南美洲旅行指南

Bruce Li
Apr 08, 2025

南美洲旅行可以充满刺激和故事。您可以穿越秘鲁、智利和阿根廷等不同国家,欣赏令人惊叹的美景,参观必看地标,品尝各种美食和风味。无论您计划乘飞机还是公路旅行,这份终极南美洲旅行指南都将是您的最佳伙伴。

南美洲旅行

 

终极秘鲁旅行指南:探索安第斯山脉的奇迹

秘鲁除了传统的马丘比丘或的的喀喀湖外,还有许多旅游景点。这份终极南美洲旅行指南列出了一些。

秘鲁除了传统的马丘比丘或的的喀喀湖外,还有许多旅游景点。这份终极南美洲旅行指南列出了一些。

 

探索利马

秘鲁首都的热门景点

利马,又称“王者之城”,融合了历史、文化和美食。您必须参观的地方包括利马历史中心及其令人惊叹的殖民时期建筑,带您穿越时空;还有马约尔广场(Plaza Mayor),这里矗立着政府宫和圣约翰使徒大教堂等标志性建筑。

秘鲁首都利马,南美洲旅行必看之地

利马最佳美食地点

利马常被称为南美洲的美食之都。这一显赫声誉源于其创新的厨师、多样化的食材以及文化影响的融合,使其在全球美食版图上占有一席之地。利马的美食独特地融合了传统的秘鲁烹饪方法和食材,并受到西班牙、非洲、中国、日本和意大利移民的影响。

 

库斯科和圣谷

探索印加帝国的中心

库斯科坐落在安第斯山脉高处,是通往印加文明奇迹的门户,拥有萨克塞华曼(Sacsayhuamán)和科里坎查(Qorikancha)等令人惊叹的考古遗址。此外,还有库斯科主广场(武器广场,Plaza de Armas)和库斯科大教堂等地方。这个广场是文化的万花筒,历史悠久的大教堂与充满活力的现代餐厅和酒吧相映成趣。

库斯科大教堂,南美洲旅行必看景点

圣谷必看景点

圣谷坐落在库斯科和马丘比丘之间,曾是印加帝国的农业和精神中心。穿越圣谷就是一次穿越时空的旅程。每个村庄和考古遗址都讲述着印加帝国的智慧和对自然的敬畏。 皮萨克(Pisac)以其令人印象深刻的梯田和充满活力的市场,向游客展示了印加人的农业实力和手工艺技能。此外,奥扬泰坦博(Ollantaytambo)镇是一个活生生的印加建筑博物馆,拥有巨大的石头结构和保存完好的堡垒,展示了印加人的战略和工程才华。

查看更多库斯科其他热门景点信息

 

马丘比丘探险

规划您的失落之城之旅

马丘比丘是一座古老的印加城市,海拔2490米,通常被称为“印加失落之城”。它是新世界最著名、最令人惊叹的奇迹之一,也是前往秘鲁旅行的必看目的地。您可以通过印加古道、火车或沿着火车轨道步行到达那里。

马丘比丘是一座古老的印加城市,海拔2490米,通常被称为“印加失落之城”。

徒步印加古道:您需要了解什么

印加古道并非到达马丘比丘的唯一途径,但它是最令人难以置信和惊喜的方式。这条旅游路线只能通过授权的旅行社进入。有两天和四天的徒步行程,身体状况良好至关重要。徒步的终点是“马丘比丘的入口之一”(太阳门,Intipunku),这就是为什么许多人认为这是到达那里的方式。只有少数游客可以进入,因此必须提前预订。

在此查看更多关于印加古道的信息。

 

自然奇观和户外活动

徒步彩虹山

彩虹山是秘鲁安第斯山脉中独特的山地构造,呈现出彩虹的不同颜色。其独特外观是由于该地区的火山活动,根据不同时期形成了富含特定矿物质的独立地层。对于所有热爱壮丽景观和华丽风景的人来说,这是您南美洲旅行中必做的活动。

