วันขอบคุณพระเจ้าเป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดของชาวอเมริกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2025 นี้ ใช่ไหม? การรวมญาติครั้งใหญ่ ไก่งวงอบ พายฟักทอง ขบวนพาเหรด และการแข่งขันอเมริกันฟุตบอล ชาวอเมริกันกลับมารวมตัวกันเพื่อแสดงความขอบคุณ แต่ขอบคุณสำหรับอะไรกันแน่?
วันขอบคุณพระเจ้ามีประวัติศาสตร์อันยาวนานและน่าฉงน หากคุณสนใจเรื่องราวเบื้องหลังวันหยุดนี้ ลองอ่านบทความฉบับเต็มเพื่อเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจเพิ่มเติม!
วันขอบคุณพระเจ้าปี 2025 ตรงกับวันอะไร?
วันขอบคุณพระเจ้าจัดขึ้นส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาในวันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายนทุกปี ในปี 2025 จะตรงกับวันที่ 27 พฤศจิกายน
ทำไมต้องเป็นวันพฤหัสบดี? ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ประธานาธิบดีอับราฮัม ลินคอล์น ได้ประกาศให้วันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดประจำชาติในปี 1863 โดยเลือกวันพฤหัสบดีสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน ต่อมาในปี 1941 ประธานาธิบดีแฟรงคลิน ดี. โรสเวลต์ และสภาคองเกรสได้กำหนดให้เป็นวันพฤหัสบดีที่สี่อย่างเป็นทางการ เพื่อให้ห่างจากวันคริสต์มาสและช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจด้วยการจับจ่ายซื้อของในช่วงวันหยุด
ภาพโดย Caleb Fisher บน Unsplash
ประวัติย่อของวันขอบคุณพระเจ้า
ประวัติวันขอบคุณพระเจ้าเริ่มต้นขึ้นในปี 1621 เมื่อกลุ่มผู้แสวงบุญชาวพิลกริม (Pilgrims) จัดงานเลี้ยงฉลองนานสามวันที่เมืองพลีมัธ (Plymouth) และเชิญชาวแวมปาโนก (Wampanoag) ผู้สอนวิธีปลูกพืชให้กับพวกเขามาร่วมด้วย นี่เป็นเทศกาลเก็บเกี่ยวเพื่อขอบคุณสำหรับฤดูเพาะปลูกที่ดีและความช่วยเหลือของชาวอเมริกันพื้นเมือง มักถูกมองว่าเป็น “วันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรก” แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนระบุว่ามีการจัดงานเลี้ยงที่คล้ายกันนี้มานานก่อนหน้านั้นแล้ว
ก้าวข้ามมาถึงช่วงทศวรรษ 1800 ซาราห์ โจเซฟา เฮล (Sarah Josepha Hale) นักเขียนและบรรณาธิการ ได้ผลักดันให้มีการกำหนดวันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดประจำชาติ จากนั้นในปี 1863 ประธานาธิบดีอับราฮัม ลินคอล์น ก็ได้กำหนดให้วันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดประจำชาติในที่สุด ส่วนหนึ่งเป็นการตอบสนองต่อสงครามกลางเมือง โดยมีเป้าหมายเพื่อรวมประเทศให้เป็นหนึ่งเดียว
และในปี 1941 ประธานาธิบดีแฟรงคลิน ดี. โรสเวลต์ ได้เลื่อนวันหยุดนี้เร็วขึ้นหนึ่งสัปดาห์เป็นวันพฤหัสบดีที่สามของเดือนพฤศจิกายน เป็นความพยายามที่จะยืดฤดูกาลจับจ่ายซื้อของในช่วงวันหยุดให้ยาวนานขึ้น แต่ก็เผชิญกับการไม่เห็นด้วยมากมาย
ภาพโดย Megan Watson บน Unsplash
อาหารและงานเลี้ยงฉลองวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิม
วันขอบคุณพระเจ้าปี 2025 เป็นงานเลี้ยงฉลองครั้งใหญ่ที่อาหารเป็นหัวใจสำคัญ นี่คืออาหารวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิมบางส่วนที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารของชาวอเมริกัน:
