Jour des Morts : Comment il est célébré au Mexique et en Espagne

Le Jour des Morts (espagnol : El Día de los Muertos) est l’une des célébrations les plus emblématiques des pays hispanophones. Les familles honorent et se souviennent de ceux qui sont décédés en créant des autels colorés ornés de photos et de leurs plats préférés. C’est une merveilleuse façon de transformer la tristesse en une fête joyeuse de la vie et de la mémoire.

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Qu’est-ce que le Jour des Morts ?

Le Jour des Morts (espagnol : Día de los Muertos) est une fête mexicaine qui a lieu les 1er et 2 novembre. C’est une date à laquelle les familles se réunissent pour se souvenir de leurs parents décédés. Elles croient que les esprits de leurs êtres chers reviennent pour une brève période. Fait intéressant, cette fête est un mélange de traditions indigènes et de croyances catholiques.

Il sera célébré le samedi 1er novembre et le dimanche 2 novembre. Le 1er novembre, connu sous le nom de Toussaint, est dédié à l’hommage aux enfants décédés, tandis que le 2 novembre, Jour des Morts (Commémoration des fidèles défunts), est consacré au souvenir des adultes décédés. Dans de nombreux endroits, les célébrations commencent le 31 octobre et peuvent se poursuivre jusqu’au 3 novembre.

Cette célébration est très importante pour le peuple mexicain et existe depuis l’époque préhispanique. Les Mexicains avaient l’habitude de célébrer pendant deux mois en été. Après l’arrivée des Espagnols et du calendrier catholique, la célébration a été déplacée au 2 novembre pour coïncider avec le Jour des Morts (Commémoration des fidèles défunts).

Quelle est l’histoire derrière le Jour des Morts ?

Les origines du Jour des Morts remontent aux cultures précolombiennes, principalement les Aztèques, qui considéraient la mort comme une partie intégrante de la vie. Les Aztèques, ainsi que d’autres peuples Nahua du centre du Mexique, croyaient que la mort était une continuation de la vie. Pour honorer les défunts, les cultures anciennes utilisaient des crânes et portaient des costumes. Ils mettaient également des masques, connus sous le nom de « carnitas », pour effrayer les morts à la fin des célébrations.

Suite à la conquête espagnole, ces traditions indigènes ont été intégrées aux pratiques catholiques. En conséquence, la fête a fusionné avec les traditions chrétiennes telles que la Toussaint et le Jour des Morts (Commémoration des fidèles défunts). Le Jour des Morts en espagnol a ensuite évolué pour devenir la célébration que nous connaissons aujourd’hui.

 

Traditions clés du Jour des Morts à Mexico

À Mexico, les familles créent des autels élaborés, appelés « ofrendas », pour accueillir et honorer les esprits de leurs proches décédés. Les « calaveras » (crânes en sucre) vibrantes sont souvent décorées de manière complexe et offertes en cadeau ou placées sur les autels. Les œillets d’Inde oranges (cempasúchil), avec leur couleur vive et leur parfum, sont utilisés pour guider les âmes vers les autels, et on peut les voir partout pendant la célébration.

De plus, les gens se déguisent en squelettes et participent à des défilés et festivals animés. Des plats traditionnels mexicains comme les tamales, le « pan de muerto » (pain des morts) et le “mole” sont dégustés pendant cette période.

Comment l’Espagne célèbre le Jour des Morts

Bien que le Jour des Morts soit le plus souvent associé au Mexique, il est également célébré en Espagne et aux Philippines. Pendant le Jour des Morts, les familles espagnoles se rassemblent pour prier et partager des histoires sur leurs proches devant des autels domestiques. Elles visitent les cimetières pour nettoyer et décorer les tombes avec des fleurs, en particulier des chrysanthèmes. Certains portent des coquillages sur leurs vêtements en dansant pour réveiller les morts, tandis que d’autres se déguisent en morts.

En revanche, la tradition mexicaine découle de la croyance que la vie sur Terre nous prépare à l’au-delà. Il est donc important de rester connecté avec les morts. Les familles se rassemblent dans les cimetières pour accueillir les esprits de retour à la maison. L’une des plus grandes expositions, la « Mega Ofrenda », est installée sur le Zócalo, la place principale de Mexico, pendant la célébration du Día de los Muertos.

Les Philippines observent également le Jour des Morts, connu sous le nom de « Undás » ou « Araw ng mga Patay ». Pendant cette fête centrée sur la famille, les Philippins visitent les cimetières pour prier, allumer des bougies et renforcer les liens familiaux. Bien qu’elle soit également appelée Toussaint ou Jour des Morts, l’accent principal est mis sur l’hommage et le souvenir des êtres chers disparus.

 

L’importance de la nourriture dans les célébrations du Día de los Muertos

La nourriture joue un rôle central dans les célébrations du Día de los Muertos. Du 31 octobre au 3 novembre, les familles ajoutent traditionnellement de la nourriture à l’« ofrenda » chaque jour. Différents aliments sont offerts en fonction de l’âge du défunt honoré. Les plats populaires incluent le « pan de muerto », les tamales, le mole, le riz, les haricots, le « pozole », le riz au lait et les fruits. Les crânes en sucre (calaveras) sont également un élément courant sur les autels. Une variété de boissons, telles que le chocolat chaud, l’« atole » et les « Jarritos », accompagnent les repas. Ces offrandes sont destinées à nourrir les esprits à leur retour.

Symboles mexicains du Jour des Morts

Plusieurs symboles définissent le Jour des Morts dans la culture mexicaine, notamment les fleurs, les papillons et les crânes. Le cempasúchil, un type d’œillet d’Inde originaire du Mexique, est fréquemment placé sur les autels et les tombes. Sa couleur vibrante et son parfum distinct aident à guider les esprits vers les maisons de leurs familles. Les pétales sont souvent disposés pour créer un chemin menant du cimetière à l’autel domestique.

Le « Papel picado », des découpages en papier colorés, symbolise la fragilité de la vie. Un autre symbole emblématique est La Catrina, une figure squelettique représentant une acceptation joyeuse de la mort.

 

Le Día de los Muertos dans la culture populaire

Dans l’art et la culture mexicains, le Día de los Muertos est une célébration de la vie, mettant l’accent sur la guérison et l’acceptation de la mort. La fête encourage les gens à affronter la réalité de la mort tout en se réjouissant de la croyance que les esprits des êtres chers reviennent pour être avec leurs familles pendant les festivités. Plutôt que le deuil, l’accent est mis sur la célébration de la vie de ceux qui sont décédés.

 

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