大洋洲海岛旅游指南

Bruce Li
Apr 08, 2025

参考我们的大洋洲旅游指南,踏上前往斐济、瓦努阿图和库克群岛这些迷人岛屿的冒险之旅。探索这些热带岛屿的海滩、珊瑚礁和文化。从斐济的热情到瓦努阿图的火山,再到库克群岛的美景,每个岛屿都有其独特的魅力。这是终极大洋洲旅游指南!
参考我们的大洋洲旅游指南,踏上前往斐济、瓦努阿图和库克群岛这些迷人岛屿的冒险之旅。

 

探索斐济精华:您的终极旅游指南

斐济群岛是南太平洋上的热带天堂,以其海滩、水域和珊瑚礁而闻名。斐济拥有超过 300 个岛屿,是放松或娱乐的理想之地。当地人以热情的“Bula”问候而闻名,他们丰富的文化和友好的待客之道让游客有宾至如归的感觉。从雨林到传统村庄和豪华度假村,斐济提供难忘的体验。

 

斐济热门目的地

大洋洲旅游指南列出了一些您在斐济必访的热门目的地:

楠迪 (Nadi)

楠迪位于斐济最大岛屿维提岛 (Viti Levu) 的西海岸。这是对这些岛屿的完美介绍!您会在这里找到很棒的吃饭、购物和聚会场所。这里也有许多住宿选择,包括廉价旅馆和豪华酒店。它也是岛屿的文化中心。参观斯里 Siva Subramaniya 神庙。它是南半球最大的印度教寺庙,也是斐济的著名地标!

苏瓦 (Suva)

苏瓦是斐济的首都,除了莱武卡 (Levuka) 之外,苏瓦是斐济唯一仍能看到这个前英国殖民地遗迹的地方,那里矗立着旧建筑、遗址和纪念碑,例如市政市场、斐济寺庙、圣心大教堂等等。

珊瑚海岸 (Coral Coast)

斐济最美丽的地方之一。你一定要去看看。它以保护该岛这部分的珊瑚礁命名。如果您不想住在苏瓦或楠迪,这里是斐济的好去处。沿海有许多适合各种预算的度假村!您还可以钓鱼和游泳。您还可以去远足、潜水或乘船游览河流。

丹娜努岛 (Denarau Island)

丹娜努岛遍布高端度假村、沙滩和一个 18 洞高尔夫球场,提供豪华旅游。它位于斐济热带天堂般的环境中,是南太平洋最吸引寻求休憩的度假者的目的地之一。

塔韦乌尼岛 (Taveuni)

塔韦乌尼岛是一个热带天堂,拥有丰富的动植物,使其成为“斐济的花园岛”。它是一个受欢迎的旅游目的地,提供绝佳的潜水机会、丰富的鸟类、丛林徒步和瀑布。

塔韦乌尼岛:因其茂密的景观和瀑布而被称为花园岛。大洋洲旅游指南推荐的必访目的地

 

亚萨瓦群岛 (Yasawa Islands)

亚萨瓦群岛是一系列棕榈树环绕的岛屿,拥有白色沙滩、度假村和泻湖。这个位于斐济的南太平洋岛屿天堂非常适合自然爱好者和水手。大多数游客会晒日光浴、浮潜或水肺潜水,以及在日落时分在城镇间散步或爬上山脊。

亚萨瓦群岛:以清澈的海水和僻静的海滩而闻名。大洋洲旅游指南推荐的目的地
 

斐济必做之事:冒险与放松

如果您是冒险和寻求刺激的爱好者,请阅读我们的大洋洲旅游指南,了解浮潜、潜水、冲浪和进行水上运动的最佳地点。还有,斐济群岛最佳的徒步路径。

浮潜和潜水点

斐济群岛周围有一些浮潜和水肺潜水点,例如:
  • 贝卡泻湖 (Beqa Lagoon),游客可以在那里欣赏精致珊瑚礁上的浮潜。
  • 瓦努阿莱武岛 (Vanua Levu) 是另一个潜水者可以享受惊人浮潜体验的地方,欣赏珊瑚礁系统。
  • 纳塔多拉海滩 (Natadola Beach),在那里您可以享受绵延至碧绿海水的广阔沙滩,海水非常平静。这是斐济为数不多的无论潮汐如何都可以游泳的海滩之一。
![浮潜和潜水点](https://cmsapi-sg-dev.yohomobile.dev/uploads/johnny_africa_Uph_MPZ_Kbz_LE_unsplash_1024x683_5394aa2575.jpg)