ไก่งวง ดาวเด่นของมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้า มักจะนำไปอบ บางครั้งก็ทอดหรือรมควัน ไส้ (Stuffing) อาจเป็นการผสมผสานระหว่างขนมปังและสมุนไพร ซึ่งอาจยัดเข้าไปในตัวไก่งวงหรืออบแยกต่างหาก
มันบด เป็นเครื่องเคียงสุดคลาสสิกสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า เนื้อเนียนนุ่ม หอมเนย และมีกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย
น้ำเกรวี่—ซอสสีน้ำตาลที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง แต่กลับอร่อยเหลือเชื่อ! น้ำที่หยดจากไก่งวงอบ (Turkey drippings) ซึ่งเป็นไขมันและน้ำจากเนื้ออบ คือส่วนที่ดีที่สุด จากนั้นใช้แป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพดเพื่อทำให้น้ำเกรวี่ข้นขึ้นพร้อมกับน้ำซุปหรือสต็อก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแน่นอน และอาจใส่สมุนไพรบางอย่าง เช่น ไทม์หรือเซจ ทั้งหมดนี้คือการสร้างสมดุลของรสชาติ
ซอสแครนเบอร์รี่ มีรสหวานอมเปรี้ยว จากนั้นก็มีถั่วเขียวอบชีส (green bean casserole) ที่โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ
สำหรับของหวาน พายฟักทอง คือราชาแห่งของหวานในวันขอบคุณพระเจ้า แต่พายพีแคนและพายแอปเปิ้ลก็แอบเข้ามามีส่วนร่วมด้วยเช่นกัน
ภาพโดย Kaboompics.com
ประเพณีวันขอบคุณพระเจ้าในยุคปัจจุบัน
วันขอบคุณพระเจ้าปี 2025 เป็นเรื่องของการแสดงความขอบคุณ มื้ออาหารใหญ่ๆ ครอบครัว และเพื่อนฝูง ไก่งวงเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารของชาวอเมริกัน พร้อมด้วยมันบด ไส้ และมันเทศหวาน ซอสแครนเบอร์รี่ และโรล ของหวานอย่างพายฟักทอง พายพีแคน และพายแอปเปิ้ลคือรสหวานที่ชาวอเมริกันชื่นชอบ
ในวันขอบคุณพระเจ้า ผู้คนจำนวนมากเดินทางไปเยี่ยมครอบครัวทั้งในและต่างประเทศ ไม่ใช่แค่การเพลิดเพลินกับอาหารและใช้เวลาร่วมกัน แต่ยังเป็นการรู้สึกขอบคุณสำหรับสิ่งเหล่านั้นด้วย ประเพณีทั่วไปคือการผลัดกันกล่าวขอบคุณรอบโต๊ะอาหาร แต่ละคนจะพูดถึงสิ่งที่ตนรู้สึกขอบคุณ เพื่อเป็นการระลึกถึงแนวคิดหลักของวันหยุดนี้ นั่นคือ การแสดงความขอบคุณ
ชาวอเมริกันหลายล้านคนเปิดทีวีในวันขอบคุณพระเจ้าเพื่อชมขบวนพาเหรดระดับชาติและระดับท้องถิ่น รวมถึงกิจกรรมในชุมชน ขบวนพาเหรดวันขอบคุณพระเจ้าของเมซีส์ (Macy’s Thanksgiving Day Parade) ซึ่งเป็นหนึ่งในงานที่รอคอยมากที่สุด จัดขึ้นในนครนิวยอร์กทุกปีตั้งแต่ปี 1924 มีบอลลูนขนาดยักษ์ ขบวนรถแห่ ดนตรี และการแสดงต่างๆ เกิดขึ้น ในปีนี้ แฟนอนิเมะต่างตื่นเต้นที่จะได้เห็นลูฟี่ (Luffy) จากเรื่อง One Piece เข้าร่วมในขบวนพาเหรดด้วย
ภาพโดย Sebastian Enrique บน Unsplash
วันขอบคุณพระเจ้าและอเมริกันฟุตบอลเป็นการจับคู่ที่ลงตัวแบบอเมริกัน การดูอเมริกันฟุตบอลในวันขอบคุณพระเจ้าเกี่ยวข้องกับการชมทีมต่างๆ เช่น Detroit Lions และ Dallas Cowboys ลงแข่งขัน NFL มีการแข่งขันสามเกมในวันนั้น และครอบครัวต่างๆ ก็ชอบที่จะดูและเชียร์ทีมโปรดของพวกเขา
วันขอบคุณพระเจ้ากระตุ้นให้หลายคนช่วยเหลือผู้อื่น การเป็นอาสาสมัครที่ธนาคารอาหาร โรงทาน และการบริจาคอาหารเกิดขึ้นบ่อยครั้ง เป็นการแบ่งปันความเมตตา
ภาพโดย Sebastian Enrique บน Unsplash
ประเทศใดบ้างที่เฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าในปี 2025?
วันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดของอเมริกาเท่านั้นหรือ? ไม่ใช่เลย! ประเทศต่างๆ ทั่วโลกมีวิธีการเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวและความกตัญญูในแบบของตนเอง แม้ว่าจะมีการเฉลิมฉลองส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาก็ตาม
- สหรัฐอเมริกา: วันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายน
- แคนาดา: วันจันทร์ที่สองของเดือนตุลาคม ได้รับอิทธิพลจากประเพณียุโรปและชนพื้นเมือง เริ่มตั้งแต่ปี 1578
- เนเธอร์แลนด์: คล้ายกับวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐฯ เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้แสวงบุญชาวพิลกริมในเมืองไลเดน (Leiden)
- เกรเนดา: วันที่ 25 ตุลาคม เพื่อรำลึกถึงการแทรกแซงทางทหารของสหรัฐฯ ในปี 1983
- ไลบีเรีย: วันพฤหัสบดีแรกของเดือนพฤศจิกายน ได้รับแรงบันดาลใจจากชาวอเมริกันผิวดำที่ได้รับการปลดปล่อยให้เป็นอิสระ
- เกาะนอร์ฟอล์ก: วันพุธสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารอเมริกันและอาหารท้องถิ่น
สหราชอาณาจักรฉลองวันขอบคุณพระเจ้าหรือไม่
สหราชอาณาจักรไม่ได้เฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดประจำชาติ มีงานที่คล้ายกันเรียกว่า เทศกาลเก็บเกี่ยว (Harvest Festival) ในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ซึ่งผู้คนขอบคุณสำหรับพืชผล แต่มันไม่ใช่วันขอบคุณพระเจ้า ชาวอเมริกันบางส่วนที่อาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักรเฉลิมฉลองวันนี้กับเพื่อนและครอบครัวด้วยไก่งวงและพายแบบดั้งเดิม
เยอรมนีฉลองวันขอบคุณพระเจ้าหรือไม่
เยอรมนีไม่มีวันขอบคุณพระเจ้าเหมือนในสหรัฐฯ หรือแคนาดา แต่จะเฉลิมฉลอง แอร์นเทอดังค์เฟสต์ (Erntedankfest) ในวันอาทิตย์แรกของเดือนตุลาคม เพื่อขอบคุณพระเจ้าสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี ในวันแอร์นเทอดังค์เฟสต์ ชาวเยอรมันจะไปโบสถ์ จัดขบวนพาเหรด มีงานออกร้านในท้องถิ่น และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล แตกต่างจากวันขอบคุณพระเจ้าของอเมริกา แอร์นเทอดังค์เฟสต์เน้นที่ชุมชนและประเพณี มากกว่าการรวมญาติในครอบครัวหรือกิจกรรมเชิงพาณิชย์
ภาพโดย Ilona Frey บน Unsplash
วันขอบคุณพระเจ้า 2025: วันหยุดยาวและแบล็กฟรายเดย์
วันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดราชการ ซึ่งโรงเรียนและธุรกิจหลายแห่งปิดทำการ ทำให้ทุกคนได้หยุดยาว ผู้คนมักจะเดินทางกันมาก โดยเฉพาะตั้งแต่เริ่มวันพุธ
