7 des meilleures choses à faire à Halifax, Nouvelle-Écosse

Vous êtes à Halifax, Nouvelle-Écosse, et vous ne savez pas exactement quoi y faire ? Dans cet article, vous trouverez d’excellentes suggestions de choses à voir et à faire à Halifax !

Photo de Cody West sur Unsplash

 

La Nouvelle-Écosse est la deuxième plus petite province du Canada, mais cela ne signifie pas que c’est un endroit ennuyeux. Vous y trouverez Halifax, sa capitale ainsi que la ville portuaire la plus importante de la côte Atlantique. Compte tenu de son importance historique en tant que centre économique et culturel de la Nouvelle-Écosse, vous pouvez être sûr de trouver de nombreuses activités intéressantes et amusantes à faire à Halifax. Il y a de nombreux lieux historiques, ainsi que des installations modernes à explorer, alors continuez à lire pour découvrir les meilleures choses à faire pendant votre voyage à Halifax.

Choses à faire à Halifax, Nouvelle-Écosse

Marchez dans l’histoire à la Citadelle d’Halifax

Comme vous pouvez le deviner, Halifax est un port important depuis plusieurs siècles, et comme tout port, il avait besoin de protection. C’est ainsi que la Citadelle d’Halifax a été construite, en tant que version finale d’un système de fortifications conçu pour protéger toute la ville et le port. La structure que vous pouvez voir aujourd’hui au sommet de Citadel Hill a été achevée en 1856, mais ce n’est pas la première, car la première version a été construite en 1749. Bien qu’elle n’ait jamais été réellement impliquée dans une bataille, vous pouvez assister à des reconstitutions de soldats traditionnels du 19ème siècle patrouillant dans les lieux et participant aux tirs quotidiens de fusils et de canons.

Faits amusants sur la Citadelle d’Halifax :

• Elle est construite dans le style Vauban, lui donnant une forme d’étoile emblématique qui était très efficace contre les canons.

• Sa conception comprenait également de faux murs et des fossés pour tromper les envahisseurs, ainsi que des tunnels souterrains que vous pouvez visiter.

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Participez à une visite fantôme à la Citadelle

Si vous aimez la Citadelle sous le soleil éclatant et un ciel clair, que diriez-vous de l’explorer sous les étoiles ? On dit que la Citadelle est hantée et que certaines âmes n’ont pas trouvé le repos depuis les siècles où elle a été construite et utilisée. Si vous aimez les histoires de fantômes et l’histoire, ne manquez pas cette occasion de suivre un vieux soldat britannique dans les tunnels sombres et les donjons lors de la Visite fantôme à la Citadelle.

Quelques légendes et lieux hantés de la Citadelle :

• Le Soldat Fantôme : Parfois, tard dans la nuit, des figures fantomatiques peuvent être vues patrouillant dans la zone, et certaines personnes entendent des bruits de pas martiaux quand personne n’est là.

• Les Sons Mystérieux de Pleurs : Faites attention dans les tunnels, restez avec votre groupe et écoutez attentivement. Certaines personnes ont entendu de vieux échos de murmures et de sanglots, sans source claire.

• Les fantômes des cellules de prison : Si vous êtes une personne sensible, vous pourriez ressentir une présence en passant près des anciennes cellules de prison.

 

Rendez hommage au cimetière Fairview Lawn

Plus d’histoire et de fantômes, mais cette fois dans un endroit plus calme, le cimetière Fairview Lawn est l’une des meilleures choses à faire à Halifax. Outre le charme habituel des vieux cimetières, il y a une raison pour laquelle tant de gens le visitent. Étant donné la proximité de la ville avec le site du naufrage du Titanic en 1912, de nombreux survivants et victimes ont fini à Halifax. Dans ce cimetière, vous trouverez la dernière demeure de 121 de ces personnes malheureuses. Malheureusement, comme de nombreux corps n’ont jamais été identifiés, la plupart des pierres tombales sont de simples dalles de granit noir marquées d’un numéro.

Ce qu’il faut savoir sur le cimetière :

• Il est ouvert toute l’année aux visiteurs, et vous y trouverez des plaques d’information expliquant le lien avec le Titanic.

• Il contient également les restes des victimes de l’Explosion d’Halifax de 1917, la plus grande explosion non nucléaire de l’histoire humaine.

 

Dégustez des bières locales à la brasserie Alexander Keith’s

Le cimetière et la Citadelle étaient intéressants à voir, mais il est temps de laisser les morts reposer et de profiter de l’ambiance animée de la brasserie Alexander Keith’s ! C’est l’une des plus anciennes brasseries du Canada et elle a été fondée en 1820 par l’immigrant écossais Alexander Keith. La meilleure façon de profiter de l’expérience est de faire une visite guidée, où vous en apprendrez plus sur l’endroit, observerez l’ensemble du processus de brassage tel qu’il était réalisé au 19ème siècle et tel qu’il l’est aujourd’hui, et bien sûr, dégusterez de nombreuses bières Keith’s.

Conseils d’experts pour visiter la brasserie Alexander Keith’s :

• Goûtez les bières en petites quantités qui ne sont proposées que lors des visites à certaines saisons, car vous ne pourrez les déguster nulle part ailleurs.

• Apprenez quelques chansons folkloriques maritimes traditionnelles pour pouvoir les chanter au pub, une pinte à la main, comme un vieux marin !

Photo de Jon Parry sur Unsplash

 

Découvrez les histoires d’immigration au Quai 21

La Nouvelle-Écosse a connu beaucoup d’immigration au cours des cinq derniers siècles. Depuis au moins les années 1600, de nombreuses communautés ont trouvé un nouveau départ et une nouvelle vie en Nouvelle-Écosse, en particulier à Halifax. Des Français, Écossais, Britanniques, Caribéens, Irlandais, Allemands, Italiens, et même des Asiatiques et des Africains ont contribué à faire de la ville ce qu’elle est aujourd’hui grâce à leur travail acharné. Si vous voulez en savoir plus, visitez le Quai 21, le point d’entrée de plus d’un million d’immigrants entre 1928 et 1971. Aujourd’hui, outre le quai historique, vous pouvez visiter le Musée canadien de l’immigration.

Ce qu’il faut voir au Musée canadien de l’immigration :

• Expositions sur les politiques d’immigration du Canada : Apprenez-en plus sur la manière dont les politiques ont changé au fil des décennies et comment cela a contribué au développement de tout le pays.

• Histoires personnelles et artefacts : Lisez des lettres et des journaux intimes de personnes qui sont entrées par le Quai 21, voyez des photographies de la vie qu’elles ont dû laisser derrière elles et écoutez les histoires qu’elles raconteront aux générations futures.

 

Savourez des plats italiens au Bicycle Thief

Après avoir beaucoup appris sur l’immigration italienne à Halifax, peut-être aimerez-vous essayer leur contribution la plus délicieuse, la cuisine italienne. Si vous cherchez un endroit agréable pour déjeuner, rendez-vous à The Bicycle Thief. Si ce nom unique vous intrigue, il vient d’un film de Vittorio de Sica de 1938 qui traite de la résilience du peuple italien face aux difficultés, alors peut-être l’ajouterez-vous à votre liste de films à regarder.

Mais revenons au restaurant, il a ouvert ses portes en 2005 et est situé dans la zone du front de mer, offrant de superbes vues sur l’océan Atlantique. Ils sont célèbres pour la façon dont ils ont adapté les riches saveurs italiennes avec les ingrédients locaux, créant un mélange unique et moderne. Essayez leurs Pasta alla Vodka ou leurs Tagliatelle Bolognese. Pour un plat italien classique, essayez leurs pizzas au feu de bois, et n’oubliez pas de goûter leur Tiramisu en dessert.

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Randonnée dans le parc Point Pleasant

Si vous voulez voir un peu plus de la beauté naturelle d’Halifax, vous devriez visiter le parc Point Pleasant. Autrefois, c’était une autre partie des défenses militaires de la ville, et vous pouvez encore en voir les traces. Parmi les structures militaires que vous pouvez encore trouver, il y a la Tour Prince de Galles, construite en 1790. Mais si vous préférez voir plus, il y a de nombreux sentiers que vous pouvez suivre. N’oubliez pas de garder un œil ouvert sur la faune. Bien que vous ne verrez probablement pas de grandes espèces, de nombreux oiseaux et petits animaux profitent des 75 acres du parc.

Sentiers intéressants à suivre dans le parc Point Pleasant :

• Sentier du Mur Maritime : Il vous emmène sur 2 km le long de la côte du port d’Halifax, offrant des vues magnifiques sur l’eau et la ligne d’horizon d’Halifax au loin. Comme le chemin est assez plat, il est parfait pour le vélo, ou même les poussettes.

• Sentier Rouge : Parfait pour ceux qui veulent voir plus de diversité de terrain et d’environnement. Ce chemin vous mènera dans des zones isolées, offrant une expérience plus intime que les sentiers plus populaires.

Photo de Tim Foster sur Unsplash

 

Conseils d’experts pour les visiteurs à Halifax, Nouvelle-Écosse

Restez connecté avec les données mobiles

Vous voudrez une connexion internet fiable pour profiter au maximum des meilleures choses à faire à Halifax ! Pour en savoir plus sur les lieux que vous visitez et partager des photos et des moments avec vos amis, restez connecté pendant que vous voyagez — essayez l’essai gratuit d’eSIM de Yoho Mobile et obtenez un accès instantané aux données mobiles dans la plupart des pays. Pas de carte SIM, pas de contrats — juste une configuration rapide et vous êtes en ligne en quelques minutes.

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Le meilleur moment pour visiter Halifax

Comme Halifax est assez au nord, le meilleur moment pour visiter est pendant les mois d’été. De juin à août, vous aurez le mélange parfait d’un excellent temps et de températures agréablement chaudes, ainsi que de nombreux festivals et événements spéciaux.

Si le froid ne vous dérange pas, l’automne peut être incroyablement beau avec le plein affichage des couleurs d’automne dans la ville. C’est aussi la saison des récoltes, vous pouvez donc manger de nombreux plats de saison, aller cueillir des pommes ou visiter le marché des agriculteurs.

Photo de Chen Liu sur Unsplash