จีนเป็นที่รู้จักในด้านประวัติศาสตร์อันน่าทึ่ง สถานที่สำคัญที่สวยงาม และเทคโนโลยีสมัยใหม่ รวมถึงอาหารรสเลิศ กำแพงเมืองจีน ประเพณีโบราณ และอิทธิพลระดับโลกที่เพิ่มขึ้น ล้วนเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้จีนโดดเด่น มาสำรวจกันว่าอะไรทำให้จีนโด่งดังอย่างแท้จริงในด้านต่างๆ เหล่านี้
ในบทความนี้:
- สถานที่สำคัญอันเป็นสัญลักษณ์ของจีน
- อาหารเลิศรสของจีน
- มรดกทางวัฒนธรรมของจีน
- การผงาดขึ้นทางเทคโนโลยีและเศรษฐกิจของจีน
- จีนยังคงมีอิทธิพลต่อโลกอย่างไร
- เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปจีน
สถานที่สำคัญอันเป็นสัญลักษณ์ของจีน
เมื่อผู้คนนึกถึงประเทศจีน หนึ่งในสิ่งแรกๆ ที่มักจะนึกถึงคือ กำแพงเมืองจีน (Great Wall) ซึ่งเป็นหนึ่งในความสำเร็จทางสถาปัตยกรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ทอดยาวกว่า 13,000 ไมล์ คดเคี้ยวผ่านภูเขาและทะเลทราย สร้างขึ้นเพื่อป้องกันการรุกราน ปัจจุบันกำแพงเมืองจีนตั้งตระหง่านเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความแข็งแกร่งของจีน
ที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันคือ พระราชวังต้องห้ามในปักกิ่ง (Beijing’s Forbidden City): พระราชวังขนาดใหญ่ที่เคยเป็นที่ประทับของจักรพรรดิมานานหลายศตวรรษ เป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งของพื้นที่เปิดโล่งและโถงที่หรูหรา ซึ่งแสดงให้ผู้เข้าชมได้เห็นถึงอดีตอันรุ่งเรืองของจักรวรรดิจีนได้อย่างน่าประทับใจ นอกจากนี้ ที่นิยมมากอีกแห่งคือ กองทัพทหารดินเผาในซีอาน (Terracotta Army in Xi’an) ในชีวิตหลังความตาย มีการฝังทหารดินเผาขนาดเท่าคนจริงหลายพันนายไว้ที่นั่นเพื่อปกป้องจักรพรรดิองค์แรก จิ๋นซีฮ่องเต้ สถานที่สำคัญเหล่านี้คือประวัติศาสตร์ของจีน เป็นสัญลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของอดีต ดังนั้น หากคุณสนใจที่จะเยี่ยมชมสถานที่ độc đáo เหล่านี้ในประเทศที่สวยงามแห่งนี้ นี่คือ คู่มือเพื่อให้คุณเพลิดเพลินไปกับมันอย่างเต็มที่
อาหารเลิศรสของจีน
อีกสิ่งหนึ่งที่จีนมีชื่อเสียงมากที่สุดก็คืออาหาร ซึ่งมีอิทธิพลต่อครัวทั่วโลก ตั้งแต่เป็ดปักกิ่งรสหวานอมเปรี้ยวไปจนถึงติ่มซำขนาดเล็ก อาหารจีนได้รับการยกย่องในด้านความหลากหลายและความจัดจ้าน แต่ละภูมิภาคในจีนมีอาหารพิเศษเฉพาะตัว:
- เสฉวน (Sichuan) มีชื่อเสียงด้านอาหารจานหลักรสเผ็ดร้อน เช่น ไก่กังเปา (Kung Pao Chicken)
- อาหารกวางตุ้ง (Cantonese) นำเสนออาหารนึ่งที่รสชาติเบากว่า เช่น ซาลาเปาหมูแดง (char siu bao)
- ซานตง (Shandong) มีชื่อเสียงด้านอาหารทะเล โดยเฉพาะในเมืองชายทะเล