根据南美洲旅行指南,彩虹山是您在南美洲旅行中会享受的徒步探险

探索亚马逊雨林

亚马逊是一个巨大的生态系统,拥有世界上最大的雨林。由于亚马逊河占据了南美洲约40%的面积,它流经不同的城市,这些城市成为探索该生态系统的门户。在秘鲁,两个主要的门户是马尔多纳多港(Puerto Maldonado)和伊基托斯(Iquitos)。前者提供了进入非凡的坦博帕塔国家保护区(Tambopata National Reserve)的绝佳途径,后者则通往帕卡亚-萨米里亚国家保护区(Pacaya Samiria National Reserve)。

 

文化体验

秘鲁的当地传统和节日

我们在这份终极南美洲旅行指南中列出了一些秘鲁的节日:
一月 特鲁希略水手舞节
二月 坎德拉里亚圣母节
三月 国际葡萄丰收节
四月 库斯科地震之主节
五月 十字架节
六月 印地·拉米节(太阳节),古老的印加太阳节
七月 卡门圣母节
八月 利马圣罗莎日
九月 米斯图拉美食节
十月 奇迹之主游行
十一月 普诺周
十二月 桑图兰蒂库伊节
了解更多关于秘鲁的当地传统和节日。

 

秘鲁美食:必尝菜肴

对于美食爱好者来说,秘鲁简直是天堂。传统的秘鲁烹饪受到远隔重洋的文化启发。准备好迎接辛辣风味的爆炸吧,因为秘鲁食物就是关于香料和浓郁风味的,有些清新爽口,有些则深沉厚重。

您必须尝试的3大秘鲁菜肴

酸橘汁腌鱼 (Ceviche) 是秘鲁的国菜。秘鲁人用五种简单的原料制作这道菜:鲈鱼(corvina)在青柠汁、洋葱、盐和辣椒(aji)中腌制几分钟。配菜可以包括淀粉质的煮玉米(choclo)和奶油状的红薯(camote),以平衡菜肴的口感。周围撒上干烤玉米粒(concha)以增加嘎吱的口感。

酸橘汁腌鱼 (Ceviche) 是秘鲁的国菜

奶油鸡丁 (Aji de Gallina) 反映了秘鲁人对用辣椒、奶酪、奶油甚至面包增稠的酱汁的喜爱,通常与肉类和蔬菜一起烹饪。这道菜由鸡丝浸泡在用奶油、碎核桃、奶酪和黄辣椒(aji amarillo)制成的浓稠酱汁中组成。酱汁温和但辛辣,辣椒果味适中、辣度适中的口感被坚果味、奶油味的酱汁缓和到舒适的温暖程度。

烤豚鼠 (Cuy) 是安第斯地区最受欢迎的肉类来源之一。传统食谱要求用当地香草填满整只动物,然后在明火上烤制,并配土豆食用。这样烹饪时,蘸点辣椒酱(aji sauce)用手像吃炸鸡一样吃味道最好。
了解更多您必须尝试的秘鲁菜肴。

 

实用旅行贴士

访问秘鲁的最佳时间

访问秘鲁的最佳时间是旱季,即5月至10月之间,这时安第斯山脉阳光明媚,天空湛蓝,夜晚寒冷。这是在秘鲁的好时节,特别是如果您计划徒步旅行,但由于是旺季,提前预订至关重要。

另一方面,游客会在11月至4月间注意到更多降雨,最湿润的月份是1月和2月。此时旅行的优势在于游客较少,风景更绿,机票和酒店价格可能更低。

 

秘鲁必备打包清单

打包各种物品以确保舒适安全的体验非常重要。这份终极南美洲旅行指南为您提供了一份可能需要的基本物品清单:
  • 旅行证件:有效期至少六个月的护照,根据您的国籍可能需要的签证,身份证件,旅行保险,以及所有重要文件的复印件。
  • 合适舒适的衣物:考虑您计划访问地区的气候。包括适合温暖地区的轻便透气衣物,以及适合高海拔地区(夜间可能变冷)的额外保暖层。
  • 舒适的鞋履:结实的步行鞋,如果您计划进行户外活动,最好是登山靴。
  • 个人卫生用品:牙刷、牙膏、洗发水、香皂、除臭剂等。
  • 药品和基本急救包:携带您需要的任何药物、止痛药、肠胃不适药物、绷带、消毒剂等。
  • 电子产品和配件:充电器、电源适配器、相机、手机等。
  • 小背包:用于在短途旅行和活动中携带个人物品。
  • 现金和信用卡:确保有足够的当地货币用于小额购买,并携带信用卡以备不时之需。
  • 旅行指南或应用程序:用于获取目的地、活动和当地推荐信息。用于查阅数字地图以探索偏远地区。
 

