還有什麼傳統比在街道上跑在一群公牛前面更刺激、更令人緊張呢？從每日的奔牛活動到開幕與閉幕典禮，2025 年潘普洛納奔牛節即將來臨，是時候做好準備了。
在這份指南中，您將了解更多關於這個令人興奮的傳統、何時在公牛前奔跑，以及最重要的是，如何在參與的同時保持安全。
圖片作者：Hans Eiskonen 和 Paul Kenny McGrath 於 Unsplash
什麼是奔牛節？
奔牛節 (Encierro) 是一個著名的節慶，每年從 7 月 6 日至 7 月 14 日在西班牙潘普洛納舉行，作為聖費爾明節的一部分。
這個活動自 12 世紀以來一直慶祝至今。每天早上 8:00，六頭公牛和幾頭閹牛會被放出，奔跑在城市狹窄的街道上。人們在牠們前面奔跑，試圖躲避被踩踏或牛角刺傷，因為公牛會衝過街道。這是一個有趣但危險的傳統，每年都吸引許多遊客和當地人來到西班牙。
奔牛節的起源與歷史
奔牛節，一個在西班牙潘普洛納著名的活動，擁有可追溯至中世紀的悠久歷史。它最初是牧牛人將公牛從田野趕往鬥牛場進行晚間鬥牛的實用方法。他們利用恐懼和興奮來促使公牛更快地穿過城市街道。
隨著時間推移，這演變成一場競賽，年輕人會在公牛前賽跑，試圖在牠們衝向鬥牛場之前跑贏牠們。這成為聖費爾明節的核心部分，聖費爾明節是慶祝這座城市主保聖人聖費爾明的節慶。
然而，它在 20 世紀獲得了國際聲譽，這得益於歐內斯特·海明威（Ernest Hemingway）。在他 1926 年的小說《太陽照常升起》（又稱《宴會》）中，他描述了這個節慶和奔牛活動，這有助於使這個西班牙傳統享譽全球。因此，潘普洛納成為一個重要的旅遊目的地。
如今，奔牛節每年從 7 月 7 日到 14 日在西班牙潘普洛納舉行。每天早上，公牛會被放出到街道上，而人們，稱為跑者，試圖在公牛衝向鬥牛場時保持領先。跑者穿著白色衣服，繫著紅色腰帶和圍巾。這是一個危險但令人興奮的西班牙傳統。
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聖費爾明節典禮
開幕典禮：Chupinazo
聖費爾明節從 7 月 6 日中午的「chupinazo」（發射火箭）開始。參與著名奔牛活動的人們穿著白色衣服，繫著紅色腰帶和圍巾。奔牛活動開始前，參與者會向聖費爾明吟唱一段祈禱文，祈求他的保護。祈禱文如下：「我們懇求聖費爾明指引我們的奔跑，並賜予我們他的祝福。」這段吟唱是為了在奔跑期間祈求聖人的保護。
圖片提供者：San Fermin Pamplona - Navarra 於 Unsplash
每日奔牛
每天早上在西班牙潘普洛納，約有 2,000 人沿著一條 875 公尺長的路線在公牛前面奔跑。當發射火箭，表示公牛被放出時，奔跑就開始了。
當所有公牛都進入街道時，會發射第二發火箭。公牛以約 24 公里/小時的速度奔向鬥牛場，整個奔跑過程約需 2.5 分鐘。這個活動很危險，每年有 200 到 300 人受傷。
奔牛節是一個危險的活動，每年約有 200 到 300 人受傷。
閉幕典禮：Pobre de Mí
聖費爾明節於 7 月 14 日晚間以 Pobre de Mí（「可憐的我」）儀式結束。
數千人聚集在主廣場 Plaza Consistorial，唱著一首表達節慶結束悲傷的歌曲。人們也點燃蠟燭並揮舞，增添了感傷的氣氛。接著市長正式宣布節慶結束，並施放煙火以標誌結束。
在此儀式期間，人們會取下紅色的圍巾，這是慶祝活動的象徵，以表示活動結束。雖然官方儀式標誌著結束，但有些人會繼續慶祝到深夜。