นอกเหนือจากร้านอาหารแล้ว อาหารข้างทางในจีนยังมอบรสชาติที่แท้จริงของวัฒนธรรม ตั้งแต่แพนเค้กอร่อยที่เรียกว่า เจียนปิ่ง (Jianbing) ไปจนถึงซาลาเปานึ่งที่เรียกว่า เปาจึ (Baozi) ถือเป็นประสบการณ์ที่อร่อย ไม่ว่าจะเป็นอาหารรสเลิศหรือเพียงแค่ซื้อของจากผู้ขายริมทาง อาหารจีนคือประสบการณ์สำหรับต่อมรับรส
มรดกทางวัฒนธรรมและประเพณีของจีน
อีกเหตุผลหนึ่งที่จีนเป็นที่ยอมรับทั่วโลกคือประเพณีเก่าแก่ เทศกาลต่างๆ เช่น ตรุษจีน ที่มีการเชิดมังกรและจุดพลุดอกไม้ไฟ เน้นย้ำถึงความสำคัญของชุมชนและบรรพบุรุษ อีกทั้งยังนำพาครอบครัวมารวมกัน ในช่วง เทศกาลไหว้พระจันทร์ (Mid-Autumn Festival) ผู้คนจะรวมตัวกันเพื่อกินขนมไหว้พระจันทร์และชมพระจันทร์เต็มดวง สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงการรับรู้อย่างลึกซึ้งต่อธรรมชาติและความปรารถนาในครอบครัว
ศิลปะแบบดั้งเดิม เช่น การเขียนพู่กัน กังฟู และพิธีชงชา เป็นสิ่งเก่าแก่ แต่ได้กลายมามีความสำคัญในประเทศจีนยุคปัจจุบัน การเคารพผู้อาวุโสและความรู้สึกที่เข้มแข็งของระเบียบในโครงสร้างทางสังคมและครอบครัวก็เป็นลักษณะสำคัญของวัฒนธรรมจีนเช่นกัน ขนบธรรมเนียมและค่านิยมเหล่านี้ที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เป็นตัวกำหนดเอกลักษณ์ของจีน และได้รับการยกย่องทั้งในและต่างประเทศ
การผงาดขึ้นทางเทคโนโลยีและเศรษฐกิจของจีน
ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา จีนได้กลายเป็นที่น่าอิจฉาของทุกคน เทคโนโลยีและเศรษฐกิจของจีนนั้นไม่มีใครเทียบได้ ตั้งแต่ถนนที่พลุกพล่านของเซี่ยงไฮ้ไปจนถึงศูนย์กลางเทคโนโลยีของเซินเจิ้น การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของจีนถือเป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างแท้จริง
จีนเป็นอันดับหนึ่งในการพัฒนาของโลก นี่เป็นผลมาจากเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด เช่น 5G, AI และรถยนต์ไฟฟ้า บริษัทต่างๆ เช่น Huawei และ Tencent กำลังขับเคลื่อนอนาคตในการสื่อสารและความบันเทิง โครงการ Belt and Road Initiative ของจีนยังช่วยขยายเศรษฐกิจอีกด้วย โดยเชื่อมโยงประเทศต่างๆ ผ่านโครงสร้างพื้นฐานและข้อตกลงทางการค้า การผงาดขึ้นของจีนในฐานะมหาอำนาจทางเศรษฐกิจ ด้วยเศรษฐกิจที่ใหญ่เป็นอันดับสอง แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการเติบโตและนวัตกรรม
จีนยังคงมีอิทธิพลต่อโลกอย่างไร
อิทธิพลของจีนขยายไปไกลเกินขอบเขตพรมแดน ภาพยนตร์ ศิลปะ และดนตรีของจีนเพิ่งได้รับการยอมรับในระดับโลก ประเพณีการทำเครื่องปั้นดินเผาและการทำผ้าไหมที่มีมาแต่โบราณได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับนักออกแบบและศิลปินมานานแล้ว
