پونگل فیسٹیول: تامل ناڈو کا مشہور کٹائی کا جشن

ہیلو، متجسس مسافر! کیا آپ نے کبھی تامل ناڈو کے پونگل فیسٹیول کے بارے میں سنا ہے؟

یقیناً، یہ بہت سے دیگر کٹائی کے تہواروں کی طرح ہے—مثال کے طور پر، چین کا وسط خزاں فیسٹیول، کوریا کا چوسوک، یا حتیٰ کہ ریاستہائے متحدہ کا تھینکس گیونگ۔—لیکن پونگل کو کیا چیز منفرد بناتی ہے؟ آئیے اس مضمون میں اس کو دریافت کریں!

پونگل فیسٹیول تصویر بذریعہ Creative_hat برائے Freepik

 

پونگل فیسٹیول کیا ہے؟

پونگل فیسٹیول ایک روایتی ہندو کٹائی کا جشن ہے جو بنیادی طور پر تامل ناڈو، بھارت میں اور ہر جگہ تاملوں کے درمیان منایا جاتا ہے۔ یہ رسومات، ثقافتی تقریبات اور دعوتوں کا چار روزہ جشن ہے۔ لوگ کٹائی کا جشن فطرت کا شکر ادا کرنے والے تہوار کے طور پر مناتے ہیں جس نے فصل فراہم کی۔ اس موقع پر، خاندان کے افراد تازہ کٹے ہوئے چاول سے پونگل نامی ایک خاص ڈش تیار کرتے ہیں اور اسے اپنے دوستوں اور پڑوسیوں میں بانٹتے ہیں۔

حشام پی جی ایم، CC BY-SA 4.0، بشکریہ وکی میڈیا کامنز

 

پونگل فیسٹیول کی ابتدا اور اہمیت

پونگل کا نام تامل لفظ سے ماخوذ ہے جس کا مطلب ہے “ابلنا” یا “چھلکنا”۔ اس تہوار کا نام روایتی ڈش، پونگل، دودھ اور گڑ میں پکائے گئے چاول سے ماخوذ ہے۔ درحقیقت، پونگل کی ابتدا بہت قدیم ہے کیونکہ یہ تامل ثقافت میں نمایاں ہے۔ پہلی بار اس کا ذکر سنگم دور (200 قبل مسیح سے 300 عیسوی تک) میں ملتا ہے۔ اصل میں، یہ سوریا، سورج دیوتا، اور اندر، بارش کے دیوتا کا شکر ادا کرنے والا تہوار تھا، جو وافر فصل کے لیے شکر گزاری کے طور پر منایا جاتا تھا۔

پونگل موسم سرما کے اختتام اور اتراین کی شروعات کا جشن ہے، جو کسانوں کے لیے اچھی فصل کا شکر ادا کرنے کا وقت ہے۔ یہ کٹائی، فراوانی، اور برادری کے موضوعات کی عکاسی کرتا ہے، جس میں زراعتی خوشحالی کا شکر ادا کیا جاتا ہے اور اس کا جشن منایا جاتا ہے۔

 

پونگل تامل ثقافت کے لیے کیوں اہم ہے؟

پونگل ایک ایسا تہوار ہے جو تامل ثقافت اور طرز زندگی میں گہرائیوں سے جڑا ہوا ہے، جو شکر گزاری اور انسانوں اور فطرت کے درمیان ہم آہنگ رشتے کی علامت ہے۔

چار دنوں تک منایا جانے والا یہ تہوار کٹائی کے موسم کی نشاندہی کرتا ہے، جو کسانوں کی محنت اور فطرت کی برکتوں کو تسلیم کرتا ہے۔ اس تہوار میں پونگل پکانے اور مویشیوں کا احترام کرنے جیسی رسومات شامل ہیں۔ یہ رسومات تاملوں کے درمیان بندھن پیدا کرتی ہیں۔ یہ دور انہیں زندگی کی برکتوں اور اپنی زندگی میں اچھی قسمت کے لیے شکر گزار ہونے کا موقع دیتا ہے۔