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智利:全面旅行指南

探索智利的自然景观

阿塔卡马沙漠

智利的阿塔卡马沙漠是世界上最干燥的沙漠,既是荒凉崎岖的环境,也是令人惊叹的月球般景观。这里是进行火山攀登、骑马等探险活动,观赏喷发间歇泉、温泉池或色彩斑斓火烈鸟的理想之地。晴朗的天空和未受污染的环境使得在阿塔卡马沙漠观星成为一种真正神奇的体验,头顶上是耀眼的星座。

根据南美洲旅行指南,智利的阿塔卡马沙漠是世界上最干燥的沙漠,既是荒凉崎岖的环境,也是令人惊叹的月球般景观。

巴塔哥尼亚

广阔开阔的潘帕斯草原,点缀着引人注目的花岗岩山峰,覆盖着冰川,是一个适合经验丰富的徒步者和初学者的户外仙境。在壮观的山地景观方面,巴塔哥尼亚在地球上无与伦比。在导游带领的徒步旅行中,您将能够看到秃鹰、原驼和难以捉摸的美洲狮。

百内国家公园

百内国家公园(Torres del Paine National Park)是徒步者的天堂,拥有令人惊叹的景观、独特的野生动物,包括美洲狮、秃鹰、原驼,以及一条景色壮丽的绝佳徒步路线。其中之一是百内W线徒步(Torres del Paine W trek),在这里您可以体验百内国家公园的精华。

根据南美洲旅行指南,百内国家公园是徒步天堂

智利的文化和历史宝藏

马普切人的丰富遗产

马普切(Mapuche)社区是智利文化史的重要组成部分。一些马普切社区和家庭敞开家门和心扉,与有兴趣了解他们历史、日常生活以及与自然关系的旅行者分享他们的知识和生活方式。他们已成为土著群体如何分享其文化遗产并同时加以保护的典范。 探索更多关于马普切社区的信息。

 

揭开复活节岛摩艾石像的神秘面纱

复活节岛无疑是人类文明最伟大的谜团之一。多年来,关于原住民来自何方、他们为何建造数百座名为摩艾(Moai)的巨大雕像、如何运输这些雕像以及制造它们的人最终为何灭绝,形成了许多理论。

根据南美洲旅行指南,复活节岛的摩艾石像是智利必看的目的地

瓦尔帕莱索的殖民历史与建筑

殖民城市瓦尔帕莱索(Valparaiso)展示了19世纪末拉丁美洲城市和建筑发展的绝佳范例。这座殖民城市拥有许多色彩缤纷的建筑、涂鸦、富有灵魂的壁画和奇特的街头艺术实例。人们可以找到令人惊叹的景观、令人疲惫的山丘(cerros)以及丰富的历史背景,因此它于2003年被联合国教科文组织列为世界遗产。漫步在城市中,人们可以在小巷和人群中体验到辉煌而富有诗意的混乱。

 

充满活力的城市和都市体验

圣地亚哥:智利的心跳

圣地亚哥是智利的首都,也是其文化和经济中心。它有丰富的活动日程,剧院、餐厅和酒吧充满活力。它位于国家中部,也为探索智利令人惊叹的景观提供了一个极好的基地。在圣地亚哥有很多地方可以参观,如武器广场(Plaza de Armas)、圣克里斯托瓦尔山圣殿(Santuario del Cerro San Cristóbal)、爵士俱乐部等等。 探索更多在圣地亚哥可以做的事情。

根据南美洲旅行指南,智利首都圣地亚哥充满色彩、音乐和活力
 

瓦尔帕莱索:色彩与文化之城

瓦尔帕莱索是智利的主要港口,以其波西米亚、艺术氛围和美丽的景色而闻名。其被联合国教科文组织指定的老城区拥有迷人的殖民时期建筑、很棒的海鲜餐厅、市场和商店。乘坐已有百年历史的阿蒂勒里亚缆车(Ascensor Artilleria)或攀登康塞普西翁山(Cerro Concepcion),欣赏令人惊叹的海洋和城市景观。回到街道层面,参观作家巴勃罗·聂鲁达(Pablo Neruda)的故居。

