20 Faits Essentiels sur le Pérou que Tout le Monde Devrait Connaître

Le Pérou est célèbre pour bien plus que le ceviche et les lamas — enfin, techniquement, ce sont des alpagas !

Des sites historiques qui abritaient autrefois de puissants empires aux paysages uniques au monde, le Pérou a beaucoup à offrir. Apprenez les faits les plus intéressants et amusants sur le Pérou — si votre curiosité vous guide, continuez à explorer ; cela en vaut la peine !

Photo par Alex Aparicio

 

Cusco était la capitale de l’Empire Inca

Cusco était la capitale de l’Empire Inca, appelé Tawantinsuyu. Du XIIIe au XVIe siècle, l’Empire Tawantinsuyu s’étendait sur des parties du Pérou, de l’Équateur, de la Bolivie, du Chili, de la Colombie et de l’Argentine actuels.

Située dans les Andes, la ville avait la forme d’un puma, un animal sacré. Elle possédait des structures comme Sacsayhuamán et le temple Coricancha dédié au dieu soleil Inti.

Après la conquête espagnole dans les années 1500, de nombreux bâtiments incas furent modifiés pour un usage colonial. Cependant, les traditions incas ont survécu au Pérou jusqu’à aujourd’hui et Cusco est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Photo par Deb Dowd sur Unsplash

 

Le Machu Picchu se trouve à 7 970 pieds (2 430 mètres) au-dessus du niveau de la mer

Le Machu Picchu est situé dans la Cordillère des Andes au Pérou, à 7 970 pieds (2 430 mètres) au-dessus du niveau de la mer. La construction originale remonte au XVe siècle et on pense qu’il servait de domaine royal ou de lieu de culte pour les Incas.

Le site comprend des bâtiments en pierre, des terrasses pour l’agriculture et des systèmes avancés de gestion de l’eau.

Le Pérou regorge de faits amusants, comme la redécouverte du Machu Picchu en 1911 par Hiram Bingham et son classement actuel au patrimoine mondial de l’UNESCO !

Photo par Adrian Dascal sur Unsplash

 

Les Lignes de Nazca sont d’anciens géoglyphes aériens

Les Lignes de Nazca sont un ensemble d’anciens géoglyphes créés par le peuple Nazca entre 500 av. J.-C. et 500 ap. J.-C. Situées dans le désert de Nazca, elles forment différentes figures d’animaux, de plantes et d’autres formes, mieux appréciées vues d’en haut. Les lignes ont été créées en enlevant les pierres de surface pour révéler le sol plus clair en dessous.

Bien que leur but exact soit encore inconnu, des théories suggèrent qu’elles pourraient avoir eu une signification religieuse ou astronomique. Reconnues comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO, les Lignes de Nazca sont un fait intéressant sur le patrimoine historique et culturel du Pérou.

Photo par Alexander Schimmeck sur Unsplash

 

Les couleurs de la Montagne Arc-en-ciel du Pérou proviennent de minéraux

La Montagne Arc-en-ciel, ou Vinicunca, au Pérou, est connue pour ses bandes de couleurs causées par des minéraux. Située dans les Andes à environ 17 100 pieds (5 200 mètres), ses couches montrent du rouge provenant de l’oxyde de fer, du vert de la chlorite et du jaune des sulfures.

Les couleurs se sont formées sur des millions d’années par dépôts et mouvements tectoniques. Elle est importante pour les communautés locales et attire de nombreux visiteurs chaque année.

Photo par McKayla Crump sur Unsplash

 

Le Pérou cultive des milliers de variétés de pommes de terre

La pomme de terre, originaire des Andes péruviennes, a été domestiquée pour la première fois par les peuples autochtones il y a plus de 7 000 ans et s’est ensuite répandue dans le monde entier suite à la conquête espagnole.

Un autre fait encore plus intéressant sur le Pérou est que le pays possède une diversité impressionnante de pommes de terre, avec plus de 4 000 variétés cultivées à travers les Andes.

