추수감사절은 가장 중요한 미국 공휴일 중 하나입니다. 특히 2025년에는 더욱 그렇죠? 대가족 모임, 구운 칠면조, 호박 파이, 퍼레이드, 미식축구 경기 등이 있습니다. 미국인들은 감사를 표하기 위해 다시 모이지만, 무엇에 대한 감사일까요?
추수감사절에는 길고 흥미로운 역사가 있습니다. 이 휴일 뒤에 숨겨진 이야기에 흥미가 있다면, 전체 기사를 읽고 더 즐거운 정보들을 알아보세요!
2025년 추수감사절은 무슨 요일인가요?
추수감사절은 매년 11월 넷째 주 목요일에 주로 미국에서 열립니다. 2025년에는 11월 27일입니다.
왜 목요일일까요? 19세기 초, 에이브러햄 링컨 대통령은 1863년에 추수감사절을 국경일로 지정하면서 11월 마지막 목요일을 선택했습니다. 이후 1941년, 프랭클린 D. 루스벨트 대통령과 의회는 크리스마스와 거리를 두고 연말 쇼핑으로 경제를 활성화하기 위해 넷째 주 목요일로 공식화했습니다.
사진 제공: Caleb Fisher on Unsplash
추수감사절의 간략한 역사
추수감사절의 역사는 1621년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 순례자들(Pilgrims)은 플리머스(Plymouth)에서 3일간의 잔치를 열고, 그들에게 농작물 재배법을 가르쳐 준 왐파노아그(Wampanoag) 부족을 초대했습니다. 이는 풍성한 수확기와 아메리카 원주민의 도움에 감사하는 추수 축제였습니다. 종종 "최초의 추수감사절"로 여겨지지만, 일부 전문가들은 이보다 훨씬 전에 유사한 축제가 있었다고 말합니다.
시간이 흘러 1800년대, 작가이자 편집자인 사라 조세파 헤일(Sarah Josepha Hale)은 추수감사절을 국경일로 지정하도록 강력히 주장했습니다. 그리고 1863년, 에이브러햄 링컨 대통령이 마침내 추수감사절을 국경일로 지정했습니다. 이는 부분적으로 남북전쟁에 대한 대응으로, 국가를 통합하려는 목적이 있었습니다.
그리고 1941년, 프랭클린 D. 루스벨트 대통령은 휴일을 11월 셋째 주 목요일로 한 주 앞당겼습니다. 이는 연말 쇼핑 시즌을 늘리려는 노력이었지만, 많은 반대에 부딪혔습니다.
사진 제공: Megan Watson on Unsplash
전통적인 추수감사절 음식과 잔치
2025년 추수감사절은 음식이 중심 주제인 거대한 잔치입니다. 미국 식탁에서 빠질 수 없는 전통적인 추수감사절 요리 몇 가지를 소개합니다:
칠면조는 추수감사절 식사의 주인공으로, 보통 굽거나 때로는 튀기거나 훈제됩니다. 속(stuffing)은 빵과 허브를 섞어 칠면조 안에 채우거나 따로 구울 수 있습니다.
**매시트 포테이토(으깬 감자)**는 고전적인 추수감사절 반찬입니다. 크리미하고 버터 향이 나며 마늘 향이 살짝 가미됩니다.
그레이비 소스—몇 가지 간단한 재료로 만들지만 정말 맛있는 갈색 소스입니다! 구운 고기에서 나온 기름과 육즙인 칠면조 드립핑(drippings)이 최고입니다. 그런 다음 밀가루나 옥수수 전분으로 국물이나 육수와 함께 그레이비 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 소금과 후추는 필수이고, 타임이나 세이지 같은 허브를 넣을 수도 있습니다. 맛의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
크랜베리 소스는 달콤하면서도 새콤합니다. 그리고 바삭하게 튀긴 양파를 얹은 그린빈 캐서롤도 있습니다.
디저트로는 호박 파이가 추수감사절 디저트의 왕이지만, 피칸 파이와 애플 파이도 슬그머니 끼어듭니다.
사진 제공: Kaboompics.com
현대의 추수감사절 전통
2025년 추수감사절은 감사와 풍성한 식사, 가족, 친구에 관한 것입니다. 미국 식탁에서는 칠면조가 매시트 포테이토, 스터핑, 고구마, 크랜베리 소스, 롤빵과 함께 주목받습니다. 호박 파이, 피칸 파이, 애플 파이 같은 디저트는 달콤한 것을 좋아하는 미국인의 입맛을 사로잡습니다.
추수감사절에는 많은 사람들이 국내외 가족을 만나러 여행을 떠납니다. 단순히 음식과 시간을 함께 즐기는 것뿐만 아니라 그것에 감사하는 것입니다. 흔한 전통 중 하나는 식탁에 둘러앉아 감사를 나누는 것입니다. 각자 감사한 것을 말하며 휴일의 핵심 사상인 감사를 되새깁니다.
