Chuseok: Festival Pertengahan Musim Gugur dan Kue Bulan di Korea

Chuseok, Festival Pertengahan Musim Gugur, adalah salah satu perayaan budaya terpenting di Korea Selatan. Ini adalah waktu bagi keluarga untuk berkumpul, bersyukur atas hasil panen, dan menghormati leluhur mereka. Mirip dengan Festival Kue Bulan di bagian lain Asia, Chuseok berakar kuat pada tradisi yang diturunkan dari generasi ke generasi di Korea Selatan.

Apa yang membuat liburan ini begitu istimewa? Mari kita jelajahi Chuseok, adat istiadatnya, dan bagaimana Anda dapat mengalaminya secara langsung di Korea Selatan.

Dalam artikel ini:

• Apa itu Chuseok?
• Makanan Tradisional Chuseok: Simbolisme di Balik Songpyeon dan Hidangan Meriah
• Reuni Keluarga dan Ritual Leluhur
• Chuseok vs. Festival Pertengahan Musim Gugur Lainnya
• Bagaimana Korea Selatan Merayakan Chuseok Saat Ini
• Cara Merencanakan Kunjungan Anda ke Korea Selatan Selama Chuseok

Apa itu Chuseok?

Chuseok, atau Hangawi, adalah hari libur tiga hari di Korea Selatan. Perayaan ini merayakan bulan purnama musim gugur pada hari ke-15 bulan kedelapan kalender lunar. Liburan ini menandai versi Korea dari festival kue bulan dan sering disebut sebagai “Thanksgiving Korea.” Istilah “Chuseok” sendiri memiliki arti “Malam musim gugur,” menunjukkan waktu dalam setahun saat panen tiba.

Chuseok berasal dari akar pertanian Korea, ribuan tahun yang lalu. Komunitas akan merayakan masa panen besar. Para petani kemudian akan berterima kasih kepada roh leluhur mereka. Mereka percaya roh-roh tersebut telah memberi mereka hasil yang begitu melimpah. Di sinilah inti dari Chuseok: bersyukur kepada alam dan keluarga. Ini masih menjadi hari libur favorit, waktu untuk menghentikan kesibukan hidup dan mengingat tradisi lama dengan menyapa orang yang dicintai.

Jutaan orang Korea Selatan pulang ke kampung halaman mereka untuk menghabiskan waktu bersama keluarga. Beberapa tema penting dari festival ini termasuk tradisi leluhur, makan besar bersama keluarga, dan mengunjungi makam. Bagi mereka, ini bukan hanya tentang berterima kasih atas panen. Ini tentang “panen” keluarga, hubungan, dan kenangan bersama.

Makanan Tradisional Chuseok

Dari semua sorotan yang terjadi selama Chuseok, makanan menonjol, terutama beberapa makanan yang disiapkan hanya untuk acara tersebut. Ini mirip dengan festival kue bulan di Korea dan negara-negara Asia lainnya. Makanan adalah fokus utama perayaan.

Selama Chuseok, orang menganggap Songpyeon sebagai makanan utama untuk disantap. Pembuatnya menggunakan tepung beras yang digiling halus untuk membuat kue beras berbentuk setengah bulan ini. Biji wijen manis, pasta kacang merah, atau terkadang kastanye mengisi kue ini. Songpyeon secara tradisional dibuat bersama keluarga. Orang mengatakan bahwa siapa pun yang membentuk songpyeon paling indah akan memiliki putri tercantik. Songpyeon bukan hanya makanan penutup tetapi juga membawa makna tahun yang baik dan sukses.

Hidangan Chuseok populer lainnya termasuk jeon. Itu adalah panekuk Korea yang dibuat dengan ikan, sayuran, atau daging. Galbi juga merupakan jenis iga pendek yang direndam bumbu. Kami berbagi buah-buahan segar dan biji-bijian yang baru dipanen. Mereka mewakili panen baik yang dirayakan Chuseok. Sama seperti orang membagikan kue bulan selama festival kue bulan di Korea dan Cina, para juru masak menyiapkan hidangan ini dengan hati-hati dan tradisi. Santapan itu sendiri merupakan tradisi penting.

Reuni Keluarga dan Ritual Leluhur

Keluarga dan tradisi adalah inti dari Chuseok. Seperti festival panen musim gugur lainnya, Chuseok adalah waktu untuk keluarga. Mereka berkumpul untuk makan, bercerita, dan berbagi kenangan. Salah satu tradisi utama yang dipraktikkan dalam liburan ini adalah charye atau ritual leluhur.

Charye melibatkan penataan meja dengan persembahan makanan seperti nasi suci, buah-buahan, dan sayuran. Ini kemudian diberikan dalam tradisi khusus kepada leluhur. Kami meletakkan makanan di atas meja dengan sangat hati-hati karena lokasi setiap item memiliki makna penting. Ini adalah persembahan kepada roh karena telah membimbing keluarga melalui jalan ini dan memastikan hasil panen yang baik.

Bagian utama lain dari liburan ini adalah seongmyo. Keluarga mengunjungi makam leluhur untuk membersihkan makam dan memberikan penghormatan. Mengingat masa lalu menciptakan hubungan yang kuat. Jadi, pengalaman bersama seongmyo ini mengingatkan kita bahwa keluarga penting dalam budaya Korea. Bagi banyak orang, ini adalah kesempatan langka untuk menghabiskan waktu bersama kerabat jauh. Jadi, aspek keluarga Chuseok sama pentingnya dengan hari liburnya.

Chuseok vs. Festival Pertengahan Musim Gugur Lainnya

Chuseok sering disebut sebagai jawaban Korea untuk festival kue bulan dan festival pertengahan musim gugur lainnya di Asia Timur. Festival-festival ini memiliki beberapa kesamaan. Tetapi, mereka juga mencerminkan budaya mereka sendiri.

Sementara kue bulan adalah simbol kunci Festival Pertengahan Musim Gugur di Cina, misalnya, di Korea, itu adalah songpyeon. Kedua festival merayakan panen. Mereka fokus pada keluarga dan mengucapkan terima kasih. Tetapi, tradisi mereka sedikit berbeda. Di Cina, lentera sering dinyalakan untuk melambangkan persatuan. Sebaliknya, tradisi Korea berfokus pada ritus leluhur. Mereka menyiapkan makanan tertentu untuk diberikan kepada roh.

Di Jepang, orang menyebut Festival Pertengahan Musim Gugur Tsukimi, atau “melihat bulan.” Mereka berkumpul untuk menikmati bulan purnama dan makan makanan musiman seperti dango. Perayaan Jepang berfokus pada mengapresiasi keindahan bulan. Chuseok, bagaimanapun, adalah tentang menghormati panen dan keluarga.

Terlepas dari banyak perbedaan, nada syukur bergema di semua festival ini. Itu menjadikannya waktu yang sangat spiritual dalam budaya mereka. Festival kue bulan Korea dan Chuseok berbeda. Mereka menunjukkan cara-cara unik Asia untuk bersyukur atas panen dan merenungkan ikatan keluarga.

Bagaimana Korea Selatan Merayakan Chuseok Saat Ini

Seperti banyak festival tradisional, Chuseok telah bergerak seiring dengan zaman modern. Kebiasaan inti—reuni keluarga, tradisi leluhur, dan makanan khusus—tidak berubah. Tetapi, Chuseok modern memadukan yang lama dan baru. Di kota-kota besar seperti Seoul, orang-orang menghadiri acara Chuseok. Acara tersebut meliputi permainan tradisional, pertunjukan budaya, dan festival modern di taman dan pusat kebudayaan.

Saat ini, orang Korea masih berkumpul untuk makan. Tetapi, mereka sekarang pergi ke restoran dengan menu Chuseok khusus atau versi makanan yang disebutkan di atas yang ditingkatkan. Kegiatan liburan lainnya adalah berbelanja hadiah. Banyak orang Korea bertukar set hadiah yang dipilih secara khusus, seringkali makanan, kosmetik, atau produk kesehatan.

Internet dan semua yang menyertainya juga membuat beberapa bagian Chuseok menjadi digital. Generasi ini berbagi festival secara online. Terlepas dari pengaruh modern, semangat Chuseok adalah adat istiadatnya. Yaitu untuk berkumpul sebagai keluarga, berbagi makanan, dan menghormati leluhur mereka.

Cara Merencanakan Kunjungan Anda ke Korea Selatan Selama Chuseok

Jika Anda kebetulan mengunjungi Korea Selatan selama Chuseok, maka Anda akan mendapatkan pengalaman budaya yang sesungguhnya. Namun, Chuseok adalah salah satu hari libur tersibuk. Ini membutuhkan sedikit lebih banyak perencanaan. Banyak orang Korea kembali ke kampung halaman mereka. Tiket biasanya terjual habis jauh sebelum festival. Pastikan tiket dan penginapan Anda dipesan jauh-jauh hari untuk menghindari masalah di menit-menit terakhir.

Selama Chuseok, kota-kota besar seperti Seoul mungkin lebih tenang, karena sebagian besar penduduknya bepergian ke luar kota. Tapi, ini adalah waktu terbaik untuk mengunjungi situs warisan budaya. Banyak museum, istana, dan kuil mengadakan acara dan pertunjukan khusus. Anda bisa menikmati permainan rakyat tradisional dan pertunjukan tari tradisional, dan Anda bahkan bisa membuat songpyeon.

Juga, ingatlah bahwa banyak restoran bisnis dan toko mungkin tutup pada Chuseok. Toserba yang lebih besar dan sebagian besar tempat wisata biasanya tetap buka. Banyak bahkan memiliki produk dan acara bertema Chuseok. Tapi, mereka tidak bisa menjaga semua tempat tetap buka.

Tetap Terhubung di Korea Selatan dengan Yoho Mobile

Tetap terhubung saat menjelajahi Korea Selatan dengan paket seluler teratas dari Yoho Mobile. Mereka menawarkan opsi yang terjangkau dan fleksibel untuk membuat Anda tetap terhubung dengan teman dan keluarga, baik saat Anda menavigasi jalanan Seoul yang sibuk atau berkelana ke daerah pedesaan. Dengan Yoho Mobile, Anda akan memiliki semua yang Anda butuhkan untuk menikmati liburan Chuseok berikutnya!

🎁 Diskon Spesial untuk Pembaca Kami!

Sebagai hadiah spesial untuk pembaca kami, Yoho Mobile menawarkan diskon eksklusif! Gunakan kode kupon kami “YOHOREADERSAVE” untuk mendapatkan pesanan pertama Anda GRATIS!

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk tetap terhubung dengan harga terjangkau saat menjelajahi Korea Selatan.