سوری راجن ایس، CC BY 2.0، بشکریہ وکی میڈیا کامنز

 

پونگل 2025 کب ہے؟

2025 میں، پونگل 14 جنوری سے 17 جنوری تک ہے۔ درست تاریخیں یہ ہیں:

• بھوگی پونگل: منگل-14
• تھائی پونگل: بدھ-15
• متو پونگل: جمعرات-16
• کانم پونگل: جمعہ-17

پونگل تامل مہینے تھائی میں آتا ہے، جسے نئی شروعات اور برکتوں کے لیے ایک بہت ہی مبارک مہینہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ تہوار کی زراعتی پیشے سے قربت اور تامل لوگوں کے لیے اس کی اہمیت کی عکاسی کرتا ہے۔

 

پونگل کے چار دن

پونگل ایک چار روزہ کٹائی کا تہوار ہے، جو خاص طور پر بھارتی ریاست تامل ناڈو میں منایا جاتا ہے۔ اس میں فطرت، سورج دیوتا، اور اچھی زندگی کی تعریف میں ادا کی جانے والی رسومات اور رسمیں شامل ہیں۔ اور ہر دن کی اپنی اہمیت اور رسمیں ہیں۔

• دن 1: بھوگی پونگل – بون فائر کے ساتھ ایک نئی شروعات
• دن 2: سوریا پونگل – سورج دیوتا کی پوجا
• دن 3: متو پونگل – مویشیوں اور روزگار کا احترام
• دن 4: کانم پونگل – خاندانی ملاپ اور سماجی اجتماعات

 

دن 1: بھوگی پونگل: بون فائر کے ساتھ ایک نئی شروعات

بھوگی پونگل تہوار کا آغاز کرتا ہے اور عام طور پر نئی شروعات سے وابستہ ہے۔ لوگ اپنے گھروں کو صاف کرتے ہیں اور تمام پرانی اور غیر ضروری چیزوں کو بھوگی منتلو کہلانے والے بون فائر میں جلا دیتے ہیں۔ یہ برائی کے خاتمے اور اچھی قسمت کی اپیل کی علامت ہے۔

اہم روایات:

• بون فائر کی رسم: پرانی چیزوں کو جلانا، عام طور پر لکڑی کے ساتھ گائے کے گوبر کے کیک، پاکیزگی کا احساس دلاتا ہے۔
• سجاوٹ: گھروں کو چاول کے آٹے سے بنے مختلف کولم ڈیزائنوں سے سجایا جاتا ہے۔
• برادری کی تقریبات: بون فائر کے ارد گرد تقریبات منعقد کی جاتی ہیں، جن میں گانا، رقص، اور موسمی میٹھے شامل ہیں۔

بھوگی منتلو YVSREDDY، CC BY-SA 3.0، بشکریہ وکی میڈیا کامنز

 

دن 2: سوریا پونگل: سورج دیوتا کی پوجا

دوسرا دن سوریا کے لیے وقف ہے، جسے سورج دیوتا سمجھا جاتا ہے۔ اچھی فصل کے لیے شکر ادا کرنے کے لیے، خاندان مٹی کے برتنوں میں پونگل نامی مرکب تیار کرتے ہیں، جس میں دودھ اور گڑ کے ساتھ چاول شامل ہوتے ہیں۔

اہم روایات:

• پونگل کا ابلنا: جس لمحے یہ برتن سے چھلکتا ہے، لوگ “پونگلو پونگل” کہہ کر خوشی مناتے ہیں، جس کا مطلب ہے خوشحالی کی علامت۔
• دعائیں اور نذرانے: لوگ سوریا سے دعا کرتے ہیں اور اپنی فصلوں کی اچھی پیداوار کو ان کی مہربانی سے منسوب کرتے ہیں۔
• دعوت: سارا دن پونگل کھانے کے ساتھ ساتھ دیگر روایتی ترکیبیں جیسے سمبر اور پایسم کے ساتھ مکمل ہوتا ہے۔

