เฟอร์รากอสโต้: ประเพณีและความสนุกสนานภายใต้แสงแดดเดือนสิงหาคมของอิตาลี

เฟอร์รากอสโต้คือวันหยุดประจำชาติอิตาลีในเดือนสิงหาคม ช่วงเวลาที่เกือบทั้งประเทศดูเหมือนจะชะลอตัวลง ถนนว่างเปล่า ร้านค้าปิดทำการ และทั้งเมืองรู้สึกเหมือนเมืองร้าง เนื่องจากชาวอิตาลีแห่กันไปชายฝั่งหรือชนบทเพื่อพักผ่อนยาวนานตามที่ต้องการ

ประเพณีอันสนุกสนานนี้ซึ่งมีรากฐานมาจากการเฉลิมฉลองของโรมันโบราณ กลายมาเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนอิตาลีสมัยใหม่ได้อย่างไร? อ่านต่อไปเพื่อไม่พลาดประวัติศาสตร์ของหนึ่งในประเพณีที่โดดเด่นที่สุดของอิตาลี

รูปภาพโดย Freepik

เฟอร์รากอสโต้คืออะไร

เฟอร์รากอสโต้เป็นวันหยุดของอิตาลีที่จัดขึ้นในวันที่ 15 สิงหาคม วันหยุดนี้เดิมชื่อ Feriae Augusti ซึ่งหมายถึง การพักผ่อนของออกัสตัส มีมาตั้งแต่สมัยโรมันโบราณและเชื่อมโยงกับจักรพรรดิออกัสตัส วันหยุดนี้มอบเวลาพักผ่อนให้แก่แรงงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำฟาร์ม เพื่อเฉลิมฉลองสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยว รวมถึงการแข่งม้า งานเลี้ยง และเกมต่างๆ เป้าหมายคือการให้รางวัลความพยายามอย่างหนักและเสริมสร้างความสามัคคีทั่วทั้งจักรวรรดิ

ความสำคัญทางศาสนาของเฟอร์รากอสโต้

เฟอร์รากอสโต้เชื่อมโยงกับวันสมโภชพระแม่มารีย์รับเกียรติเข้าสู่สวรรค์ (Feast of the Assumption) ในวันที่ 15 สิงหาคม วันนี้เป็นการให้เกียรติความเชื่อที่ว่าพระแม่มารีย์ได้รับเกียรติเข้าสู่สวรรค์ แม้ว่าเฟอร์รากอสโต้จะเริ่มต้นจากการเป็นเทศกาลของโรมัน แต่ก็มีความสำคัญทางศาสนาเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการแพร่กระจายของศาสนาคริสต์

เมื่อศาสนาคริสต์เติบโตขึ้น เทศกาลโรมันเก่าแก่จำนวนมากได้ถูกปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความเชื่อใหม่ๆ เฟอร์รากอสโต้ได้รวมเข้ากับวันสมโภชพระแม่มารีย์รับเกียรติเข้าสู่สวรรค์ของอิตาลี (Italian Holiday Assumption Day) เพื่อสร้างวันหยุดที่ผสมผสานการเฉลิมฉลองกับการนมัสการ ปัจจุบัน ชาวอิตาลีจำนวนมากเข้าร่วมพิธีมิสซาและการแห่ บางเมืองมีการอวยพรทะเล ซึ่งเชื่อมโยงวันหยุดกับการคุ้มครองของพระแม่มารีย์

รูปภาพโดย ASphotofamily on Freepik

ชาวอิตาลีเฉลิมฉลองเฟอร์รากอสโต้อย่างไรในอิตาลีปัจจุบัน

ปัจจุบัน เฟอร์รากอสโต้ ซึ่งแปลว่าวันที่เต็มไปด้วยอาหาร ครอบครัว และการพักผ่อน จัดขึ้นทุกวันที่ 15 สิงหาคม นี่คือวิธีที่ชาวอิตาลีเฉลิมฉลองในวันนั้น:

