퐁갈 축제: 타밀나두의 상징적인 추수 기념 행사

호기심 많은 여행자 여러분, 안녕하세요! 타밀나두의 퐁갈 축제에 대해 들어보셨나요?

물론, 중국의 중추절, 한국의 추석, 또는 미국의 추수감사절과 같은 다른 많은 추수 축제와 마찬가지이지만, 퐁갈을 특별하게 만드는 것은 무엇일까요? 이 글에서 함께 알아보겠습니다!

퐁갈 축제 Creative_hat - Freepik 제공 이미지

 

퐁갈 축제란 무엇인가요?

퐁갈 축제는 주로 인도 타밀나두와 전 세계 타밀인들 사이에서 기념되는 전통 힌두 추수 기념 행사입니다. 이것은 의식, 문화 행사, 잔치가 어우러지는 4일간의 축제입니다. 사람들은 자연이 제공한 수확에 대해 감사하는 마음으로 추수를 기념합니다. 이 날, 가족들은 갓 수확한 쌀로 퐁갈이라는 특별한 요리를 만들어 친구와 이웃에게 나눕니다.

Hishampgm, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

 

퐁갈 축제의 기원과 중요성

퐁갈(Pongal)이라는 이름은 타밀어로 ‘끓다’ 또는 '넘치다’를 뜻하는 단어에서 유래했습니다. 이 축제는 우유와 재거리(jaggery)를 넣어 끓인 쌀 요리인 전통 음식 '퐁갈’에서 이름을 따왔습니다. 사실 퐁갈의 기원은 타밀 문화에 나타날 만큼 매우 고대부터 거슬러 올라갑니다. 처음 언급된 것은 상감 시대(기원전 200년 ~ 기원후 300년)로 거슬러 올라갑니다. 원래는 풍성한 수확에 대한 감사를 표하며 태양의 신 수리야(Surya)와 비의 신 인드라(Indra)에게 바치는 추수감사 축제였습니다.

퐁갈은 겨울의 끝과 우타라야나(Uttarayana)의 시작을 축하하며, 농부들이 풍작에 감사하는 시간입니다. 이는 수확, 풍요, 공동체라는 주제를 반영하며, 농업적 번영에 대한 감사와 축하를 담고 있습니다.

 

퐁갈은 왜 타밀 문화에 중요한가요?

퐁갈은 타밀 문화와 삶의 방식에 깊이 뿌리내린 축제로, 감사와 인간과 자연 간의 조화로운 관계를 상징합니다.

4일 동안 기념되는 이 축제는 농부들의 노고와 자연의 축복을 기리는 추수 시즌을 기념합니다. 이 축제에는 퐁갈 요리, 소에 대한 존경 표시와 같은 의식이 포함됩니다. 이러한 풍습은 타밀인들 사이에 유대감을 형성합니다. 이 기간 동안 그들은 삶의 축복과 행운에 대해 감사할 수 있습니다.

sowrirajan s, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

 

2025년 퐁갈은 언제인가요?

2025년 퐁갈은 1월 14일부터 1월 17일까지입니다. 정확한 날짜는 다음과 같습니다.

• 보기 퐁갈 (Bhogi Pongal): 화요일-14일
• 타이 퐁갈 (Thai Pongal): 수요일-15일
• 마투 퐁갈 (Mattu Pongal): 목요일-16일
• 카눔 퐁갈 (Kaanum Pongal): 금요일-17일

퐁갈은 타밀 달력의 타이(Thai) 월에 해당하며, 이는 새로운 시작과 축복에 매우 길한 달로 여겨집니다. 이는 축제가 농업과 그 중요성이 타밀 사람들에게 밀접하게 연결되어 있음을 반영합니다.

 

퐁갈의 네 날

퐁갈은 특히 인도 타밀나두 주에서 기념되는 4일간의 추수 축제입니다. 자연, 태양의 신, 그리고 좋은 삶을 기리는 풍습과 의식으로 구성됩니다. 그리고 각 날은 고유한 중요성과 풍습을 가집니다.

• 첫째 날: 보기 퐁갈(Bhogi Pongal) – 모닥불과 함께하는 새로운 시작
• 둘째 날: 수리야 퐁갈(Surya Pongal) – 태양의 신에게 경배
• 셋째 날: 마투 퐁갈(Mattu Pongal) – 소와 생계 수단에 대한 예우
• 넷째 날: 카눔 퐁갈(Kaanum Pongal) – 가족 재회 및 사교 모임

 

첫째 날: 보기 퐁갈: 모닥불과 함께하는 새로운 시작

보기 퐁갈은 축제를 시작하며 일반적으로 새로운 시작과 관련이 있습니다. 사람들은 집을 청소하고 오래되고 불필요한 물건을 보기 만탈루(Bhogi Mantalu)라고 불리는 모닥불에 태웁니다. 이는 악의 근절과 행운을 기원하는 것을 상징합니다.