 

冲浪和水上运动

斐济最好的冲浪地点在**马洛洛堡礁 (Malolo Barrier Reef)**。您可以从马洛洛岛或大陆前往。在贝卡泻湖西北侧、卡达武岛 (Kadavu) 的星盘礁 (Astrolabe Reef) 通道沿线以及卡米亚岛 (Qamea Island) 附近都有很棒的冲浪点。 此外,风帆冲浪和风筝冲浪的最佳地点是维提岛北海岸附近的 **纳纳努伊拉岛 (Nananu-i-Ra Island)** 以及沃莫岛 (Vomo Island) 周围的同一通道,那里在三月至十二月间持续有风吹。

斐济最好的冲浪地点在马洛洛堡礁。大洋洲旅游指南列出了一些冲浪地点
 

徒步和自然小径

这个南太平洋岛国非常适合徒步旅行。在斐济徒步是安全的。小径上没有危险的动物,唯一的害虫是蚊子。以下是一些最佳的徒步路线:拉维纳海岸步道 (Lavena Coastal Walk) 是最佳的海岸徒步路线;巴蒂拉穆山 (Mount Batilamu) 是观景最佳的徒步路线;塔沃罗瀑布 (Tavoro Falls) (Bouma Falls) 是观赏瀑布等的最佳徒步路线。

 

旅行必备:您需要了解的信息

签证和入境要求

前往斐济之前,了解您国籍的签证要求非常重要。许多游客,包括来自美国、加拿大和大多数欧洲国家的游客,短期停留无需签证。但是,您必须持有有效期至少超过您预期停留时间六个月的护照以及续程旅行证明。务必查看最新的入境要求,以确保顺利抵达。

健康和安全提示

斐济是一个安全的目的地,但采取基本的健康预防措施总是明智的。确保拥有涵盖医疗紧急情况的旅行保险。建议在旅行前更新常规疫苗接种,并咨询医生是否需要任何额外的疫苗或药物。虽然斐济市区的自来水通常可以安全饮用,但在更偏远的地区最好坚持饮用瓶装水。

斐济境内交通

得益于其发达的交通网络,在斐济境内出行相对容易。国内航班和渡轮连接主要岛屿,使得跳岛游成为一种流行的选择。在维提岛和瓦努阿莱武岛等较大岛屿上,可以使用公共汽车、出租车和租车。请记住,斐济人靠左行驶,所以如果您计划租车,请务必小心。

了解当地习俗和传统

斐济人以其热情的款待和丰富的文化传统而闻名。尊重当地习俗是获得积极体验的关键。例如,访问村庄时,习惯上要赠送礼物,通常是一捆卡瓦根 (kava root),并在仪式中听从主人的引导。穿着要得体,尤其是在农村地区以及参观教堂或村庄时。

Bula 精神的重要性

“Bula 精神”不仅仅是一种问候;它是斐济的一种生活方式。带着灿烂的笑容说“Bula!”是一种友好的打招呼方式,也是您在整个逗留期间将体验到的热情好客文化的一部分。拥抱 Bula 精神意味着对新体验持开放态度,对他人表示友善,并享受让斐济如此特别的轻松海岛氛围。

 

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探索瓦努阿图:您的终极天堂指南

瓦努阿图是南太平洋上一个隐藏的瑰宝,以其自然美景和文化而闻名。这个岛国提供冒险和放松,从火山和雨林到拥有海洋生物的清澈海水。瓦努阿图友好的当地人、丰富的传统和迷人的历史使其景观更加特别。徒步攀登世界上最容易接近的火山之一——亚苏尔火山 (Mount Yasur),或享受海滩。瓦努阿图承诺提供一次既奇特又温馨的难忘逃离。作为您大洋洲旅游指南的一部分,瓦努阿图是一个真正难忘的必游目的地。 ![瓦努阿图是大洋洲旅游指南推荐的首选目的地](https://cmsapi-sg-dev.yohomobile.dev/uploads/58406_1024x682_7693ee5a6b.jpg) 图片来源:wirestock on Freepik

 

瓦努阿图最佳游览地点

维拉港 (Port Vila)

