Thanksgiving Day är en av de viktigaste amerikanska högtiderna, särskilt detta år 2025, eller hur? Stora familjesammankomster, stekt kalkon, pumpapaj, parader och fotbollsmatcher. Amerikaner samlas för att uttrycka tacksamhet, men för vad?
Thanksgiving har en lång, gåtfull historia. Om du är intresserad av legenden bakom denna högtid, läs hela artikeln för fler härliga godbitar!
Vilken dag är Thanksgiving 2025?
Thanksgiving firas främst i USA den fjärde torsdagen i november varje år. År 2025 blir det den 27 november.
Varför torsdag? I början av 1800-talet gjorde president Abraham Lincoln Thanksgiving till en nationell helgdag 1863 och valde den sista torsdagen i november. Senare, 1941, gjorde president Franklin D. Roosevelt och kongressen det officiellt den fjärde torsdagen, för att hålla det borta från julen och hjälpa ekonomin med julhandel.
Foto av Caleb Fisher på Unsplash
En kort historia om Thanksgiving
Thanksgivings historia börjar redan 1621 när Pilgrims höll en tredagarsfest i Plymouth och bjöd in Wampanoag-stammen, som lärde dem hur man odlar grödor. Detta var en skördefest för att tacka för en bra växtsäsong och hjälp från ursprungsamerikanerna. Det anses ofta vara den “Första Thanksgiving”, men vissa experter menar att liknande fester inträffade långt tidigare.
Spola fram till 1800-talet, Sarah Josepha Hale, en författare och redaktör, drev på för att göra Thanksgiving till en nationell helgdag. Sedan 1863 fastställde president Abraham Lincoln äntligen Thanksgiving som en nationell helgdag. Detta var delvis som svar på inbördeskriget, med syftet att ena landet.
Och 1941 flyttade president Franklin D. Roosevelt den en vecka framåt till den tredje torsdagen i november. Det var ett försök att förlänga julhandelsperioden, men det mötte mycket oenighet.
Foto av Megan Watson på Unsplash
Traditionella Thanksgiving-rätter och fester
Thanksgiving Day 2025 är en enorm fest där mat är det centrala temat. Här är några traditionella Thanksgiving-rätter som inte får missas på ett amerikanskt bord:
Kalkon, stjärnan i Thanksgiving-måltiden, är vanligtvis stekt, ibland friterad eller rökt. Fyllningen kan vara en blandning av bröd och örter, antingen stoppad i kalkonen eller bakad separat.
Potatismos följer som en klassisk Thanksgiving-siderätt. Det är krämigt och smörigt, med en touch av vitlök.
Såsen – den där bruna såsen gjord med några enkla ingredienser, men ändå så utsökt! Kalkondropp, fettet och juicerna från stekt kött, är bäst. Sedan mjöl eller majsstärkelse för att tjockna såsen tillsammans med buljong. Kryddor, salt och peppar förstås, och kanske några örter som timjan eller salvia. Allt handlar om att balansera smakerna.
Tranbärssås är söt och syrlig. Sedan, grön bön-grytan med krispig stekt lök ovanpå.
Till dessert är pumpapaj kung av Thanksgiving-desserter, men pekannötpaj och äppelpaj smyger sig också in.
Foto av Kaboompics.com
Thanksgiving-traditioner i modern tid
Thanksgiving Day 2025 handlar om tacksamhet och stora måltider, familjer och vänner. Kalkonen står i rampljuset på det amerikanska bordet tillsammans med potatismos, fyllning och sötpotatis, tranbärssås och bröd. Desserter som pumpapaj, pekannötpaj och äppelpaj tillfredsställer den söta amerikanska smaken.
Under Thanksgiving reser många för att besöka familj hemma och utomlands. Det handlar inte bara om att njuta av mat och tid tillsammans utan att vara tacksam för det. En vanlig tradition är att dela tacksamhet runt bordet. Varje person säger vad de är tacksamma för som ett sätt att komma ihåg högtidens huvudtanke, tacksamhet.
Miljontals amerikaner tittar på TV under Thanksgiving för att se nationella och lokala parader och samhällsevenemang. Macy’s Thanksgiving Day Parade, en av de mest efterlängtade, har hållits i New York City varje år sedan 1924. Stora ballonger, vagnar, musik och framträdanden äger rum. I år är anime-fans förväntansfulla att se Luffy från One Piece ansluta sig till paraden.
