Pourquoi Vous Devez Visiter les Marchés de Noël de Budapest

Budapest, la capitale de la Hongrie, devient l’un des meilleurs marchés de Noël d’Europe en hiver. Lumières, gourmandises hongroises et cadeaux artisanaux y sont exposés. Les marchés combinent les coutumes locales avec les traditions européennes des fêtes.

Pourquoi une visite hivernale à Budapest devrait-elle figurer en tête de votre liste ? Dans cet article, nous expliquerons pourquoi ils valent la peine d’être visités pendant les fêtes.

Photo par Bence Balla-Schottner sur Unsplash

 

Où se Trouvent les Marchés de Noël à Budapest ?

Les marchés de Noël se tiennent dans plusieurs endroits de Budapest, chacun apportant sa touche unique à la saison des fêtes. Voici où les trouver :

1. Marché de Noël de la Place Vörösmarty : Situé en plein cœur de Budapest, près de Váci utca, c'est l'un des plus grands marchés de Noël de la ville avec de l'artisanat, de la nourriture et de la musique live.
2. Marché de Noël de la Basilique Saint-Étienne : Devant la basilique en toile de fond, il est connu pour son spectacle de lumière 3D et sa patinoire. Le marché propose plusieurs stands de cadeaux et de la nourriture locale. Un lieu incontournable pour le shopping des fêtes et les activités festives.
3. Marché de la Place Deák Ferenc et de la rue de la Mode : Près de la Place Deák Ferenc, c'est un marché plus petit avec de jolies décorations, idéal pour un bref arrêt pendant les fêtes.
4. Marché de Noël du Parc de l'Hôtel de Ville : Près d'Erzsébet tér, ce marché plus paisible est un endroit idéal pour chercher des souvenirs uniques dans un cadre plus calme.
5. Marché de Noël d'Óbuda : Situé sur la Place Fő, juste à l'extérieur du centre de Pest, c'est un favori local : avec du patinage sur glace, il a une ambiance de village.

 

Marché de Noël de la Place Vörösmarty

Le Marché de Noël de la Place Vörösmarty est l’un des marchés de Noël les plus appréciés de Budapest. Situé en plein milieu du quartier commerçant, il attire aussi bien les locaux que les visiteurs. Arrivez tôt dans la journée si vous voulez éviter la foule ou en milieu de soirée pour l’atmosphère la plus festive avec les lumières scintillantes.

Un grand sapin de Noël se dresse au centre de la place, avec des chalets en bois des deux côtés remplis d’artisanat à acheter, comme des céramiques peintes et des écharpes en laine. Vous trouverez également des spectacles quotidiens tels que des chants de Noël, de la musique folklorique et des danseurs. Les enfants peuvent monter dans un train miniature gratuit qui fait le tour de la Fontaine aux Lions, décorée de paquets cadeaux. C’est un moment parfait pour les plus petits !

Les stands de nourriture vendent également des spécialités hongroises traditionnelles telles que le kürtőskalács (une sorte de gâteau cheminée), le forralt bor (vin chaud), le gulyás (soupe goulasch), le lángos (pâte frite avec garnitures) et la pálinka. Des cadeaux faits main, tels que des crèches et des ornements en verre, sont proposés aux acheteurs.

Pour vous rendre au Marché de Noël de la Place Vörösmarty, utilisez le métro jaune (M1) et descendez directement à la station Vörösmarty tér. Le stationnement est rare, cependant le garage souterrain de la Place József Nádor est une option moins connue.

Photo par Balint Miko sur Unsplash

 

Marché de Noël de la Basilique Saint-Étienne

Le Marché de Noël de la Basilique Saint-Étienne, situé devant la basilique sur la Place Saint-Étienne, est l’une des destinations de vacances les plus populaires de Budapest. Le marché s’illumine chaque nuit avec un spectacle 3D projeté sur la façade de la basilique, présentant des scènes hivernales et des motifs classiques de Noël, accompagnés de musique.

On y trouve également de la nourriture, du traditionnel gâteau cheminée et du vin chaud aux bouchées tendance comme le chocolat chaud gourmet et les saucisses artisanales. Il y a même un restaurant étoilé Michelin à quelques pas, Borkonyha Wine Kitchen, proposant certains des meilleurs plats réconfortants hongrois.