维拉港是一个紧凑但充满活力的小镇。它有点粗糙,几条主要街道提供纪念品、市场和带有法国风情的海滨餐厅。在这背后,是度假者、邮轮一日游游客、外籍人士和游艇爱好者的混合体,以及来自整个群岛的当地人。

圣埃斯皮里图岛 (Espiritu Santo)

全年温暖的热带天气使瓦努阿图成为海滩度假的理想目的地。这使得该国最大的岛屿圣埃斯皮里图岛(通常简称为“圣托岛”)很受欢迎。它非常适合家庭,有许多住宿地点,包括度假村、海滨平房和宾馆。

亚苏尔火山 (Mount Yasur)

如果您想在瓦努阿图寻求冒险,那就去塔纳岛 (Tanna Island) 看看世界上最活跃、最容易接近的火山之一——亚苏尔火山。这座南太平洋火山已经持续喷发了 800 多年。您可以从安全距离观看熔岩喷发,一次又一次的爆炸照亮天空。这个景象不适合胆小的人,但这将是您永生难忘的经历。

塔纳岛 (Tanna Island)

这个地方是体验传统村庄生活的最佳岛屿。岛上有几家度假村,包括拥有岛上唯一潜水中心的白草岛度假村及水疗中心 (White Grass Island Resort & Spa)。您还可以遇到在传统村庄 (kastom villages) 过着传统生活的当地人。

彭特科斯特岛 (Pentecost Island)

彭特科斯特岛以其最令人难以置信的传统:naghol 或陆地跳极 (land diving),证明了瓦努阿图人民拥有创造力和勇气。这项传统是为了庆祝薯蓣收获季节的开始(此时藤蔓最强壮)而举行的,被认为是男性的成人仪式。在四月至六月之间的星期六访问彭特科斯特岛,见证令人难以置信的陆地跳极奇观。

马勒库拉岛 (Malekula)

这是观赏儒艮的最佳地点。尽管儒艮体型庞大,但在世界各地却出了名的难以发现。但在瓦努阿图并非如此,这里提供了遇到大量这些“海牛”的最佳机会。为了增加看到儒艮的机会,请在瓦努阿图的冬季(六月至八月)前往,并在涨潮时出海。

根据大洋洲旅游指南,马勒库拉岛是观赏儒艮的最佳地点。
 

安布里姆岛 (Ambrym Island)

这是最适合徒步旅行的岛屿。从维拉港向北飞行一小时即可到达安布里姆岛,它因拥有多个火山口的火山而拔得头筹。虽然有些火山口已经几十年没有活动了,但本博 (Benbow) 和姆韦莱苏 (Mbwelesu) 火山口是经常出现熔岩湖的地方。

冒险活动

瓦努阿图最佳徒步和远足路径

如上所述,安布里姆岛是徒步旅行的最佳岛屿。徒步攀登安布里姆火山很困难。您需要攀登 1160 米(3086 英尺)到达本博山,攀登 1270 米(4167 英尺)到达岛屿中部的马鲁姆山 (Mt Marum)。这有点费力,但进行这些徒步是安全的。攀登之后,享用卡瓦酒 (kava),一种放松的饮品。 此外,如果您在维拉港,请将马鲁山 (Mt Marou) 加入您的清单。这是一次 3-4 小时的徒步,但非常值得。在山顶,周围珊瑚礁和岛屿最壮丽的景色正等着您。

正如大洋洲旅游指南所述,安布里姆岛是徒步旅行的最佳岛屿。
 

潜水和浮潜:顶级海洋探索点

瓦努阿图拥有绝佳的水肺潜水条件。这里的水域是珊瑚礁、洞穴和海洋生物的家园。像SS President Coolidge(一艘沉没的二战运兵船)和Million Dollar Point(战后倾倒军事装备的地方)这样的潜水点提供了独特而令人兴奋的体验。瓦努阿图的潜水运营商能满足每个人的需求。 对于那些喜欢靠近水面的人来说,在瓦努阿图浮潜是必做之事。充满五彩鱼类的生机勃勃的珊瑚花园提供了超现实的体验。Hideaway Island 是一个著名的浮潜点,以其水下邮局而闻名,您可以在那里给亲人寄送防水明信片。宁静、浅水使得所有年龄段的人都可以进行浮潜,使其成为完美的家庭活动。

