Milyen íze van Európának? A legjobb ételek Európában országok szerint

Melyik a legjobb étel Európában? Ez valószínűleg nehéz döntés. Végül is, miért olyan változatos az európai konyha? A válasz évszázados kereskedelemben, migrációban és terjeszkedésben rejlik. Ez lehetővé tette számukra, hogy rengeteg hozzávalót, kulináris technikát és ízt gyűjtsenek össze. Ezenkívül minden régió egyedi erőforrásai, éghajlata és hagyományai is hozzájárulnak ehhez a sokszínűséghez.

Nos, beszéljünk az ételekről! Valószínűleg tudjátok, hogy szenvedélyesen szeretjük. Ez azt jelenti, hogy minden, ami fűszerekkel, gyógynövényekkel és kreativitással kapcsolatos, felkelti a figyelmünket. És mivel Európa a téma, tegyünk bele egy kis kemény munkát, hogy kiválasszuk a legjobb ételeket!

Kapcsolódó: Hasonlítsa össze és fedezze fel a legjobb eSIM-et Európában!
 

Magyarország: Gulyás

Melyik a legjobb magyar étel, ami kiemelkedik Európában? A gulyást gyakran hasonlítják a marharagúhoz, de annál több. Ízekkel teli, omlós hús, egy csipetnyi paprikával az extra csípősségért! Vannak, akik zöldségeket is tesznek bele, mint a burgonya, sárgarépa, zeller és paradicsom. Különleges ízét egy csipetnyi paprika, kömény és só adja.

Visszatérve az eredetéhez, ez az étel olyan egyszerű volt, hogy még a legegyszerűbb pásztorok és parasztok is fogyaszthatták. Ezután vált ismertebbé a Habsburg Birodalom felemelkedésével és a magyar kulináris hagyományok globális terjedésével. Az ország ételei közül egyik sem ikonikusabb ennél!
 
Milyen az íze? Olyan, mint egy kiadós marharagú, de erősebb a paprika, a bőséges fokhagyma, kaliforniai paprika és hagyma miatt. Mindenképpen erősebb, mint a tipikus marharagú!
 

Anglia: Hal és Sült Krumpli (Fish and Chips)

A hal és sült krumpli az az étel, amire mindenki gondol, ha Angliáról beszélünk. Ahogy a neve is sugallja, rántott, bő olajban sült halból készül, sült krumplival tálalva (Psszt, nem akarjuk, hogy az angolok megtudják, hogy mi krumplinak hívjuk). Bár eredete a mai napig ismeretlen, egy kedvelt étel, amely mélyen beágyazódott a kulináris kultúrájukba.
 

Milyen az íze? A halat és sült krumplit sóval és malátaecettel fogyasztják a leggyakrabban. A hal, általában foltos tőkehal vagy tőkehal, rántva van és vastagabb sült krumplival tálalják. Gyakran fogyasztják még kásás borsóval, curry szósszal vagy mártással. Nincs itt titok, egy egyszerű, de ízletes étel, amit egész Angliában szeretnek, mélyen beágyazódott a szokásaikba.
 

Portugália: Pastel de Nata

Ez a kicsi, kerek tojáskrémes pite egy ízletes portugál finomság. Ami még meglepőbb, hogy egy titkos recept alapján készül, amely közel két évszázada rejtély övezi, és állítólag csak hét ember ismeri az egész bolygón. Röviden, ez a portugál konyha egyik jellegzetes étele.

Születése, amely a lisszaboni Belémben történt, szent hagyományokban és spirituális jelentőségben gyökerezik. A Jeromos-kolostor katolikus szerzetesei, amely ma UNESCO világörökségi helyszín, a 18. század előtt találták fel ezt a különleges finomságot. Akkoriban meglehetősen jellemző volt a tojásfehérjét használni a nővérek ruháinak merevítésére, hogy szépen megtartsák alakjukat. Néhány megmaradt tojássárgájával a szerzetesek pastel de nata-t készítettek belőlük. Nem akartak semmit sem kárba veszni hagyni.

 
Milyen az íze? Vajas, leveles külseje és gazdag, krémes, krémmel töltött belseje édes ütést ad. Ez a kellemes találkozása a krémes pitének és a süteménynek Európa egyik legjobb étele közé tartozik.
 
Érdekelheti még: Rajtra kész, Európa! Csomagolási tippek egy európai utazáshoz
 

Olaszország: Carbonara

Az olasz konyha nem szenved hiányt tésztaételekben, és az egyik klasszikus a Carbonara. Bár egyszerűnek tűnhet, ízekkel teli. Le a kalappal az olasz séfek előtt, akik szerény hozzávalókból kulináris remekműveket tudnak alkotni.
 

Milyen az íze? Mindössze négy hozzávaló szükséges hozzá, ami enyhén szólva is meglepő. Tészta, legyen az spagetti vagy linguine, tojás, Pecorino sajt és guanciale (a legtöbbünk számára pancetta). Az így kapott krémes szósz a sertéshús sós ropogósságával elegyedik. Általánosságban elmondható, hogy ez az egyszerű, mégis ízletes étel egy gasztronómiai utazás Olaszország szívébe minden falattal.
 

Németország: Currywurst

A Currywurst először Berlinben vált népszerűvé, majd később egész Németországban. Egy megfizethető, egyszerűen elkészíthető és tápláló étel, mindenki imádja!

Apró darab párolt vagy sült kolbászt különleges curry ízű paradicsomszósszal ízesítenek. A klasszikus ételt régen sertéshús, szalonna és víz keverékéből készítették sertésbélbe töltve, majd főzéssel, aztán bő olajban sütéssel készítették el. Manapság ez egy enyhe ízű borjú-, sertés-, vagy mindkettő keveréke, már megfőtt kolbász formájában.
 

Milyen az íze? Olyan, mint egy fűszeres kolbász, amit pikáns ketchupba mártunk, de egy különleges csavarral. Nem hasonlít semmihez, amit próbáltál, hacsak nem szoktál curry-vel kevert ketchupot enni. Röviden, főleg a kolbászt és a pikáns, fűszerezett paradicsomszószt fogod érezni.
 

Svájc: Fondü

Svájciak olvasztott sajtot, általában Emmentali és Gruyere keverékét tálalnak közös edényben, hordozható tűzhely fölött. Voilá, egy olvasztott sajtos edény, amibe bármit belemárthatunk.

Csoportosan fogyasztják, hosszú nyelű villákkal mártogatva kenyeret és néha zöldségeket a sajtba. De a lehetőségek szinte végtelenek. Vacsorázók használhatnak főtt újburgonyát, ropogós kenyeret vagy lédús körte szeleteket mártogatáshoz.

De vajon tényleg étel, ha csak egy hozzávalóból áll? Annak ellenére, hogy a fondü főleg sajtból áll, ételnek számít, mert elő kell készíteni, és tartalmaz további hozzávalókat is.

Hé, várjon egy percet, ne menjen el még.

Nem feledkeztünk meg Spanyolország kulináris csillagáról: a Paelláról. Írtunk róla ebben a cikkben, amit erősen ajánlunk elolvasni!
 

Maradjon kapcsolatban bárhol a Yoho Mobile-lal

Maradjon kapcsolatban utazásai során a Yoho Mobile-lal – objektíven a legjobb eSIM-szolgáltató ár-érték arányban, csomagok sokaságában (+ korlátlan opciók) és ügyfélszolgálatban. Vegye figyelembe a Yoho Mobile szolgáltatásának alábbi kulcsfontosságú szempontjait:

• Nagyon egyszerű beállítási folyamat.
• Testre szabott adatcsomagok 190 országra és 10 régióra.
• A legjobb ár GB-onként a piacon.
• Szakértő ügyfélszolgálat 24/7-ben.
• Nincsenek drága roamingdíjak.

Nem győzte meg? Nézze meg, mit gondolnak rólunk a felhasználóink. Olvasson első kézből tapasztalataikról, és fedezze fel a Yoho Mobile-t az ő szemükkel. Maradjon kötöttségek nélkül, maradjon lenyűgözve.

Kép forrása: Vecteezy