就像菲利斯·福格的環遊世界之旅一樣，我們的美食冒險將帶領我們品嚐傳統的聖誕夜晚餐。但我們不會在幾天內匆匆忙忙地完成，而是會慢慢地品嚐每一道節日大餐。
與我們一同探索，揭開使每一餐節日大餐都成為慶祝的風味和傳統。從白雪皚皚的歐洲到陽光明媚的波多黎各島嶼，讓我們一起探索在一年中最特別的時刻將我們聯繫在一起的傳統。
世界各地 10 道傳統聖誕夜菜餚
世界各地的聖誕晚餐可能看起來不一樣，但最棒的部分是與親人共度時光、分享最喜歡的菜餚，以及一起創造回憶。
美國：烤火雞
在美國，聖誕大餐通常包括烤火雞配餡料、馬鈴薯泥、肉汁、蔓越莓醬和蔬菜。菜單可能會略有不同，但大多數家庭都喜歡在餐桌上擺放傳統的火雞或火腿配肉汁和馬鈴薯泥。甜點通常有南瓜派、蘋果派或胡桃派、葡萄乾布丁、巧克力餅乾和水果蛋糕。是的，他們的聖誕晚餐很像感恩節。
您可能也喜歡： 美國生日：慶祝獨立日
加拿大：肉餡餅
在加拿大，典型的聖誕食物包括 tourtière，一種魁北克肉餡餅，由豬肉、牛肉或小牛肉製成，通常搭配酸辣醬或番茄醬。烤火雞配餡料和蔓越莓醬在加拿大各地都很受歡迎，通常搭配馬鈴薯泥和蔬菜。奶油撻和 Nanaimo bars 等甜點是聖誕節期間的傳統。
在中美洲，沒有其他傳統能像聖誕晚餐一樣將家庭聚集在一起。在這個地區，它反映了過去幾個世紀以來多元的文化和影響。
您可能也喜歡： 慶祝 2024 年維多利亞日：來自加拿大的獨特節日
墨西哥：玉米粉蒸肉和聖誕節潘趣酒
在墨西哥，聖誕節包括 Tamales（玉米粉蒸肉，蒸過的玉米麵團，內餡豐富）、Ponche Navideño（溫熱的水果潘趣酒）和 bacalao（鹽醃鱈魚）。家人們還會分享 Ensalada de Noche Buena，一種蘋果、甜菜和石榴沙拉。在墨西哥中部，人們喜歡 romeritos，一種用蝦和鼴鼠醬調味的濱藜嫩枝，通常搭配乾蝦肉餅或麵包。其他受歡迎的菜餚包括 enchiladas 和 pozole。
1 月 6 日的主顯節，他們會享用 Rosca de Reyes，一種帶有隱藏小雕像的甜麵包
在很大程度上，墨西哥的聖誕節意味著一個名為 tamaladas 的玉米粉蒸肉製作派對。您可能會想，玉米粉蒸肉到底是什麼？玉米粉蒸肉由玉米麵團製成，裡面裝滿不同的配料，並用香蕉葉或玉米殼包裹。
您可能也喜歡： 墨西哥萬歲！2024 年獨立日傳統
波多黎各：烤乳豬
在波多黎各，聖誕食物包括 lechón asado（烤乳豬）和 arroz con gandules（米飯配豌豆）。配菜包括大蒜醬木薯、馬鈴薯或義大利麵沙拉，以及 morcilla（血腸）。Pasteles 也是一種傳統的聖誕菜餚，由青香蕉和肉製成。
對於甜點，tembleque（椰奶布丁）和 arroz con dulce（甜米飯）很常見。家人們在平安夜 (Nochebuena) 吃這些菜餚。他們還會製作 coquito，一種像蛋酒但加了蘭姆酒的椰子飲料。
阿根廷：義式鮪魚牛肉
阿根廷最著名的聖誕菜餚是 Vitel Toné，一種配鮪魚醬和續隨子 (capers) 的冷小牛肉片。這道菜來自義大利的「Vitello Tonnato」。它在聖誕節和新年時作為開胃菜或主菜供應。另一個受歡迎的菜餚是 Asado（烤肉），與家人聚在一起享用大型燒烤。配菜包括 chimichurri 醬、沙拉和烤蔬菜。
對於甜點，阿根廷人有 panettone 和 turrón（牛軋糖），很像義大利人。由於阿根廷的聖誕節在夏季，許多家庭會享用清爽的沙拉和氣泡西打酒來消暑。
在阿根廷，聖誕晚餐融合了許多文化，從土著群體、西班牙人、義大利人和歐洲人，以及來自中東和亞洲的較新影響。
您可能也喜歡： 15 個關於阿根廷的有趣事實會讓您驚嘆
巴西：切斯特烤雞和法式吐司
巴西聖誕晚餐通常包括 Chester，一種烤雞，搭配米飯、farofa 和水果。其他菜餚包括豬肉、火雞和芒果或鳳梨沙拉。Bacalhau 或鹽醃鱈魚也很常見，以及 farofa（烤木薯粉）和米飯和豆類等配菜。
對於甜點，巴西人有 rabanada，一種像法式吐司的油炸麵包，以及 panettone，一種塞滿蜜餞木瓜的甜麵包。其他受歡迎的零食包括 brigadeiros（巧克力松露）和 beijinhos（椰子糖）。
歐洲的聖誕晚餐有著悠久的歷史，可以追溯到許多世紀以前。多年來，每個地區都添加了自己的特色，並採用了與其他文化貿易的新烹飪方法。如今，歐洲聖誕傳統晚餐反映了來自世界各地的傳統和現代風味的混合。