• การรวมญาติและงานเลี้ยง: อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมถูกรับประทานอย่างช้าๆ ขณะที่ครอบครัวมารวมตัวกัน เนื้อย่างและอาหารทะเลเสิร์ฟพร้อมพาสต้าสด ตามด้วยของหวานฤดูร้อน เช่น เจลาโต้และแตงโม
• การพักผ่อนริมทะเลและเที่ยวชายหาด: ความร้อนในเดือนสิงหาคมทำให้ชาวอิตาลีจำนวนมากหนีไปพักผ่อนตามชายฝั่ง กิจกรรมต่างๆ ได้แก่ เกมบนชายหาด บาร์บีคิว และดอกไม้ไฟในเวลากลางคืน ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่อย่างอมาลฟีหรือริมินี
• การปิกนิกและกิจกรรมกลางแจ้ง: ผู้ที่ไม่ได้ไปทะเลมักจะออกเดินทางท่องเที่ยวในชนบทหรือภูเขา การปิกนิกด้วยแซนวิช สลัด และผลไม้สดเป็นที่นิยม
• งานอีเวนต์และเทศกาลแบบดั้งเดิม: คอนเสิร์ต การแสดงข้างถนน และขบวนพาเหรดถูกจัดขึ้นในเมืองต่างๆ เมืองใหญ่เช่น โรมและฟลอเรนซ์จัดดอกไม้ไฟ สว่างไสวท้องฟ้ายามค่ำคืน
• การประกอบพิธีกรรมทางศาสนาและการแห่: วันนี้ตรงกับวันสมโภชพระแม่มารีย์รับเกียรติเข้าสู่สวรรค์ ผู้คนจำนวนมากจึงเข้าร่วมพิธีมิสซาหรือการแห่เพื่อเป็นเกียรติแก่พระแม่มารีย์ ในเมืองเล็กๆ รูปปั้นพระแม่มารีย์จะถูกแห่ไปตามถนนพร้อมกับเสียงเพลง
• วันหยุดยาว: เฟอร์รากอสโต้ถือเป็นจุดสูงสุดของวันหยุดฤดูร้อน ธุรกิจจำนวนมากปิดทำการทั้งหมดเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ขณะที่ครอบครัวและเพื่อนฝูงเดินทางและพักผ่อนสำหรับวันหยุดยาว

ภาพถ่ายโดย silvia trigo on Unsplash

ผลกระทบทางวัฒนธรรมของเฟอร์รากอสโต้

เฟอร์รากอสโต้หมายถึงจุดสูงสุดของฤดูร้อน ดังนั้นทุกคนจึงหยุดพัก ธุรกิจปิดทำการ และคนท้องถิ่นต่างเร่งรีบไปยังชายหาด คุณจะเห็นร้านค้าปิดทำการ ไม่ใช่แค่วันที่ 15 สิงหาคมเท่านั้น แต่ปิดทั้งสัปดาห์หรือนานกว่านั้น นี่เรียกว่า “chiusura per ferie” (ปิดเพื่อพักร้อน) ถนนที่เงียบสงบและเมืองที่ผู้คนบางตาเป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไป

การท่องเที่ยวพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก เนื่องจากโรงแรมเต็มอย่างรวดเร็วและราคาก็พุ่งทะยานขึ้น บางพื้นที่ เช่น ชายฝั่งอมาลฟี ชิงเคว เตเร และชายหาดของซิซิลีและซาร์ดิเนีย มีนักท่องเที่ยวชาวอิตาลีหลั่งไหลเข้ามาจำนวนมาก ซึ่งช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นตามฤดูกาล

เทศกาลอย่างเซียนาที่จัดปาลีโอ ดิ เซียนา (Palio di Siena) การแข่งม้าที่มีชื่อเสียงรอบเปียซซา เดล กัมโป ถือเป็นจุดเด่นที่น่าจับตามอง เนื่องจากฤดูการเดินทางช่วงเฟอร์รากอสโต้ทำให้ทุกคนได้พักผ่อน เมืองใหญ่ๆ ของอิตาลีจึงสร้างปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือ “เมืองร้าง (empty city)” ด้วยชาวอิตาลีจำนวนมากไปพักผ่อน เมืองใหญ่ๆ เช่น มิลาน ตูริน และโรม จึงเงียบผิดปกติ

ภาพถ่ายโดย Helena Jankovičová Kováčová

เทศกาลและกิจกรรมยอดนิยมช่วงเฟอร์รากอสโต้

เฟอร์รากอสโต้ โดยเฉพาะในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองในอิตาลี อัดแน่นไปด้วยกิจกรรมที่หลากหลายซึ่งทำให้ฤดูร้อนพิเศษยิ่งขึ้น นี่คือกิจกรรมและเทศกาลเฟอร์รากอสโต้ที่น่าสนใจบางส่วน:

• การแสดงดอกไม้ไฟ: ดอกไม้ไฟสว่างไสวท้องฟ้าทั่วอิตาลีในคืนเฟอร์รากอสโต้ ส่วนใหญ่อยู่ในเมืองชายฝั่ง เช่น เนเปิลส์และริมินี ขณะที่ในเมืองทางตอนเหนือ ทะเลสาบอย่างทะเลสาบการ์ดาและทะเลสาบโคโมก็มีการแสดงดอกไม้ไฟที่สวยงามเช่นกัน
• ปาลีโอ ดิ เซียนา (เซียนา): การแข่งม้าประวัติศาสตร์นี้เกิดขึ้นที่เปียซซา เดล กัมโป ในเซียนา เป็นการแข่งม้าประวัติศาสตร์ที่จัดขึ้นปีละสองครั้ง โดยมีหนึ่งการแข่งขันเกิดขึ้นประมาณวันที่ 15 สิงหาคม การแข่งขันที่น่าตื่นเต้นนี้มีมาตั้งแต่ยุคกลาง โดยแต่ละตัวจะมีม้าหนึ่งตัว ขี่โดยจ็อกกี้โดยไม่ใช้เก้าอี้
• การแห่และพิธีทางศาสนา: ในวันเดียวกับวันสมโภชพระแม่มารีย์รับเกียรติเข้าสู่สวรรค์ เฟอร์รากอสโต้มีการแห่ทางศาสนาในเมืองต่างๆ เช่น ปาแลร์โม รูปปั้นพระแม่มารีย์จะถูกแห่ไปตามถนน พร้อมด้วยบทสวดและเพลงสรรเสริญ เป็นช่วงเวลาแห่งความศรัทธาและชุมชน
• เทศกาลเฟอร์รากอสโต้ในเมืองเนินเขาของอิตาลี: เมืองเล็กๆ เฉลิมฉลองเฟอร์รากอสโต้ด้วยเทศกาลที่เต็มไปด้วยอาหารแบบดั้งเดิม เกม และดนตรี ในภูมิภาคอย่างอุมเบรียและอาบรุซโซ คนท้องถิ่นเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงกลางแจ้งและแบ่งปันประเพณีท้องถิ่นและงานหัตถกรรมกับนักท่องเที่ยว
• เกมทางน้ำและการเฉลิมฉลองชายฝั่ง: เฟอร์รากอสโต้อยู่ในช่วงที่อากาศร้อนจัดของฤดูร้อน ซึ่งจุดประกายการเฉลิมฉลองมากมายตามชายฝั่ง ชายหาดในริมินีและปูเกลียมีชีวิตชีวาด้วยการแข่งขันสร้างปราสาททรายและเกมที่ไม่เหมือนใคร เช่น “เสาไขมัน (greasy pole)”
• เทศกาล San Gennaro บนถนน Arthur Avenue, Bronx, New York: ในสหรัฐอเมริกา ชาวอิตาเลียน-อเมริกันเฉลิมฉลองเฟอร์รากอสโต้บนถนน Arthur Avenue ซึ่งรู้จักกันในนาม “ลิตเติ้ลอิตาลีแห่งเดอะบรอนซ์” เทศกาลนี้จัดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายน มีอาหารและดนตรีอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเชื่อมโยงชุมชนกับมรดกทางวัฒนธรรมของตน นอกจากนี้ ลิตเติ้ลอิตาลีในแมนฮัตตันก็เฉลิมฉลองเทศกาล Feast of San Gennaro ซึ่งเป็นเทศกาลอิตาเลียนที่มีมาอย่างยาวนาน
• คอนเสิร์ตกลางแจ้งและการเต้นรำ: เมืองต่างๆ มักจัดคอนเสิร์ตกลางแจ้งฟรีในช่วงเฟอร์รากอสโต้ โดยมีดนตรีป็อปหรือวงดนตรีโฟล์ค นอกจากนี้ การเต้นรำทารันเทลลาแบบดั้งเดิมก็เชิญชวนให้ทุกคนเข้าร่วม

เคล็ดลับการท่องเที่ยวในช่วงเฟอร์รากอสโต้

การเยี่ยมชมอิตาลีในช่วงเฟอร์รากอสโต้สามารถเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้น แต่การวางแผนล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญ นี่คือคำแนะนำที่จำเป็นบางประการในช่วงเวลาแห่งเทศกาลนี้:

• จองล่วงหน้า: ในช่วงเดือนสิงหาคม นักท่องเที่ยวจำนวนมากหลั่งไหลไปยังพื้นที่ยอดนิยม และโรงแรมกับรถไฟก็เต็มอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรจองล่วงหน้าให้ดี
• คาดการณ์เมืองที่เงียบเหงา: ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ธุรกิจจำนวนมาก โดยเฉพาะธุรกิจขนาดเล็ก อาจปิดทำการในช่วงวันหยุด สถานที่ท่องเที่ยวขนาดใหญ่มักจะเปิดให้บริการ แต่ควรตรวจสอบเวลาทำการล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจ
• เตรียมรับมืออากาศร้อน: อุณหภูมิในเดือนสิงหาคมอาจพุ่งสูงขึ้น โดยมักจะเกิน 30°C (86°F) ดังนั้น ควรดื่มน้ำให้เพียงพอ ทาครีมกันแดด และแต่งกายด้วยเสื้อผ้าบางเบาเพื่อรับมือกับความร้อน
• สำรวจกิจกรรมเฟอร์รากอสโต้: ช่วงเฟอร์รากอสโต้เต็มไปด้วยการเฉลิมฉลอง ตั้งแต่ขบวนพาเหรดไปจนถึงดอกไม้ไฟ สอบถามคนท้องถิ่นสำหรับเคล็ดลับภายในเกี่ยวกับสถานที่จัดกิจกรรม เนื่องจากกิจกรรมจะแตกต่างกันไปตามสถานที่และสามารถมอบประสบการณ์ที่น่าจดจำได้
• จองที่จอดรถล่วงหน้า: การจราจรหนาแน่นเป็นเรื่องปกติในช่วงเฟอร์รากอสโต้ เลือกเดินทางด้วยรถไฟเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดจากความแออัด และหากขับรถ ควรสำรองที่จอดรถเพื่อประหยัดเวลาและความหงุดหงิด
• เตรียมพร้อมสำหรับราคาที่สูงขึ้น: ราคาที่พักและบริการมักจะพุ่งสูงขึ้นในช่วงเฟอร์รากอสโต้ การจองล่วงหน้าสามารถช่วยให้คุณได้ข้อเสนอที่ดีขึ้นและประหยัดเงินโดยรวมได้
• เข้าร่วมกิจกรรมกลางแจ้งและชายหาด: เฟอร์รากอสโต้เหมาะสำหรับความสนุกกลางแจ้ง เข้าร่วมเกมชายหาดหรือเข้าร่วมปิกนิกของชุมชนเพื่อสัมผัสถึงจิตวิญญาณของวันหยุด
• เชื่อมต่ออยู่เสมอด้วย Yoho Mobile: ด้วยข้อมูลมือถือ คุณจะเชื่อมต่อและรับทราบข้อมูลอยู่เสมอ Yoho Mobile Italy eSIM เป็นโซลูชันที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด—สมบูรณ์แบบสำหรับนักเดินทางที่ต้องการออนไลน์ในขณะที่เพลิดเพลินกับเทศกาล

บอกลาค่าบริการโรมมิ่งและซิมการ์ดเก่าๆ ด้วย Yoho Mobile eSIM!

🎁 ข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้อ่านของเรา!🎁 เพลิดเพลินกับส่วนลด 12% สำหรับคำสั่งซื้อของคุณกับ Yoho Mobile ใช้โค้ด 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 เมื่อชำระเงิน เชื่อมต่ออยู่เสมอและประหยัดมากขึ้นในการเดินทางของคุณด้วย eSIM ของเรา อย่าพลาด—เริ่มประหยัดได้แล้ววันนี้! รับ eSIM ของคุณตอนนี้

ความแตกต่างในการเฉลิมฉลองเฟอร์รากอสโต้ตามภูมิภาค

เฟอร์รากอสโต้ ซึ่งเป็นวันหยุดของอิตาลี มีความแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่ละพื้นที่มีวิธีเฉลิมฉลองของตนเอง แม้แต่ในสหรัฐอเมริกา เทศกาลนี้ก็มีความแตกต่างเฉพาะตัว นี่คือภาพรวมของวิธีที่สถานที่ต่างๆ ปฏิบัติในวันพิเศษนี้:

อิตาลีตอนเหนือ: ภูมิภาคทางตอนเหนือหลบไปพักผ่อนตามทะเลสาบหรือภูเขา เพลิดเพลินกับการปิกนิกและคอนเสิร์ต ดอกไม้ไฟสว่างไสวท้องฟ้าเหนือทะเลสาบอย่างโคโมและกาดา ในขณะที่เทือกเขาแอลป์มีเส้นทางเดินป่าที่เย็นสบายและจุดชมธรรมชาติที่เงียบสงบ

อิตาลีตอนกลาง: ทัสคานีและอุมเบรียเฉลิมฉลองด้วยการจำลองเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์และงานแสดงอาหาร ผู้คนแต่งกายด้วยชุดยุคกลางและลิ้มลองอาหารท้องถิ่น เช่น porchetta (หมูย่าง) และพาสต้า pici ในขณะที่ในโรม คอนเสิร์ตดึงดูดนักท่องเที่ยว และครอบครัวรวมตัวกันจัดบาร์บีคิวหลังบ้าน

อิตาลีตอนใต้: ในพื้นที่อย่างคัมปาเนียและซิซิลี เฟอร์รากอสโต้รวมกิจกรรมทางศาสนาเข้ากับความสนุกริมทะเล มีการแห่รูปปั้น และมีปาร์ตี้ริมหาดมากมาย ชายฝั่งอมาลฟีมีการเลี้ยงอาหารทะเลและการเต้นรำแบบดั้งเดิม เช่น pizzica ในปูเกลีย

ซาร์ดิเนีย: ซาร์ดิเนียเฉลิมฉลองด้วยงานเลี้ยงใหญ่ หมูหัน (porceddu) และขนมอบหวาน หมู่บ้านจัดขบวนแห่ ขณะที่คอสตา สเมรัลดาจัดคอนเสิร์ตกลางแจ้งและดอกไม้ไฟ

ชุมชนชาวอิตาลีในนิวยอร์ก: เทศกาลเฟอร์รากอสโต้ที่เดอะบรอนซ์: ในลิตเติ้ลอิตาลีแห่งเดอะบรอนซ์ เทศกาลเฟอร์รากอสโต้จัดขึ้นในเดือนกันยายน และเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอิตาเลียนด้วยอาหารริมทางและดนตรี งานนี้ให้เกียรติทั้งต้นกำเนิดอิตาเลียนของเฟอร์รากอสโต้และวัฒนธรรมอิตาเลียน-อเมริกัน นอกจากนี้ ลิตเติ้ลอิตาลีในแมนฮัตตันก็เฉลิมฉลองเทศกาล Feast of San Gennaro ซึ่งเป็นเทศกาลอิตาเลียนที่มีมาอย่างยาวนาน

เอมีเลีย-โรมัญญา: ริมินีและริชชีโอเนกลายเป็นศูนย์กลางปาร์ตี้ตามชายฝั่งทะเลเอเดรียติก คาดหวังปาร์ตี้ริมหาดและดีเจ ขณะที่โบโลญญาเพลิดเพลินกับการปิกนิกที่เงียบสงบกว่าด้วยอาหารคลาสสิกเช่น ลาซานญ่า

เวเนโต: เวนิสเป็นที่รู้จักจากการแข่งเรือในช่วงเฟอร์รากอสโต้ โดยมีฝูงชนส่งเสียงเชียร์ตามคลองต่างๆ ชาวเวเนเชียนและนักท่องเที่ยวมารวมตัวกันตามคลองเพื่อชมการแข่งขัน ตามด้วยงานเฉลิมฉลองที่จัตุรัสเซนต์มาร์ก

วันสมโภชพระแม่มารีย์รับเกียรติเข้าสู่สวรรค์: วันสมโภชพระแม่มารีย์รับเกียรติเข้าสู่สวรรค์ในวันที่ 15 สิงหาคม สอดคล้องอย่างลึกซึ้งกับเฟอร์รากอสโต้ เมืองหลายแห่งที่มีประเพณีคาทอลิกที่แข็งแกร่งจัดพิธีมิสซาและการแห่อย่างเคร่งขรึม ในสถานที่อย่างมาเตราและซาแลร์โน คุณอาจเห็นการแห่รูปปั้นพระแม่มารีย์ พร้อมด้วยดนตรีและบทสวด

ภาพถ่ายโดย Giannino Nalin