बारिचार, कोलंबिया: सबसे खूबसूरत औपनिवेशिक शहर जिसके बारे में आपने शायद कभी सुना नहीं होगा

कोलंबिया घूमने के लिए एक बेहतरीन जगह है, लेकिन इसके कई खूबसूरत शहरों के बीच, एक ऐसा छोटा शहर है जो किसी और जैसा नहीं है। बेशक, हम बारिचार की बात कर रहे हैं। अगर आपने इसके बारे में कभी नहीं सुना है, तो और जानने के लिए पढ़ते रहें!

Ricky Beron द्वारा फोटो Unsplash पर

 

बारिचार एक बहुत लोकप्रिय गंतव्य है, और कई लोगों के लिए, यह पूरे कोलंबिया का सबसे खूबसूरत शहर है। ऐसा शीर्षक थोड़ा आडंबरपूर्ण लग सकता है, लेकिन जब तक आप इसे अपनी आंखों से नहीं देख लेते, तब तक रुकें।

सच यह है कि बारिचार एक अत्यंत अच्छी तरह से संरक्षित औपनिवेशिक शहर है, इसलिए वहां बहुत सारा आकर्षण है, और यह कोलंबिया में है! तो आपके पास एक विदेशी, उष्णकटिबंधीय, पुराना शहर है, जो इतिहास और रंगीन इमारतों से भरा है, आप और क्या मांग सकते हैं? और भी बहुत कुछ है, तो आइए बारिचार, कोलंबिया में करने के लिए कई गतिविधियों और देखने लायक जगहों के बारे में और जानें।

 

बारिचार, कोलंबिया क्यों जाएं

कैथेड्रल ऑफ द इमैकुलेट कॉन्सेप्शन (Cathedral of the Immaculate Conception) देखें

हर उस पुराने शहर में जहाँ आप गए हैं, वहाँ हमेशा एक दिलचस्प कैथेड्रल होता है जिसे देखा जा सकता है, और बारिचार इस नियम का अपवाद नहीं है। कैथेड्रल ऑफ इमैकुलेट कॉन्सेप्शन एक बहुत ही प्रमुख इमारत है, जिसका चमकदार पीला अग्रभाग तेज कोलंबियाई सूरज के नीचे लगभग चमकता है। अंदर का भाग भी कम प्रभावशाली नहीं है, जिसमें वे एकाश्म पत्थर के खंभे हैं जो वेदी को सहारा देते हैं, प्रत्येक एक ही पत्थर से उकेरा गया है।

कैथेड्रल 18 वीं शताब्दी में बनकर तैयार हुआ था, लेकिन इसके निर्माण से जुड़ी किंवदंतियाँ हैं। ऐसा कहा जाता है कि एक गरीब किसान को एक दिव्य दृष्टि हुई; उसने पहाड़ी चट्टान पर वर्जिन मैरी को खड़े देखा और जाना कि वहीं एक शहर बनाया जाना है। लोग अभी भी मानते हैं कि बारिचार की स्थापना इसी तरह हुई थी, और इसलिए कैथेड्रल को इमैकुलेट कॉन्सेप्शन को समर्पित किया गया था।

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कैपिला डी सांता बारबरा (Capilla de Santa Barbara) में प्रवेश करें

बारिचार में एक और ऐतिहासिक इमारत है जिसे आपको देखना चाहिए यदि आप स्थानीय इतिहास में रुचि रखते हैं: कैपिला डी सांता बारबरा। यह बारिचार के उत्तरी भाग में, उसी पीले पत्थर में स्थित है जिससे कैथेड्रल बना है। लेकिन कैथेड्रल के विपरीत, यह एक पहाड़ी की चोटी पर है, इसलिए यदि आप जाते हैं तो आपको अविश्वसनीय मनोरम दृश्य मिलेंगे। अंदर, आपको एक और अविश्वसनीय मुख्य वेदी मिलेगी, जो अद्भुत विस्तार के स्तर के साथ पत्थर से उकेरी गई है। यदि आप किसी गाइड के साथ जाते हैं या स्थानीय लोगों से बात करते हैं, तो वे चित्रों के पीछे के अर्थ को समझने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

चैपल काफी पुराना है, इसका निर्माण 18 वीं शताब्दी में हुआ था, और फिर भी, इसके बगल में एक साइबा (ceiba) का पेड़ है जो और भी पुराना है। बिना काटे इसका अनुमान लगाना मुश्किल है, लेकिन यह कम से कम चार शताब्दियों से उस पहाड़ी पर है और असंख्य ऐतिहासिक तारीखों से गुजरा है।

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बारिचार पेपर वर्कशॉप (Barichara Paper Workshop) के बारे में जानें

यदि आप कोलंबिया के एक अलग पहलू का अन्वेषण करना चाहते हैं, तो आप पारंपरिक कला और शिल्प में गहराई से उतर सकते हैं, जैसे बारिचार में बनाया जाने वाला हस्तनिर्मित कागज। बारिचार पेपर वर्कशॉप तकनीकों को संरक्षित करने के लिए राष्ट्रीय पहलों का हिस्सा है और इसे स्थानीय महिलाओं द्वारा संचालित किया जाता है। वे अनानास और फिक्वे (fique) जैसे स्थानीय पौधों को मजबूत और सुंदर बनावट वाले कागज में बदलने में विशेषज्ञ हैं। आप पूरा प्रोसेस देखने और थोड़ा और जानने के लिए वहाँ से गुजर सकते हैं और टूर ले सकते हैं, या आप भाग भी ले सकते हैं! एक वर्कशॉप में प्रवेश करें और इस शिल्प में अपना हाथ आजमाएं; स्क्रैच से अपना खुद का कागज बनाएं। यह एक अनूठा और immersive अनुभव है, और आप अपने द्वारा बनाए गए कागज को स्मृति चिन्ह के रूप में रख सकते हैं।

 

पार्क डी लास आर्टेस जॉर्ज डेलगाडो सिएरा (Parque de las Artes Jorge Delgado Sierra) देखें

स्थानीय संस्कृति और बारिचार के कलाकारों के काम को और अधिक देखने के लिए, पार्क डी लास आर्टेस जॉर्ज डेलगाडो सिएरा जाएँ। यह एक प्यारा पार्क और एक ओपन-एयर संग्रहालय दोनों है, ताकि आप हरे-भरे बगीचों में टहल सकें और कलाकृतियों की प्रशंसा कर सकें। वहाँ की मूर्तियाँ क्षेत्र की पत्थर की नक्काशी की समृद्ध परंपरा को श्रद्धांजलि हैं। मूर्तियों में विषयों की काफी विविधता है, क्योंकि वे न केवल कोलंबियाई लोगों द्वारा बल्कि अंतर्राष्ट्रीय कलाकारों द्वारा भी बनाई गई हैं। उन सभी को देखने के लिए, आपको बस पानी की धारा का पालन करना होगा जो उन्हें जोड़ती है। रचनात्मकता का एक दृश्य प्रतिनिधित्व जो हमें मनुष्यों के रूप में जोड़ता है, जो जीवन की तरह प्रवाहित होता है, और हमें परवाह करने और बनाने के लिए प्रेरित करता है।

कैमिनो रियल (Camino Real): गुआने (Guane) तक एक ट्रेकर की यात्रा

यह ट्रैकर्स के लिए है! कोलंबिया, सामान्य तौर पर, लंबी पैदल यात्रा के लिए एक बेहतरीन जगह है, और यदि आप बारिचार जा रहे हैं, तो कैमिनो रियल से बेहतर कोई रास्ता नहीं है। यह एक पुराना, पत्थर से पक्का मार्ग है जो बारिचार को उसके पड़ोसी, गुआने से जोड़ता है। यह कोई लंबा रास्ता नहीं है, केवल 5.5 किमी, और इसे हाइक करना भी वास्तव में कठिन नहीं है, लेकिन फिर भी, यह यात्रियों को क्षेत्र की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और शानदार प्राकृतिक परिदृश्यों की प्रशंसा करने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है।

यह मार्ग काफी पुराना है, जिसके मूल निवासी थे, क्योंकि क्षेत्र के निवासी इसका उपयोग बस्तियों के बीच व्यापार और संचार के लिए करते थे। इसे बाद में एक जर्मन बसने वाले द्वारा बहाल किया गया और अंततः 1977 में कोलंबियाई सरकार द्वारा इसे राष्ट्रीय स्मारक घोषित किया गया। इसलिए यह बारिचार के ऐतिहासिक आकर्षण का अन्वेषण करने और अनुभव करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

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गुआने में करने लायक चीजें

लेकिन एक बार जब आप गुआने पहुंच जाएं, तो थोड़ा रुकें। यह अपने आप में एक सुंदर शहर है, और ऐसी कई जगहें हैं जिन्हें आप देखना चाहेंगे। यदि आप इस क्षेत्र के इतिहास में रुचि रखते हैं, तो स्थानीय जीव-जंतुओं और वनस्पतियों के हमारे पास मौजूद सबसे पुराने अभिलेखागार का अन्वेषण करने के बारे में क्या ख्याल है? पुरापाषाण और पुरातात्विक संग्रहालय ठीक वहीं है, और इसके भीतर, क्षेत्र में कई दिलचस्प जीवाश्म पाए गए हैं। भले ही संग्रहालय काफी छोटा है, लेकिन वहां 10,000 से अधिक कलाकृतियां हैं!

बारिचार से लंबी पैदल यात्रा के बाद, आप निश्चित रूप से थोड़े भूखे होंगे, तो स्वादिष्ट स्थानीय भोजन आज़माने का अवसर क्यों न लें? सैंटेंडर क्षेत्र, सामान्य तौर पर, कई विशिष्टताओं वाला है जो स्वाद लेने लायक हैं। यदि आप कीड़े खाने के लिए तैयार हैं, तो आपको हॉर्मिगास कुलोनास (बड़ी-पुच्छ वाली चींटियाँ) आज़मानी चाहिए, जो एक अनोखा व्यंजन है। इन बड़ी चींटियों को भुना और नमकीन किया जाता है और उनकी कुरकुरी बनावट और मेवेदार स्वाद के लिए सराहा जाता है। लेकिन हर कोई छह पैरों वाला कुछ नहीं खाएगा, तो अरेपा सैंटेंडरिएना (arepa Santandereana) के बारे में क्या? यह क्लासिक कोलंबियाई अरेपा से अलग है, क्योंकि यह मक्के के आटे और चिचार्रोन (chicharron - पोर्क क्रैकलिंग) से बनाया जाता है, या कार्ने ओरेडा (carne oreada), एक पारंपरिक बीफ व्यंजन जिसे अक्सर युका (yuca) और अजी (aji) के साथ परोसा जाता है।

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बारिचार का टूर (Tour Barichara)

अकेले घूमना आपकी छुट्टियों बिताने का एक अच्छा तरीका हो सकता है, लेकिन यदि आप वास्तव में इस क्षेत्र के बारे में और जानना चाहते हैं, तो निर्देशित टूर ही सही तरीका है। बारिचार में, कई दिलचस्प टूर हैं जिन्हें आप ले सकते हैं, लेकिन सबसे अनुशंसित ऐतिहासिक स्थलों का निर्देशित पैदल टूर और जुआन क्यूरी झरने (Juan Curi Waterfalls) की यात्रा है।

बारिचार के ऐतिहासिक स्थलों का निर्देशित पैदल टूर निश्चित रूप से शहर के अतीत का विस्तार से अन्वेषण करने का सबसे अच्छा तरीका है। स्थानीय गाइड स्थानीय इतिहास, साथ ही किंवदंतियों और उपाख्यानों के बारे में बहुत जानकार हैं। उनके पास फर्स्ट-हैंड अनुभव है और वे अपना पूरा जीवन वहीं रहे हैं, और यह एक ऐसा दृष्टिकोण है जो आपको ऑनलाइन कुछ लेख पढ़कर नहीं मिलेगा। यह टूर आपको शहर के सभी प्रमुख स्थलों से होकर ले जाएगा, और इसमें आमतौर पर 2 से 3 घंटे लगते हैं।

बारिचार से आप जुआन क्यूरी झरने की एक और छोटी यात्रा कर सकते हैं। यह क्षेत्र लंबी पैदल यात्रा और तैराकी के साथ-साथ फोटोग्राफी के लिए भी बहुत अच्छा है। झरने बहुत दृश्यमान हैं, एक बड़ा झरना नहीं बल्कि हरे-भरे हरियाली में झरने की एक श्रृंखला है। यह करने के लिए एक मजेदार भ्रमण है, सभ्यता से कोलंबिया की कच्ची सुंदरता और जंगल में गति का एक बदलाव है। यदि आप इस यात्रा को निर्धारित करने जा रहे हैं, तो ध्यान रखें कि अकेले ड्राइव में हर तरफ 1 घंटा लगता है, और वे आमतौर पर आपको वहां आधे दिन रहने देते हैं।

 

बारिचार, कोलंबिया की खोज के लिए व्यावहारिक सुझाव

• यात्रा का सबसे अच्छा समय: यदि आप मौसम का अन्वेषण करने और आनंद लेने के लिए सबसे अच्छा समय चाहते हैं तो शुष्क मौसम के दौरान यात्रा करें। दिसंबर से मार्च या जुलाई से अगस्त तक के महीने सबसे अच्छे होते हैं, जब बारिश कम होती है, भले ही वे बरसात के मौसम का हिस्सा हों। अप्रैल से जून और सितंबर से नवंबर तक, आमतौर पर अधिक बारिश होती है, जिससे घूमना मुश्किल हो सकता है। कोब्ब्लेस्टोन सड़कें फिसलन भरी हो जाती हैं और रास्ते बहुत कीचड़ भरे हो जाते हैं।

• मोबाइल डेटा से जुड़े रहें: अपने बैग पैक करने से पहले, आपको कोलंबिया की अपनी पूरी यात्रा के दौरान जुड़े रहने के लिए एक तरीके की आवश्यकता है। Yoho Mobile eSIMs के साथ, आपके पास एक स्थिर इंटरनेट कनेक्शन की गारंटी है और सामान्य उच्च रोमिंग लागत के बिना! और इस लेख को पढ़कर ही, आप हमारे प्रोमो कोड YOHO12 के साथ 12% की छूट प्राप्त कर सकते हैं।

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• जल्दी उठें: यदि आप शहर के सबसे अच्छे दृश्य देखना चाहते हैं, तो आपको सुबह जल्दी तैयार रहना चाहिए। सूर्योदय से पहले उठना और कोलंबियाई सुबह के शानदार नज़ारे का आनंद लेने के लिए शहर के कई viewpoints में से एक पर जाना अपने दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। इसके बाद, आप स्वादिष्ट कोलंबियाई कॉफी के साथ जल्दी नाश्ता कर सकते हैं और शहर का और अन्वेषण कर सकते हैं।

• बारिचार कैसे पहुँचें: बारिचार पहुँचने के कुछ तरीके हैं। यदि आप बोगोटा से आ रहे हैं, तो आप बारिचार के लिए 7 घंटे की बस यात्रा कर सकते हैं, या बोगोटा से पालोनेग्रो (Palonegro) तक उड़ान भर सकते हैं और फिर 3 घंटे की सवारी ले सकते हैं। बुकारमांगा (Bucamaranga) से, दूसरी ओर, आपको पहले सैन गिल (San Gil) जाना होगा और फिर बारिचार के लिए एक छोटी सवारी लेनी होगी। मेडेलिन (Medellin) या कार्टाजेना (Cartagena) जैसे अन्य शहरों से आपको पहले बुकारमांगा जाना होगा, और वहां से जाना होगा।

Diego Abello Rico द्वारा फोटो