Guide de Hong Kong pour une première visite : Les meilleurs conseils d'un habitant

Bruce Li
Sep 17, 2025

Bienvenue à Hong Kong, une ville où les gratte-ciel étincelants côtoient les temples traditionnels et où les marchés de rue animés ne sont qu’à quelques pas de sentiers de randonnée paisibles. Pour un visiteur novice, cette métropole vibrante peut sembler à la fois exaltante et écrasante. Mais ne vous inquiétez pas, ce guide est votre billet d’initié pour naviguer dans la ville comme si vous y étiez né.

Avant de plonger dans l’océan de néons et de délices culinaires, la première étape est de vous connecter. Oubliez la chasse à la carte SIM locale à l’aéroport. Avec une eSIM Yoho Mobile, vous pouvez être en ligne dès que votre avion atterrit. Découvrez des forfaits de données flexibles pour Hong Kong et commencez votre aventure en toute simplicité.

Avant votre arrivée : Préparatifs essentiels pour votre voyage à Hong Kong

Un peu de préparation est très utile. Tout d’abord, vérifiez les exigences de visa pour votre nationalité sur le site web officiel du Département de l’Immigration de Hong Kong. La monnaie locale est le dollar de Hong Kong (HKD), et bien que les cartes de crédit soient largement acceptées, avoir un peu d’argent liquide est utile pour les petits restaurants locaux et les marchés.

Votre outil technologique le plus important sera votre téléphone, et une connexion Internet stable n’est pas négociable. Une eSIM est la meilleure amie du voyageur moderne. Yoho Mobile propose une variété de forfaits de données flexibles pour Hong Kong que vous pouvez adapter à la durée de votre voyage et à vos besoins en données. Cela vous permet d’éviter les frais d’itinérance coûteux et les Wi-Fi publics peu fiables.

Conseil de pro pour les utilisateurs d’iOS : Installer votre eSIM Yoho Mobile est incroyablement simple. Après l’achat, appuyez simplement sur le bouton « Installer » dans l’application. Pas besoin de scanner un code QR ou de saisir manuellement des codes — vous serez guidé à travers les paramètres système et connecté en moins d’une minute ! Avant d’acheter, c’est toujours une bonne idée de vérifier si votre appareil figure sur la liste des appareils compatibles eSIM.

Un voyageur utilise son téléphone pour la navigation avec la magnifique skyline de Hong Kong en arrière-plan au crépuscule.

Se déplacer comme un pro : Naviguer dans les transports en commun de Hong Kong

Hong Kong possède l’un des systèmes de transport en commun les plus efficaces au monde. Votre clé pour tout débloquer est la carte Octopus.

Maîtriser la carte Octopus

Considérez la carte Octopus comme votre laissez-passer universel pour la ville. C’est une carte à puce rechargeable que vous pouvez utiliser pour :

  • MTR : Le réseau de métro de la ville.
  • Bus et minibus : Couvrant presque tous les coins de la ville.
  • Trams : Les emblématiques « ding-dings » sur l’île de Hong Kong.
  • Ferries : Y compris le célèbre Star Ferry qui traverse le port de Victoria.
  • Commerces : Pour payer dans les supérettes, supermarchés et même certains restaurants.

Vous pouvez acheter une carte Octopus Touriste dans n’importe quel centre de service client d’une station MTR. Pour plus de détails, visitez le site web officiel d’Octopus. C’est le moyen le plus simple de gérer les transactions et il est essentiel pour quiconque souhaite utiliser les transports en commun à Hong Kong en tant que touriste.

Infographie illustrant les nombreuses utilisations de la carte Octopus de Hong Kong pour les transports et les achats.

Se déplacer en MTR

Le Mass Transit Railway (MTR) est l’épine dorsale des transports de la ville. Il est propre, rapide et climatisé (une bénédiction pendant les mois d’été humides). Les stations sont clairement indiquées en anglais et en chinois. Prenez un plan du MTR ou téléchargez l’application MTR Mobile pour planifier vos trajets en toute simplicité. Avec une connexion de données fiable, Google Maps fournit également d’excellentes indications en temps réel pour le MTR.

Découvrez la ville par la gastronomie : Guide culinaire d’un local

Hong Kong est un paradis pour les gourmands. Pour vraiment manger comme un local, vous devez vous aventurer au-delà des restaurants d’hôtel. Voici par où commencer :

  • Dim Sum : Ne partez pas sans avoir goûté à un repas traditionnel de dim sum. Ces plats de la taille d’une bouchée sont servis dans des paniers en bambou et sont parfaits pour le partage.
  • Cha Chaan Teng : Ces restaurants de style hongkongais sont des institutions. Ils servent des menus éclectiques et abordables proposant de tout, de la soupe de macaronis pour le petit-déjeuner au riz à la côtelette de porc au four pour le dîner. Ne manquez pas le thé au lait !
  • Dai Pai Dong : Pour une expérience authentique et sans chichis, trouvez un stand de nourriture en plein air. Ils servent d’incroyables plats sautés au wok pleins de « wok hei » — l’arôme fumé caractéristique.

