Tìm Cicchetti ngon nhất ở Venice ở đâu? Người dân địa phương trả lời

Hàng triệu khách du lịch đổ về Venice mỗi năm để khám phá những điều vượt ra ngoài Kênh Lớn (Grand Canal) hoặc chỉ đơn giản là tận hưởng một kỳ nghỉ lãng mạn. Nhưng, điều gì khác có thể thu hút họ đến thành phố lãng mạn nhất nước Ý nếu không phải vì điều đó? Dễ thôi! Venice mang đến sự đa dạng ẩm thực, sự sáng tạo và truyền thống tất cả trong một. Thật công bằng mà nói, cả đất nước Ý cũng vậy. Trong số tất cả các yếu tố này, có một điều khiến Venice trở thành kho báu tuyệt vời cho những người sành ăn: những món cicchetti ngon nhất.

Hình ảnh bởi Pexels

 

Những Điều Tốt Nhất Nên Làm ở Venice Dành Cho Người Yêu Lịch Sử, Nghệ Thuật và Ẩm Thực

 

Cicchetti là gì?

Cicchetti là những món ăn nhỏ và ngon được phục vụ tại các quán bar khắp Venice. Bản thân từ này xuất phát từ tiếng địa phương Venetian và có nghĩa là những miếng nhỏ hấp dẫn. Chúng có thể được làm từ ô liu, phô mai, các loại thịt hoặc cá khác nhau, hoặc bánh mì kẹp nhỏ. Vấn đề là mọi người thích chia sẻ chúng với bạn bè trong khi thưởng thức đồ uống như một cách bình dân và xã giao để thưởng thức nhiều hương vị khác nhau.

 

Cicchetti đến từ đâu?

Thành phố Venice ở Ý là nơi khởi nguồn của món ăn này. Thuật ngữ này liên quan đến từ “cicciare,” có nghĩa là bẫy hoặc vướng mắc. Thật vậy, nó truyền tải ý tưởng thưởng thức những miếng nhỏ hấp dẫn cùng với người khác. Theo nghĩa đó, việc ăn những món ăn nhỏ, có thể chia sẻ trong môi trường xã hội đã trở thành một khía cạnh độc đáo trong văn hóa ẩm thực của thành phố. Tuy nhiên, chúng ta phải đề cập rằng các truyền thống tương tự tồn tại ở các vùng khác của Ý và được biết đến với những tên gọi khác nhau, chẳng hạn như “antipasti” trong ẩm thực Ý nói chung.

Venice nổi tiếng với văn hóa ẩm thực ấn tượng và truyền thống cicchetti của mình. Ngoài ra, những quán bar nhỏ gọi là “bacari” đóng vai trò then chốt trong việc phục vụ những món ăn nhỏ ngon này. Nhưng botegòn, cantina, enotecas hay osteria cũng duy trì truyền thống này.

 

Thời Điểm Lý Tưởng Nhất Để Ghé Thăm Venice: Thời Tiết, Lời Khuyên và Sự Kiện?

 

Có Bao Nhiêu Loại Cicchetti?

Trong lĩnh vực ẩm thực, không có giới hạn nghiêm ngặt về sự biến tấu. Chúng có thể đa dạng như sở thích của chúng ta, các sản phẩm địa phương sẵn có, hoặc thậm chí là sự sáng tạo của đầu bếp. Đơn giản là sự kết hợp của các món ăn nhỏ, theo kiểu khai vị, mỗi đầu bếp có thể có phiên bản riêng của mình.

Nói chung, chúng có thể bao gồm bruschetta, panini (bánh mì kẹp nhỏ), ô liu, phô mai, thịt nguội, hải sản, và nhiều hơn thế nữa. Một số ví dụ thực tế là baccalà mantecato (cá tuyết nghiền kem), polpette (thịt viên), và frittelle (bánh rán nhỏ). Ở Venice và những nơi tương tự, bạn sẽ khám phá các phiên bản địa phương đặc biệt của cicchetti. Đừng ngạc nhiên khi tìm thấy rất nhiều loại; cảnh quan luôn thay đổi với những ý tưởng mới. Rốt cuộc, sự đa dạng là lý do tại sao chúng ta yêu thích phong cách ăn uống kiểu Ý này. Bạn có nghĩ vậy không?

 

Tapas hay Cicchetti: Chúng Có Giống Nhau Không?

Nếu bạn đã từng đến Châu Âu và Tây Ban Nha, bạn sẽ biết họ chế biến món ăn ngon và khéo léo đến mức nào. Và khái niệm về những miếng nhỏ đầy hương vị cùng với đồ uống rất phổ biến ở cả hai quốc gia Địa Trung Hải này. Ngay cả ở các quán bar Tây Ban Nha, họ còn làm cho trải nghiệm tốt hơn bằng cách phục vụ các món khai vị nhỏ kèm theo đồ uống. Venice có một không khí tương tự, cung cấp nhiều loại đĩa nhỏ đầy màu sắc với mức giá mà mọi người đều có thể chi trả. Điều khiến chúng khác biệt là chúng thay đổi theo mùa, nguyên liệu địa phương và ảnh hưởng ẩm thực. Chúng ta có thể nói rằng tapas và cicchetti chia sẻ một ý tưởng tương tự, nhưng nguyên liệu của chúng quá đa dạng nên không có nhiều điểm chung.

