Ce Gust Are Europa? Cele Mai Bune Mâncăruri Pe Țară Din Europa
Bruce Li•May 07, 2025
Care este cea mai bună mâncare din Europa? Aceasta este probabil o decizie dificilă. La urma urmei, de ce mâncarea europeană este atât de variată? Răspunsul s-ar putea găsi în secole de comerț, migrație și expansiune. Acestea le-au permis să adune o mulțime de ingrediente, tehnici culinare și arome. Nu doar atât, dar și resursele unice, climatul și tradițiile fiecărei regiuni contribuie la o astfel de diversitate.
Bun, să vorbim despre mâncare! Probabil știți că suntem pasionați de ea. Asta înseamnă că tot ce ține de condimente, ierburi aromatice și creativitate ne atrage atenția. Și din moment ce suntem la capitolul Europa, să depunem efortul necesar pentru a alege cea mai bună mâncare!
Asemenea: Compară și Descoperă Cel Mai Bun eSIM pentru Europa!
Ungaria: Guláš
Care este cea mai bună mâncare din Ungaria care se distinge în Europa? Gulášul este adesea comparat cu tocana de vită, dar este mai mult de atât. Este o carne fragedă plină de arome și un strop de boia pentru un plus de savoare! Unii adaugă legume precum cartofi, morcovi, țelină și roșii. Pentru a-i adăuga aroma sa specifică, se pune un strop de boia, chimen și un praf de sare.
Revenind la originile sale, acest fel de mâncare era atât de simplu, încât chiar și cei mai umili păstori și țărani se puteau bucura de el. Apoi a devenit mai cunoscut odată cu ascensiunea Imperiului Habsburgic și răspândirea tradițiilor culinare maghiare la nivel global. Dintre preparatele acestei țări, niciunul nu este mai emblematic decât acesta!
Cum este gustul? Este ca o tocană consistentă de vită, dar mai intens datorită boiaului, o cantitate generoasă de usturoi, ardei gras și ceapă. Mai intens cu siguranță decât o tocană tipică de vită!
Anglia: Fish and Chips
Fish and chips este mâncarea la care toată lumea se gândește când vorbește despre Anglia. Așa cum sugerează și numele, este făcută din pește prăjit în aluat, servit cu cartofi prăjiți (Șșș, nu vrem ca englezii să știe că le spunem așa). Deși originea rămâne neclară astăzi, este o mâncare îndrăgită profund înrădăcinată în cultura lor culinară.
Cum este gustul? Fish and chips se servește cu sare și oțet de malț, aceasta fiind alegerea preferată. Peștele, de obicei eglefin sau cod, este prăjit în aluat și servit cu cartofi prăjiți mai groși. De asemenea, este adesea servit alături de mazăre pasată (mushy peas), sos curry sau sos de friptură (gravy). Nu e niciun secret, un preparat simplu, dar gustos, iubit în toată Anglia, profund integrat în obiceiurile lor.
Portugalia: Pastel de Nata
Această tartă mică și rotundă cu cremă de ou este un deliciu portughez. Ce este și mai surprinzător este că este creată folosind o rețetă secretă învăluită în mister de aproape două secole și despre care se spune că este cunoscută de doar șapte persoane pe întreaga planetă. Pe scurt, este unul dintre preparatele emblematice ale bucătăriei portugheze.
Nașterea sa, localizată în Belem, Lisabona, este îmbibată de tradiție sacră și semnificație spirituală. Călugării catolici de la Mănăstirea Jeronimos, un loc onorat acum ca Patrimoniu Mondial UNESCO, au inventat acest deliciu special înainte de secolul al XVIII-lea. Pe atunci, era destul de obișnuit să se folosească albușurile de ou pentru a rigidiza robele călugărițelor, asigurându-se că își păstrau forma frumos. Cu niște gălbenușuri rămase la îndemână, călugării le-au transformat în pastel de nata. Nu voiau ca nimic să se irosească.
