يُعد عيد الشكر أحد أهم الأعياد الأمريكية، خاصة في عام 2025 هذا، أليس كذلك؟ تجمعات عائلية كبيرة، ديك رومي مشوي، فطيرة اليقطين، مواكب ومباريات كرة القدم. يجتمع الأمريكيون للتعبير عن الشكر، ولكن على ماذا؟
لعيد الشكر تاريخ طويل ومُحيّر. إذا كنت مهتمًا بالقصص وراء هذه العطلة، فتفضل بقراءة المقال كاملاً لمزيد من المعلومات الممتعة!
الصورة بواسطة SJ 📸 على Unsplash
في أي يوم يوافق عيد الشكر عام 2025؟
يُحتفل بعيد الشكر بشكل أساسي في الولايات المتحدة في رابع خميس من شهر نوفمبر كل عام. في عام 2025، سيكون يوم 27 نوفمبر.
لماذا يوم الخميس؟ في أوائل القرن التاسع عشر، جعل الرئيس أبراهام لينكولن عيد الشكر عطلة وطنية في عام 1863، واختار آخر خميس في نوفمبر. لاحقًا، في عام 1941، جعله الرئيس فرانكلين د. روزفلت والكونغرس رسميًا في الخميس الرابع، لإبعاده عن عيد الميلاد ومساعدة الاقتصاد من خلال التسوق للعطلات.
الصورة بواسطة Caleb Fisher على Unsplash
تاريخ موجز لعيد الشكر
يبدأ تاريخ عيد الشكر في عام 1621 عندما أقام الحجاج (Pilgrims) وليمة لمدة ثلاثة أيام في بليموث ودعوا قبيلة الوامبانواغ (Wampanoag)، الذين علموهم كيفية زراعة المحاصيل. كان هذا مهرجان حصاد للشكر على موسم نمو جيد وعلى مساعدة الأمريكيين الأصليين. غالبًا ما يُعتبر “عيد الشكر الأول”، لكن بعض الخبراء يذكرون أن ولائم مماثلة حدثت قبل ذلك بوقت طويل.
بالتقدم سريعًا إلى القرن التاسع عشر، دفعت سارة جوزيفا هيل، وهي كاتبة ومحررة، لجعل عيد الشكر عطلة وطنية. ثم في عام 1863، حدد الرئيس أبراهام لينكولن أخيرًا عيد الشكر كعطلة وطنية. كان هذا جزئيًا ردًا على الحرب الأهلية، بهدف توحيد البلاد.
وفي عام 1941، نقله الرئيس فرانكلين د. روزفلت أسبوعًا واحدًا إلى الخميس الثالث من نوفمبر. كان ذلك محاولة لإطالة موسم التسوق للعطلات، لكنه واجه الكثير من المعارضة.
الصورة بواسطة Megan Watson على Unsplash
أطعمة وولائم عيد الشكر التقليدية
يوم عيد الشكر 2025 هو وليمة ضخمة حيث يكون الطعام هو المحور الرئيسي. إليك بعض أطباق عيد الشكر التقليدية التي لا يمكن تفويتها على المائدة الأمريكية:
الديك الرومي، نجم وجبة عيد الشكر، عادة ما يكون مشويًا، وأحيانًا مقليًا أو مدخنًا. يمكن أن تكون الحشوة مزيجًا من الخبز والأعشاب إما محشوة داخل الديك الرومي أو مخبوزة بشكل منفصل.
البطاطس المهروسة تليها كطبق جانبي كلاسيكي لعيد الشكر. إنها كريمية، بالزبدة، مع لمسة من الثوم.
المرق—تلك الصلصة البنية المصنوعة من بضعة مكونات بسيطة، ولكنها لذيذة جدًا! عصارة الديك الرومي، وهي الدهون والعصائر من اللحم المشوي، هي الأفضل. ثم الدقيق أو نشا الذرة لتكثيف المرق مع المرق أو الحساء. التوابل، الملح والفلفل بالتأكيد، وربما بعض الأعشاب مثل الزعتر أو المريمية. الأمر كله يتعلق بموازنة النكهات.
صلصة التوت البري حلوة وحامضة. ثم، طاجن الفاصوليا الخضراء مع البصل المقلي المقرمش في الأعلى.
