感恩节是美国最重要的节日之一,尤其是在2025年,不是吗?盛大的家庭聚会、烤火鸡、南瓜派、游行和橄榄球比赛。美国人团聚在一起表达感谢,但到底是为了什么呢?
感恩节有着悠久而令人费解的历史。如果你对这个节日背后的故事很感兴趣,请继续阅读全文,了解更多有趣的细节!
2025年感恩节是哪一天?
感恩节主要在美国庆祝,定于每年十一月的第四个星期四。2025年的感恩节将在11月27日。
为什么是星期四?19世纪初,亚伯拉罕·林肯总统于1863年宣布感恩节为全国性假日,并选择了十一月的最后一个星期四。后来,在1941年,富兰克林·D·罗斯福总统和国会将其正式定为第四个星期四,以使其远离圣诞节,并通过假日购物来促进经济。
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感恩节简史
感恩节的历史可以追溯到1621年,当时清教徒在普利茅斯举行了为期三天的宴会,并邀请了曾教他们种植作物的万帕诺亚格人。这是一个庆祝丰收的节日,感谢丰收的季节和美洲原住民的帮助。这通常被认为是“第一个感恩节”,但一些专家指出,类似的宴会在那之前很久就已经存在了。
快进到19世纪,作家兼编辑萨拉·约瑟法·黑尔推动将感恩节定为全国性假日。然后在1863年,亚伯拉罕·林肯总统最终将感恩节定为全国假日。这部分是为了应对内战,旨在团结国家。
而在1941年,富兰克林·D·罗斯福总统将其提前一周,定在十一月的第三个星期四。此举是为了延长假日购物季,但也遭到了很多反对。
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传统的感恩节食物和盛宴
2025年感恩节是一场盛大的宴会,食物是核心主题。以下是一些美国家庭餐桌上必不可少的传统感恩节菜肴:
火鸡,感恩节大餐的主角,通常是烤制的,有时也会油炸或烟熏。馅料可以是面包和香草的混合物,塞在火鸡里或单独烘烤。
土豆泥是经典的感恩节配菜。它们口感奶油般顺滑,黄油味浓郁,还带有一丝蒜香。
肉汁——那种用几种简单食材制成的棕色酱汁,却如此美味!火鸡的滴落物,即烤肉产生的脂肪和汁液,是最好的原料。然后用面粉或玉米淀粉使肉汁变稠,再加入肉汤或高汤。调味料方面,盐和胡椒是必须的,也许还会加一些百里香或鼠尾草等香草。关键在于平衡各种风味。
蔓越莓酱又甜又酸。还有上面撒着脆炸洋葱圈的青豆砂锅。
甜点方面,南瓜派是感恩节甜点之王,但山核桃派和苹果派也常来凑热闹。
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现代的感恩节传统
2025年的感恩节关乎感恩和盛大的餐食、家人和朋友。火鸡在美国餐桌上占据中心位置,旁边还有土豆泥、馅料、红薯、蔓越莓酱和面包卷。像南瓜派、山核桃派和苹果派这样的甜点则满足了美国人的甜食偏好。
感恩节期间,许多人会前往国内外探望家人。这不仅仅是为了享受美食和共度时光,更是为了对此心存感激。一个常见的传统是在餐桌旁分享感恩之情。每个人说出他们所感激的事情,以此来铭记这个节日的核心理念——感恩。
数百万美国人在感恩节当天收看电视上的全国和地方游行以及社区活动。梅西感恩节大游行是最受期待的活动之一,自1924年以来每年都在纽约市举行。巨大的气球、花车、音乐和表演精彩纷呈。今年,《海贼王》的粉丝们很兴奋能看到路飞加入游行队伍。
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感恩节和橄榄球是完美的美国式搭配。感恩节橄榄球包括观看底特律雄狮队和达拉斯牛仔队等球队的比赛。NFL(美国国家橄榄球联盟)当天有三场比赛,家家户户都喜欢观看并为自己喜爱的球队加油。
感恩节也促使许多人帮助他人,在食物银行、流动厨房做志愿者和参与食物募捐活动非常普遍,以此传播善意。
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2025年有哪些国家庆祝感恩节?
感恩节只是美国的节日吗? 不是的!全球许多国家都有自己庆祝丰收和感恩的方式。尽管主要在美国和加拿大庆祝。
- 美国: 十一月的第四个星期四。
- 加拿大: 十月的第二个星期一,受欧洲和原住民传统影响,始于1578年。
- 荷兰: 与美国的感恩节类似,纪念曾在莱顿居住的清教徒。
- 格林纳达: 10月25日,纪念1983年美国的军事干预。
- 利比里亚: 十一月的第一个星期四,由获得自由的美国黑人传入。
- 诺福克岛: 十一月的最后一个星期三,融合了美国和当地的食物。
英国庆祝感恩节吗?
英国不将感恩节作为国家法定假日来庆祝。有一个类似的活动叫做丰收节(Harvest Festival),在九月或十月举行,人们感谢农作物丰收,但这并非感恩节。一些居住在英国的美国人确实会与朋友和家人一起庆祝这一天,享用传统的火鸡和派。
德国庆祝感恩节吗?
德国没有像美国或加拿大那样的感恩节。取而代之的是,他们在十月的第一个星期日庆祝Erntedankfest(丰收感恩节),感谢上帝赐予好收成。在丰收感恩节期间,德国人会去教堂,举行游行,举办当地集市,并享用以时令食物为主的餐点。与美国的感恩节不同,丰收感恩节更侧重于社区和传统,而非家庭聚会或商业活动。
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2025年感恩节:长周末与黑色星期五
感恩节是联邦假日,许多学校和企业都会放假,所以大家都能享受一个长周末。人们通常会大量出行,尤其从周三开始。
感恩节之后就是黑色星期五,2025年是11月28日,这是一场购物狂欢。商家提供大幅折扣、开门大抢购活动,商店也会提前开门,这是一年中最商业化的时期。一些购物狂甚至在感恩节深夜就开始抢购。
小型企业星期六和网络星期一也是这场购物旋风的一部分,本地商店也有自己的高光时刻。
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感恩节和圣诞节是如何联系在一起的?
感恩节和圣诞节密不可分。首先,感恩节为圣诞节拉开了序幕,许多人在此之后便开始准备圣诞节。
其次,两个节日的重点都在于家庭和传统餐食。人们不远万里回家团聚,共享美食和欢笑。它们甚至有相似的菜肴,比如火鸡和派,一些感恩节菜肴常常会再次出现在圣诞晚餐上。
第三,给予是这两个庆祝活动的重要组成部分。感恩节有捐赠和志愿服务,而圣诞节则引出各种慈善活动,从玩具到食品募捐。这一切都关乎传播善意。
总而言之,这两个节日标志着一段感恩和与亲人团聚的时光。
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