پونگل کا ابلنا تصویر بذریعہ اے این سریش برائے Unsplash

 

دن 3: متو پونگل: مویشیوں اور روزگار کا احترام

متو پونگل مویشیوں کو سلام پیش کرنے کے لیے ہے، جو زراعت میں بہت ضروری ہیں۔ یہ دن ان کے لیے زراعت میں ان کی قدر کو تسلیم کرنے کے طور پر مخصوص کیا گیا ہے۔

اہم روایات:

• مویشیوں کی سجاوٹ: مویشیوں کو نہلا کر رنگوں، پھولوں اور دیگر سجاوٹوں سے سجایا جاتا ہے۔ انہیں پرسادم (ایک مقدس نذرانہ) کے طور پر میٹھا پونگل پیش کیا جاتا ہے۔
• شکر گزاری کی رسومات: کسان اپنے گھٹنوں پر بیٹھ کر اپنے مویشیوں کا احترام کرتے ہیں اور مقامی تقریبات جیسے جلّی کٹو، جو ایک بیل قابو کرنے کا کھیل ہے، میں حصہ لیتے ہیں۔
• برادری کے جلوس: تقریبات میں سجے ہوئے مویشیوں کے ساتھ جلوس اور گانا شامل ہوتا ہے۔

بھارت میں متو پونگل تصویر از اروندھن سی

 

دن 4: کانم پونگل: خاندانی ملاپ اور سماجی اجتماعات۔

پونگل کا آخری دن کانم پونگل کہلاتا ہے، جو خاندان اور دوستوں کے ساتھ ملاپ کے لیے وقف ہے۔ یہی وہ وقت ہوتا ہے جب لوگ رشتہ داروں کے پاس جاتے ہیں اور زیادہ کھانا کھاتے ہوئے ایک ساتھ وقت گزارتے ہیں۔

اہم روایات:

• خاندانی ملاقاتیں: لوگ کھانے میں شریک ہونے اور رشتوں کو مضبوط بنانے کے لیے خاندان سے ملتے ہیں۔
• پکنک اور آؤٹنگ: ان مواقع کو مکمل کرتے ہیں جب چھوٹے خاندان ایک ساتھ ملنا پسند کرتے ہیں۔
• شکر گزاری کا اظہار: کانم کا مطلب ہے “دیکھنا”، اور یہ ظاہر کرتا ہے کہ اس تہوار کے ذریعے، خاندانی رشتوں کا بندھن اجاگر کیا جاتا ہے۔

 

پونگل کی منفرد علاقائی تبدیلیاں

پونگل تامل ناڈو سے شروع ہوا ہے اور ان علاقوں میں اس کی کئی تبدیلیاں ہیں:

تامل ناڈو: پونگل کا بیرونی کھانا پکانا، کولم بنانا، اور مویشیوں کی پوجا مرکزی روایات ہیں۔ مدورائی اور تریچی جیسے مقامات پر، اس میں جلّی کٹو، یا بیل قابو کرنے کا کھیل بھی شامل ہے۔

کرناٹک: اسے سنکرانتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جس میں گایوں کی سجاوٹ اور تل اور گڑ سے بنی ایلو بیلّا جیسی ڈشز کی تیاری شامل ہے۔ یہ پتنگ اڑانے کا عام دن ہے۔

آندھرا پردیش اور تلنگانہ: اسے ‘پیدا پنڈوگا’ بھی کہا جاتا ہے۔ یہ تحائف، دعوتوں، اور کچھ عجیب رسومات کا وقت ہے، جس میں بچوں پر پھل اور سکے بکھیرنا شامل ہے جسے بھوگی پنڈلو کہا جاتا ہے۔

