Ontdekkingsgids Midden-Oosten

Egypte · Jordanië · Israël

Droom je van een vakantie waarbij elke hoek eeuwenoude verhalen, bruisende markten en epische woestijnlandschappen onthult? Egypte, Jordanië en Israël bieden geschiedenis in overvloed—naast warme gastvrijheid, verrukkelijk eten en volop avontuur. Gebruik deze gids om te plannen waar je heen moet, wat je moet eten en hoe je soepel kunt reizen.

---

Egypte – Oude Monumenten & Leven langs de Nijl

Waarom Bezoeken

Piramides ouder dan Rome, tempels die gloeien bij zonsondergang, chaotische maar magnetische steden, en de tijdloze Nijl die er doorheen glijdt—Egypte voelt als nergens anders.

Niet te Missen Stops

Praktische Zaken

• Beste tijd: okt – apr (aangename dagen; druk dec – jan).
• Kleding: Schouders en knieën bedekt bij religieuze plaatsen; hoofddoek voor vrouwen bij het betreden van moskeeën.
• Blijf veilig: Neem water en zonnebrandcrème mee, bewaar waardevolle spullen in hotelkluizen, gebruik 's nachts erkende taxi’s of ride-hailing apps.

Eet als een Local

• Kofta – gekruide lamspiesen, rechtstreeks van de grill
• Ful medames – langzaam gekookte tuinbonen, het basisontbijt van Egypte
• Mulukhiyah – knoflookrijke groene soep met rijst en kip
• Baklava – bladerdeeggebak met pistachenoten en overgoten met siroop

Ideeën voor Buiten

• Woestijnkamperen in de surrealistische Witte & Zwarte Woestijnen
• Duiken in de Rode Zee rond Hurghada of Sharm el-Sheikh
• Trekking in de Sinaï naar de top van de Sinaïberg voor zonsopgang

Tip voor connectiviteit
eSIMs zoals die van Yoho Mobile besparen je de wachtrijen voor simkaarten op de luchthaven en roamingkosten—download voor je vliegt en ga online zodra je landt.

---

Jordanië – Rozerode Steden & Sterrenrijke Woestijnen

Hoogtepunten in het Kort

• Petra – wandel bij zonsopgang door de Siq, zie de Schatkamer roze oplichten, klim naar het Klooster voor weidse uitzichten.
• Wadi Rum – 4×4 over zandduinen, kameelrit bij zonsondergang, overnacht in een bedoeïenenkamp onder een sterrenhemel.
• Dode Zee – moeiteloos drijven en mineraalrijke moddermaskers.
• Amman – Citadel op de heuveltop, Romeins Theater, de bruisende caféscene van de stad.

Cultuur & Etiquette

Gastvrijheid is heilig—accepteer thee, gebruik je rechterhand bij het eten of groeten, en kleed je bescheiden buiten de resorts.

Wanneer te Gaan

Lente (mrt – mei) en herfst (sep – nov) brengen milde, zonnige dagen, ideaal voor wandelen in het Dana Biosfeerreservaat of canyoning in Wadi Mujib.

Avonturenmenu

• Wandelen: Delen van de Jordan Trail, vooral Dana naar Petra.
• Duiken: Het rif van Aqaba en gemakkelijk toegankelijke wrakken.
• Kamperen: Slaap onder zandstenen kliffen in Wadi Rum; jeeptours bereiken afgelegen rotsbogen en canyons.

Pak slim in: ademende laagjes kleding, een sjaal (tegen zon/stof en voor moskeebezoek), stevig schoeisel, universele reisstekker (230 V), en een klein cadeautje voor nieuwe vrienden.

---

Israël – Heilige Steden & Mediterrane Sfeer

Essentiële Ervaringen

• Oude Stad Jeruzalem – Westmuur bij zonsopgang, Via Dolorosa, uitzicht vanaf het dak van het Oostenrijks Hospice.
• Masada – beklim het Slangenpad voor zonsopgang, drijf daarna in de Dode Zee beneden.
• Tel Aviv – Mediterrane stranden overdag, wereldklasse nachtleven na zonsondergang.
• Haifa – wandel door de terrasvormige Baháʼí-tuinen die naar de haven afdalen.
• Eilat – het hele jaar zon en Rode Zee-koralen, perfect om te snorkelen.

Natuuruitstapjes

• Ein Gedi oase-wandelingen, watervallen en wilde steenbokken.
• Rosh Hanikra door de zee uitgeholde grotten en kabelbaan langs de klif.
• Meer van Galilea campings voor dromerige peddeltochten bij zonsopgang.

Praktische Opmerkingen

• Toegang: Veel nationaliteiten krijgen bij aankomst een gratis visum voor 90 dagen; je ontvangt een aparte toegangskaart in plaats van een paspoortstempel—verlies deze niet.
• Vervoer: Treinen verbinden de belangrijkste steden; sherut gedeelde taxi’s rijden zelfs op de sabbat wanneer bussen stilstaan. Autohuur biedt flexibiliteit, maar rijden in centraal Tel Aviv kan hectisch zijn.

Streetfood Hits

• Hummus – warm, fluweelzacht, gegarneerd met kikkererwten en paprikapoeder.
• Shoarma – sissend vlees geschaafd in een luchtig pitabroodje.
• Falafel – kruidige kikkererwtenballetjes met salade en tahini.
• Shakshuka – eieren gepocheerd in pittige tomatensaus, perfect voor brunch.

Unieke Momenten

• Ondergronds Jeruzalem – waad door de Hizkia-tunnel, 2700 jaar geleden uitgehouwen.
• Kamperen aan het Meer van Galilea – zwemmen bij maanlicht en barbecues aan de oever.
• Ramat Gan Safari – drive-through wildreservaat aan de rand van Tel Aviv.

---

Laatste Tips

1. Plan vooruit voor het hoogseizoen en religieuze feestdagen—accommodatie en vervoer zijn snel volgeboekt.
2. Respecteer lokale gebruiken: bescheiden kleding, geen drones bij militaire zones, en vraag altijd toestemming voordat je mensen fotografeert.
3. Blijf verbonden met een eSIM die alle drie de landen dekt als je reisroute grenzen overschrijdt.
4. Een reisverzekering die avontuurlijke sporten dekt is een must voor woestijntochten en duiken.
5. Doe het rustig aan—thee drinken met een winkelier in Caïro of sterren kijken in Wadi Rum worden vaak de meest bepalende herinneringen van een reis.

Veilige reis en veel ontdekkingsplezier!