Iaramburu, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
2025 年西班牙奔牛節是什麼時候？
2025 年潘普洛納聖費爾明節將於 7 月 6 日中午以開幕典禮 Chupinazo 開始。著名的奔牛節活動每天早上 8:00 從 7 月 7 日到 7 月 14 日舉行。節慶於 7 月 14 日午夜以 Pobre de Mi 儀式結束。
雖然在整個節慶期間還有其他活動，如鬥牛和遊行，但兩個關鍵時刻是開幕和閉幕典禮。
難忘奔牛體驗的頂級旅遊套裝方案
這裡列出了一些在潘普洛納參加奔牛節的最佳旅遊套裝方案：
- 「年度派對」方案： VIP 陽台座位、酒店住宿、鬥牛門票和開幕典禮體驗。
- 「腎上腺素」方案： 陽台景觀以及與公牛一同奔跑的機會。
- 「完成清單」方案： 快速的兩晚住宿，包含基本體驗，適合行程或預算緊湊者。
- 奔牛與海灘加購方案： 結合奔牛節與附近聖塞巴斯提安的悠閒海灘假期。
- 節慶中期方案： 從 7 月 8 日至 11 日或 9 日至 11 日的酒店住宿、陽台座位和鬥牛體驗。
- 一日快閃方案： 短暫且實惠的方案，提供完整的體驗。
- 二日快閃方案： 稍長一點的住宿，提供更多享受節慶的機會。
所有方案通常包括住宿、觀看奔牛活動的 VIP 位置，以及如鬥牛門票和當地旅遊等額外項目。觀看公牛的最佳座位在「亡者之角」上方，能獲得最佳視野。價格可能有所不同，因此提早預訂是個好主意，尤其是 2025 年的方案，許多位置已經售罄。
奔牛節初次參與者提示
在這樣一個有趣但危險的節慶中，安全參與並避免受傷非常重要。如果您是第一次參觀潘普洛納奔牛節，以下是您需要知道的：
- 穿著合適的服裝： 穿著好的跑鞋，避免佩戴可能被公牛或圍欄勾住的寬鬆物品，如珠寶、圍巾或背包。
- 不要離公牛太近： 靠近牠們可能看起來很刺激，但很危險。保持較遠的距離，這樣您有足夠的空間控制速度並在必要時做出反應。
- 知道何時起跑： 第三發火箭發射後或看到公牛來時開始跑。不要在危險的地方起跑，如「亡者之角」。
- 了解出口點： 沿路障礙物有一些缺口，跑者可以在必要時從中退出。提前確認這些出口，以免被困。
- 小心 La Curva： 梅卡德雷斯街 (Mercaderes Street) 的這個急轉彎是公牛經常滑倒的地方，使其成為最危險的區域之一。
- 保持警覺： 隨時掌握公牛的位置，並注意其他跑者。避免分心，例如使用手機或拍照（這些是不允許的）。
- 不要停下或回頭看： 保持前進以防止事故。回頭看可能讓您跌倒或與他人相撞。
- 如果您跌倒，保持不動： 如果您跌倒，蜷縮成一團，用手臂保護頭部。保持不動，直到有人告訴您可以起身。
- 尊重公牛： 公牛是具有攻擊性的動物，不要觸摸或挑釁牠們。這對您和其他人都很危險。
- 提早預訂位置： 警察會在比賽開始前清理埃斯塔費塔街 (Estafeta Street) 的跑者，所以請確保在早上 7:00 前就位，以免被移走。
- 保持連線： 在人多擁擠的時候，不要冒險與您的團體或家人走散。使用 Yoho Mobile eSIM 來獲得可靠的網路連線，無論您是在人群中還是在尋找附近的景點。保持安全，不錯過任何一個瞬間！
除了奔牛以外：潘普洛納的隱藏瑰寶
潘普洛納不僅僅是其著名的奔牛節，還有許多其他令人興奮的事物可以參觀和體驗：
- 老城區 (Casco Antiguo)： 漫步於迷人的狹窄街道和色彩繽紛的建築之間。城市中心廣場 Plaza del Castillo 是一個可以在咖啡館放鬆的好地方。
