Здраво, љубитељи хране! Да ли сте знали да постоји Светски дан хране? Да, обележава се сваке године, и ради се о цењењу онога што често узимамо здраво за готово. Храна нас повезује, и то не само за породичним вечерама. Често заборављамо како храна прича приче о култури, историји и традицији. Такође потцењујемо колико је потребно да храна дође од земље до наших тањира. Па, вреди размислити.
Ако сте радознали да сазнате више зашто је ово важно, погледајте цео чланак — можда ћете открити нека неочекивана факта!
Шта је Светски дан хране?
Светски дан хране обележава оснивање Организације за храну и пољопривреду (ФАО) 1945. године. Обележава се 16. октобра сваке године. Сврха Светског дана хране је подизање свести о глади и питањима хране, као и подстицање акција против сиромаштва и глади на глобалном нивоу.
Сваке године постоји тема која се фокусира на безбедност хране, пољопривреду или климу. Различите групе попут влада и невладиних организација учествују у догађајима попут кампања и разговора како би подржале приступ храни и пољопривредне праксе. У 2024. години, тема је “Право на храну за бољи живот и бољу будућност”, што наглашава потребу за приступом безбедној и здравој храни.
Глобални изазов глади: Чињенице и бројке
Глад је забрињавајући проблем широм света, ипак га често посматрамо из даљине. Дакле, хајде да га разложимо:
- 2.960 калорија се конзумира по особи, дневно.
- Богате земље конзумирају преко 3.400 калорија.
- Нископриходне једва преживљавају са мање од 2.200.
То је огромна разлика! Ако то није било довољно шокантно – око 1,3 милијарде тона хране одлази у отпад сваке године. Да, добро сте прочитали! То је скоро 3,7 милиона тона сваког дана, само бачено. Неправедно, зар не?
Чак и са свом овом храном, око 735 милиона људи ће и даље бити гладно. Зашто? Сукоби, климатске промене и економски проблеми су сви у једначини. Једно је ипак јасно: смањење бацања хране и ефикаснији системи хране су кључни. Иако је лакше рећи него учинити. Морамо учинити више, много више.
Фото: Siegfried Poepperl на Unsplash
Како можете помоћи на Светском дану хране 2024.
Можете учествовати на Светском дану хране 2024, чак и од куће. Постоји много једноставних начина да учествујете и утичете на животе других. Ево неколико идеја:
- Подигните свест на друштвеним мрежама: Делите занимљиве чињенице на својим платформама са хештеговима попут #WorldFoodDay, #ZeroHunger, и #FoodHeroes. Важно је придружити се онлајн кампањама, ретвитовањем или репостовањем кључних информација о праву на храну за све.
- Подржите локалне банке хране и добротворне организације: Донирајте трајне намирнице банкама хране и учествујте у акцијама прикупљања хране како бисте помогли породицама у невољи. Такође можете донирати Светском програму за храну (World Food Programme) или организацији Feeding America како бисте подржали напоре група.
- Смањите бацање хране: Чак и пажљивост код куће може помоћи. Планирање оброка и правилно складиштење остатака је почетак тога.
- Купујте и једите одрживо: Подржите локалне пољопривреднике куповином сезонских производа. Избор биљних оброка може смањити ваш угљенични отисак и побољшати ваш кардиоваскуларни систем.
- Едукујте себе и друге: Можете учити о глобалним системима хране и одрживости кроз онлајн семинаре или извештаје. Али важно је поделити ово знање, јер може инспирисати друге да предузму акције.
- Волонтирајте у локалним банкама хране: Радите у народним кухињама или банкама хране како бисте доставили оброке онима који не могу да напусте дом. Директно ћете помоћи гладним људима.
Фото: Ismael Paramo на Unsplash
Одржива решења за окончање глади
Одрживе праксе могу помоћи да се нахрани свет, чинећи системе хране бољим и праведнијим. Ево неколико примера:
- Одржива пољопривреда: Плодоред, међуусев и органски материјали побољшавају здравље земљишта и помажу у бољем расту усева. Такође, прецизна пољопривреда користи технологију као што су сензори како би пољопривреду учинила паметнијом и штедела ресурсе.
- Смањење бацања хране: Импресивних 1,3 милијарде тона хране одлази у отпад сваке године. То је једноставно погрешно! Ако можемо боље складиштити, транспортовати и променити начин на који конзумирамо храну, можемо имати више доступне хране без повећања производње.
- Климатски паметна пољопривреда: То значи узгајање хране на начине који раде са временом, а не против њега. Технике попут боље употребе воде и усеви отпорни на сушу помажу пољопривредницима да се прилагоде. Ради се о одрживости против променљивог времена и одржавању хране на столу.
- Одрживи риболов и аквакултура: Прекомерни риболов је претња сигурности хране. Потребне су нам паметне риболовне праксе попут регулисаних сезона и узгоја рибе. Ако се правилно ради, аквакултура и даље може бити добар извор протеина без ризика од губитка рибљих популација.
- Подршка малим пољопривредницима: Да ли сте знали да мали пољопривредници хране милионе људи? Обезбеђивање приступа семену, алатима и тржиштима може повећати њихову продуктивност. Поштена трговина такође помаже, осигуравајући да буду праведно плаћени.
- Промовисање биљне исхране: Конзумирање више биљних намирница може смањити утицај на животну средину. Узгајање биљака обично захтева мање земље и воде него узгој животиња. Плус, конзумирање сочива и пасуља може у потпуности задовољити наше нутритивне потребе без превеликог оштећења животне средине.
Шта треба да једете на Светски дан хране?
На Светски дан хране, циљ је размишљати о томе шта једете и како то утиче на друге и на планету. Фокусирајте се на сезонску храну, попут поврћа и воћа са локалних фарми. Покушајте да једете више оброка од биљака, попут пасуља или житарица. Такође можете кувати традиционална јела из ваше земље или неке друге. Ако бисте бирали месо, одаберите одрживе опције попут слободне пилетине. Немојте бацати остатке или производе који нису савршени, уместо тога, истражите рецепте без отпада. Сваки оброк може бити мали корак ка промени.
Фото: Alexandr Podvalny на Unsplash
Останите повезани глобално уз Yoho Mobile
Активности и догађаји поводом Светског дана хране одржавају се широм света. Ако путујете, остајање повезаним је кључно за учешће у овим иницијативама. Са Yoho Mobile Global 96 eSIM (Yoho Special), можете лако приступити поузданим мобилним подацима без физичке СИМ картице. Останите информисани и укључени без обзира где се налазите.
Одложите трошкове роминга и старе СИМ картице уз Yoho Mobile eSIM!
🎁 Ексклузивна понуда за наше читаоце!🎁Уживајте у 12% попуста на ваше наруџбине уз Yoho Mobile. Користите код 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 при плаћању. Останите повезани и уштедите више на својим путовањима уз наш eSIM. Не пропустите—почните да штедите данас! |