Photo par Tom Fisk

 

Certaines variétés de pommes de terre sont la Papa Amarilla, la Papa Huayro et la Papa Negra. Les agriculteurs les cultivent à différentes altitudes et sous différents climats pour assurer la biodiversité. Le Centre International de la Pomme de Terre au Pérou contribue également à la recherche et à la conservation.

 

Le fleuve Amazone prend sa source dans les Andes péruviennes

Le fleuve Amazone prend naissance dans la Cordillère des Andes au Pérou, sa source étant attribuée aux rivières Mantaro ou Apurímac. Il traverse le Pérou et continue à travers l’Amérique du Sud pour finalement atteindre l’océan Atlantique.

Le fleuve soutient des écosystèmes diversifiés et fournit de l’eau à la forêt amazonienne. La partie péruvienne du système fluvial est cruciale pour sa biodiversité et son hydrologie.

 

Cerro Blanco est l’une des plus hautes dunes de sable

Cerro Blanco est l’une des plus hautes dunes de sable du monde. Elle est située près de Nazca dans le sud du Pérou et mesure 3 860 pieds (1 176 mètres) de la base au sommet et se trouve à environ 6 800 pieds (2 070 mètres) au-dessus du niveau de la mer.

La dune est une destination populaire pour des activités comme le sandboard et la randonnée, les touristes étant désireux d’expérimenter son échelle immense et ses paysages désertiques époustouflants.

 

Le Pisco, une eau-de-vie de raisin, est originaire du Pérou

Le Pisco, une eau-de-vie de raisin originaire du Pérou, a été produit pour la première fois au XVIe siècle. Fabriqué à partir de jus de raisin fermenté, il est très apprécié dans les zones viticoles côtières.

Le nom “Pisco” tire son origine de la ville portuaire où il a été exporté pour la première fois. Fidèle à la tradition, le Pisco est élaboré à partir de cépages spécifiques et suit des méthodes de production ancestrales. C’est aussi l’ingrédient clé du Pisco Sour, le cocktail national emblématique du Pérou.

Photo par Marcelo Eduardo Pinto Ortega sur Unsplash

 

La tomate est originaire du Pérou

Le plant de tomate est originaire de la région andine, y compris des parties du Pérou actuel. Les peuples autochtones ont d’abord domestiqué les tomates sauvages. Ces premières tomates, appelées “tomates groseilles”, étaient petites, mesurant moins de 1 cm de large, poussaient en grappes et prospéraient dans des conditions difficiles.

Au fil du temps, les tomates se sont propagées en Amérique centrale, puis ont voyagé en Europe avec les explorateurs espagnols, devenant finalement une culture mondiale.

 

Le Pérou abrite plus de 1 800 espèces d’oiseaux

Le Pérou est l’un des meilleurs pays pour l’avifaune avec plus de 1 800 espèces. Les oiseaux peuvent être trouvés dans de nombreux environnements : l’Amazonie, les Andes et même les zones le long de la côte.

Certaines espèces bien connues sont le condor des Andes, l’ara rouge et la harpie féroce. Les oiseaux endémiques menacés comprennent le Loddigésie admirable, le grèbe du Junín et la Pénélope à ailes blanches.

Les sites d’observation d’oiseaux notables incluent le parc national de Manu, le canyon de Colca et Tambopata. Les habitats des oiseaux sont toujours protégés par des programmes de conservation.

Photo par Julia Sadowska sur Unsplash

 

Le Pérou a trois langues officielles

Les langues officielles du Pérou comprennent l’espagnol, le quechua et l’aymara. L’espagnol est parlé par la majorité de la population et utilisé dans le gouvernement, l’éducation et les médias.

Le quechua est parlé par des millions de personnes, principalement dans les Andes, avec divers dialectes régionaux. L’aymara est parlé essentiellement dans la région sud autour du lac Titicaca.

Ces trois langues présentes au Pérou témoignent de la diversité culturelle et historique du pays.

 

Des Colibris Géants vivent au Pérou

Le Colibri géant (Patagona gigas) est la plus grande espèce de colibri, trouvée au Pérou et dans les Andes. Il mesure jusqu’à 8,5 pouces (21,5 cm) de long, bien plus grand que la plupart des colibris. C’est juste l’un des nombreux faits amusants sur le Pérou !

