Chuseokas: Rudens vidurio ir Mėnulio pyragėlių festivalis Korėjoje

Chuseokas, arba Rudens vidurio festivalis, yra viena svarbiausių Pietų Korėjos kultūrinių švenčių. Tai metas, kai šeimos susirenka, dėkoja už derlių ir pagerbia savo protėvius. Panašiai kaip Mėnulio pyragėlių festivalis kitose Azijos dalyse, Chuseokas Pietų Korėjoje yra giliai įsišaknijęs tradicijose, perduodamose iš kartos į kartą.

Kas daro šią šventę tokią ypatingą? Išnagrinėkime Chuseoką, jo papročius ir kaip galite patirti jį Pietų Korėjoje iš pirmų lūpų.

Šiame straipsnyje:

• Kas yra Chuseokas?
• Tradiciniai Chuseoko valgiai: Songpyeono ir šventinių patiekalų simbolika
• Šeimos susibūrimai ir protėvių ritualai
• Chuseokas prieš kitus Rudens vidurio festivalius
• Kaip Pietų Korėja švenčia Chuseoką šiandien
• Kaip planuoti savo kelionę į Pietų Korėją per Chuseoką

Kas yra Chuseokas?

Chuseokas, arba Hangawi, yra trijų dienų šventė Pietų Korėjoje. Ja švenčiamas rudens pilnatis 15-tą mėnulio kalendoriaus aštunto mėnesio dieną. Šventė žymi korėjietišką mėnulio pyragėlių festivalio versiją ir dažnai vadinama „Korėjos Padėkos diena“. Pats terminas „Chuseokas“ reiškia „rudens vakaras“, nurodydamas metų laiką, kai ateina derlius.

Chuseokas kyla iš Korėjos žemdirbystės šaknų, prieš tūkstančius metų. Bendruomenės švęsdavo gausaus derliaus metą. Ūkininkai dėkodavo savo protėvių dvasioms. Jie tikėjo, kad dvasios suteikė jiems tokį gausų derlių. Štai čia slypi Chuseoko esmė: būti dėkingiems gamtai ir šeimai. Tai vis dar mėgstama šventė, tai laikas sustabdyti gyvenimo skubėjimą ir prisiminti senas tradicijas, pasveikinant artimuosius.

Milijonai Pietų Korėjos gyventojų vyksta į savo gimtuosius miestus, kad praleistų laiką su šeima. Svarbiausios festivalio temos apima protėvių tradicijas, gausias šeimos vaišes ir kapų lankymą. Jiems tai ne tik padėka už derlių. Tai padėka už šeimos, santykių ir bendrų prisiminimų „derlių“.

Tradiciniai Chuseoko valgiai

Iš visų svarbiausių akcentų, vykstančių per Chuseoką, maistas išsiskiria, ypač tam tikri valgiai, ruošiami tik šiai progai. Tai panašu į mėnulio pyragėlių festivalį Korėjoje ir kitose Azijos šalyse. Maistas yra pagrindinis šventės dėmesys.

Per Chuseoką žmonės laikė Songpyeoną pagrindiniu maistu. Gamintojai naudoja smulkiai maltus ryžių miltus, kad sukurtų šiuos pusmėnulio formos ryžių pyragėlius. Juose yra saldintų sezamo sėklų, raudonųjų pupelių pastos ar kartais kaštonų. Songpyeonas tradiciškai gaminamas su šeima. Sakoma, kad tas, kas suformuos gražiausią songpyeoną, turės gražiausią dukterį. Songpyeonas yra ne tik desertas, bet ir simbolizuoja gerus ir sėkmingus metus.

Kiti populiarūs Chuseoko patiekalai yra džionas. Tai korėjietiški blynai, gaminami iš žuvies, daržovių ar mėsos. Galbi taip pat yra marinuotų trumpųjų šonkauliukų rūšis. Dalijamės šviežiais vaisiais ir naujai nuimtais grūdais. Jie simbolizuoja gerą derlių, kurį švenčia Chuseokas. Kaip žmonės dalija mėnulio pyragėlius per mėnulio pyragėlių festivalį Korėjoje ir Kinijoje, virėjai ruošia šiuos patiekalus kruopščiai ir laikydamiesi tradicijų. Pats valgis yra svarbi tradicija.

Šeimos susibūrimai ir protėvių ritualai

Šeima ir tradicijos yra Chuseoko esmė. Kaip ir kiti rudens derliaus festivaliai, Chuseokas yra šeimos metas. Jie susirenka valgyti, pasakoti istorijas ir dalytis prisiminimais. Viena iš pagrindinių tradicijų, praktikuojamų per šią šventę, yra charye arba protėvių ritualai.

Charye apima stalo paruošimą su maisto aukomis, tokiomis kaip šventieji ryžiai, vaisiai ir daržovės. Jos vėliau ypatinga tradicija perduodamos protėviams. Maistą ant stalo dedame labai atsargiai, nes kiekvieno daikto vieta turi didelę reikšmę. Tai aukos dvasioms už tai, kad jos vedė šeimą šiuo keliu ir užtikrino gerą derlių.

Kita svarbi šventės dalis yra seongmyo. Šeimos lanko protėvių kapus, kad juos išvalytų ir pagerbtų. Praeities prisiminimas sukuria stiprų ryšį. Taigi, ši bendra seongmyo patirtis primena mums, kad šeima yra svarbi korėjiečių kultūroje. Daugeliui tai reta proga praleisti laiką su toli gyvenančiais giminaičiais. Taigi, šeimos aspektas per Chuseoką yra toks pat svarbus kaip ir pati šventė.

Chuseokas prieš kitus Rudens vidurio festivalius

Chuseokas dažnai vadinamas Korėjos atsaku į mėnulio pyragėlių festivalį ir kitus rudens vidurio festivalius Rytų Azijoje. Šie festivaliai turi tam tikrų panašumų. Tačiau jie taip pat atspindi savo kultūras.

Nors mėnulio pyragėliai yra pagrindiniai Rudens vidurio festivalio simboliai Kinijoje, pavyzdžiui, Korėjoje tai yra songpyeonas. Abu festivaliai švenčia derlių. Jie sutelkia dėmesį į šeimą ir padėką. Tačiau jų tradicijos šiek tiek skiriasi. Kinijoje dažnai uždegami žibintai, simbolizuojantys vienybę. Priešingai, Korėjos tradicijos sutelkia dėmesį į protėvių ritualus. Jie ruošia tam tikrus maisto produktus, skirtus dvasioms.

Japonijoje žmonės Rudens vidurio festivalį vadina Tsukimi, arba „mėnulio stebėjimu“. Jie susirenka mėgautis pilna pilnatimi ir valgyti sezoninius patiekalus, tokius kaip dango. Japonijos šventės sutelkia dėmesį į mėnulio grožio vertinimą. Chuseokas, nors ir, skirtas derliaus ir šeimos pagerbimui.

Nepaisant daugelio skirtumų, dėkingumo nata aidi per visus šiuos festivalius. Tai daro gilų dvasinį laiką jų kultūrose. Korėjos mėnulio pyragėlių festivalis ir Chuseokas skiriasi. Jie parodo unikalius Azijos būdus padėkoti už derlių ir apmąstyti šeimos ryšius.

Kaip Pietų Korėja švenčia Chuseoką šiandien

Kaip ir daugelis tradicinių festivalių, Chuseokas žengė koja kojon su šiuolaikiniais laikais. Pagrindiniai papročiai – šeimos susibūrimas, protėvių tradicijos ir specialūs valgiai – nepasikeitė. Tačiau šiuolaikinis Chuseokas derina seną ir naują. Didžiuosiuose miestuose, tokiuose kaip Seulas, žmonės lankosi Chuseoko renginiuose. Juose vyksta tradiciniai žaidimai, kultūriniai pasirodymai ir šiuolaikiniai festivaliai parkuose bei kultūros centruose.

Šiomis dienomis korėjiečiai vis dar susirenka valgyti. Tačiau dabar jie eina į restoranus su specialiais Chuseoko meniu arba patobulintomis aukščiau minėtų patiekalų versijomis. Kita šventinė veikla yra dovanų pirkimas. Daugelis korėjiečių keičiasi specialiai parinktais dovanų rinkiniais, dažnai maistu, kosmetika ar sveikatos produktais.

Internetas ir visa, kas su juo atėjo, taip pat padėjo kai kurioms Chuseoko dalims pereiti į skaitmeninę erdvę. Ši karta dalijosi festivaliu internetu. Nepaisant šiuolaikinių įtakų, Chuseoko dvasia slypi jo papročiuose. Jie – susiburti kaip šeima, dalytis maistu ir pagerbti savo protėvius.

Kaip planuoti savo kelionę į Pietų Korėją per Chuseoką

Jei atsitiktų, kad apsilankysite Pietų Korėjoje per Chuseoką, tuomet laukia tikrai kažkas kultūrinio. Tačiau Chuseokas yra viena judriausių švenčių. Tam reikia šiek tiek daugiau planavimo. Daugelis korėjiečių grįžta į savo gimtuosius miestus. Paprastai bilietai ir nakvynė būna išparduoti dar gerokai prieš festivalį. Įsitikinkite, kad jūsų bilietai ir apgyvendinimas yra gerai užsakyti iš anksto, kad išvengtumėte paskutinės minutės problemų.

Per Chuseoką didieji miestai, tokie kaip Seulas, gali būti tylesni, nes dauguma jų gyventojų išvyksta iš miesto. Tačiau tai geriausias laikas aplankyti kultūros paveldo vietas. Daugelis muziejų, rūmų ir šventyklų rengia specialius renginius ir pasirodymus. Galėsite mėgautis tradiciniais liaudies žaidimais ir tradiciniais šokių pasirodymais, ir netgi galėsite pasigaminti songpyeono.

Taip pat atsiminkite, kad daugelis verslo restoranų ir parduotuvių gali būti uždaryti per Chuseoką. Didesni prekybos centrai ir dauguma turistinių vietų paprastai lieka atviri. Daugelis netgi turi Chuseoko tematikos produktų ir renginių. Tačiau jie negali laikyti visų vietų atvirų.

Likite prisijungę Pietų Korėjoje su Yoho Mobile

Tyrinėdami Pietų Korėją, likite prisijungę su Yoho Mobile’o geriausiais mobiliojo ryšio planais. Jie siūlo įperkamas ir lanksčias galimybes palaikyti ryšį su draugais ir šeima, nesvarbu, ar naršote judriose Seulo gatvėse, ar leidžiatės į kaimo vietoves. Su Yoho Mobile turėsite viską, ko reikia, kad mėgautumėtės kita Chuseoko švente!

🎁 Speciali nuolaida mūsų skaitytojams!

Kaip ypatingas siurprizas mūsų skaitytojams, Yoho Mobile siūlo išskirtinę nuolaidą! Pasinaudokite mūsų kupono kodu „YOHOREADERSAVE“, kad gautumėte savo pirmąjį užsakymą NEMOKAMAI!

Nepraleiskite šios galimybės likti prisijungus pigiai, tyrinėdami Pietų Korėją.