수백만 명의 미국인들은 추수감사절에 TV를 켜고 전국 및 지역 퍼레이드와 커뮤니티 행사를 시청합니다. 가장 기대되는 행사 중 하나인 메이시스 추수감사절 퍼레이드는 1924년부터 매년 뉴욕시에서 열렸습니다. 거대한 풍선, 플로트 차량, 음악, 공연이 펼쳐집니다. 올해는 애니메이션 팬들이 원피스(One Piece)의 루피(Luffy)가 퍼레이드 라인업에 합류하는 것을 기대하고 있습니다.
사진 제공: Sebastian Enrique on Unsplash
추수감사절과 미식축구는 완벽한 미국식 조합입니다. 추수감사절 미식축구에는 디트로이트 라이언스(Detroit Lions)나 댈러스 카우보이스(Dallas Cowboys) 같은 팀의 경기를 시청하는 것이 포함됩니다. NFL은 그날 세 경기를 치르며, 가족들은 좋아하는 팀을 응원하며 시청하는 것을 즐깁니다.
추수감사절은 많은 사람들이 다른 사람들을 돕도록 독려합니다. 푸드 뱅크, 무료 급식소에서의 자원봉사, 음식 기부 운동이 많이 일어나며 친절을 퍼뜨립니다.
사진 제공: Sebastian Enrique on Unsplash
2025년 추수감사절을 기념하는 나라는 어디인가요?
추수감사절은 미국만의 공휴일인가요? 아닙니다! 전 세계 국가들은 각자의 방식으로 수확과 감사를 기념합니다. 주로 미국과 캐나다에서 기념되지만요.
- 미국: 11월 넷째 주 목요일.
- 캐나다: 10월 둘째 주 월요일, 1578년부터 유럽 및 원주민 전통의 영향을 받음.
- 네덜란드: 미국 추수감사절과 유사하며, 레이던(Leiden)의 순례자들을 기림.
- 그레나다: 10월 25일, 1983년 미국의 군사 개입을 기념.
- 라이베리아: 11월 첫째 주 목요일, 해방된 흑인 미국인들에게서 영감을 받음.
- 노퍽 섬: 11월 마지막 수요일, 미국과 현지 음식이 혼합됨.
영국은 추수감사절을 기념하나요?
영국은 추수감사절을 국경일로 기념하지 않습니다. 9월이나 10월에 추수 축제(Harvest Festival)라는 비슷한 행사가 있으며, 이때 농작물에 대해 감사를 표하지만 추수감사절은 아닙니다. 영국에 거주하는 일부 미국인들은 전통적인 칠면조와 파이를 준비하여 친구 및 가족과 함께 이날을 기념합니다.
독일은 추수감사절을 기념하나요?
독일에는 미국이나 캐나다와 같은 추수감사절이 없습니다. 대신, 10월 첫째 주 일요일에 풍성한 수확에 대해 신께 감사하는 **에른테당크페스트(Erntedankfest)**를 기념합니다. 에른테당크페스트에는 독일인들이 교회에 가고, 퍼레이드를 열고, 지역 축제를 즐기며, 제철 음식으로 식사를 합니다. 미국 추수감사절과 달리, 에른테당크페스트는 가족 모임이나 상업적 행사보다는 공동체와 전통에 중점을 둡니다.
사진 제공: Ilona Frey on Unsplash
2025년 추수감사절: 긴 주말과 블랙 프라이데이
추수감사절은 연방 공휴일로, 많은 학교와 기업이 문을 닫아 모두가 긴 주말을 갖게 됩니다. 사람들은 특히 수요일부터 많이 여행하는 경향이 있습니다.
추수감사절 다음 날인 2025년 11월 28일에는 쇼핑 축제인 블랙 프라이데이(Black Friday)가 열립니다. 판매자들은 큰 할인, 도어버스터 딜을 제공하고, 상점들은 일찍 문을 엽니다. 이는 연중 가장 상업적인 시기입니다. 일부 쇼핑 중독자들은 서둘러 추수감사절 밤늦게부터 쇼핑하기도 합니다.
소상공인 토요일(Small Business Saturday)과 사이버 먼데이(Cyber Monday)도 이 쇼핑 열풍의 일부이며, 지역 상점들도 주목받는 순간입니다.
사진 제공: Ashkan Forouzani on Unsplash
추수감사절과 크리스마스는 어떻게 연결되나요?
추수감사절과 크리스마스는 밀접하게 연관되어 있습니다. 첫째, 많은 사람들이 추수감사절 직후부터 크리스마스 준비를 시작하므로 추수감사절은 크리스마스의 무대를 마련합니다.
둘째, 두 휴일 모두 가족과 전통적인 식사에 중점을 둡니다. 사람들은 멀리서 와서 함께 식사와 웃음을 나눕니다. 심지어 칠면조와 파이 같은 비슷한 요리를 먹기도 하며, 일부 추수감사절 요리는 종종 크리스마스 저녁 식사에 다시 등장합니다.
셋째, 나눔은 두 축하 행사 모두의 중요한 부분입니다. 추수감사절에는 기부와 자원봉사가 있으며, 크리스마스에는 장난감부터 음식 기부까지 모든 종류의 자선 활동이 이루어집니다. 모두 친절을 퍼뜨리는 것에 관한 것입니다.
이 두 휴일은 함께 감사하고 사랑하는 사람들과 함께하는 시간을 의미합니다.
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