주요 전통:

• 모닥불 의식: 오래된 물건, 일반적으로 나무와 함께 소똥 케이크를 태우는 것은 정화의 의미를 담고 있습니다.
• 장식: 집은 쌀가루로 만든 다양한 콜람(Kolam) 디자인으로 장식됩니다.
• 공동체 축제: 모닥불 주변에서 노래, 춤, 제철 음식을 즐기는 축제가 열립니다.

보기 만탈루 YVSREDDY, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

 

둘째 날: 수리야 퐁갈: 태양의 신에게 경배

둘째 날은 태양의 신으로 여겨지는 수리야에게 바쳐집니다. 풍작에 대한 감사를 표하기 위해 가족들은 쌀, 우유, 재거리를 섞어 퐁갈이라는 음식을 흙 냄비에 함께 끓입니다.

주요 전통:

• 퐁갈 끓이기: 냄비에서 퐁갈이 넘치는 순간, 사람들은 '퐁갈로 퐁갈(Pongalo Pongal)'이라고 외치며 번영의 징조로 기뻐합니다.
• 기도와 제물: 사람들은 수리야에게 기도하며 작물의 풍작을 그의 친절함 덕분으로 여깁니다.
• 잔치: 하루 종일 삼바르(sambar)와 파야삼(payasam)과 같은 다른 전통 요리와 함께 퐁갈을 먹으며 마무리합니다.

퐁갈 끓이기 Photo by A N Suresh on Unsplash

 

셋째 날: 마투 퐁갈: 소와 생계 수단에 대한 예우

마투 퐁갈은 농사에 필수적인 소에게 경의를 표하는 날입니다. 이 날은 농업에 대한 소의 가치를 인정하여 소를 위해 마련됩니다.

주요 전통:

• 소 장식: 소를 씻기고 색깔, 꽃, 기타 장식으로 꾸밉니다. 신성한 제물인 프라사담(prasadam)으로 달콤한 퐁갈을 제공합니다.
• 감사 의식: 농부들은 무릎을 꿇고 소에게 존경을 표하며 잘리카투(Jallikattu)와 같은 지역 행사에 참여합니다. 잘리카투는 소 길들이기 스포츠입니다.
• 공동체 행렬: 장식된 소와 함께하는 행렬 및 노래가 의식에 포함됩니다.

인도의 마투 퐁갈 사진: Aravindhan C

 

넷째 날: 카눔 퐁갈: 가족 재회 및 사교 모임

퐁갈의 마지막 날은 카눔 퐁갈(Kaanum Pongal)이라고 불리며, 가족 및 친구들과의 재회에 할애됩니다. 이 날은 친척 집을 방문하여 함께 식사하며 시간을 보냅니다.

주요 전통:

• 가족 방문: 가족을 방문하여 식사를 나누고 유대감을 강화합니다.
• 피크닉 및 나들이: 소가족들이 함께 모여 즐거운 시간을 보내는 나들이로 축제를 마무리합니다.
• 감사 표현: '카눔(Kaanum)'은 '보다’를 의미하며, 이 축제를 통해 가족 관계의 유대감이 강조됨을 나타냅니다.

 

지역별 독특한 퐁갈의 변형

퐁갈은 타밀나두에서 유래했으며, 다음 지역들에서 여러 변형이 나타납니다.

타밀나두: 야외에서 퐁갈 요리하기, 콜람 그리기, 소 숭배가 중심 풍습입니다. 마두라이와 트리치 같은 지역에서는 소 길들이기 스포츠인 잘리카투까지 포함합니다.

카르나타카: 산크란티(Sankranti)로도 알려져 있으며, 소 장식과 참깨와 재거리로 만든 엘루 벨라(ellu bella)와 같은 음식을 준비합니다. 연 날리기가 흔한 날입니다.

안드라 프라데시 & 텔랑가나: '페다 판두가(Pedda Panduga)'라고도 불립니다. 선물 주고받기, 잔치, 그리고 보기 판들루(Bhogi Pandlu)라고 불리는 아이들에게 과일과 동전을 흩뿌리는 몇 가지 독특한 의식이 있는 시간입니다.

케랄라: 타밀 공동체에서는 사원 의식과 가족 모임이 축제를 특징짓고, 이를 통해 작은 방식으로 전통을 이어나갑니다.

 

전 세계에서 퐁갈은 어떻게 기념되나요?

미국과 캐나다: 타밀 단체들이 콜람 대회, 문화 행사, 잔치를 개최합니다. 사원은 특별 기도 및 프라사담 또는 달콤한 제물 배포를 통해 추가적인 역할을 합니다.

