亡灵节（西班牙语：El Día de los Muertos）是西班牙语国家最具标志性的庆祝活动之一。家家户户通过制作装饰着照片和逝者喜爱的食物的彩色祭坛，来纪念和缅怀已故的亲人。这是一种将悲伤转化为庆祝生命与记忆的欢乐节日的好方式。
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什么是亡灵节？
亡灵节（西班牙语：Día de los Muertos）是一个墨西哥的节日，在每年的11月1日和2日举行。在这一天，家人团聚，纪念他们逝去的亲人。他们相信逝去亲人的灵魂会短暂归来。有趣的是，这个节日融合了土著传统和天主教信仰。
节日将在11月1日（星期六）和11月2日（星期日）庆祝。11月1日，被称为诸圣节，是纪念已故儿童的日子；而11月2日，诸灵节，则是纪念已故成年人的日子。在许多地方，庆祝活动从10月31日开始，并可能持续到11月3日。
这个庆祝活动对墨西哥人来说非常重要，并且自前西班牙时期就已经存在。墨西哥人过去常常在夏季庆祝长达两个月。在西班牙人引入天主教历法后，庆祝活动被移至11月2日，以与诸灵节保持一致。
亡灵节背后的历史是什么？
亡灵节的起源可以追溯到前哥伦布时期的文化，主要是阿兹特克人，他们将死亡视为生命不可或缺的一部分。阿兹特克人以及墨西哥中部的其他纳瓦人认为，死亡是生命的延续。为了纪念逝者，古代文化使用骷髅头并穿着戏服。他们还会戴上被称为“carnitas”的面具，在庆祝活动结束时吓走亡灵。
西班牙征服之后，这些土著传统被融入了天主教习俗。因此，这个节日与诸圣节和诸灵节等基督教传统合并。然后，西班牙语中的亡灵节演变成了我们今天所知的庆祝活动。
墨西哥城亡灵节的主要传统
在墨西哥城，家家户户会制作精美的祭坛（称为“ofrendas”），以欢迎和纪念他们逝去亲人的灵魂。色彩鲜艳的“calaveras”（骷髅糖）通常装饰精美，既可作为礼物赠送，也可放置在祭坛上。橙色的万寿菊以其鲜艳的色彩和芬芳的香气引导灵魂前往祭坛，在庆祝活动期间随处可见。
此外，人们会打扮成骷髅，参加热闹的游行和节日庆典。在此期间，人们会享用玉米粉蒸肉（tamales）、“亡灵面包”（pan de muerto）和“莫利酱”（mole）等传统墨西哥美食。
西班牙如何庆祝亡灵节
虽然亡灵节通常与墨西哥联系最紧密，但西班牙和菲律宾也会庆祝这个节日。在亡灵节期间，西班牙家庭会聚集在家中的祭坛前祈祷，并分享关于他们亲人的故事。他们会前往墓地清扫墓碑，并用鲜花装饰，尤其是菊花。有些人会在跳舞时在衣服上佩戴贝壳以唤醒亡灵，而另一些人则会打扮成逝者的样子。
相比之下，墨西哥的传统源于一种信念，即尘世生活是为来世做准备。因此，与逝者保持联系非常重要。家人们聚集在墓地，欢迎灵魂回家。在亡灵节庆祝活动期间，墨西哥城主广场 Zócalo 会设置最大的祭坛之一——“Mega Ofrenda”。
菲律宾也庆祝亡灵节，被称为“Undás”或“Araw ng mga Patay”。在这个以家庭为中心的节日里，菲律宾人会前往墓地祈祷、点燃蜡烛，并加强家庭联系。虽然它也被称为诸圣节或诸灵节，但主要目的是纪念和缅怀逝去的亲人。
食物在亡灵节庆祝活动中的重要性
食物在亡灵节庆祝活动中扮演着核心角色。从10月31日到11月3日，家家户户传统上每天都会在“ofrenda”（祭坛）上添加食物。根据被纪念逝者的年龄，会供奉不同的食物。受欢迎的菜肴包括“亡灵面包”（pan de muerto）、玉米粉蒸肉（tamales）、莫利酱（mole）、米饭、豆类、“波索莱汤”（pozole）、米布丁和水果。骷髅糖也是祭坛上常见的物品。各种饮品，如热巧克力、“阿托莱”（atole）和“Jarritos”汽水，则伴随着餐食。这些供品旨在滋养归来的灵魂。
墨西哥亡灵节的象征
在墨西哥文化中，有几种象征物定义了亡灵节，包括鲜花、蝴蝶和骷髅头。“Cempasúchil”，一种墨西哥本土的万寿菊，经常被放置在祭坛和坟墓上。其鲜艳的色彩和独特的香味有助于引导灵魂回到家人的身边。人们常常用其花瓣铺设一条从墓地通往家中祭坛的小径。
“Papel picado”，即色彩缤纷的剪纸，象征着生命的脆弱。另一个标志性象征是 La Catrina，一个代表着乐观看待死亡的骷髅形象。
流行文化中的亡灵节
在墨西哥艺术和文化中，亡灵节是对生命的庆祝，强调治愈和接受死亡。这个节日鼓励人们直面死亡的现实，同时也为逝去亲人的灵魂在节日期间与家人团聚的信念而欢欣鼓舞。重点不是哀悼，而是庆祝逝者的生命。
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