什么是端午节?一个简单解释

Bruce Li
May 22, 2025

你听说过龙舟赛吗? 想象一项激动人心、紧张激烈的运动,团队乘坐龙形舟,以最快速度同步划桨。它不仅仅是一场比赛;它是一个充满传统、团队合作和激烈竞争的文化活动的一部分,称为端午节。

虽然有人说它是为了纪念一位古代诗人,但也有人只是为了比赛的刺激。那么,端午节到底是为了什么?看看这个简单解释吧。

它是一个充满传统、团队合作和激烈竞争的文化活动的一部分,称为端午节。

图片来源:Samuel Wong on Unsplash

 

什么是端午节?

端午节,也称为端午,是中国的一个节日,落在农历的五月初五(公历五月末或六月初)。虽然最广为人知的故事与诗人屈原有关(他于公元前 278 年投江自尽以示抗议),但这个节日也关乎爱国主义、纪念祖先以及与大自然的连接。

节日期间,人们赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒,并进行驱赶邪灵的仪式。这也是家人团聚、庆祝中国传统文化的时候。2009 年,联合国教科文组织将端午节列入非物质文化遗产名录。

2009 年,联合国教科文组织将端午节列入非物质文化遗产名录。

图片来源:Callum Parker on Unsplash

 

端午节的历史

端午节的历史与几个故事相关,但最受欢迎的故事是关于屈原,一位中国古代的诗人和政府官员。

很久以前,在战国时期(约公元前 340-278 年),有一位聪明忠诚的人,名叫屈原。他是一位著名的诗人和忠诚的官员,深爱着他的国家,并为它的未来担忧。他主张政治改革,并就如何保护国家、改善人民生活向他的君主提出建议。但并非所有人都同意他的观点。许多君主的顾问都腐败,只关心自己的权力。他们不喜欢屈原的想法,于是欺骗君主将他逐出朝廷。

屈原心碎但仍对国家忠诚,他在流放期间写诗。在他最著名的作品《离骚》中,他表达了他对国家衰落的悲伤以及渴望帮助人民的心情。但有一天,在公元前 278 年,他听说楚国被秦国入侵了。屈原感到无助,远在他乡,无法做任何事情来拯救他所爱的人。

绝望中,屈原决定投汨罗江自尽。他相信通过结束自己的生命,他可以摆脱无法帮助国家的痛苦。在农历五月初五,屈原投身入江,消失在水中。

当楚国人民,那些因屈原的忠诚和智慧而爱戴他的人,听到发生了什么事后,他们划着船冲到江边,搜寻他的身体。他们把米团扔进水中,以保护他免受鱼类和邪灵的伤害。他们想确保他安全,即使在死亡中也是如此。

随着时间的推移,搜寻屈原的行为演变成了两个重要的传统:龙舟竞渡和吃粽子,即用叶子包裹的糯米团。龙舟象征着对屈原的搜寻,而龙的符号则与龙能控制水并保护人们免受危险的信仰有关。米团代表着投入江中以保护屈原的食物。这个节日也是一种纪念他的爱国主义和精神的方式。

龙舟象征着对屈原的搜寻

图片来源:HONG SON

 

今天,端午节每年都会举行,以纪念屈原的爱国主义和牺牲。这是一个纪念他多么关心他的人民和国家的时候,也是一个庆祝夏至、祈求丰收、平衡自然力量的时候。

 

端午节的其他传说

端午节主要与屈原相关,他是中国古代的一位诗人和官员。当他的国家被入侵时,他心痛不已,投汨罗江自尽。当地人民划船出江搜寻他,并向水中投入米团以防止鱼类吃他的身体。随着时间的推移,这些行为演变成了龙舟竞渡和吃粽子的传统。

虽然最广为人知的故事是关于屈原,但还有另外两个流行的故事。

其中一个是伍子胥的故事,他是中国历史上的重要人物,特别是在江苏和浙江地区。他帮助吴国击败楚国,但后来由于政治冲突,他在五月初五被迫自尽。这些地区的人们通过特殊的活动纪念他,这些活动随着时间的推移成为端午节传统的一部分。

关于端午节的另一个主要故事是曹娥及其对父亲的孝心。曹娥是中国古代浙江的一个 14 岁女孩。她的父亲溺水后,她花了 17 天在江中搜寻他的身体。在五月初五,她跳入水中,奇迹般地带回了她父亲的身体。为了纪念她的爱和孝顺,人们为她修建了庙宇。

总之,这些传说表明了端午节如何反映了中国文化中爱国主义、忠诚和家庭孝顺等重要价值观。

 

端午节的文化意义是什么?