Plus d’une centaine de stands proposant des spécialités hongroises, des gâteaux cheminée au vin chaud, et des boutiques pour des cadeaux artisanaux uniques comme des jouets en bois, des bijoux et des écharpes.

Le marché dispose également d’une patinoire au centre, éclairée par des lumières de Noël, parfaite pour les enfants et les familles. La location de patins est gratuite pour les enfants, vous pouvez donc surveiller vos petits tout en sirotant un vin chaud des stands voisins.

Astuce : Arrivez au moins 15 minutes avant le premier spectacle à 16h30 pour obtenir une place de choix. Placez-vous au milieu de la place, légèrement en retrait de la foule, pour avoir une vue complète de la projection. C’est l’un des moments forts de la saison.

Photo par Liam McKay sur Unsplash

 

Nourriture à Essayer aux Marchés de Noël de Budapest

Bien que tout le monde visite les marchés de Noël de Budapest pour les décorations festives et magnifiques, la vérité est qu’ils sont de véritables paradis pour les gourmands. Voici quelques-uns des meilleurs plats et boissons à essayer sur les marchés de Noël de Budapest :

1. Lángos : Pâte frite, garnie de crème aigre, de fromage et d'ail. Vous pourriez avoir des garnitures supplémentaires comme des saucisses ou du Nutella dessus.
2. Goulasch ou Gulyás : un ragoût de bœuf avec des pommes de terre, des légumes et du paprika - servi chaud dans un bol en pain, un excellent repas d'hiver.
3. Bratwurst et Saucisses : Ce sont des saucisses grillées et servies dans un petit pain avec de la moutarde, de la choucroute et des oignons frits. Une collation rapide et délicieusement appétissante.
4. Gâteau Cheminée (Kürtőskalács) : Une pâte levée cuite sur une broche, roulée dans du sucre, de la cannelle ou des noix ; croustillant à l'extérieur, mais moelleux à l'intérieur.
5. Marrons Grillés : Marrons chauds servis dans des cornets en papier avec leur propre saveur de noisette et sucrée.
6. Vin Chaud (Forralt Bor) : Vin rouge chauffé avec des épices : cannelle, clous de girofle et zeste d'orange. Son odeur emplit l'air du marché.
7. Unicum : une liqueur amère à base de plantes fabriquée avec plus de 40 herbes. Elle se boit lentement, surtout par temps très froid.
8. Chocolat Chaud et Thés Épicés : Un chocolat chaud riche pour vous réchauffer, ou dégustez des thés fruités et épicés qui rafraîchissent et dynamisent.

Photo par Konrad Koller sur Unsplash

 

Quand Commencent les Marchés de Noël à Budapest ?

Les marchés de Noël de Budapest commencent à la mi-novembre jusqu’au début janvier. Il y a suffisamment de temps pour profiter de l’esprit des fêtes.

Voici un guide rapide des principaux marchés, événements festifs et meilleurs moments pour visiter :

Fête de l’Avent à la Basilique Saint-Étienne commence le 22 novembre 2024 jusqu’au 1er janvier 2025.

Ouvert du dimanche au jeudi de 11h00 à 21h00, vendredi et samedi jusqu’à 22h00. Le soir, vous pouvez assister à un spectacle de lumière 3D toutes les demi-heures après la tombée de la nuit. Si vous voulez en profiter avec les lumières, cela vaut la peine de visiter après 17h00.

Marché de Noël de la Place Vörösmarty commence du 15 novembre au 31 décembre 2024.

Ouvert du lundi au jeudi de 10h00 à 20h00 ; vendredis et samedis jusqu’à 22h00. Fermeture anticipée la veille de Noël. Vous pouvez y déguster des plats typiques et assister à des spectacles, il vaut donc la peine d’y aller de l’après-midi au début de soirée.

Marché de Noël d’Óbuda commence du 1er décembre au 24 décembre.

Tous les jours d’environ midi jusqu’à 20h00–21h00 en soirée. Il convient aux familles et est plutôt calme en début de soirée.