کیرالہ: مندر کی رسومات اور خاندانی اجتماعات تامل برادریوں میں تقریبات کی نشاندہی کرتے ہیں، اس طرح اپنی چھوٹی چھوٹی باتوں میں روایات کو زندہ رکھتے ہیں۔

 

دنیا بھر میں پونگل کیسے منایا جاتا ہے

ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا: تامل تنظیمیں کولم مقابلے، ثقافتی تقریبات، اور دعوتیں منعقد کرتی ہیں۔ مندر خصوصی دعاؤں اور پرسادم یا میٹھے نذرانوں کی تقسیم کے ساتھ ایک اضافی کردار ادا کرتے ہیں۔

ملائیشیا اور سنگاپور: پونگل پکانے کے لیے بڑے مندروں کے اجتماعات کے ارد گرد روایتی موسیقی، رقص، اور عوامی تقریبات منعقد ہوتی ہیں۔

سری لنکا: تامل ہندو ہیں اور بنیادی طور پر مندر کی رسومات یا خاندانی دعوتوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ سورج دیوتا سے دعائیں اس کی زراعتی ابتدا کو اجاگر کرتی ہیں۔

 

پونگل کے دوران لازمی دیکھے جانے والے واقعات اور تہوار

پونگل میلہ: اسی طرح، تامل ناڈو میں، بہت سے قصبوں اور شہروں میں پونگل میلے یا نمائشیں بھی منعقد کی جاتی ہیں۔ ان میں مقامی دستکاری، ٹیکسٹائل، اور خوراک شامل ہوتی ہے، ساتھ ہی ثقافتی نمائشیں اور لوک رقص جیسے کولاٹم بھی شامل ہوتے ہیں۔
جلّی کٹو: جلّی کٹو بیل قابو کرنے کا ایک واقعہ ہے جو متو پونگل کے دوران دیکھا جاتا ہے، خاص طور پر دیہی علاقوں میں۔ یہ واقعہ بڑی بھیڑ کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور میدان میں بیلوں کو قابو کرنے کی ہمت رکھنے والوں کی بہادری کی عکاسی کرتا ہے۔
ویلور میں ثقافتی پروگرام: ویلور میں بھی، یہ موقع خوبصورت کولم، موسیقی، رقص، اور جلّی کٹو بیلوں کے جلوسوں سے مزین ہوتا ہے۔ مقامی مندر خصوصی دعاؤں اور رسومات کے ساتھ مصروف نظر آتے ہیں۔
عالمی برادری کی تقریبات: دنیا بھر میں تاملوں کے ذریعہ پونگل کہانی سنانے، کھانا پکانے کے شوز، اور لوک فنون کے مظاہروں کے ساتھ منایا جاتا ہے۔ سری لنکا، ملائیشیا، اور سنگاپور جیسے مقامات روایتی کھانوں اور رسومات کو اہمیت دیتے ہیں جو فصل کا احترام کرتے ہیں۔
تہوار کے کھانے کے میلے: پونگل کے جشن کے ساتھ منعقد ہونے والے کھانے کے میلوں کے دوران، خاص پکوانوں میں سوندل اور پایسم جیسی چیزیں شامل ہوتی ہیں۔ یہ ایک ایسا موقع ہے جہاں خاندان تامل کسانوں کے تہوار کے کھانے کا اجتماعی بندھن میں مزہ لیتے ہیں۔
تھیرووایر میں تیاگ راج آرادھنا: یہ تھیرووایر میں تیاگ راج کو خراج عقیدت پیش کرنے کے لیے منایا جاتا ہے۔ بہت سے لوگ اس جگہ صرف اس لیے آتے ہیں کہ ان کے مشہور پنچرتنا کرتیس کی اجتماعی پیشکشیں سن سکیں جو مختلف موسیقاروں نے ایک ساتھ پیش کیں۔
مویشی فیسٹیول (متو پونگل): یہ دیہی تامل ناڈو میں مویشیوں کا احترام کرنے کے لیے منایا جاتا ہے، جو زراعت کے لیے بہت اہمیت رکھتے ہیں۔ مویشی رنگین مالا اور گھنٹیاں پہنتے ہیں، اور رسومات، دوڑیں، اور پریڈ دیگر واقعات ہیں جو ہوتے ہیں۔
بھوگی تقریبات: پونگل کے پہلے دن، تامل ناڈو میں ہر جگہ بھوگی تقریبات منعقد کی جاتی ہیں۔ لوگ پرانی چیزوں کو پھینک دیتے ہیں اور نئی شروعات کے لیے بون فائر جلاتے ہیں، جس میں بون فائر کے ارد گرد موسیقی اور رقص شامل ہوتا ہے۔