水上运动和跳岛冒险

这个位于南太平洋的天堂群岛不仅以其迷人的自然美景而闻名,也是水上运动爱好者的天堂。 瓦努阿图平静的泻湖和原始的海滩使其成为皮划艇的理想目的地。您可以探索隐蔽的海湾,划过红树林,甚至参加带导游的皮划艇之旅,探索岛屿丰富的生物多样性。这是亲近自然、享受瓦努阿图海岸线宁静之美的绝佳方式。 对于寻求刺激的人来说,在瓦努阿图玩摩托艇将带来令人振奋的体验。在令人惊叹的风景环绕下,飞驰于清澈的海水之上是一种刺激。各处都提供摩托艇租赁和带导游的旅游,让您可以探索海岸线和附近的岛屿。

 

旅行贴士和实用信息

前往异国他乡可能会有压力,为了帮助您顺利旅行,大洋洲旅游指南列出了一些您可能需要的重要旅行贴士和实用信息。

何时访问:瓦努阿图的气候和最佳季节

访问瓦努阿图的最佳时间是在旱季,即四月至九月,此时天气通常温暖晴朗,湿度较低——非常适合热带度假。水温保持在令人舒爽的 22-24°C,使其成为进行浮潜和潜水等水上活动的理想时间。

品尝瓦努阿图:您必须尝试的传统菜肴

从新鲜的海鲜餐到满足甜食需求的甜点,这些菜肴反映了岛屿的历史、地理和传统。以下是大洋洲旅游指南推荐的一些菜肴:
  • 椰子咖喱鱼 (Coconut Fish Curry):用新鲜的鱼肉包裹在由椰奶、洋葱、大蒜和香料制成的咖喱酱中烹制而成。鱼肉煮至嫩滑易碎,酱汁浓稠 creamy。最好搭配米饭和沙拉或蔬菜一起享用。
  • 拉普拉普 (Laplap):瓦努阿图的国菜。这是一种用磨碎的芋头或山药、面包果、椰奶以及肉类、家禽或鱼肉制成的布丁。成品是一种柔软湿润、带有烟熏风味的蛋糕状菜肴。
  • 瓦努阿图椰子蛋糕 (Vanuatu Coconut Cake):如果您爱吃甜食,这款椰子蛋糕是必尝之选。它用几种简单的原料制成,烘烤至金黄色。这是一种简单但令人满足的甜点,您可以搭配饮品享用。
 ![从新鲜的海鲜餐到满足甜食需求的甜点,这些菜肴反映了岛屿的历史、地理和传统。](https://cmsapi-sg-dev.yohomobile.dev/uploads/jessica_wilson_jv_Zwz_Eokt_Wo_unsplash_1024x768_b8e560585a.jpg)

必备旅行贴士和常见问题解答

  • 签证要求:检查您是否需要签证。许多国家对短期停留提供免签或落地签。
  • 货币:当地货币是瓦努阿图瓦图 (VUV)。携带一些现金,因为并非所有地方都接受银行卡。
  • 语言:英语、法语和比斯拉马语 (Bislama) 被广泛使用。学习几句比斯拉马语可能会有帮助。
  • 健康预防措施:饮用瓶装水,使用驱虫剂以避免蚊媒疾病,并确保疫苗接种是最新的。
  • 当地礼仪:穿着得体,尤其是在村庄里。在给人们拍照前务必征得许可。
  • 电力:瓦努阿图使用 230V 电源,插头为澳大利亚式(I 型)。
  • 交通:在维拉港,公共汽车和出租车很常见,但租车或参加有组织的旅行团更适合探索其他岛屿。

常见问题解答

瓦努阿图对游客安全吗? 瓦努阿图对游客来说总体上是安全的,犯罪率较低。然而,采取标准的预防措施总是明智的,例如避免在夜间前往偏僻地区。

瓦努阿图的时区是什么?
瓦努阿图使用瓦努阿图时间 (VUT),即 UTC+11。

瓦努阿图必看的景点有哪些?
主要景点包括塔纳岛上活跃的亚苏尔火山、埃法特岛 (Efate) 上的蓝色泻湖 (Blue Lagoon) 以及 Hideaway Island 上的水下邮局。