巴拉斯港:通往智利湖区的门户

巴拉斯港(Puerto Varas)是探索智利湖区的最佳基地之一。它坐落在延基韦湖(Lake Llanquihue)岸边,环境迷人,并且有两座令人惊叹的雪峰俯瞰:奥索尔诺火山(Osorno),一个常年受欢迎的徒步目的地,以及卡尔布科火山(Calbuco)。

 

户外活动和冒险运动

如果您热爱户外活动,这份南美洲旅行指南列出了您在智利旅行期间可以进行的一些最佳户外活动和运动探险。

在安第斯山脉徒步和健行

这两项户外活动非常适合了解智利安第斯山脉的自然美景。有许多徒步路线可供选择,但我们推荐攀登托科山-圣佩德罗-德阿塔卡马(Ascent to Cerro Toco-San Pedro de Atacama)。这是一次为期1天的探险,在智利攀登一座美丽的火山。 探索更多智利安第斯山脉的徒步路线。

在智利阿尔卑斯山滑雪和单板滑雪

对于滑雪和单板滑雪爱好者来说,安第斯山脉是度过冬季假期的好去处。您将能够欣赏到雄伟的山脉、有趣的文化及其丰富的历史。智利的滑雪季从六月中旬开始,一直持续到十月。然而,智利最佳的雪况通常在七月中旬至九月初,但七月中旬是智利的繁忙假期,最好避开。 探索智利的滑雪和单板滑雪活动。

 智利阿尔卑斯山是热爱刺激者的天堂。南美洲旅行指南推荐进行这些活动的最佳月份

在皮奇莱穆冲浪

皮奇莱穆(Pichilemu)位于圣费尔南多(San Fernando)西南部126公里处,隶属于解放者贝尔纳多·奥希金斯将军大区(Region of the General Liberator Bernardo ÓHiggins)。皮奇莱穆的海滩不仅因其为游客提供的美丽和宁静而闻名,还因其绝佳的风力和海浪条件而著称,使其成为进行冲浪这项有史以来最具神秘色彩的水上运动的最佳地点。 探索更多关于皮奇莱穆的信息。

 

相关链接:智利海滩:最佳海岸目的地

 

智利的传统美食

智利有各种各样的典型菜肴,例如:

肉汤 (Ajiaco):您也可以在波哥大找到这道菜。智利版本通常是用大型烧烤剩下的肉做的。这道美味的汤有助于恢复身体或解宿醉,并恢复体力,无论是去工作还是继续庆祝任何需要庆祝的事情。

康吉鳗鱼汤 (Caldillo de congrio):巴勃罗·聂鲁达为其题写了一首颂歌,使其永远闻名,尤其是在诗人居住过的黑岛(Isla Negra)。然而,这道汤在智利中部的整个海岸线甚至塔尔卡瓦诺(Talcahuano)以南更远的地方都有供应。它提神醒脑且一点也不油腻,有多种制作方法,但总是热气腾腾地盛在陶碗里,除了配上优质白葡萄酒以示敬意之外,还配有贻贝和蛤蜊。

乔里亚纳 (Chorillana):这道菜诞生于瓦尔帕莱索港,由炸薯条、切细的洋葱、辣香肠、牛排组成,最上面再放一两个煎蛋。这道富含胆固醇的餐点在周六和周日供应,如果之后您打算爬上瓦尔帕莱索的一座山丘,那就再合适不过了。

 

在科尔查瓜谷品酒

科尔查瓜谷(Valle de Colchagua)是智利生产高品质葡萄酒最重要的地区之一。这里有葡萄园、酿酒厂、农场和山丘,构成了葡萄酒之路。这里有顶级的品酒地点,如蒙特斯酒庄(Viña Montes)和圣克鲁斯酒庄(Viña Santa Cruz)。 探索更多科尔查瓜谷的品酒之旅。

如果您去科尔查瓜旅行,不要错过一些最著名的品酒之旅

 

探索当地市场和街头小吃

除了有趣的博物馆、豪华酒店和令人印象深刻的景观之外,智利的当地市场还有一种大众化的美。像圣地亚哥这样的一些城市拥有各种传统市场,您可以在那里购买食物、像恩帕纳达(empanadas)和索帕皮拉(sopaipillas)这样的街头小吃、衣服以及适合预算有限者的纪念品。探索当地市场,发现智利真正的大众之美!

