Di Mana Cari Cicchetti Terbaik di Venice? Jawapan daripada Penduduk Tempatan

Jutaan pelancong berbondong-bondong ke Venice setiap tahun untuk meneroka melangkaui Terusan Besar atau sekadar menikmati percutian romantis. Tetapi, apa lagi yang akan menarik mereka ke bandar paling romantis di Itali jika bukan itu? Mudah! Venice menawarkan kepelbagaian kulinari, kreativiti, dan tradisi semuanya dalam satu. Sejujurnya, seluruh negara juga begitu. Daripada semua faktor ini, ada satu perkara yang menjadikan Venice harta karun yang hebat untuk penggemar makanan: cicchetti terbaik.

Imej oleh Pexels

 

Perkara Terbaik untuk Dilakukan di Venice bagi Pencinta Sejarah, Seni, dan Makanan

 

Apa itu cicchetti?

Cicchetti adalah snek kecil dan lazat yang dihidangkan di bar di seluruh Venice. Perkataan itu sendiri berasal daripada dialek Venetian dan bermaksud ‘gigitan kecil yang menggoda’. Ia boleh dibuat daripada buah zaitun, keju, pelbagai jenis daging atau ikan, atau sandwic kecil. Intinya ialah orang ramai suka berkongsinya dengan rakan sambil minum sebagai cara santai dan sosial untuk menikmati pelbagai perisa.

 

Dari Mana Cicchetti Berasal?

Bandar Venice di Itali adalah tempat asal usulnya ditemui. Istilah ini dikaitkan dengan perkataan “cicciare,” yang bermaksud menjerat atau mengaitkan. Sememangnya, ia menyampaikan idea menikmati gigitan kecil yang menggoda bersama orang lain. Dalam pengertian itu, memakan hidangan kecil yang boleh dikongsi dalam suasana sosial menjadi aspek unik budaya kulinari bandar itu. Walau bagaimanapun, kita perlu menyebut bahawa tradisi serupa wujud di bahagian lain Itali dan dikenali dengan nama yang berbeza, seperti “antipasti” dalam masakan Itali umum.

Venice terkenal dengan budaya makanannya yang mengagumkan dan tradisi cicchetti. Selain itu, bar kecil yang dipanggil “bacari” memainkan peranan penting dalam menghidangkan snek kecil yang lazat ini. Tetapi juga botegòn, cantina, enotecas atau osteria meneruskan tradisi ini.

 

Bilakah Masa Ideal untuk Melawat Venice: Cuaca, Tip, dan Acara?

 

Berapa Banyak Jenis Cicchetti yang Ada?

Dalam dunia makanan, tiada had ketat untuk variasi. Ia boleh seberagam pilihan kita, produk tempatan yang tersedia, atau bahkan sejauh mana kreativiti chef. Kerana hanyalah campuran hidangan kecil gaya pembuka selera, setiap tukang masak mungkin mempunyai versi mereka sendiri.

Secara umum, ia mungkin termasuk bruschetta, panini (sandwic kecil), buah zaitun, keju, daging awetan, makanan laut, dan banyak lagi. Beberapa contoh sebenar ialah baccalà mantecato (kod berkrim), polpette (bola daging), dan frittelle (gorengan kecil). Di Venice dan tempat serupa, anda akan menemui versi tempatan cicchetti yang istimewa. Jangan terkejut menemui banyak daripadanya; suasana sentiasa berubah dengan idea-idea baharu. Lagipula, kepelbagaian adalah sebab kita suka gaya makan Itali ini. Anda tidak fikir begitu?

 

Tapas atau Cicchetti: Adakah Sama?

Jika anda pernah ke Eropah dan Sepanyol, anda tahu betapa lazat dan mahirnya mereka menyediakan makanan mereka. Dan konsep snek kecil berperisa dengan minuman adalah perkara biasa di kedua-dua negara Mediterranean ini. Malah di bar Sepanyol, mereka menjadikan pengalaman lebih baik dengan menghidangkan pembuka selera kecil bersama minuman. Venice mempunyai suasana yang serupa, menawarkan pelbagai hidangan kecil berwarna-warni pada harga yang mampu dimiliki oleh semua. Apa yang membezakan mereka ialah ia berbeza-beza berdasarkan musim, bahan-bahan serantau, dan pengaruh kulinari. Kita boleh katakan bahawa tapas dan cicchetti berkongsi idea yang serupa, tetapi bahan-bahan mereka sangat pelbagai sehingga tidak banyak persamaan.