للتحلية، فطيرة اليقطين هي ملكة حلويات عيد الشكر، لكن فطيرة البقان وفطيرة التفاح تتسللان أيضًا.
الصورة بواسطة Kaboompics.com
تقاليد عيد الشكر في العصر الحديث
يدور عيد الشكر في عام 2025 حول الامتنان والوجبات الكبيرة والعائلات والأصدقاء. يحتل الديك الرومي مركز الصدارة على المائدة الأمريكية جنبًا إلى جنب مع البطاطس المهروسة والحشوة والبطاطا الحلوة وصلصة التوت البري واللفائف. الحلويات مثل فطيرة اليقطين وفطيرة البقان وفطيرة التفاح هي حلوى الأسنان الأمريكية.
في عيد الشكر، يسافر الكثير من الناس لرؤية العائلة في الداخل والخارج. لا يتعلق الأمر فقط بالاستمتاع بالطعام والوقت معًا ولكن بالامتنان لذلك. التقليد الشائع هو مشاركة الشكر حول المائدة. يقول كل شخص ما هو ممتن له كوسيلة لتذكر الفكرة الرئيسية للعطلة، وهي الامتنان.
يشاهد الملايين من الأمريكيين على شاشات التلفزيون في عيد الشكر المواكب الوطنية والمحلية والفعاليات المجتمعية. موكب عيد الشكر لميسي (Macy’s Thanksgiving Day Parade)، وهو أحد أكثر المواكب المنتظرة، يقام في مدينة نيويورك كل عام منذ عام 1924. تحدث فيه بالونات ضخمة وعوامات وموسيقى وعروض. هذا العام، يشعر عشاق الأنمي بالحماس لرؤية لوفي من ون بيس ينضم إلى تشكيلة الموكب.
الصورة بواسطة Sebastian Enrique على Unsplash
عيد الشكر وكرة القدم الأمريكية هما التوافق الأمريكي المثالي. تتضمن كرة القدم في عيد الشكر مشاهدة فرق مثل ديترويت لايونز ودالاس كاوبويز تلعب. لدى الدوري الوطني لكرة القدم الأمريكية (NFL) ثلاث مباريات في ذلك اليوم، وتحب العائلات المشاهدة والتشجيع لفرقها المفضلة.
يدفع عيد الشكر الكثيرين لمساعدة الآخرين، حيث يكثر التطوع في بنوك الطعام ومطابخ الحساء وحملات جمع الطعام، لنشر اللطف.
الصورة بواسطة Sebastian Enrique على Unsplash
ما هي الدول التي تحتفل بعيد الشكر في عام 2025؟
هل عيد الشكر عطلة أمريكية فقط؟ لا! لدى دول حول العالم طرقها الخاصة للاحتفال بالحصاد والامتنان. على الرغم من أنه يتم الاحتفال به في الغالب في الولايات المتحدة وكندا.
- الولايات المتحدة: رابع خميس من نوفمبر.
- كندا: ثاني اثنين من أكتوبر، متأثرًا بالتقاليد الأوروبية والأصلية، منذ عام 1578.
- هولندا: على غرار عيد الشكر في الولايات المتحدة، يكرم الحجاج في ليدن.
- غرينادا: 25 أكتوبر، يمثل ذكرى التدخل العسكري الأمريكي عام 1983.
- ليبيريا: أول خميس من نوفمبر، مستوحى من الأمريكيين السود المحررين.
- جزيرة نورفولك: آخر أربعاء من نوفمبر، مزيج من الأطعمة الأمريكية والمحلية.
هل تحتفل المملكة المتحدة بعيد الشكر؟
لا تحتفل المملكة المتحدة بعيد الشكر كعطلة وطنية. هناك حدث مشابه يسمى مهرجان الحصاد (Harvest Festival) في سبتمبر أو أكتوبر، حيث يقدم الناس الشكر على المحاصيل ولكنه ليس عيد الشكر. يحتفل بعض الأمريكيين الذين يعيشون في المملكة المتحدة باليوم مع الأصدقاء والعائلة بالديك الرومي والفطيرة التقليدية.
