Festival Pongal: Ikonično praznovanje žetve v Tamil Naduju

Pozdravljen, radovedni popotnik! Ste že slišali za festival Pongal v Tamil Naduju?

Seveda, je žetveni praznik kot mnogi drugi – na primer, kitajski Festival jeseni, korejski Čuseok ali celo Zahvalni dan v Združenih državah. – toda kaj dela Pongal posebnega? Raziščimo to v tem članku!

Festival Pongal Slika: Creative_hat na Freepik

 

Kaj je festival Pongal?

Festival Pongal je tradicionalno hindujsko praznovanje žetve, ki se praznuje predvsem v Tamil Naduju, Indiji, in med Tamili po vsem svetu. To je štiridnevno praznovanje ritualov, kulturnih dogodkov in gostij. Ljudje praznujejo žetev kot zahvalni praznik naravi za njene pridelke. Ob tej priložnosti družinski člani skuhajo posebno jed, imenovano Pongal, iz sveže pridelanega riža in jo delijo s prijatelji in sosedi.

Hishampgm, CC BY-SA 4.0, prek Wikimedia Commons

 

Izvor in pomen festivala Pongal

Pongal je dobil ime po tamilski besedi, ki pomeni “vreti” ali “prekipevati”. Festival je dobil ime po tradicionalni jedi, Pongalu, rižu, kuhanem z mlekom in jaggeryjem. Pravzaprav so korenine Pongala zelo starodavne, saj je del tamilske kulture. Prve omembe segajo v obdobje Sangam (od 200 pr. n. št. do 300 n. št.). Prvotno je bil to zahvalni praznik, posvečen Surji, Bogu Sonca, in Indri, Bogu Dežja, v zahvalo za bogato žetev.

Pongal praznuje konec zime in začetek Uttarayane, časa, ko se kmetje zahvaljujejo za dobro žetev. Odraža teme žetve, obilja in skupnosti, z izražanjem hvaležnosti in praznovanjem kmetijske blaginje.

 

Zakaj je Pongal pomemben za tamilsko kulturo?

Pongal je praznik, globoko zakoreninjen v tamilski kulturi in načinu življenja, ki simbolizira hvaležnost in harmoničen odnos med ljudmi in naravo.

Praznuje se štiri dni in zaznamuje žetveno sezono, pri čemer priznava trdo delo kmetov in blagoslove narave. Ta festival vključuje rituale, kot so kuhanje Pongala in izkazovanje spoštovanja živini. Ti običaji ustvarjajo vez med Tamili. To obdobje jim omogoča, da so hvaležni za življenjske blagoslove in srečo v svojem življenju.

sowrirajan s, CC BY 2.0, prek Wikimedia Commons

 

Kdaj je Pongal 2025?

Leta 2025 bo Pongal potekal od 14. do 17. januarja. Natančni dnevi so:

• Bhogi Pongal: Torek-14
• Thai Pongal: Sreda-15
• Mattu Pongal: Četrtek-16
• Kaanum Pongal: Petek-17

Pongal pade v tamilskem mesecu Thai, ki velja za zelo ugoden mesec za nove začetke in blagoslove. Odraža tesno povezanost festivala s kmetijskim poklicem in njegov pomen za tamilske ljudi.

 

Štirje dnevi Pongala

Pongal je štiridnevni žetveni festival, ki se praznuje predvsem v indijski zvezni državi Tamil Nadu. Sestavljen je iz običajev in obredov, ki se izvajajo v slavo narave, Boga Sonca in za dobro življenje. Vsak dan ima svoj pomen in običaje.

• 1. dan: Bhogi Pongal – Nov začetek z ognjemeti
• 2. dan: Surya Pongal – Čaščenje Boga Sonca
• 3. dan: Mattu Pongal – Počastitev živine in preživetja
• 4. dan: Kaanum Pongal – Družinska srečanja in socialna druženja

 

1. dan: Bhogi Pongal: Nov začetek z ognjemeti

Bhogi Pongal začenja festival in je na splošno povezan z novimi začetki. Ljudje čistijo svoje hiše in kurijo vse stare in neželene stvari v ognjemetih, imenovanih Bhogi Mantalu. Simbolizira izkoreninjenje zla in privabljanje sreče.