- 城堡 (Ciudadela de Pamplona)： 這座星形堡壘現已成為一個公共公園，您可以在這裡觀看藝術展覽和享受文化活動。
- 當地美食： 在當地酒吧品嚐 pintxos (巴斯克小點心) 和當地菜餚，如 chistorra 香腸和 pochas 豆。
- 聖雅各之路 (Camino de Santiago)： 潘普洛納是聖雅各法國之路 (Camino Frances) 上的一個重要停靠點，這是一條歷史悠久的朝聖路線。走一段路，體驗它的歷史。
- 納瓦拉博物館 (Museum of Navarra)： 位於一座前醫院內，這座博物館收藏了藝術品和歷史文物，展示了該地區的文化和歷史。
- 阿爾加河 (Arga River)： 為了放鬆身心，可以在阿爾加河公園 (Arga River Park) 的 25 公里步道上散步或騎自行車。
- 當地市場： 參觀聖多明哥市場 (Santo Domingo market)，看看當地的新鮮產品，感受這座城市的日常生活。
- 傳統巴斯克運動： 觀看甚至嘗試 pelota，這是一種傳統的巴斯克球類運動，在當地人中非常受歡迎。
- 鄉村旅行： 您可以參觀拉里奧哈 (La Rioja) 附近的葡萄園品酒，或者前往美麗的庇里牛斯山 (Pyrenees) 欣賞風景和親近自然。
- 夜間潘普洛納： 夜幕降臨後，老城區變得生氣勃勃，酒吧和夜店林立，讓您有機會體驗當地的夜生活和社交氛圍。
2025 奔牛節常見問題
西班牙的鬥牛場在哪裡？
奔牛節在西班牙北部的城市潘普洛納舉行。活動路線長達 875 公尺，穿過城市的老城區 (稱為 Casco Viejo)。奔牛活動從聖多明哥街 (Santo Domingo Street) 開始，在鬥牛場結束。路線穿過狹窄的街道，包括梅卡德雷斯街 (Mercaderes Street) 和埃斯塔費塔街 (Estafeta Street)，共涵蓋四條主要街道。
公牛跑多快？
在潘普洛納奔牛節期間，公牛以每小時 15-24 公里的速度奔跑，這比大多數人能跑的速度快。公牛大約在 2-4 分鐘內跑完 875 公尺的路線。在最快的時候，有些公牛的速度可以達到每小時 35 公里，這使得牠們對於與牠們一起奔跑的人來說非常快且危險。
奔牛節有多危險？
與公牛一起奔跑非常危險。自 1910 年以來，這個活動已導致 15-16 人死亡。每年有 50-100 人受傷，儘管大多數是輕傷。被公牛角刺傷的機率約為 1/2,500，而死亡的風險非常低，約為 0.017%。大多數傷害來自跌倒、被踩踏或人與人之間的碰撞，而不是直接被公牛攻擊。
奔牛節持續多久？
奔牛節是聖費爾明節期間在西班牙潘普洛納的一個受歡迎的活動。它持續約 2-3 分鐘，人們在城市的街道上在公牛前面奔跑。距離約為 850 公尺（約半英里）。奔牛活動每天早上從 7 月 6 日到 14 日舉行，即使只花費幾分鐘，由於其刺激性，感覺可能會久得多。
奔牛節有多少頭公牛？
在潘普洛納奔牛節期間，每天早上有 12 頭動物奔跑：6 頭鬥牛和 6 頭閹牛。活動從 7 月 7 日持續到 7 月 14 日，每天有不同的公牛奔跑。早上 8 點，六頭公牛被放出，兩分鐘後跟著兩頭閹牛。閹牛幫助引導公牛。整個節慶期間，共有 48 頭不同的公牛奔跑。
如何與公牛一起奔跑？
要與公牛一起奔跑，請在早上 7 點到達路線，熱身，並選擇一個好的位置。早上 8 點，注意火箭發射信號開始。當公牛來時，在牠們前面或旁邊奔跑，但不要觸摸牠們。保持警覺，不要喝酒，穿網球鞋，並盡量跑得比其他人快。如果您跌倒，保持不動以避免受傷。