端午节是中国具有深远文化意义的节日。它纪念屈原,一位投江自尽以抗议腐败统治者的诗人。人们举行龙舟赛,团队划着长长的龙形舟来纪念他。这些比赛也象征着团队合作和力量,使这个节日既是一种文化致敬,又是一场有趣、竞争激烈的活动。

节日期间,人们吃粽子,这是一种传统的食物,由糯米用竹叶包裹而成。这源于一个古老的故事,人们将粽子投入水中以阻止鱼类吃屈原的身体。

端午节不仅仅是赛龙舟,它也关乎在五月(农历)驱赶厄运和邪灵,这曾被认为是一个危险的时期。为了驱邪,人们在手腕和脚踝上系上五色线以阻挡邪灵,喝雄黄酒以清洁身体和驱赶昆虫,在家中悬挂钟馗画像(一个凶猛的驱鬼神灵),在门口放置菖蒲和艾草,并携带装有草药的小香囊。这些仪式源于关于维持平衡和安全的古老信仰。

这个节日将一个潜在的危险时期变成了一个团聚的时刻,人们聚集在一起互相保护,营造出安全和支持感。这是社区团聚、庆祝并确保所有人来年健康的途径。

 

端午节是什么时候?

今年的端午节将在2025 年 5 月 31 日星期六举行。这个节日遵循中国农历,总是落在五月初五。

在中国,他们将有从 5 月 30 日到 6 月 1 日的三天假期。这是一个激动人心的龙舟比赛、吃粽子以及纪念古代诗人屈原的时刻。

 

端午节的传统食物

端午节不仅以其激动人心的比赛闻名,还以其美味的传统食物闻名。每道菜都带有文化和精神意义,展示了中国不同地区的独特风味和传统。
以下是一些在端午节期间享用的著名食物:

  • 粽子 (Zongzi) 这些用竹叶包裹的糯米团是节日最重要的食物。在中国北方,它们通常是甜的(如红豆沙馅),而在南方,它们是咸的(带肉或海鲜)。

中国传统粽子

中国传统粽子. 图片来源:Charles Chen

 

  • 茶叶蛋 (Tea Eggs) 用茶叶煮的蛋,有时涂成红色,用网袋挂在孩子脖子上以驱邪避凶。它们在江西省很受欢迎。
  • 糯米糕 (Glutinous Rice Cakes),在某些地区称为大糕,由糯米和艾草制成,捣成糊状。它们是甜的,通常蘸糖或蜂蜜食用,在吉林很受欢迎。

糯米糕,在某些地区称为大糕,由糯米和艾草制成,捣成糊状。

中国新年糯米糕。 ProjectManhattan, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

 

  • 艾草饼 (Mugwort Pancakes) 是用小麦粉制成的薄而半透明的煎饼。在温州,它们被填入蔬菜、肉和蘑菇,然后像卷饼一样卷起来。
  • 新鲜时令水果,如荔枝、桃子和李子,常在节日期间享用。
  • 雄黄酒 (Realgar Wine),是一种与节日相关的传统药酒。

其他地区性食物包括福建的炸芝麻球(煎堆)、武汉的鳝鱼菜肴以及河南和浙江的大蒜鸡蛋。

 

龙舟赛是全球现象吗?

龙舟赛起源于中国纪念诗人屈原的传统,但现在已成为一项全球享有的运动。事实上,国际龙舟联合会于 1991 年成立,旨在组织这项运动并制定比赛规则。

如今,全球超过 90 个国家举办龙舟节,数百万人参与其中,包括现场和在线。

以下是全球一些著名的龙舟节。

中国

龙舟竞渡在中国是一项重要的传统,尤其是在广东省,该省被认为是这项运动的中心。去年,广州举办了一场大型龙舟活动,有来自世界各地的 111 支队伍和近 4,000 名参赛者。总的来说,广东每年举办 127 场龙舟赛事。那里最古老的龙舟之一已有 500 多年历史!有些比赛甚至有独特的赛制,比如佛山的漂移赛,划手们在狭窄、蜿蜒的水道上长距离航行。