Ključne tradicije:

• Ritual ognjemeta: Kurjenje starega, običajno kravjih fig iz gnoja z lesom, vzbuja občutek očiščenja.
• Okrasitev: Hiše so okrašene z različnimi Kolam vzorci iz riževe moke.
• Praznovanja v skupnosti: Praznovanja potekajo okoli ognjemeta, s petjem, plesom in sezonskimi dobrotami.

Bhogi Mantalu YVSREDDY, CC BY-SA 3.0, prek Wikimedia Commons

 

2. dan: Surya Pongal: Čaščenje Boga Sonca

Drugi dan je posvečen Surji, ki velja za Boga Sonca. V zahvalo za dober pridelek družine kuhajo zmes, imenovano Pongal, riž z mlekom in jaggeryjem, vse skupaj pripravljeno v glinenih posodah.

Ključne tradicije:

• Vrenje Pongala: Ko prekipeva iz lonca, se ljudje veselijo “Pongalo Pongal”, kar pomeni znak blaginje.
• Molitve in daritve: Ljudje molijo k Surji in dober pridelek svojih poljščin pripisujejo njegovi dobroti.
• Gostija: Cel dan se zaključi z uživanjem Pongala, ki ga spremljajo drugi tradicionalni recepti, kot sta sambar in payasam.

Vrenje Pongala Foto: A N Suresh na Unsplash

 

3. dan: Mattu Pongal: Počastitev živine in preživetja

Mattu Pongal je poklon živini, tako bistveni za kmetovanje. Ta dan je rezerviran zanje kot priznanje njihove vrednosti za kmetijstvo.

Ključne tradicije:

• Okrasitev živine: Živina je okopana in okrašena z barvami, cvetjem in drugimi okraski. Ponudi se jim sladki Pongal kot prasadam (sveta daritev).
• Rituali hvaležnosti: Kmetje izkazujejo spoštovanje svoji živini tako, da klečejo in sodelujejo na lokalnih dogodkih, kot je Jallikattu, šport ukrotitve bikov.
• Skupnostne procesije: Slovesnosti vključujejo procesije z okrašeno živino in petjem.

Mattu Pongal v Indiji Foto: Aravindhan C

 

4. dan: Kaanum Pongal: Družinska srečanja in socialna druženja.

Zadnji dan Pongala se imenuje Kaanum Pongal in je posvečen ponovnim srečanjem z družino in prijatelji. Takrat se obišče sorodnike in preživi čas skupaj ob obilni hrani.

Ključne tradicije:

• Družinski obiski: Ljudje obiščejo družino, da bi delili obrok in okrepili vezi.
• Pikniki in izleti: zaokrožijo priložnosti, ko se majhne družine rade zbirajo.
• Izrazi hvaležnosti: Kaanum pomeni “videti” in nakazuje, da se skozi ta festival poudari vez družinskih odnosov.

 

Edinstvene regionalne različice Pongala

Pongal izvira iz Tamil Naduja in ima več različic v teh regijah:

Tamil Nadu: Kuhanje Pongala na prostem, risanje kolamov in čaščenje živine so osrednji običaji. V krajih, kot sta Madurai in Trichy, to gre še korak dlje in vključuje šport Jallikattuja, ukrotitev bikov.

Karnataka: Znano je tudi kot Sankranti, kar vključuje okraševanje krav in pripravo jedi, kot je ellu bella, narejena iz sezama in jaggeryja. To je dan, ko je pogosto spuščanje zmajev.

Andhra Pradesh & Telangana: Imenuje se tudi ‘Pedda Panduga’. To je čas za obdarovanje, gostije in nekatere posebne obrede, ki vključujejo posipanje sadja in kovancev po otrocih, imenovane Bhogi Pandlu.

Kerala: Tempeljski rituali in družinska srečanja zaznamujejo praznovanja v tamilskih skupnostih, s čimer ohranjajo tradicije žive na svoj majhen način.

 

Kako se Pongal praznuje po svetu

Združene države in Kanada: Tamilske organizacije prirejajo kolam tekmovanja, kulturne dogodke in gostije. Templji imajo dodatno vlogo s posebnimi molitvami in delitvijo prasadama ali sladkih daritev.

Malezija in Singapur: Tradicionalna glasba, ples in javna praznovanja potekajo okoli velikih tempeljskih zborovanj za kuhanje Pongala.

Šrilanka: Tamili so hindujci in se osredotočajo predvsem na tempeljske rituale ali družinske gostije. Molitve Bogu Sonca poudarjajo njegov kmetijski izvor.