 

实用旅行信息

访问智利的最佳时间

访问智利的最佳时间取决于您要前往的地区。这份终极南美洲旅行指南推荐10月至3月作为前往该国南部巴塔哥尼亚地区的游客最温暖、最方便的月份。 与此同时,圣地亚哥、中央山谷和阿塔卡马沙漠是全年皆宜的目的地。炎热的天气(高达30°C)在夏季(12月至2月)吸引了大量人群,因此提前预订非常重要。 6月至8月是圣地亚哥周边山区滑雪者的热门时间,尽管大多数其他景点在此期间关闭。气温在15°C至16°C之间。

 

智利必备打包清单

这份终极南美洲旅行指南为您提供了一份智利旅行的基本物品清单:
  • 通用旅行适配器:智利使用C型和L型插座,它们有两个或三个圆形插脚。携带旅行适配器对于为您的电子设备充电是必要的。
  • 替代羽绒棉服:智利的气温极端。打包一件棉服在前往该国巴塔哥尼亚地区旅行时尤其有用。
  • 急救包:无论您身在何处,意外都可能发生,但在旅行时尤其常见。如果您计划独自旅行,打包一个包含基本急救用品以应对任何伤害或疾病的急救包至关重要。
  • 登山靴:打包一双登山靴对于去智利旅行至关重要,因为您永远不知道什么时候可能会进行一次即兴的徒步旅行。
  • 日用背包:该国有如此丰富的活动可供选择,从城市观光到徒步旅行,一个日用背包将让您舒适地携带所有物品。
 

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终极阿根廷旅行指南

阿根廷的热门景点

以下是南美洲旅行指南推荐的阿根廷热门景点。

布宜诺斯艾利斯

这座充满活力的首都以其欧洲风格的建筑、探戈表演、圣特尔莫(San Telmo)、巴勒莫(Palermo)和拉博卡(La Boca)的历史街区以及社区烤肉店(parrillas)美味的阿根廷牛排而闻名。此外,布宜诺斯艾利斯拥有世界级的歌剧、芭蕾舞和交响乐,可在科隆剧院(Teatro Colón)、布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(MALBA)、布宜诺斯艾利斯现代艺术博物馆(MAMBA)和国家美术馆(Museo de Bellas Artes)欣赏到来自拉丁美洲和世界各地的顶级艺术品。

根据南美洲旅行指南,充满活力的首都布宜诺斯艾利斯以其欧洲风格的建筑、探戈表演、圣特尔莫、巴勒莫和拉博卡的历史街区以及社区烤肉店美味的阿根廷牛排而闻名

伊瓜苏瀑布

世界最壮观的瀑布之一,位于巴西和阿根廷边境。体验伊瓜苏瀑布阿根廷一侧的最佳方式是徒步两条主要环路。上环路(Upper Circuit Trail)可欣赏到姆比瓜瀑布(Mbigua Falls)和伊瓜苏河的全景。下环路(Lower Circuit Trail)有更多观景点,并可参加乘船游览、白水漂流以及前往圣马丁岛(Isla San Martín)的免费渡轮等活动。

根据南美洲旅行指南,伊瓜苏瀑布是世界最壮观的瀑布之一,位于巴西和阿根廷边境。

巴塔哥尼亚

一个广阔的地区,提供令人惊叹的景观,包括世界上少数仍在移动的冰川之一——佩里托莫雷诺冰川(Perito Moreno Glacier),以及深受极限挑战登山者和极限美景摄影师喜爱的菲茨罗伊峰(Fitz Roy Mountain)。

佩里托莫雷诺冰川,世界上少数仍在移动的冰川之一

门多萨

以其葡萄酒生产(尤其是马尔贝克 Malbec)和美丽的葡萄园而闻名,这里是葡萄酒爱好者的必访之地。您将能够进行葡萄园游览并品尝顶级的马尔贝克葡萄酒。请记住始终提前预订您的品酒之旅。

 