Cicchetti adalah cara Venice menghidangkan hidangan kecil, sama seperti aperitivo di Florence dan Bologna, tapas terkenal di Sepanyol, mezze di Timur Tengah, dan dim sum di China.

Sekarang, mari kita bincangkan di mana anda akan menemui dan makan cicchetti terbaik di Venice!

Imej oleh Pexels

 

Di Mana Cari Cicchetti Terbaik di Venice?

 

Osteria Al Squero

Ia adalah tempat yang bagus untuk minum santai dan snek di tepi terusan, pemandangan matahari terbenam sangat spektakuler. Jika anda berada di kawasan itu dan mahukan suasana santai dengan snek yang hebat, ia patut dikunjungi. Cicchetti ikan kod dan bawang karamel adalah yang terbaik. Ringkasnya: harga hebat dan bahagian yang murah hati, bersama-sama dengan kualiti yang sangat baik.

 

Bacareto da Lele

Walaupun saiznya kecil, suasana yang selesa, kakitangan yang mesra, dan kedekatan dengan penduduk tempatan membuat pengunjung berasa seperti di rumah. Tempat ini berharga berpatutan, walaupun untuk Venice, dan ia adalah tempat pilihan untuk pengalaman sebenar jauh dari orang ramai pelancong. Pilihan untuk menikmati snek satu euro dan wain berkualiti dengan harga yang sama menambah daya tarikannya. Tanpa ragu, tempat yang mesti dilawati untuk melarikan diri dari pemandangan pelancong biasa di Venice.

 

Cantina Do Spade

Makanannya sangat sedap, dan perkhidmatannya mesra. Walaupun anda bukan pakar makanan, kakitangan boleh membantu anda memilih. Mereka juga memberi anda minuman keras percuma dengan hidangan anda, walaupun mereka mengekalkan harga mereka yang adil dan jujur. Ia patut dilihat, beberapa cicchetti terbaik, wain tempatan yang menakjubkan, dan kakitangan yang mesra. Ia dahulunya permata tersembunyi, tetapi kini ia boleh menjadi sibuk, terutamanya semasa waktu makan, jadi menyemak terlebih dahulu mungkin idea yang baik.

 

Ostaria dai Zemei

Pilihan cicchetti kecil yang lazat seperti tuna dengan jeruk dan salami pedas. Tempat ini boleh menjadi sibuk tetapi tidak terlalu ramai, dengan penduduk tempatan dan pelancong di dalam dan di luar. Perkhidmatannya sangat baik, dan minuman, termasuk bir tempatan dan Aperol Spritz sangat dipuji.

 

Adakah Cicchetti Berbaloi untuk Dicuba Semasa Lawatan Anda?

Venice, dengan sejarah perdagangan dan perpaduan budaya, mempunyai masakan yang pelbagai yang ditandai oleh banyak budaya. Seiring waktu, cicchetti menjadi cara bagi orang Venetian untuk menikmati hidangan kecil yang lazat sambil bersosial di osteria dan bar di seluruh bandar. Ia adalah cara untuk membolehkan penduduk tempatan mempamerkan bahan-bahan seperti makanan laut dari Laut Adriatik, dan menunjukkan kemahiran serta kreativiti tukang masak.

Imej oleh Vecteezy

 

Kekal Berhubung di Mana-mana di Itali dengan Yoho Mobile

Kekal berhubung semasa perjalanan anda ke Itali dengan Yoho Mobile— secara objektif, penyedia eSIM terbaik dari segi nilai untuk wang, pelbagai pilihan pelan (+ pilihan tanpa had), dan perkhidmatan pelanggan. Pertimbangkan aspek utama perkhidmatan Yoho Mobile ini:

• Proses persediaan yang sangat mudah.
• Pelan data yang disesuaikan untuk 190 negara dan 10 wilayah.
• Harga terbaik per GB di pasaran.
• Pasukan sokongan mahir 24/7.
• Tiada caj perayauan yang mahal.

Belum yakin? Lihat apa kata pengguna kami tentang kami. Baca pengalaman mereka sendiri dan temui Yoho Mobile melalui pandangan mereka. Kekal bebas, kekal kagum.