말레이시아와 싱가포르: 퐁갈 요리를 위한 대규모 사원 모임 주변에서 전통 음악, 춤, 공개 축하 행사가 열립니다.

스리랑카: 타밀인들은 힌두교도이며 주로 사원 의식이나 가족 잔치에 집중합니다. 태양의 신에게 드리는 기도는 농업적 기원을 강조합니다.

 

퐁갈 기간 동안 꼭 방문해야 할 행사 및 축제

퐁갈 멜라(Pongal Mela): 마찬가지로 타밀나두의 많은 마을과 도시에서도 퐁갈 멜라 또는 박람회가 열립니다. 이곳에서는 지역 공예품, 직물, 음식과 함께 콜라탐(Kolattam)과 같은 문화 공연과 민속춤이 펼쳐집니다.
잘리카투(Jallikattu): 잘리카투는 특히 농촌 지역의 마투 퐁갈 기간 동안 볼 수 있는 소 길들이기 행사입니다. 이 행사는 많은 인파를 끌어모으며 경기장에서 소를 길들이는 용감한 사람들의 용기를 보여줍니다.
벨로르(Vellore)의 문화 행사: 벨로르에서도 예쁜 콜람, 음악, 춤, 잘리카투 소들의 행렬이 축제를 장식합니다. 지역 사원은 특별 기도와 의식으로 분주합니다.
전 세계 공동체 축제: 전 세계 타밀인들은 이야기 들려주기, 요리 시연, 민속 공연과 함께 퐁갈을 기념합니다. 스리랑카, 말레이시아, 싱가포르 같은 곳에서는 수확에 대한 존경을 표하는 전통 음식과 의식을 중요하게 여깁니다.
축제 음식 축제: 퐁갈 축제 기간 동안 열리는 음식 축제에서는 순달(sundal)과 파야삼(payasam)과 같은 특별한 별미를 포함합니다. 이곳은 가족들이 모여 타밀 농부들의 축제 음식을 공동체 유대 속에서 즐기는 장소입니다.
티루바이아루(Thiruvaiyaru)의 티아가라자 아라다나(Thyagaraja Aradhana): 티루바이아루에서 티아가라자에게 경의를 표하기 위해 기념됩니다. 많은 사람들이 그의 유명한 판차랏나 크리티스(Pancharatna Kritis)를 여러 음악가들이 함께 연주하는 대규모 연주를 듣기 위해 이곳을 방문합니다.
소 축제 (마투 퐁갈): 이 축제는 농사에 매우 중요한 소에게 경의를 표하기 위해 타밀나두 농촌 지역에서 기념됩니다. 소들은 화려한 화환과 종을 달고, 의식, 경주, 퍼레이드가 다른 행사로 열립니다.
보기 축제 (Bhogi Celebrations): 퐁갈 첫째 날에는 타밀나두 전역에서 보기 축제가 열립니다. 사람들은 낡은 물건을 버리고 새로운 시작을 위해 모닥불을 피우며, 모닥불 주변에서 음악과 춤을 즐깁니다.

음악 축제, 티루바이아루, 인도 B Balaji의 사진은 CC BY 2.0 라이선스

 

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퐁갈 축제에 대한 FAQ

퐁갈은 무슨 뜻인가요?

'퐁갈(Pongal)'이라는 용어는 타밀어로 ‘끓이다’ 또는 '넘치다’를 문자 그대로 의미합니다. 이는 끓인 쌀과 우유로 구성된 식사이기 때문입니다. 이는 타밀인들 사이에서 가장 중요한 추수 축제 중 하나입니다. 갓 수확한 쌀로 만든 음식은 우유와 재거리를 넣어 준비되며 이 축제 기간 동안 태양의 신에게 바쳐집니다.

퐁갈은 산크란티와 어떻게 다른가요?

1월에 퐁갈과 산크란티(Sankranti)는 추수 축제입니다. 타밀나두에서는 퐁갈을 4일 동안 기념합니다. 사람들은 쌀을 요리하여 소에게 바칩니다. 반면에 산크란티는 인도의 거의 모든 지역에서 다른 이름으로 기념됩니다. 이는 태양의 염소자리 진입을 알리며 일반적으로 연 날리기와 성스러운 강에서의 목욕으로 특징지어집니다.

타밀인이 아니어도 퐁갈을 기념할 수 있나요?

네, 타밀인이 아니어도 퐁갈을 기념할 수 있습니다. 이 축제는 주로 타밀인을 위한 것이지만, 많은 그룹들이 모든 사람의 참여를 환영합니다. 다양한 배경을 가진 사람들이 음식, 전통, 즐거움에 동참합니다. 싱가포르나 미국 같은 곳에서는 많은 문화가 함께 모여 퐁갈을 기념하고 축제의 정신을 공유합니다.