Foto av Sebastian Enrique på Unsplash
Thanksgiving och fotboll är den perfekta amerikanska kombinationen. Thanksgiving-fotboll innebär att titta på lag som Detroit Lions och Dallas Cowboys spela. NFL har tre matcher den dagen, och familjer älskar att titta och heja på sina favoritlag.
Thanksgiving driver många att hjälpa andra; volontärarbete på matbanker, soppkök och matinsamlingar sker mycket och sprider vänlighet.
Foto av Sebastian Enrique på Unsplash
Vilka länder firar Thanksgiving Day 2025?
Är Thanksgiving en amerikansk högtid? Nej! Länder runt om i världen har sina egna sätt att fira skörd och tacksamhet. Även om den firas mest i USA och Kanada.
- USA: Fjärde torsdagen i november.
- Kanada: Andra måndagen i oktober, påverkat av europeiska och inhemska traditioner, från 1578.
- Nederländerna: Liknande US Thanksgiving, hedrar Pilgrims i Leiden.
- Grenada: 25 oktober, markerar USA:s militära intervention 1983.
- Liberia: Första torsdagen i november, inspirerat av frigivna svarta amerikaner.
- Norfolk Island: Sista onsdagen i november, en blandning av amerikansk och lokal mat.
Firar Storbritannien Thanksgiving?
Storbritannien firar inte Thanksgiving som en nationell helgdag. Det finns ett liknande evenemang som kallas Harvest Festival i september eller oktober, där människor tackar för skörden, men det är inte Thanksgiving. Vissa amerikaner som bor i Storbritannien firar dagen med vänner och familj med traditionell kalkon och paj.
Firar Tyskland Thanksgiving?
Tyskland har ingen Thanksgiving Day som i USA eller Kanada. Istället firar de Erntedankfest den första söndagen i oktober för att tacka Gud för en bra skörd. Under Erntedankfest går tyskar till kyrkan, håller parader, har lokala marknader och njuter av måltider baserade på säsongsbetonad mat. Till skillnad från den amerikanska Thanksgiving fokuserar Erntedankfest på gemenskap och tradition, snarare än familjesammankomster eller kommersiella evenemang.
Foto av Ilona Frey på Unsplash
Thanksgiving 2025: Långhelg och Black Friday
Thanksgiving är en federal helgdag, då många skolor och företag stänger, så alla får en långhelg. Människor tenderar att resa mycket, särskilt med start på onsdagen.
Efter Thanksgiving kommer Black Friday, den 28 november 2025, en shoppingextravaganza. Säljare erbjuder stora rabatter, dörröppningserbjudanden, och butiker öppnar tidigt – det är den mest kommersiella tiden på året. Vissa shopaholics handlar till och med sent på Thanksgivingkvällen i all hast.
Small Business Saturday och Cyber Monday är också en del av denna shoppingvirvelvind, där lokala butiker får sitt ögonblick.
Foto av Ashkan Forouzani på Unsplash
Hur är Thanksgiving och julen sammankopplade?
Thanksgiving och julen går hand i hand. För det första sätter Thanksgiving Day scenen för julen, då många börjar julförberedelserna direkt efter.
För det andra är båda högtidernas huvudfokus på familjen och traditionella måltider. Människor reser långt för att träffas och dela måltider och skratt. De har till och med liknande rätter, som kalkon och pajer, där vissa Thanksgiving-rätter ofta återkommer vid julmiddagar.
För det tredje är givandet en viktig del av båda firandena. Thanksgiving involverar donationer och volontärarbete, medan julen lockar fram alla typer av välgörenhetsinsatser, från leksaker till matinsamlingar. Allt handlar om att sprida vänlighet.
Tillsammans markerar dessa två högtider en tid för att vara tacksam och vara med nära och kära.
Reser du i Thanksgiving? Håll dig uppkopplad med Yoho Mobile
Planerar du att fira Thanksgiving? Hur kommer du att hålla koll på lokala evenemang eller hålla kontakten med familjen?
Med mobildata är du alltid uppkopplad och informerad. Yoho Mobile eSIM erbjuder dig pålitlig internetåtkomst oavsett var firandet tar dig. Det är den enklaste och snabbaste lösningen – perfekt för resenärer som vill vara online samtidigt som de njuter av festligheterna.
Skippa roamingavgifter och gamla SIM-kort med ett Yoho Mobile eSIM!
🎁 Exklusivt erbjudande för våra läsare!🎁Få 12 % rabatt på dina beställningar hos Yoho Mobile. Använd koden 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 vid kassan. Håll dig uppkopplad och spara mer på dina resor med vårt eSIM. Missa inte detta – börja spara idag! |