Trouver les meilleures pépites cachées nécessite un peu de recherche. C’est là qu’une connexion de données constante est utile. Vous voudrez consulter les avis sur des applications comme OpenRice ou vous rendre à un endroit excentré que vous avez vu sur un blog culinaire. Ne laissez pas une mauvaise connexion vous empêcher de trouver le meilleur pain ananas — restez en ligne avec Yoho Mobile.

Les applications indispensables pour votre aventure à Hong Kong

Votre smartphone est votre meilleur outil de voyage, mais seulement s’il est connecté. Voici quelques applications essentielles pour voyager à Hong Kong qui dépendent d’une connexion Internet stable :

  1. Google Maps : Indispensable pour les itinéraires à pied, les trajets en transport en commun et la recherche de points d’intérêt.
  2. MTR Mobile : L’application officielle pour planifier vos trajets en métro, vérifier les tarifs et obtenir des informations sur les stations.
  3. OpenRice : L’application d’avis sur les restaurants la plus populaire de Hong Kong. Trouvez des restaurants, lisez des avis et consultez des photos de locaux.
  4. Klook ou KKday : Pour réserver des billets d’attraction et des visites à prix réduit.
  5. MyObservatory : Obtenez des mises à jour météorologiques en temps réel de l’Observatoire de Hong Kong, cruciales pendant la saison des typhons.

Imaginez que vous essayez de trouver votre chemin dans les rues bondées de Mong Kok lorsque votre carte cesse soudainement de se charger. C’est le cauchemar du voyageur. Avec Yoho Care, vous êtes toujours protégé. Même si vous épuisez vos données à haute vitesse, Yoho Care fournit une connexion de secours pour vous assurer que vous pouvez toujours utiliser les services essentiels comme les cartes et la messagerie. En savoir plus sur Yoho Care et voyagez l’esprit tranquille.

Illustration d'un écran de smartphone montrant des applications de voyage essentielles pour Hong Kong comme des cartes et MTR mobile.

Foire aux questions (FAQ)

Q : Quelle est la meilleure façon de payer à Hong Kong pour un touriste ?
R : Une combinaison d’une carte Octopus et d’une carte de crédit couvrira presque tous vos besoins. Utilisez la carte Octopus pour tous les transports en commun et les petits achats dans les supérettes ou les chaînes de restauration rapide. Utilisez votre carte de crédit pour les achats plus importants dans les restaurants et les magasins. Avoir un peu d’argent liquide est également recommandé pour les marchés de rue.

Q : Hong Kong est-il facile à naviguer pour les nouveaux visiteurs ?
R : Absolument. Grâce à son excellent système MTR et à la signalisation bilingue (anglais et chinois) partout, il est très simple de se déplacer à Hong Kong. L’utilisation d’applications comme Google Maps avec une connexion de données fiable rend l’exploration encore plus facile sans se perdre.

Q : Quels sont les plats locaux que je dois absolument essayer à Hong Kong ?
R : Votre liste de dégustation devrait inclure les dim sum (en particulier les har gow et siu mai), la soupe de nouilles wonton, les tartelettes aux œufs, les pains ananas (qui ne contiennent pas d’ananas !) et le thé au lait de style hongkongais. Soyez aventureux et essayez un Cha Chaan Teng local pour un goût authentique.

Q : Comment puis-je obtenir des données Internet dès mon atterrissage à Hong Kong ?
R : Le moyen le plus simple est d’acheter une eSIM avant votre voyage. Avec une eSIM Yoho Mobile, vous pouvez l’installer chez vous et l’activer dès votre arrivée à l’aéroport international de Hong Kong. Cela vous permet d’éviter les files d’attente pour les cartes SIM physiques et de vous connecter instantanément pour réserver un VTC ou informer votre famille que vous êtes bien arrivé.

Votre aventure à Hong Kong vous attend

Explorer Hong Kong comme un local, c’est adopter ses transports efficaces, plonger dans sa scène culinaire incroyable et utiliser la technologie à votre avantage. En vous procurant une carte Octopus, en vous aventurant dans les Cha Chaan Tengs et en vous assurant d’avoir une connexion Internet fiable, vous serez prêt pour un voyage inoubliable.

Prêt à vous connecter pour votre aventure ? Vous pouvez même tester notre réseau avant de vous engager. Essayez notre eSIM gratuite et découvrez une connectivité transparente à Hong Kong dès votre atterrissage.