موسیقی فیسٹیول، تھیرووایر، بھارت تصویر از بی بالاجی CC BY 2.0 لائسنس کے تحت ہے

 

پونگل فیسٹیول کے دوران یو ہوموبائل کے ساتھ جڑے رہیں

پونگل فیسٹیول منانے کا منصوبہ بنا رہے ہیں؟ آپ مقامی واقعات کا پتہ کیسے رکھیں گے یا خاندان سے کیسے رابطے میں رہیں گے؟ موبائل ڈیٹا کے ساتھ، آپ ہمیشہ منسلک اور باخبر رہتے ہیں۔ یو ہوموبائل ای سم آپ کو قابل اعتماد انٹرنیٹ رسائی فراہم کرتا ہے چاہے آپ جشن منانے کے لیے کہیں بھی جائیں۔ یہ سب سے آسان اور تیز ترین حل ہے—ان مسافروں کے لیے بہترین ہے جو جشن سے لطف اندوز ہوتے ہوئے آن لائن رہنا چاہتے ہیں۔

• چیک آؤٹ پر 12% رعایت کے لیے کوڈ YOHO12 استعمال کریں!

 

پونگل فیسٹیول کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات

پونگل کا کیا مطلب ہے؟

لفظ ‘پونگل’ تامل سے لفظی طور پر “ابلنا” یا “چھلکنا” میں ترجمہ ہوتا ہے کیونکہ یہ ابلے ہوئے چاول اور دودھ پر مشتمل کھانا ہے۔ یہ تاملوں کے درمیان سب سے اہم کٹائی کے تہواروں میں سے ایک ہے۔ تازہ کٹے ہوئے چاول سے تیار کردہ کھانا دودھ اور گڑ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اور اس تہوار کے دوران سورج دیوتا کو پیش کیا جاتا ہے۔

پونگل سنکرانتی سے کیسے مختلف ہے؟

جنوری میں، پونگل اور سنکرانتی کٹائی کے تہوار ہیں۔ تامل ناڈو میں، پونگل چار دن تک منایا جاتا ہے۔ لوگ چاول پکاتے ہیں اور اسے مویشیوں کو پیش کرتے ہیں۔ دوسری طرف، سنکرانتی بھارت کے تقریبا ہر حصے میں مختلف ناموں سے منایا جاتا ہے۔ یہ سورج کی مکر میں حرکت کا اعلان کرتا ہے اور عام طور پر پتنگ بازی اور مقدس دریاؤں میں نہانے سے نشان زد ہوتا ہے۔

کیا غیر تامل پونگل منا سکتے ہیں؟

جی ہاں، غیر تامل پونگل منا سکتے ہیں۔ یہ تہوار بنیادی طور پر تاملوں کے لیے ہے، لیکن بہت سے گروہ ہر کسی کو شامل ہونے کا خیر مقدم کرتے ہیں۔ مختلف پس منظر کے لوگ کھانے، روایات اور تفریح میں حصہ لیتے ہیں۔ سنگاپور اور ریاستہائے متحدہ جیسے مقامات پر، بہت سی ثقافتیں پونگل منانے اور تہوار کی روح میں شریک ہونے کے لیے اکٹھی ہوتی ہیں۔