Chuseok, Pesta Pertengahan Musim Luruh, adalah salah satu perayaan budaya paling penting di Korea Selatan. Ia adalah masa untuk keluarga berkumpul, mengucapkan terima kasih atas tuaian, dan menghormati nenek moyang mereka. Sama seperti Pesta Kuih Bulan di bahagian lain Asia, Chuseok berakar umbi dalam tradisi yang diwariskan melalui beberapa generasi di Korea Selatan.
Apa yang menjadikan cuti ini begitu istimewa? Mari kita terokai Chuseok, adat resamnya, dan bagaimana anda boleh mengalaminya sendiri di Korea Selatan.
Dalam artikel ini:
- Apa itu Chuseok?
- Makanan Tradisional Chuseok: Simbolisme Di Sebalik Songpyeon dan Hidangan Perayaan
- Perjumpaan Keluarga dan Upacara Nenek Moyang
- Chuseok berbanding Pesta Pertengahan Musim Luruh Lain
- Bagaimana Korea Selatan Merayakan Chuseok Hari Ini
- Cara Merancang Lawatan Anda ke Korea Selatan Semasa Chuseok
Apa itu Chuseok?
Chuseok, atau Hangawi, adalah cuti tiga hari di Korea Selatan. Ia meraikan bulan purnama musim luruh pada hari ke-15 bulan kelapan kalendar lunar. Cuti ini menandakan versi Korea bagi pesta kuih bulan dan sering disebut sebagai “Thanksgiving Korea”. Istilah “Chuseok” itu sendiri menggambarkan maknanya dengan bermaksud “petang musim luruh”, menunjukkan masa dalam setahun ketika tuaian tiba.
Chuseok berasal dari akar pertanian Korea, beribu-ribu tahun dahulu. Komuniti akan meraikan masa tuaian yang besar. Petani kemudian akan mengucapkan terima kasih kepada roh nenek moyang mereka. Mereka percaya roh-roh telah memberi mereka jumlah yang begitu besar. Di sinilah terletaknya inti Chuseok: untuk berterima kasih kepada alam dan keluarga. Ia masih menjadi cuti kegemaran, ia adalah masa untuk menghentikan kesibukan hidup dan mengingati tradisi lama dengan menyapa orang tersayang.
Berjuta-juta warga Korea Selatan pulang ke kampung halaman mereka untuk meluangkan masa bersama keluarga. Beberapa tema penting perayaan ini termasuk tradisi nenek moyang, hidangan keluarga yang banyak, dan melawat kubur. Bagi mereka, ia bukan hanya tentang berterima kasih atas tuaian. Ia adalah tentang “tuaian” keluarga, hubungan, dan kenangan bersama.
Makanan Tradisional Chuseok
Daripada semua sorotan yang berlaku semasa Chuseok, makanan menonjol, terutamanya beberapa makanan yang disediakan hanya untuk acara itu. Ia serupa dengan pesta kuih bulan di Korea dan negara Asia yang lain. Makanan adalah tumpuan utama perayaan ini.
Semasa Chuseok, orang ramai menganggap Songpyeon sebagai makanan utama untuk dimakan. Pembuat menggunakan tepung beras yang dikisar halus untuk mencipta kuih beras berbentuk separuh bulan ini. Bijan manis, pes kacang merah, atau kadang-kadang buah berangan mengisi kuih ini. Songpyeon secara tradisinya dibuat bersama keluarga. Orang berkata bahawa sesiapa yang membentuk songpyeon yang paling cantik akan mempunyai anak perempuan yang paling cantik. Songpyeon bukan sahaja pencuci mulut tetapi juga membawa makna tahun yang baik dan berjaya.
Hidangan Chuseok popular lain termasuk jeon. Ia adalah lempeng Korea yang dibuat dengan ikan, sayur-sayuran, atau daging. Galbi juga merupakan sejenis rusuk pendek perap. Kami berkongsi buah-buahan segar dan bijirin yang baru dituai. Ia mewakili tuaian yang baik yang sedang dirayakan oleh Chuseok. Sama seperti orang ramai mengedarkan kuih bulan semasa pesta kuih bulan di Korea dan China, tukang masak menyediakan hidangan ini dengan teliti dan tradisi. Hidangan itu sendiri adalah tradisi penting.
Perjumpaan Keluarga dan Upacara Nenek Moyang
Keluarga dan tradisi adalah inti Chuseok. Seperti pesta tuaian musim luruh yang lain, Chuseok adalah masa untuk keluarga. Mereka berkumpul untuk makan, bercerita, dan berkongsi kenangan. Salah satu tradisi utama yang diamalkan semasa cuti ini ialah charye atau upacara nenek moyang.
Charye melibatkan menyiapkan meja dengan hidangan persembahan seperti nasi suci, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Ini kemudian diberikan dalam tradisi khas kepada nenek moyang. Kami meletakkan makanan di atas meja dengan sangat teliti kerana lokasi setiap item mempunyai kepentingan yang bermakna. Ini adalah persembahan kepada roh kerana telah memimpin keluarga melalui jalan ini dan memastikan tuaian yang baik dari tanaman.
Bahagian utama cuti yang lain ialah seongmyo. Keluarga melawat kubur nenek moyang untuk membersihkan makam dan memberi penghormatan. Mengingati masa lalu mencipta hubungan yang kuat. Jadi, pengalaman seongmyo yang dikongsi ini mengingatkan kita bahawa keluarga adalah penting dalam budaya Korea. Bagi ramai, ini adalah peluang yang jarang untuk meluangkan masa bersama saudara-mara yang jauh. Jadi, aspek keluarga Chuseok adalah sama pentingnya dengan cuti ini.