Comme les autres colibris, il se nourrit de nectar et pratique le vol stationnaire. Cependant, son battement d’ailes plus lent, environ 10 à 15 battements par seconde, le distingue. Cet oiseau vit à haute altitude, souvent près des cactus, qui offrent de la nourriture et des endroits pour nicher.

 

Le Ceviche est le plat national du Pérou

Le célèbre plat de Ceviche est originaire du Pérou. Il se compose de poisson cru mariné dans du jus de citron vert, ce qui “cuit” le poisson. Le ceviche classique contient des oignons, des piments et de la coriandre, accompagné de patates douces, de maïs ou de laitue.

Le concept remonte à l’époque pré-espagnole où le poisson était conservé en le trempant dans des jus fermentés.

Le Ceviche est le plat national du Pérou, bien que chaque région ait une préparation légèrement différente.

Un fait amusant est qu’il existe une journée spéciale pour le Ceviche au Pérou chaque année, le 28 juin.

Photo par Pirata Studio Film sur Unsplash

 

Le Pérou possède la plus grande population d’alpagas

Le Pérou abrite 80% des alpagas du monde, soit environ 3,5 millions. Les alpagas vivent principalement dans les Andes et sont élevés pour leur laine utilisée dans la confection de textiles.

Il existe deux races d’alpagas : Huacaya, aux fibres douces et laineuses, et Suri, qui a des fibres droites.

L’alpaga a été très important en raison de sa laine utilisée dans la fabrication de vêtements à travers les cultures de la région andine et est devenu un moyen d’échange important. Le Pérou exporte des produits en alpaga dans le monde entier, contribuant à son économie et à sa culture.

Saviez-vous que l’un des faits les plus amusants sur le Pérou est que les alpagas et les lamas, souvent confondus, sont en réalité très différents ?

Les alpagas et les lamas sont souvent confondus car ils appartiennent à la même famille mais diffèrent sur de nombreux aspects. Par exemple, les lamas sont plus grands et ont une laine plus grossière, utilisée pour le transport et les textiles, tandis que les alpagas sont plus petits avec une laine fine et douce. Les lamas sont également plus indépendants, tandis que les alpagas sont plus doux et préfèrent vivre en groupe.

Photo par Paul Summers sur Unsplash

 

Plus de 50 tribus vivent dans l’Amazonie péruvienne

L’Amazonie péruvienne abrite plus de 50 tribus indigènes, chacune avec ses propres langues et coutumes.

Des tribus comme les Asháninka, les Shipibo-Konibo et les Matsés vivent dans la forêt, utilisant ses ressources pour la nourriture, la médecine et les matériaux. D’autres tribus, comme les Mashco-Piro, préfèrent rester isolées et leurs connaissances aident à protéger la nature et la médecine.

 

Le drapeau de Cusco est similaire au drapeau de la fierté LGBTQ+

Le drapeau de Cusco arbore sept bandes aux couleurs de l’arc-en-ciel, représentant la ville et sa région andine.

Le drapeau de Cusco a été associé à la fierté LGBTQ+, mais en fait, il était utilisé bien avant le drapeau moderne de la fierté. Cusco l’a adopté dans les années 1970, le reliant à la culture andine et aux idéaux d’unification. Le drapeau est très visible lors des festivals et dans les espaces publics de cette ville.

Photo par Jacob Thorson sur Unsplash

 

Le 30 mai est la Journée Nationale de la Pomme de Terre au Pérou

Saviez-vous que le 30 mai est la Journée Nationale de la Pomme de Terre au Pérou ? C’est une célébration amusante pleine de faits intéressants sur le rôle de la pomme de terre dans la culture et l’agriculture péruviennes. La pomme de terre vient des Andes, et le Pérou en cultive plus de 4 000 variétés.

Cette journée met l’accent sur les pommes de terre dans la cuisine locale et soutient la protection des variétés indigènes. Les événements comprennent des festivals, des expositions et des plats à base de pommes de terre. La journée rend également hommage aux agriculteurs andins et promeut des méthodes agricoles respectueuses de l’environnement.

 

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