打包技巧和携带物品

  • 轻便服装:打包轻便透气的衣服,如棉质或亚麻制品,以在瓦努阿图的热带气候中保持凉爽。包括泳衣、短裤、T恤和轻便连衣裙。
  • 舒适鞋履:打包舒适的凉鞋用于步行,以及结实的涉水鞋用于海滩活动和探索珊瑚礁。
  • 急救包:一个包含创可贴、消毒湿巾和任何个人药物等必需品的小急救包很有用。
  • 电源适配器:瓦努阿图使用 I 型插头,与澳大利亚和新西兰相同,因此如果需要,请携带适配器。
相关链接: 终极打包清单

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库克群岛终极旅游指南:探索拉罗汤加岛和艾图塔基岛的天堂

库克群岛是南太平洋上的热带天堂,拥有美丽的风景和丰富的波利尼西亚文化。库克群岛以其海滩、珊瑚礁和景观而闻名。游客可以享受浮潜、探索村庄以及体验当地人的热情好客。库克群岛提供了一个田园诗般的世外桃源,时间仿佛在此放慢了脚步。作为您大洋洲旅游指南的一部分,库克群岛是一个真正难忘的必游目的地。

 

库克群岛必游景点

穆里海滩 (Muri Beach)

以其迷人的泻湖和浮潜、皮划艇等水上活动而闻名。在闪闪发光的白色沙滩上游泳非常棒。提供水上运动设备和泻湖巡游。其他景点包括风筝冲浪、桨板冲浪和不错的餐厅。

艾图塔基泻湖 (Aitutaki Lagoon)

艾图塔基岛是库克群岛的一个小岛,由于其浪漫的氛围,常被称为“蜜月岛”。它拥有世界上最美丽的泻湖之一,拥有清澈见底的海水和令人惊叹的珊瑚构造。艾图塔基岛非常适合浮潜、潜水和钓鱼,也是放松身心的好地方。

艾图塔基岛是库克群岛的一个小岛,由于其浪漫的氛围,常被称为“蜜月岛”
 

Te Vara Nui 村

提供文化之旅和岛屿之夜表演,让人们深入了解波利尼西亚文化。Te Vara Nui 将一个展示当地文化(包括传统医药、雕刻、塔帕布制作和传说)的特建村庄与拉罗汤加岛最壮观的岛屿之夜之一相结合。

蒂蒂卡韦卡海滩 (Titikaveka Beach)

一个壮丽、绵长的海滩,拥有柔软的珊瑚沙、清澈得惊人的温暖海水以及珊瑚礁的美景,两旁摇曳着椰子树。它也是在珊瑚礁中游泳和浮潜的一个更安静的地点。

高地天堂 (Highland Paradise)

一个古老的村庄遗址,提供文化表演和历史之旅。当地人带领游客进行导览,包括编织、舞蹈和击鼓表演。也可以自行探索这个圣地。

户外探险和活动

对于冒险爱好者,以下是大洋洲旅游指南推荐的在库克群岛可以进行的一些活动:

浮潜和潜水点

大多数前往库克群岛的游客都住在拉罗汤加岛 (Rarotonga) 和艾图塔基岛。这些岛屿非常适合在受珊瑚礁保护的平静浅水泻湖中浮潜。泻湖拥有有趣的海洋生物,包括珊瑚鱼、海星和海胆。库克群岛非常适合在浅水泻湖中进行免费的岸边浮潜。在拉罗汤加岛,阿罗阿海洋保护区 (Aroa Marine Reserve) 和蒂基奥基海洋保护区 (Tikioki Marine Reserve) 的水域拥有岛上一些最好的水下生物。许多人认为这些是拉罗汤加岛最好的地点。