 

Dogodki in festivali, ki jih morate obiskati med Pongalom

Pongal Mela: Podobno se v Tamil Naduju v številnih mestih in krajih odvijajo tudi Pongal mela ali sejmi. Ti vključujejo lokalne obrti, tekstil in hrano, skupaj s kulturnimi prikazi in ljudskimi plesi, kot je Kolattam.
Jallikattu: Jallikattu je dogodek ukrotitve bikov, ki ga je treba videti med Mattu Pongalom, še posebej na podeželju. Dogodek privabi veliko množic in odraža pogum tistih, ki si upajo ukrotiti bike v areni.
Kulturni programi v Velloreju: Tudi v Velloreju so to priložnost zaznamujejo lepi Kolami, glasba, ples in procesije jallikattu bikov. Lokalni templji so polni obiskovalcev s posebnimi molitvami in rituali.
Globalna praznovanja skupnosti: Pongal praznujejo Tamili po vsem svetu z pripovedovanjem zgodb, kuharskimi oddajami in ljudskimi predstavami. Kraji, kot so Šrilanka, Malezija in Singapur, dajejo velik pomen tradicionalnim jedem in ritualom, ki izkazujejo spoštovanje žetvi.
Praznični kulinarični festivali: Med kulinaričnimi festivali, ki potekajo ob praznovanju Pongala, posebne dobrote vključujejo stvari, kot sta sundal in payasam. To je priložnost, ko se družine združijo, da bi uživale v praznični hrani tamilskih kmetov v skupnem druženju.
Thyagaraja Aradhana v Thiruvaiyaruju: Praznuje se v Thiruvaiyaruju v poklon Thyagaraji. Veliko ljudi obišče kraj, da bi slišali množične izvedbe njegovih slavnih Pancharatna Kritis, ki jih skupaj izvajajo različni glasbeniki.
Festival živine (Mattu Pongal): To se praznuje na podeželju Tamil Naduja v spoštovanje živine, ki je izrednega pomena za kmetovanje. Živina nosi pisane vence in zvonove, potekajo pa tudi rituali, dirke in parade.
Praznovanja Bhogi: Na prvi dan Pongala se praznovanja Bhogi odvijajo povsod v Tamil Naduju. Ljudje zavržejo stare stvari in prižgejo ognjemete za nov začetek, kar vključuje glasbo in ples okoli ognjemetov.

Glasbeni festival, Thiruvaiyaru, Indija Foto: B Balaji, licenca: CC BY 2.0

 

Ostanite povezani med festivalom Pongal z Yoho Mobile

Načrtujete praznovanje festivala Pongal? Kako boste spremljali lokalne dogodke ali ostali v stiku z družino? Ostanite povezani med potovanjem – preizkusite brezplačno preizkusno eSIM kartico Yoho Mobile in pridobite takojšen dostop do mobilnih podatkov v večini držav. Brez kartice SIM, brez pogodb – le hitra namestitev in že ste na spletu v nekaj minutah.

Če želite nato pridobiti svoj eSIM paket, uporabite kodo YOHO12 ob nakupu za 12% popust!

 

Pogosta vprašanja o festivalu Pongal

Kaj pomeni Pongal?

Izraz ‘Pongal’ se dobesedno prevede iz tamilščine kot “vreti” ali “prekipevati”, saj gre za jed iz kuhanega riža in mleka. Je eden najpomembnejših žetvenih festivalov med Tamili. Hrana, pripravljena iz novo pridelanega riža, se pripravi z mlekom in jaggeryjem ter se med tem festivalom ponudi Bogu Sonca.

Kako se Pongal razlikuje od Sankrantija?

Januarja sta Pongal in Sankranti žetvena festivala. V Tamil Naduju se Pongal praznuje štiri dni. Ljudje kuhajo riž in ga ponudijo živini. Sankranti pa se praznuje pod različnimi imeni v skoraj vseh delih Indije. Napoveduje gibanje sonca v Kozoroga in je običajno zaznamovan s spuščanjem zmajev in kopanjem v svetih rekah.

Ali lahko netamili praznujejo Pongal?

Da, netamili lahko praznujejo Pongal. Ta festival je predvsem za Tamile, vendar mnoge skupine pozdravljajo vsakogar, da se pridruži. Ljudje iz različnih okolij sodelujejo pri hrani, tradicijah in zabavi. V krajih, kot sta Singapur in Združene države, se mnoge kulture združijo, da bi praznovale Pongal in delile duh festivala.