在浙江,端午节更注重纪念诗人屈原,他于公元前 278 年投汨罗江自尽。那里的比赛沿江举行,人们向水中投入粽子以纪念他,这就像最初为了保护和喂养他的灵魂而开始的古老传统一样。节日还包括诗歌朗诵和文化表演,以庆祝屈原的文学作品。

在浙江,端午节更注重纪念诗人屈原,他于公元前 278 年投汨罗江自尽。

Kelvin Ma, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

 

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香港

香港被认为是现代龙舟赛的发源地,始于 1976 年。香港龙舟赛,在当地也被称为 Tuen Ng Festival,在维多利亚港举行,是一项吸引来自世界各地超过 4,000 名运动员的重大赛事,参赛队伍来自美国、加拿大、日本等地。

2025 年,香港的比赛定于 5 月 31 日星期六举行,预计将吸引大量观众。

这项活动不仅仅是比赛,它也是一个文化庆典,包括美食、表演和五彩缤纷的龙形粽子。你还可以在尖沙咀、中环、铜锣湾等地方看到舞狮、音乐和各种精彩活动。这个节日已经成为体育竞赛和文化乐趣的壮观结合,吸引着来自世界各地的游客。

香港被认为是现代龙舟赛的发源地,始于 1976 年。

Chong Fat, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

 

台湾

在台湾,端午节是一个盛大节日,在台北、新竹、台南、宜兰等城市都有比赛,定于 2025 年 5 月 31 日举行,假期从 5 月 30 日持续到 6 月 1 日。

台北国际龙舟锦标赛在大佳河滨公园举行,吸引着来自世界各地的队伍。比赛也为了纪念屈原的故事,团队随着鼓手节奏划龙舟,并试图夺取旗帜。这是一个有趣、传统的活动,人们相信获胜能带来好运和荣誉。

在台北和高雄等城市,有游行、美食摊位以及“龙舟点睛”等仪式,还有在门上挂草药以求保护。家人还会喝雄黄酒求健康,并在中午立鸡蛋求好运。

新加坡

在新加坡,端午节将在 2025 年 5 月 31 日庆祝。虽然不是公共假期,但它仍然是一个重要的文化活动,在滨海湾、勿洛蓄水池和加冷河等热门地点举行。

除了比赛,还有文化活动,如华乐、舞狮和传统音乐。家人还可以参加纸龙手工、书法工作坊和游戏等活动。这是一种体验中华文化、美食和娱乐的好方式,适合所有年龄段的人。

马来西亚

在马来西亚,端午节,也被称为 Duanwu Festival,将在 2025 年 6 月 19 日在华人社区集中的地方庆祝,例如槟城、吉隆坡和马六甲。

活动包括在槟城大坝和布城湖等地的比赛,来自世界各地的队伍在此竞争。除了比赛,还有文化仪式,如点睛仪式、舞狮以及各种风味的粽子等食物。

槟城将在 2025 年 11 月 29 日和 30 日在马来西亚槟城的 Straits Quay 滨海零售区举行一项重大赛事——槟城国际龙舟赛,有国际队伍和舞台表演,延续了其自 1956 年开始举办龙舟节的传统。

其他亚洲国家

日本

日本冲绳的龙舟赛在五月的黄金周期间举行。最大的活动叫做那霸爬龙(Naha Hari),有超过 15 万人前来观看。来自学校、企业和军队的队伍乘坐传统龙形船比赛。

日本的龙舟赛已经有 600 年历史,人们相信它能带来渔业和农作物的丰收。2025 年,游客可以观看比赛,欣赏音乐,观看相扑表演,并在海边欣赏烟花。

韩国

在韩国,端午节被称为 Dano 或 Suritnal。最重要的庆祝活动是江陵端午祭(Gangneung Danoje Festival),将于 2025 年 6 月举行,持续八天。

节日期间,人们参与制作特殊扇子、酿造神圣饮品以及用菖蒲水洗头等活动。还有假面戏、民间舞蹈、木偶戏等表演,以及摔跤、荡秋千、拔河等趣味比赛。节日以游行开始,每天都有以爱与和平为主题的仪式。