จีนเป็นผู้เล่นคนสำคัญในกิจการระดับโลก มีผลกระทบอย่างมากต่อการค้า ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ และความพยายามด้านสิ่งแวดล้อม ในขณะที่จีนก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง จีนก็กำลังสร้างรูปแบบและมีอิทธิพลต่อชีวิตสมัยใหม่อย่างต่อเนื่องทั้งในรูปแบบที่ซ่อนเร้นและลึกซึ้ง
เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปจีน
การเดินทางไปประเทศจีนนั้นคุ้มค่าเสมอ แต่ด้วยการวางแผนที่เหมาะสมและการเคารพประเพณีท้องถิ่น ประสบการณ์ของคุณจะดียิ่งขึ้นไปอีก เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญบางประการที่ควรจำ ได้แก่ :
เคารพขนบธรรมเนียมท้องถิ่น
มารยาทและความเคารพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อผู้สูงอายุและเจ้าหน้าที่ เป็นเรื่องใหญ่ในวัฒนธรรมจีน การรู้เรื่องนี้และการปฏิบัติตามสามารถทำให้คนๆ หนึ่งไปได้ไกล ตัวอย่างเช่น เมื่อให้หรือรับของขวัญ ควรให้ด้วยมือทั้งสองข้างเพื่อแสดงความเคารพ นอกจากนี้ เป็นการสุภาพที่จะปฏิเสธของขวัญหลายครั้งก่อนที่จะยอมรับ แม้จะไม่คุ้นเคย แต่นี่เป็นส่วนสำคัญของมารยาทจีน เมื่อเจ้าบ้านเสนออาหาร ให้รอคำเชิญให้รับประทาน และจำไว้ว่าการให้ทิปไม่ใช่ธรรมเนียมปฏิบัติในประเทศจีน
พิจารณาสภาพอากาศ
ขนาดที่ใหญ่ของจีนทำให้เกิดสภาพอากาศที่หลากหลาย ดังนั้น แผนการเดินทางต้องคำนึงถึงสภาพอากาศที่ดีที่สุด ฤดูใบไม้ผลิ—ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม—และฤดูใบไม้ร่วง—ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน—ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม อุณหภูมิในช่วงเดือนเหล่านี้ไม่รุนแรง ดังนั้น การสำรวจเมือง ชนบท และสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่มักเปิดให้เข้าชมจึงสะดวกสบายมาก ฤดูหนาวอาจหนาวจัด โดยเฉพาะทางตอนเหนือของปักกิ่ง ฤดูร้อนจะร้อนจัดและชื้น โดยเฉพาะในเมืองทางใต้อย่างกวางโจวและเซี่ยงไฮ้ ตรวจสอบพยากรณ์อากาศในท้องถิ่นเสมอก่อนจัดกระเป๋าสำหรับการเดินทางไปจีนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณพร้อมสำหรับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง
เชื่อมต่อตลอดเวลาในจีนด้วย Yoho Mobile
ในประเทศจีน การออนไลน์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแผนที่ การแปลภาษา และการติดต่อสื่อสาร ซิมการ์ดระหว่างประเทศจำนวนมากใช้งานได้ไม่ดีนัก ดังนั้นการใช้ eSIM เช่น Yoho Mobile จึงเป็นทางเลือกที่ดี ให้บริการที่ดีและราคาถูกสำหรับการโทรและข้อมูล อินเทอร์เน็ตจะช่วยเรื่องแผนที่ โซเชียลมีเดีย และการแปล นอกจากนี้ ดาวน์โหลด WeChat สำหรับการแชท การชำระเงิน และการจอง—มีการใช้กันอย่างแพร่หลายและทำให้การเดินทางง่ายขึ้น