巴里洛切

这座城市坐落在安第斯山脉中,是户外运动爱好者的理想之地。它是湖区一个风景如画的小镇,非常适合享受滑雪和徒步旅行的机会,同时欣赏湖泊的秀丽景色。

巴里洛切是湖区一个风景如画的小镇,非常适合享受滑雪和徒步旅行的机会,同时欣赏湖泊的秀丽景色。

 

访问阿根廷的最佳时间

阿根廷全年都可以访问,但有些地方您需要在特定月份访问才能获得最佳体验。巴塔哥尼亚(阿根廷南部)在12月至3月期间最容易进入。这些月份布宜诺斯艾利斯的天气通常很热,但在凉爽、清爽的7月和8月访问可能令人愉快。

春季(9月至11月),湖区因野花盛开而生机勃勃。与此同时,门多萨周边葡萄酒山谷的秋季特色是金色和铜色的葡萄藤,与安第斯山脉的背景形成鲜明对比。

 

阿根廷的文化体验

在这份南美洲旅行指南中,我们列出了一些您在阿根廷必须拥有的最受欢迎的文化体验。

抵达阿根廷后必须做的第一件事是啜饮马黛茶(mate),这是一种由南美洲本土植物马黛(yerba mate)的干叶制成的提神茶。马黛茶传统上盛在掏空的葫芦里,通过称为“bombilla”的金属吸管饮用。

跳探戈舞或观看探戈表演是感受阿根廷文化的另一项必做活动。这种诱人而富有戏剧性的舞蹈也许是阿根廷对世界舞台最著名的文化贡献。如果在八月旅行,您将欣赏到探戈节,这是探戈爱好者的必看盛事。

探戈,这种诱人而富有戏剧性的舞蹈也许是阿根廷对世界舞台最著名的文化贡献

最后但同样重要的是高乔(gaucho)文化。它在潘帕斯草原上诞生并发展,是欧洲和土著传统的独特融合。它在像圣安东尼奥-德阿雷科(San Antonio de Areco)这样的阿根廷牛仔小镇中表现得最为淋漓尽致,该镇每年秋季都会举办高乔节。

相关链接: 20个会让你惊叹的关于阿根廷的有趣事实

 

冒险活动

阿根廷的巴塔哥尼亚地区以其自然美景和户外探险而闻名。该地区拥有令人惊叹的百内国家公园(Torres del Paine National Park,位于智利,但巴塔哥尼亚地区跨越两国,此处原文可能指阿根廷侧的类似活动或冰川国家公园 Los Glaciares National Park),让游客有机会徒步穿越安第斯山脉,目睹佩里托莫雷诺冰川,并发现原驼和秃鹰等野生动物。

阿根廷的巴塔哥尼亚地区以其自然美景和户外探险而闻名。

 

美食指南

阿根廷是美食爱好者的天堂,其美食反映了该国丰富的文化遗产。品尝阿根廷美食的最佳方式之一是参观当地市场和食品摊位。南美洲旅行指南推荐圣特尔莫市场(San Telmo Market)作为美食家的热门目的地,因为它提供各种阿根廷小吃和传统菜肴。

阿根廷也以其葡萄酒生产而闻名,门多萨是该国首屈一指的葡萄酒产区,及其著名的马尔贝克葡萄酒。门多萨的一些品酒之旅为游客提供了探索葡萄园和了解葡萄酒生产过程的机会。

阿根廷是美食爱好者的天堂,其美食反映了该国丰富的文化遗产

 

旅行贴士和必备品

阿根廷必备打包清单

这份南美洲旅行指南列出了一个打包清单,帮助您为阿根廷之旅高效打包。让我们开始吧!
  • 证件和金钱:我们指的是护照和复印件。此外,我们建议携带美元到阿根廷兑换比索。
  • 多功能衣物:阿根廷的气候和地理环境多样。我们建议始终携带一条牛仔裤、一套漂亮的服装(如连衣裙或可以搭配牛仔裤的好衬衫)、步行鞋和登山靴。
  • eSIM 和其他旅行应用程序像 WhatsApp 和 Google Translate 这样的应用程序将是您的安全保障。别忘了下载地图并购买 eSIM 以便随时随地保持联系。南美洲旅行指南推荐在 Yoho Mobile购买 eSIM。
  • 通用适配器:非常重要的物品,您不想忘记。阿根廷有两种插座:欧式(两个圆形插脚)和澳式(两个倾斜的扁平插脚)。
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