越南

越南的端午节,也称为 Tết Đoan Ngọ,将在 2025 年 6 月 25 日举行。节日期间,各城市会举行龙舟赛,队伍随着鼓点划桨。

越南人还会遵循打扫房屋、草药浴、寺庙祈福等传统习俗。人们享用粽子(bánh tro)和蒸米糕(bánh Ú)等特色食物。在一些地方,家人会制作香囊挂在家中。这个节日融合了有趣的比赛、文化习俗和美味的食物,展示了越南的传统。

越南端午节,也称为 Tết Đoan Ngọ,将在 2025 年 6 月 25 日举行。

图片来源:HONG SON

 

美国

许多人认为龙舟赛与亚洲文化相关,但它实际上在美国也非常受欢迎,许多城市都举办大型活动。例如,亚特兰大香港龙舟节(Atlanta Hong Kong Dragon Boat Festival)将于 2025 年 9 月 6 日在拉尼尔湖(Lake Lanier)举行,科罗拉多龙舟节(Colorado Dragon Boat Festival)将于 2025 年 9 月 27 日举行。这些节日有赛龙舟的队伍、文化表演和美食摊位。

此外,密尔沃基龙舟节(Milwaukee Dragon Boat Festival)定于 2025 年 7 月 12 日举行,该节日侧重于中国传统。游客可以前来观看比赛,为参赛队伍加油,欣赏表演,品尝美味的食物。这是与家人共度时光并体验哈特福德(Hartford)多样性的绝佳方式。

还有河滨龙舟与亚洲文化节(Riverfront Dragon Boat & Asian Festival),这是在康涅狄格州哈特福德(Hartford)举行的年度活动,人们在此庆祝亚洲和太平洋岛屿文化。活动包括龙舟赛、现场音乐和舞蹈、艺术活动、美食摊位和武术表演。2025 年的活动将在 8 月 16 日举行,时间为上午 8:00 至下午 4:00。除了节日,Riverfront Recapture 还提供龙舟项目,包括训练、团队建设,以及加入当地队伍如 DragonFire 和 Women on Water 的机会。这些项目对所有技能水平的人开放,全年运行。

许多人认为龙舟赛与亚洲文化相关,但它实际上在美国也非常受欢迎


图片来源:Vlad Vasnetsov

 

纽约香港龙舟节(NYC Hong Kong Dragon Boat Festival)2025 年活动将于 8 月 2 日和 3 日在皇后区法拉盛草原可乐娜公园(Flushing Meadows Corona Park in Queens)举行。活动将有来自北美的 120 多支龙舟队参赛,包括比赛、中国音乐和舞蹈表演以及少林寺武僧(Shaolin Temple Warrior Monks)的武术表演。你还可以享受传统中国美食、民间艺术展览等。此外,入场免费!

 

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为什么端午节是不容错过的文化盛事

端午节充满百年传统、团队合作和独特的文化象征意义。世界各地的人们前来体验它。以下是一些您绝对应该体验的原因:

  • 纪念古代历史: 它纪念投江自尽于公元前 278 年的诗人屈原。人们将米饭投入江中以保护他的身体不被鱼吃,这开启了节日传统。这个节日可以追溯到 2000 多年前,纪念龙神、古代诗人和传统。
  • 体验精彩的龙舟赛: 节日期间有激烈的龙舟赛,团队划龙形舟,这已成为一项国际运动。
  • 品尝传统粽子: 一种用竹叶包裹糯米并带有肉或豆类的传统食物,人们吃它来纪念屈原并与亲人分享。
  • 参与精神传统: 人们悬挂草药,佩戴五色线以求保护,喝雄黄酒以驱赶邪灵。许多队伍在比赛开始前会举行仪式,祈求祝福和好运,这使得这项活动不仅仅是一项运动。
  • 庆祝社区精神: 这是家人和社区团聚,一起享受乐趣、比赛和游行的时刻。龙舟赛的成功需要团队成员之间完美的协调和团结。
  • 提升身心健康: 观看或加入一个团队参加比赛,挑战你的体力和精神专注。
  • 享受日益增长的全球人气: 在全球各地庆祝,尤其是在台湾、新加坡和香港等华人社区聚居的地方。