Cicchetti là cách Venice phục vụ các đĩa nhỏ, tương tự như aperitivo ở Florence và Bologna, tapas nổi tiếng ở Tây Ban Nha, mezze ở Trung Đông, và dim sum ở Trung Quốc.

Giờ, hãy nói về nơi bạn sẽ tìm và ăn những món cicchetti ngon nhất ở Venice!

Hình ảnh bởi Pexels

 

Tìm Cicchetti ngon nhất ở Venice ở đâu?

 

Osteria Al Squero

Đây là một nơi tuyệt vời cho một bữa đồ uống và đồ ăn nhẹ bình dân bên kênh đào, cảnh hoàng hôn thật ngoạn mục. Nếu bạn ở khu vực đó và muốn một không khí thư giãn với đồ ăn nhẹ tuyệt vời, đây là một nơi đáng ghé thăm. Cicchetti cá tuyết và hành tây caramen là ngon nhất. Nói một cách ngắn gọn: giá cả tuyệt vời và khẩu phần hào phóng, cùng với chất lượng xuất sắc.

 

Bacareto da Lele

儘管 diện tích nhỏ, không khí ấm cúng, nhân viên thân thiện và gần gũi với người dân địa phương khiến du khách cảm thấy như ở nhà. Giá cả phải chăng, ngay cả đối với Venice, và đó là địa điểm lý tưởng để có trải nghiệm chân thực, tránh xa đám đông du khách. Lựa chọn thưởng thức đồ ăn nhẹ một euro và rượu vang chất lượng với giá tương đương làm tăng thêm sự hấp dẫn của nơi này. Không nghi ngờ gì nữa, đây là một điểm phải ghé thăm để thoát khỏi khung cảnh du lịch điển hình ở Venice.

 

Cantina Do Spade

Đồ ăn rất ngon, và dịch vụ thân thiện. Ngay cả khi bạn không phải là chuyên gia ẩm thực, nhân viên có thể giúp bạn chọn món. Họ thậm chí còn tặng bạn một ly rượu mùi miễn phí kèm bữa ăn, ngay cả khi họ giữ giá cả phải chăng và trung thực. Rất đáng để ghé thăm, một số món cicchetti ngon nhất, rượu địa phương tuyệt vời và nhân viên thân thiện. Nơi này từng là một viên ngọc ẩn, nhưng ngày nay có thể khá đông đúc, đặc biệt là vào giờ ăn, nên kiểm tra trước có thể là một ý tưởng hay.

 

Ostaria dai Zemei

Các lựa chọn cicchetti nhỏ, ngon như cá ngừ ngâm dưa chuột và salami tẩm gia vị. Nơi này có thể đông đúc nhưng không quá tải, với cả người dân địa phương và khách du lịch ở cả bên trong và bên ngoài. Dịch vụ xuất sắc, và đồ uống, bao gồm bia địa phương và Aperol Spritz rất được khen ngợi.

 

Cicchetti Có Đáng Để Thử Khi Bạn Ghé Thăm Không?

Venice, với lịch sử thương mại và sự pha trộn văn hóa, có một nền ẩm thực đa dạng được đánh dấu bởi nhiều nền văn hóa. Theo thời gian, cicchetti đã trở thành một cách để người dân Venice thưởng thức những món ăn nhỏ, ngon trong khi giao lưu tại các quán osterias và quán bar trên khắp thành phố. Chúng là cách để người dân địa phương thể hiện các nguyên liệu như hải sản từ Biển Adriatic, và thể hiện kỹ năng cùng sự sáng tạo của đầu bếp.

Hình ảnh bởi Vecteezy

 

Luôn Kết Nối Mọi Nơi ở Ý với Yoho Mobile

Luôn kết nối trong chuyến đi đến Ý của bạn với Yoho Mobile—một cách khách quan, đây là nhà cung cấp eSIM tốt nhất về giá trị đồng tiền, sự đa dạng về gói cước (+ tùy chọn không giới hạn) và dịch vụ khách hàng. Hãy xem xét những khía cạnh chính này về dịch vụ của Yoho Mobile:

• Quy trình thiết lập rất dễ dàng.
• Các gói dữ liệu được thiết kế riêng cho 190 quốc gia và 10 khu vực.
• Giá mỗi GB tốt nhất trên thị trường.
• Đội ngũ hỗ trợ chuyên nghiệp 24/7.
• Không có phí chuyển vùng đắt đỏ.

Chưa thuyết phục? Xem người dùng của chúng tôi nghĩ gì về chúng tôi. Đọc trực tiếp về trải nghiệm của họ và khám phá Yoho Mobile qua con mắt của họ. Luôn tự do, luôn kinh ngạc.