大多数前往库克群岛的游客都住在拉罗汤加岛和艾图塔基岛。这些岛屿非常适合在受珊瑚礁保护的平静浅水泻湖中浮潜。
 

徒步路径和自然漫步

库克群岛拥有茂密的热带雨林、崎岖的山脉和隐藏的瀑布,提供了该地区一些风景最如画的徒步路径。无论您是狂热的徒步爱好者,还是只想沉浸在岛屿令人惊叹的景色中,以下是库克群岛最佳的徒步路径。
  • Te Rua Manga:也被称为“针头山 (The Needle)”,是库克群岛最大岛屿拉罗汤加岛的一个著名地标。这条具有挑战性的徒步路线将带您到达火山峰顶,欣赏岛屿海岸线和山谷的景色。
  • 跨岛路径 (Cross-Island Track):库克群岛的这条徒步路径从北海岸延伸到南海岸,带您穿越各种各样的景观。从阿瓦提乌山谷 (Avatiu Valley) 的起点出发,您将看到热带雨林、溪流和瀑布。这条路径也通往 Te Rua Manga 峰,因此您可以在一次行程中完成两次徒步。
  • 芒阿普路径 (Maungapu Track):位于艾图塔基岛,芒阿普路径是一条相对容易的徒步路线,它将以周围泻湖和茂密绿地的壮丽景色回报您。芒阿普路径让徒步者得以一窥艾图塔基岛的文化和农业遗产。
![库克群岛拥有茂密的热带雨林、崎岖的山脉和隐藏的瀑布,提供了该地区一些风景最如画的徒步路径](https://cmsapi-sg-dev.yohomobile.dev/uploads/kalen_emsley_7bw_Q_Xzb_F6_KE_unsplash_1024x683_5f102c5bd0.jpg)  

水上运动和海滩乐趣

库克群岛被原始的泻湖环绕,里面栖息着各种海洋生物,从珊瑚到海龟,有很多理由在库克群岛下水玩耍:
  • 泻湖巡游:泻湖巡游是享受库克群岛原始泻湖和文化的流行方式。拉罗汤加岛的穆里泻湖和艾图塔基泻湖都有泻湖巡游。
  • 皮划艇:库克群岛的大多数海滨度假村都为客人提供皮划艇。在泻湖上滑行,透过清澈的海水观察水下世界。
  • 站立式桨板 (SUP):与皮划艇类似,站立式桨板是探索库克群岛泻湖的一种流行方式。许多酒店免费出租。拉罗汤加岛有很棒的 SUP 旅游、瑜伽课程以及在桨板上装有灯光的夜间旅游。

必备旅行贴士和实用信息

大洋洲旅游指南列出了一些前往库克群岛旅行时需要考虑的基本旅行贴士。

货币、语言和当地礼仪

  • 语言:英语和库克群岛毛利语:英语被广泛使用,库克群岛毛利语(拉罗汤加语)是当地语言。
  • 货币:库克群岛使用新西兰元,并有自己的硬币和纸币。这些在库克群岛以外不出售,但在收藏家中很受欢迎。
  • 当地礼仪:尊重当地习俗,尤其是在村庄和文化活动期间。建议在参观这些地方时遮盖肩膀和膝盖。此外,用微笑和简单的“Kia Orana”(你好)问候人们,以示尊重。最后但同样重要的是,在进入别人家之前务必脱鞋。

健康和安全建议

以下是大洋洲旅游指南中列出的一些健康和安全建议:
  • 保持水分:饮用大量水以避免脱水,尤其是在热带气候下。
  • 涂抹防晒霜:使用高 SPF 值的防晒霜并定期补涂,以防护强烈的紫外线。
  • 防虫:穿着驱虫剂和长袖衣物,以防止蚊虫叮咬,蚊虫可能携带登革热等疾病。
  • 尊重当地野生动物:避免触摸或打扰珊瑚和鱼类等海洋生物。
  • 安全游泳:仅在指定区域游泳,并注意强劲水流。
  • 急救包:携带一个基本急救包,用于处理轻微伤口或疾病。
  • 紧急联系方式:了解当地的紧急电话号码和最近医疗机构的位置。
  • 保持信息畅通:关注当地天气预报,尤其是在气旋季节。

最佳访问时间和天气指南

大洋洲旅游指南建议在六月至八月期间访问库克群岛,此时阳光最充足,降雨量最少。然而,访问库克群岛没有“糟糕的时间”,因为全年气温宜人。

值得尝试的传统菜肴

  • Ika Mata:许多当地人认为 Ika Mata 是库克群岛的国菜。Maroro(飞鱼)用椰汁和青柠汁腌制,然后与蔬菜混合制成沙拉。这是一道美味的鱼肴,游客们很喜欢,尤其是在夏天。
  • Rukau:Rukau 是一种传统的库克群岛食物,由芋头叶、椰浆和焦糖洋葱制成。叶子需要煮三次,以减少其刺口感。
  • Umukai:Umukai 是一种烹饪方法。“Umu”意为“烤炉”,“umikai”意为“烤炉烤制的食物”。当地人将肉和蔬菜用香蕉叶包裹起来,放在地下烤炉中。慢煮使食物变得鲜嫩、入口即化。
 

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