Autres Lieux de Vente et Événements Majeurs. Il existe d’autres marchés plus petits autour de la Place Fővám et de la Place Deák Ferenc, par exemple. Leurs heures d’ouverture sont généralement les mêmes, mais la foule est beaucoup moins dense. Certains marchés, comme celui de la Place Vörösmarty, restent ouverts le jour de l’An.

 

Conseils pour Visiter les Marchés de Noël à Budapest

• Visitez tôt le matin : pour voir les marchés illuminés et sans l'agitation et avec moins de monde. Évitez les heures de pointe du dîner (18h-20h) car ce sont les moments les plus fréquentés. De plus, les jours de semaine sont moins chargés que les week-ends.
• Achetez des cadeaux hongrois authentiques : comme des céramiques artisanales, de la broderie ou des bougies en cire d'abeille et évitez les articles produits en masse (ils sont moins authentiques).
• Ayez du Forint hongrois (HUF) sur vous : car certains vendeurs préfèrent l'argent liquide. Certains stands peuvent accepter les cartes, mais ce n'est pas garanti. Assurez-vous également que votre carte fonctionne à l'international.
• Achetez un pass transport 24h : si vous prévoyez d'explorer plusieurs marchés en une journée.
• Essayez un gâteau cheminée (kürtőskalács) : une gourmandise hongroise très traditionnelle, cuite sur place et servie chaude. Vous en trouverez à presque tous les stands.
• Recherchez les produits artisanaux : Des articles tels que des jouets en bois, des bougies et des écharpes tricotées à la main sont vendus par des artisans locaux.
• Sortez de la place principale : la foule a tendance à remplir les grands marchés, mais les plus petits près du fleuve offrent souvent des expériences plus calmes.
• Prenez le tram n°2 le soir : il longe le Danube, illuminé de lumières festives. C'est un excellent moyen d'atteindre les marchés tout en profitant d'un trajet pittoresque.
• Assistez à la Journée de Saint-Nicolas le 6 décembre : Il y a des célébrations avec des activités supplémentaires comme des chants de Noël et des visites spéciales du Père Noël sur les marchés.
• Restez Connecté avec Yoho Mobile : L'eSIM Yoho Mobile vous offre un accès Internet fiable où que les célébrations vous mènent. C’est la solution la plus simple et la plus rapide, parfaite pour les voyageurs qui souhaitent rester en ligne tout en profitant des festivités.

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Explorez d'Autres Attractions de Noël Autour de Budapest

1. Les lumières de la rue Deák Ferenc : Cette portion, appelée rue de la Mode près de la Place Deák Ferenc, est décorée d'ornements gigantesques, d'arches et d'écrans décoratifs drapés d'illuminations scintillantes. La vue est meilleure le soir ; faites du shopping ou prenez un verre sous les lumières.
2. Marché de Noël du Parc Városháza : Un marché plus discret proposant de l'artisanat et des spécialités locales, idéal pour les familles avec une immense aire de jeux, des tours en petit train et un calendrier de l'Avent géant qui projette des scènes de Noël.
3. Avenue Andrássy et Place des Héros : Promenez-vous sur ce site classé à l'UNESCO, illuminé pour les fêtes. Allez vers la Place des Héros pour prendre encore plus de photos avec les lumières festives. Passez devant les boutiques de luxe ou prenez le Métro du Millénaire pour une expérience de Noël complète.
4. Île Marguerite : Prenez le temps de flâner sur l'Île Marguerite, admirez les lumières de Noël et écoutez de la musique près de la fontaine. Une oasis de calme au milieu d'une métropole animée.
5. Marché de Noël d'Óbuda (Vieux Buda) : Un marché chaleureux à l'ambiance de village proposant de l'artisanat et des programmes parfaits pour les visites en famille, y compris une patinoire et des bâtiments historiques joliment éclairés.
6. Budapest Eye (Grande Roue) sur la Place Erzsébet : Faites un tour sur la grande roue pour une vue magnifique sur les lumières et les marchés de Noël de Budapest. C'est l'une des façons amusantes de voir la ville d'en haut.
7. Tram de Noël (Fényvillamos) : Repérez les trams illuminés. La ligne 2 longe le Danube, offrant des vues sur le Parlement illuminé et le Château de Buda de l'autre côté du fleuve.

Adorján Erdélyi, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons