Viva Mexico ! Traditions du Jour de l'Indépendance 2024

Saviez-vous que l’indépendance mexicaine a commencé par un cri de liberté vieux de deux siècles ? Le Jour de l’Indépendance du Mexique est célébré chaque année depuis lors avec des défilés, des fêtes de rue et des lumières colorées, particulièrement en 2024.

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Photo par Alexander Schimmeck sur Unsplash, Andre et Bhargava Marripati sur Pexels

L’Histoire du Jour de l’Indépendance du Mexique

Le “Grito de Dolores” est un événement crucial dans l’histoire mexicaine. Il marque le moment où le prêtre Miguel Hidalgo a lancé un appel ardent à la rébellion. Cette explosion a déclenché la Guerre d’Indépendance du Mexique contre la domination espagnole. Aujourd’hui, il est commémoré chaque année le 16 septembre comme le Jour de l’Indépendance du Mexique.

Pendant 300 ans, l’Empire espagnol a gouverné le Mexique, exploité ses richesses et opprimé les autochtones et les métis. Le ressentiment croissant s’est enflammé, inspiré également par les idées d’autres révolutions. Le mécontentement s’est propagé comme une traînée de poudre.

À la veille de la rébellion, Hidalgo a sonné une cloche, rassemblé ses partisans et crié des phrases puissantes comme ¡Viva la independencia! Aujourd’hui, les Mexicains se souviennent de ce cri puissant avec des feux d’artifice, des festivités et une profonde fierté nationale.

La Lutte pour la Liberté : Figures Clés et Événements de l’Indépendance du Mexique

• Miguel Hidalgo y Costilla, prêtre catholique, est connu comme le “Père de l’Indépendance Mexicaine”. Il a rassemblé ses partisans le 16 septembre 1810 avec le Grito de Dolores. Ses paroles ont suscité l’espoir de liberté et de changement pour les peuples autochtones et les métis. Bien que réduit au silence en 1811, la vision d’Hidalgo a survécu. Sa brève mais puissante prise de position a façonné le destin du Mexique.

• José María Morelos y Pavón, un autre prêtre, a succédé à Hidalgo. Il a transformé le chaos en un effort militaire, ralliant le peuple lors du Congrès de Chilpancingo en 1813. Bien qu’exécuté en 1815, les idées de Morelos ont persisté.

• Ignacio Allende, capitaine de l’armée espagnole, a rejoint Hidalgo dans la révolution. Bien que capturé et exécuté en 1811, ses contributions précoces restent significatives.

• Vicente Guerrero est devenu un leader clé après Morelos dans le sud du Mexique. Il a employé des tactiques de guérilla et a finalement fait équipe avec Iturbide pour assurer la victoire. Guerrero est devenu plus tard Président en 1829, cherchant à abolir l’esclavage et à promouvoir l’égalité sociale.

• Agustín de Iturbide, initialement royaliste, a changé de camp en 1821. En collaboration avec Guerrero, ils ont élaboré le Plan d’Iguala, visant l’indépendance et l’égalité. Le 27 septembre 1821, les forces d’Iturbide sont entrées à Mexico, assurant la liberté.

Quand est le Jour de l’Indépendance du Mexique 2024 ?

Le Jour de l’Indépendance du Mexique est célébré le 16 septembre 2024. Il commémore le début de la lutte du Mexique pour la liberté face à l’Espagne.

Si vous êtes en ville, vous verrez des drapeaux partout, entendrez crier “¡Viva México !” et percevrez le son de la musique mariachi à chaque coin de rue. La journée commence avec “El Grito”, une reconstitution du cri historique pour l’indépendance. Les plats traditionnels comme le pozole et les chiles en nogada sont toujours au menu.

Comment le Mexique célèbre-t-il son Jour de l’Indépendance en 2024 ?

La Cérémonie du Grito de Dolores

Dans la nuit du 15 septembre, le Président sonne une cloche et crie des phrases comme “¡Viva México !” à El Zócalo, à Mexico. C’est un appel honorable pour se souvenir du début de la lutte pour l’indépendance en 1810.

Feux d’Artifice

Après le Grito le 15 septembre, des feux d’artifice explosent dans les villes partout. Mexico a le plus grand spectacle, illuminant le ciel de lumières vertes, blanches et rouges.

Défilés

Le 16 septembre, les villes organisent des défilés, le plus grand ayant lieu à Mexico. Des soldats et des chars colorés défilent, montrant la fierté nationale et honorant le passé mexicain.

Fiestas (Célébrations)

Commençant la nuit du 15 septembre et se poursuivant tout au long du 16 septembre, les fêtes sont partout. Les familles se réunissent pour manger et écouter de la musique, avec des décorations aux couleurs du drapeau.

Nourriture Mexicaine Traditionnelle

Pendant les célébrations, les gens se régalent de plats comme le pozole et les chiles en nogada. Ces repas célèbrent la culture culinaire du Mexique.

Danse et Musique

La musique emplit l’air la nuit du 15 septembre et pendant la journée suivante. Des groupes de Mariachi jouent, et tout le monde danse.

Discours Patriotiques

Les 15 et 16 septembre, les dirigeants prononcent des discours sur l’indépendance et l’identité nationale. Ceux-ci sont diffusés pour que tous puissent les entendre.

Rassemblements Publics à El Zócalo

Le 15 septembre, les foules se rassemblent à El Zócalo pour le Grito et restent pour la musique et les feux d’artifice. C’est un lieu central pour cette célébration.

Reconstitutions et Expositions Historiques

Le 16 septembre, les villes reconstituent des événements historiques de la Guerre d’Indépendance. Les étudiants se déguisent souvent en personnages historiques, apprenant le passé de leur pays.

Photo par Lara Jornod sur Unsplash

Comment le Jour de l’Indépendance du Mexique est-il célébré aux États-Unis ?

À Chicago, d’immenses défilés remplissent les rues de chars colorés, de groupes de mariachi et de danseurs. New York s’anime avec des marches à Manhattan, tandis que Central Park accueille des cérémonies émouvantes.

À Los Angeles, le grand Grito du maire à l’Hôtel de Ville captive la foule avec des feux d’artifice éclatants. Les villes du Texas comme San Antonio résonnent au son des mariachis, des vendeurs de rue et des reconstitutions. Las Vegas éblouit, avec des casinos organisant des concerts vibrants.

Partout en Amérique, les petites villes comme les grandes métropoles font écho aux festivités. Elles donnent vie aux traditions mexicaines, avec de la nourriture, de la musique et du plaisir.

Photo par Josh Wilburne sur Unsplash

Jour de l’Indépendance du Mexique vs. Cinco de Mayo : Quelle est la Différence ?

Le Jour de l’Indépendance du Mexique a lieu le 16 septembre et honore l’appel à l’indépendance de l’Espagne lancé par le Père Hidalgo en 1810. Cinco de Mayo, en revanche, est célébré le 5 mai et commémore la Bataille de Puebla, lorsque une armée mexicaine plus petite a vaincu les forces françaises en 1862.

Les deux événements sont importants mais différents. Cinco de Mayo est plus largement célébré aux États-Unis comme un festival culturel. Pendant ce temps, le Jour de l’Indépendance du Mexique est un jour de fierté nationale au Mexique.

Plats et Boissons Traditionnels pour le Jour de l’Indépendance du Mexique

• Chiles en Nogada : Un plat savoureux composé de piments poblano farcis d’un mélange de viande, de fruits et d’épices, nappé d’une sauce crémeuse aux noix. Les couleurs — vert, blanc et rouge — représentent le drapeau mexicain.
• Pozole : Une soupe réconfortante à base de grains de maïs hominy et de viande, souvent du porc ou du poulet, assaisonnée de piments et d’herbes.
• Tacos al Pastor : Un favori de la street food avec du porc mariné cuit à la broche, servi sur de petites tortillas avec des oignons et de l’ananas.
• Tamales : Des poches de pâte de maïs remplies de toutes sortes de bonnes choses, comme de la viande ou des fruits sucrés. Ils sont cuits à la vapeur dans des feuilles de maïs et existent en de nombreuses variétés.
• Enchiladas : Des tortillas roulées avec des garnitures savoureuses, recouvertes de sauce et de fromage fondu, souvent servies avec du riz et des haricots.
• Elote (Maïs de Rue Mexicain) : Épi de maïs grillé badigeonné de mayonnaise et de fromage, avec une pincée de chili.
• Guacamole et Salsas : Une trempette crémeuse à base d’avocats et d’épices.
• Tequila : L’alcool emblématique du Mexique, qui provient de l’agave bleu et peut être dégusté sous diverses formes.
• Mezcal : A une saveur plus fumée et se déguste de préférence lentement.
• Atole : Une boisson chaude à base de pâte de maïs, sucrée et parfumée aux épices. Elle est réconfortante et se marie parfaitement avec les tamales.
• Horchata : Une boisson sucrée et rafraîchissante à base de riz, parfumée à la cannelle. C’est un choix délicieux pour se rafraîchir, surtout avec des plats épicés.

Photo par Randy Fath sur Unsplash

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