Cum este gustul? Exteriorul său untos, sfărâmicios și interiorul bogat, cremos, umplut cu cremă, este un adevărat pumn de dulceață. Această combinație delicioasă de tartă cu cremă și prăjitură se numără printre cele mai bune mâncăruri pe care Europa le are de oferit.
S-ar putea să vă placă și: Pregătește-te, Pornește, Europa! Sfaturi de Ambalare Pentru o Călătorie în Europa\u00a0
Italia: Carbonara
Bucătăria italiană nu duce lipsă de paste, iar un preparat clasic este Carbonara. Deși poate părea simplu, este plin de gust. Felicitări bucătarilor italieni care pot transforma ingrediente modeste în capodopere culinare.
Cum este gustul? Sunt necesare doar patru ingrediente, ceea ce este surprinzător, pe puțin spus. Paste, fie ele spaghetti sau linguine, ouă, Pecorino și guanciale (pancetta pentru majoritatea dintre noi). Sosul cremos rezultat se amestecă cu crocantul savuros al porcului. În general, această masă simplă, dar plină de aromă, este o călătorie gastronomică în inima Italiei cu fiecare îmbucătură.
Germania: Currywurst
Currywurst a devenit popular, mai întâi în Berlin, și mai târziu în toată Germania. Un preparat accesibil, simplu de gătit și bogat în nutrienți, toată lumea îl iubește!
Bucăți mici de cârnat fiert la abur sau prăjit sunt îmbunătățite cu un sos special de roșii aromat cu curry. Preparatul clasic era făcut dintr-un amestec de carne de porc, slănină și apă introduse în membrane de porc, apoi gătit prin fierbere urmată de prăjire în ulei încins. În zilele noastre, este o carne blândă de vițel, porc sau un amestec din amândouă, sub formă de cârnat deja gătit.
Cum este gustul? Este ca un cârnat picant înmuiat în ketchup acrișor, dar cu o notă aparte. Nu se aseamănă cu nimic din ce ați încercat, decât dacă sunteți obișnuiți să mâncați ketchup cu curry. Pe scurt, veți gusta în principal cârnat și sos de roșii acrișor și condimentat.
Elveția: Fondue
Elvețienii topesc brânză, de obicei un amestec de Emmental și Gruyère, și o servesc într-un vas comun peste un aragaz portabil. Voilà, un vas cu brânză topită în care poți înmuia orice.
Este menit să fie savurat în grupuri, înmuind pâine și, pe alocuri, legume în brânză folosind furculițe cu coadă lungă. Dar opțiunile sunt destul de nelimitate. La masă se pot folosi cartofi roșii fierți, pâine crocantă sau felii de pere zemoase pentru înmuiat.
Dar, este cu adevărat un fel de mâncare dacă are doar un ingredient? Chiar dacă fondue constă în principal din brânză, este considerată un fel de mâncare deoarece trebuie preparată și include ingrediente suplimentare.
Hei, stai o clipă, nu pleca încă.
Nu am uitat vedeta culinară a Spaniei: Paella. Am scris despre ea în acest articol, pe care vă sfătuim cu tărie să îl citiți!
Rămâi Conectat Oriunde cu Yoho Mobile
Rămâi conectat în timpul călătoriilor tale cu Yoho Mobile — obiectiv, cel mai bun furnizor de eSIM în ceea ce privește raportul calitate-preț, varietatea planurilor (+ opțiuni nelimitate) și serviciul clienți. Iată aspecte cheie ale serviciului Yoho Mobile:
- Proces de instalare foarte simplu.
- Planuri de date personalizate pentru 190 de țări și 10 regiuni.
- Cel mai bun preț per GB de pe piață.
- Echipă de suport competentă 24/7.
- Fără costuri mari de roaming.
Nu ești convins? Vezi ce cred utilizatorii noștri despre noi. Citește din prima mână despre experiențele lor și descoperă Yoho Mobile prin ochii lor. Rămâi neîngrădit, rămâi uimit.
Imagine de Vecteezy