Chuseok berbanding Pesta Pertengahan Musim Luruh Lain
Chuseok sering dipanggil jawapan Korea kepada pesta kuih bulan dan pesta pertengahan musim luruh lain di Asia Timur. Perayaan-perayaan ini berkongsi beberapa persamaan. Tetapi, ia juga mencerminkan budaya mereka sendiri.
Sementara kuih bulan adalah simbol utama Pesta Pertengahan Musim Luruh di China, contohnya, di Korea, ia adalah songpyeon. Kedua-dua perayaan meraikan tuaian. Mereka memberi tumpuan kepada keluarga dan berterima kasih. Tetapi, tradisi mereka sedikit berbeza. Di China, tanglung sering dinyalakan untuk mewakili perpaduan. Sebaliknya, tradisi Korea memberi tumpuan kepada upacara nenek moyang. Mereka menyediakan makanan tertentu untuk diberikan kepada roh.
Di Jepun, orang memanggil Pesta Pertengahan Musim Luruh Tsukimi, atau “melihat bulan.” Mereka berkumpul untuk menikmati bulan purnama dan makan makanan bermusim seperti dango. Perayaan Jepun memberi tumpuan kepada menghargai keindahan bulan. Chuseok pula adalah tentang menghormati tuaian dan keluarga.
Walaupun banyak perbezaan, nota terima kasih bergema melalui semua perayaan ini. Ia menjadikan masa yang sangat spiritual dalam budaya mereka. Pesta kuih bulan Korea dan Chuseok adalah berbeza. Mereka menunjukkan cara-cara unik Asia untuk mengucapkan terima kasih atas tuaian dan merenungkan ikatan keluarga.
Bagaimana Korea Selatan Merayakan Chuseok Hari Ini
Seperti banyak perayaan tradisional, Chuseok telah bergerak seiring dengan zaman moden. Adat resam teras - perjumpaan keluarga, tradisi nenek moyang, dan makanan istimewa - tidak berubah. Tetapi, Chuseok moden menggabungkan yang lama dan baru. Di bandar-bandar besar seperti Seoul, orang ramai menghadiri acara Chuseok. Ini termasuk permainan tradisional, persembahan budaya, dan festival moden di taman dan pusat kebudayaan.
Hari ini, orang Korea masih berkumpul untuk makan. Tetapi, mereka kini pergi ke restoran dengan menu Chuseok istimewa atau versi makanan yang disebutkan di atas yang telah diperbaiki. Aktiviti cuti lain ialah membeli-belah hadiah. Ramai warga Korea bertukar set hadiah yang dipilih khas, selalunya makanan, kosmetik, atau produk kesihatan.
Internet dan semua yang datang bersamanya juga menjadikan beberapa bahagian Chuseok beralih ke digital. Generasi ini berkongsi perayaan itu secara dalam talian. Walaupun dipengaruhi unsur moden, semangat Chuseok terletak pada adat resamnya. Mereka adalah untuk berkumpul sebagai keluarga, berkongsi makanan, dan menghormati nenek moyang mereka.
Cara Merancang Lawatan Anda ke Korea Selatan Semasa Chuseok
Jika anda kebetulan melawat Korea Selatan semasa Chuseok, maka anda akan mengalami sesuatu yang benar-benar berbudaya. Walau bagaimanapun, Chuseok adalah salah satu cuti paling sibuk. Ia memerlukan sedikit perancangan tambahan. Ramai warga Korea pulang ke kampung halaman mereka. Tiket biasanya habis dijual lama sebelum perayaan. Pastikan tiket dan penginapan anda ditempah awal untuk mengelakkan masalah saat akhir.
Semasa Chuseok, bandar-bandar utama seperti Seoul mungkin lebih sunyi, dengan kebanyakan penduduknya melancong keluar dari bandar. Tetapi, inilah masa terbaik untuk melawat tapak warisan budaya. Banyak muzium, istana, dan kuil mempunyai acara dan persembahan istimewa. Anda boleh menikmati permainan rakyat tradisional dan persembahan tarian tradisional, dan anda juga boleh membuat songpyeon.
Juga, ingat bahawa banyak restoran perniagaan dan kedai mungkin tutup pada Chuseok. Kedai serbaneka yang lebih besar dan kebanyakan tempat pelancongan biasanya tetap dibuka. Banyak yang mempunyai produk dan acara bertema Chuseok. Tetapi, mereka tidak boleh memastikan semua tempat dibuka.
Kekal Berhubung di Korea Selatan dengan Yoho Mobile
Kekal berhubung sambil meneroka Korea Selatan dengan pelan mudah alih terkemuka Yoho Mobile. Mereka menawarkan pilihan yang berpatutan dan fleksibel untuk memastikan anda berhubung dengan rakan dan keluarga, sama ada anda menavigasi jalan-jalan sibuk Seoul atau menjelajah kawasan luar bandar. Dengan Yoho Mobile, anda akan mempunyai segala-galanya yang anda perlukan untuk menikmati cuti Chuseok yang akan datang!
🎁 Diskaun Istimewa untuk Pembaca Kami!
Sebagai tawaran istimewa untuk pembaca kami, Yoho Mobile menawarkan diskaun eksklusif! Gunakan kod kupon kami “YOHOREADERSAVE” untuk mendapatkan pesanan pertama anda PERCUMA!
Jangan lepaskan peluang ini untuk kekal berhubung dengan berpatutan sambil meneroka Korea Selatan.