您可能也喜歡： 2024 年歐洲最佳聖誕市集
英國：烤火雞和聖誕布丁
英國的聖誕大餐通常包括 烤火雞配餡料、肉汁、蔓越莓醬和麵包醬。常見的配菜是烤馬鈴薯、紅蘿蔔、豌豆、歐洲蘿蔔和球芽甘藍。Pigs in blankets（培根捲香腸）是必備的傳統聖誕夜晚餐。
對於甜點，聖誕布丁 是一種傳統的聖誕夜晚餐，水果浸泡在白蘭地中，食用前會點燃。肉餡餅是一種塞滿乾果和香料的小糕點，在節日期間也很受歡迎。
為什麼英國人在聖誕節吃火雞？英國在聖誕節吃火雞的傳統可以追溯到亨利八世國王，他因火雞的體積而使其在節日餐點中流行起來。後來，在 19 世紀，維多利亞女王和艾伯特親王，以及查爾斯·狄更斯的《小氣財神》，更進一步普及了火雞。如今，火雞是英國聖誕晚餐的傳統一部分。
義大利：七魚宴和義大利水果麵包
義大利人在聖誕夜不吃肉；他們改吃魚和海鮮。令人驚訝，對吧？
義大利聖誕大餐通常在聖誕夜包括 七魚宴，其中包括劍魚、鮪魚、鮭魚、章魚沙拉、魷魚、鹽醃鱈魚、胡瓜魚、花枝和蛤蜊義大利麵等海鮮菜餚。另一個傳統的聖誕夜晚餐是經典的義大利鹽醃鱈魚，稱為 baccalà。配菜通常包括蔬菜、沙拉和各種乳酪。
對於甜點，panettone 是一種傳統的聖誕夜晚餐——一種帶有蜜餞水果和葡萄乾的甜麵包。在某些地區，人們還喜歡 torrone（牛軋糖）和 struffoli（蜂蜜油炸麵糰）。聖誕節當天，餐點可能有義大利麵、烤羊肉和當地甜點。
有關傳統聖誕夜晚餐的更多資訊： 關於義大利聖誕節的 7 個有趣的事實
德國：史多倫蛋糕
德國的傳統聖誕大餐是 烤鵝或烤鴨，搭配馬鈴薯丸子和紅甘藍。Stollen 是最受歡迎的節日美食，一種帶有水果和糖粉的甜麵包。德國人還喜歡 Lebkuchen（薑餅餅乾）和 glühwein（熱香料酒）。在聖誕夜，一些地區會供應更簡單的菜餚，例如鯉魚或香腸馬鈴薯沙拉。
您可能也喜歡： 德國慕尼黑啤酒節：內容與住宿地點
菲律賓：烤乳豬和 Bibingka
菲律賓聖誕節不能錯過 Lechón，一種在 Noche Buena (午夜盛宴) 上帶有酥脆外皮的整隻慢烤豬。菲律賓家庭經常烹調 Bibingka，一種用椰奶製成的米糕，上面放有鹹蛋和乳酪，以及 Puto Bumbong，一種在竹筒中烹調的紫色米飯。盛宴還包括 queso de bola（艾登乳酪）、春捲和水果沙拉等菜餚。
您可能也喜歡： 菲律賓令人驚嘆的海灘
日本：肯德基炸雞
你能想像在壽司和拉麵之鄉日本，聖誕節吃肯德基嗎？ 日本的聖誕節與西方國家的慶祝方式截然不同。
在日本，聖誕節能吃到的最佳食物是 肯德基炸雞 。許多家庭會提前訂購炸雞桶，以便在平安夜或聖誕節享用，或準備炸雞等雞肉料理，或照燒雞。
另一種常見的食物是 Kurisumasu Keiki，一種帶有草莓和鮮奶油的鬆軟海綿蛋糕，有時甚至還會裝飾聖誕老人。火雞在日本並不常見，因此這些食物取而代之，創造了節日美食。
聖誕節在日本不是天主教宗教節日。相反，它被日本人視為一個有趣或浪漫的時刻，可以在這個季節享受燈光和贈送禮物。
您可能也喜歡： 您從未想像過的 20 個關於日本的有趣事實
澳大利亞和紐西蘭：BBQ 蝦和帕芙洛娃蛋糕
澳大利亞和紐西蘭的聖誕節在夏季舉行。因此，人們會在戶外慶祝，享用燒烤海鮮（如蝦和魚），以及冷盤和沙拉。
Pavlova，一種帶有奇異果和莓果等水果的蛋白酥皮甜點，在節日期間也很受歡迎。家人們還喜歡節日火腿、冷甜點和冰淇淋。溫暖的聖誕天氣塑造了澳大利亞和紐西蘭的傳統，重點是適合夏季的清淡、新鮮的餐點。
您可能也喜歡： 大洋洲島嶼旅遊指南
即將前往上海旅遊？ 使用 Yoho Mobile 保持連線
無論您的旅行帶您去哪裡 — 使用 Yoho Mobile 保持連線，絕不錯過旅途中的任何時刻！- 立即設定—無需實體 SIM 卡。
- 彈性數據方案—本地、區域和全球。
- 具競爭力的價格—最佳 GB 費率。
- 24/7 支援—隨時提供協助。
- 避免漫遊費—僅為您使用的付費。
- 受到全球旅行者的信賴
🎁 讀者獨家優惠！🎁使用 Yoho Mobile 訂購產品，即可享有 12% 的折扣。在結帳時使用代碼 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷。 使用我們的 eSIM 保持連線並節省更多旅行費用。 不要錯過—立即開始節省！ |