หลังจากวันขอบคุณพระเจ้าคือวันแบล็กฟรายเดย์ (Black Friday) ซึ่งในปี 2025 ตรงกับวันที่ 28 พฤศจิกายน เป็นมหกรรมการช้อปปิ้ง ผู้ขายเสนอส่วนลดมากมาย ข้อเสนอสุดพิเศษ และร้านค้าเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ นับเป็นช่วงเวลาที่การค้าคึกคักที่สุดของปี นักช้อปบางคนถึงกับเริ่มช้อปตั้งแต่คืนวันขอบคุณพระเจ้าอย่างเร่งรีบ
Small Business Saturday (วันเสาร์สนับสนุนธุรกิจขนาดเล็ก) และ Cyber Monday (ไซเบอร์มันเดย์) ก็เป็นส่วนหนึ่งของกระแสการช้อปปิ้งนี้เช่นกัน โดยร้านค้าท้องถิ่นก็มีช่วงเวลาของตัวเอง
ภาพโดย Ashkan Forouzani บน Unsplash
วันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสเกี่ยวข้องกันอย่างไร?
วันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสมีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด ประการแรก วันขอบคุณพระเจ้าเป็นการปูทางไปสู่คริสต์มาส เนื่องจากหลายคนเริ่มเตรียมงานคริสต์มาสทันทีหลังจากวันนั้น
ประการที่สอง ทั้งสองวันหยุดเน้นเรื่องครอบครัวและมื้ออาหารตามประเพณีเป็นหลัก ผู้คนเดินทางไกลเพื่อมารวมตัวกัน แบ่งปันมื้ออาหารและเสียงหัวเราะ พวกเขายังมีอาหารคล้ายกัน เช่น ไก่งวงและพาย โดยอาหารบางอย่างจากวันขอบคุณพระเจ้ามักจะปรากฏอีกครั้งในมื้อค่ำวันคริสต์มาส
ประการที่สาม การให้เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองทั้งสอง วันขอบคุณพระเจ้ามีการบริจาคและการเป็นอาสาสมัคร ในขณะที่คริสต์มาสมีการริเริ่มการกุศลทุกรูปแบบ ตั้งแต่ของเล่นไปจนถึงการบริจาคอาหาร ทั้งหมดนี้คือการแบ่งปันความเมตตา
โดยรวมแล้ว วันหยุดทั้งสองนี้ถือเป็นช่วงเวลาแห่งการแสดงความขอบคุณและการอยู่ร่วมกับคนที่คุณรัก
เดินทางช่วงวันขอบคุณพระเจ้านี้? เชื่อมต่อตลอดเวลาด้วย Yoho Mobile
วางแผนที่จะฉลองวันขอบคุณพระเจ้าอยู่หรือเปล่า? คุณจะติดตามกิจกรรมในท้องถิ่นหรือติดต่อกับครอบครัวได้อย่างไร?
ด้วยข้อมูลมือถือ คุณจะเชื่อมต่อและรับทราบข้อมูลอยู่เสมอ Yoho Mobile eSIM ให้คุณเข้าถึงอินเทอร์เน็ตได้อย่างน่าเชื่อถือ ไม่ว่าการเฉลิมฉลองจะพาคุณไปที่ไหน เป็นโซลูชันที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด—เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการออนไลน์ในขณะที่เพลิดเพลินกับเทศกาล
บอกลาค่าบริการโรมมิ่งและซิมการ์ดแบบเดิมๆ ด้วย Yoho Mobile eSIM!
🎁 ข้อเสนอสุดพิเศษสำหรับผู้อ่านของเรา!🎁รับส่วนลด 12% สำหรับการสั่งซื้อของคุณกับ Yoho Mobile ใช้รหัส 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 ตอนชำระเงิน เชื่อมต่อตลอดเวลาและประหยัดมากขึ้นในการเดินทางของคุณด้วย eSIM ของเรา อย่าพลาด—เริ่มประหยัดวันนี้! |