هل تحتفل ألمانيا بعيد الشكر؟
لا يوجد في ألمانيا يوم عيد شكر مثل الولايات المتحدة أو كندا. بدلاً من ذلك، تحتفل بمهرجان Erntedankfest (إرنتيدانكفيست) في أول يوم أحد من شهر أكتوبر لشكر الله على الحصاد الجيد. في Erntedankfest، يذهب الألمان إلى الكنيسة، وينظمون المواكب، ويقيمون المعارض المحلية، ويستمتعون بوجبات تعتمد على الأطعمة الموسمية. على عكس عيد الشكر الأمريكي، يركز Erntedankfest على المجتمع والتقاليد، بدلاً من التجمعات العائلية أو الأحداث التجارية.
الصورة بواسطة Ilona Frey على Unsplash
عيد الشكر 2025: عطلة نهاية أسبوع طويلة والجمعة السوداء
عيد الشكر هو عطلة فيدرالية، حيث تغلق العديد من المدارس والشركات أبوابها، لذلك يحصل الجميع على عطلة نهاية أسبوع طويلة. يميل الناس إلى السفر كثيرًا، خاصة بدءًا من يوم الأربعاء.
بعد عيد الشكر تأتي الجمعة السوداء (Black Friday)، في 28 نوفمبر 2025، وهي مهرجان تسوق ضخم. يقدم البائعون خصومات كبيرة، وعروضًا مغرية (doorbuster deals)، وتفتح المتاجر أبوابها مبكرًا، إنه أكثر الأوقات التجارية في العام. حتى أن بعض مدمني التسوق يتسوقون في وقت متأخر من ليلة عيد الشكر في عجلة من أمرهم.
سبت الأعمال الصغيرة (Small Business Saturday) والاثنين الإلكتروني (Cyber Monday) هما جزء من دوامة التسوق هذه أيضًا، حيث تحصل المتاجر المحلية على لحظتها.
الصورة بواسطة Ashkan Forouzani على Unsplash
كيف يرتبط عيد الشكر وعيد الميلاد؟
يسير عيد الشكر وعيد الميلاد جنبًا إلى جنب. أولاً، يمهد عيد الشكر الطريق لعيد الميلاد، حيث يبدأ الكثيرون الاستعدادات لعيد الميلاد مباشرة بعد ذلك.
ثانيًا، يركز كلا العيدين بشكل أساسي على الأسرة والوجبات التقليدية. يسافر الناس لمسافات طويلة، ويجتمعون معًا لمشاركة الوجبات والضحك. حتى أن لديهم أطباقًا متشابهة، مثل الديك الرومي والفطائر، مع عودة بعض أطباق عيد الشكر غالبًا في عشاء عيد الميلاد.
ثالثًا، العطاء جزء مهم من كلا الاحتفالين. يتضمن عيد الشكر التبرع والتطوع، بينما يبرز عيد الميلاد جميع أنواع الجهود الخيرية، من الألعاب إلى حملات جمع الطعام. الأمر كله يتعلق بنشر اللطف.
معًا، يمثل هذان العيدان وقتًا للامتنان والتواجد مع الأحباء.
هل تسافر في عيد الشكر هذا؟ ابق على اتصال مع Yoho Mobile
هل تخطط للاحتفال بعيد الشكر؟ كيف ستتابع الأحداث المحلية أو تبقى على اتصال مع عائلتك؟
مع بيانات الهاتف المحمول، فأنت دائمًا متصل ومطلع. تقدم لك Yoho Mobile eSIM وصولاً موثوقًا بالإنترنت بغض النظر عن المكان الذي تأخذك إليه الاحتفالات. إنه الحل الأسهل والأسرع - مثالي للمسافرين الذين يرغبون في البقاء متصلين بالإنترنت أثناء الاستمتاع بالاحتفالات.
تجنب رسوم التجوال وشرائح SIM القديمة مع شريحة Yoho Mobile eSIM!
🎁 عرض حصري لقرائنا! 🎁استمتع بخصم 12% على طلباتك مع Yoho Mobile. استخدم الرمز 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 عند الدفع. ابق على اتصال ووفر أكثر في رحلاتك مع شريحتنا الإلكترونية (eSIM). لا تفوت الفرصة - ابدأ التوفير اليوم! |