Barichara, Colombie : La Plus Belle Ville Coloniale Dont Vous N'avez Jamais Entendu Parler

La Colombie est un excellent endroit à visiter, mais parmi ses nombreuses belles villes, il y a une petite ville unique en son genre. Nous parlons de Barichara, bien sûr. Si vous n’en avez jamais entendu parler, continuez à lire pour en savoir plus !

Photo par Ricky Beron sur Unsplash

 

Barichara est une destination très populaire, et pour beaucoup, c’est la plus belle ville de toute la Colombie. Un tel titre peut sembler un peu ostentatoire, mais attendez de le voir de vos propres yeux.

La vérité est que Barichara est une ville coloniale extrêmement bien conservée, donc elle a beaucoup de charme, et elle est en Colombie ! Vous avez donc une vieille ville exotique, tropicale, pleine d’histoire et de bâtiments colorés, que demander de plus ? Et il y a tellement plus, alors apprenons-en davantage sur les nombreuses activités à faire et les lieux à voir à Barichara, en Colombie.

 

Pourquoi visiter Barichara, Colombie

Visiter la Cathédrale de l’Immaculée Conception

Dans chaque vieille ville que vous avez visitée, il y a toujours une cathédrale intéressante à visiter, et Barichara ne fait pas exception à cette règle. La Cathédrale de l’Immaculée Conception est un bâtiment très imposant, avec sa façade jaune vif qui semble presque briller sous le fort soleil colombien. L’intérieur n’est pas moins impressionnant, avec les colonnes monolithiques en pierre qui soutiennent l’autel, chacune sculptée d’une seule pierre.

La cathédrale fut achevée au XVIIIe siècle, mais des légendes entourent sa construction. On raconte qu’un pauvre fermier eut une vision ; il vit la Vierge Marie debout sur un rocher à flanc de colline et sut qu’une ville devait y être construite. Les gens croient toujours que c’est ainsi que Barichara fut fondée, et c’est pourquoi la cathédrale fut dédiée à l’Immaculée Conception.

Photo par Juan Pablo Jou-Valencia sur Unsplash

 

Entrer dans la Capilla de Santa Barbara

Il y a un autre bâtiment historique à Barichara que vous devriez visiter si vous êtes intéressé par l’histoire locale : la Capilla de Santa Barbara. Elle est située dans la partie nord de Barichara, dans la même pierre jaune que la cathédrale. Mais contrairement à la cathédrale, elle se trouve au sommet d’une colline, vous bénéficierez donc de vues panoramiques incroyables si vous la visitez. À l’intérieur, vous trouverez un autre autel principal incroyable, sculpté dans la pierre avec un niveau de détail étonnant. Si vous y allez avec un guide ou si vous parlez aux locaux, ils pourraient vous aider à déchiffrer le sens des images.

La chapelle est assez ancienne, ayant été construite au XVIIIe siècle, et pourtant, il y a un arbre ceiba à côté qui est encore plus vieux. Il est difficile d’estimer sans le couper, mais il se trouve sur cette colline depuis au moins quatre siècles et a vécu d’innombrables dates historiques.

Photo par Juan Pablo Jou-Valencia sur Unsplash

 

En savoir plus sur l’Atelier de Papier de Barichara

Si vous souhaitez explorer une facette différente de la Colombie, vous pouvez vous plonger dans les arts et métiers traditionnels, comme le papier fait à la main fabriqué à Barichara. L’atelier de papier de Barichara fait partie des initiatives nationales visant à préserver les techniques et est géré par des femmes locales. Elles sont expertes dans la transformation de plantes locales comme l’ananas et le fique en papier solide et magnifiquement texturé. Vous pouvez passer prendre un tour pour voir tout le processus et en apprendre un peu plus, ou vous pouvez participer ! Entrez dans un atelier et essayez-vous à cet artisanat ; fabriquez votre propre papier à partir de zéro. C’est une expérience unique et immersive, et vous pouvez garder le papier que vous avez fabriqué comme souvenir.

 

Visiter le Parque de las Artes Jorge Delgado Sierra

Pour voir davantage la culture locale et le travail des artistes de Barichara, rendez-vous au Parque de las Artes Jorge Delgado Sierra. C’est à la fois un parc agréable et un musée à ciel ouvert, vous pouvez donc vous promener dans les jardins luxuriants et admirer des œuvres d’art. Les sculptures qui s’y trouvent rendent hommage à la riche tradition de la sculpture sur pierre de la région. Il y a une grande variété de thèmes dans les sculptures, car elles sont réalisées non seulement par des Colombiens mais aussi par des artistes internationaux. Pour toutes les voir, il vous suffit de suivre le cours d’eau qui les relie. Une représentation visuelle de la créativité qui nous connecte en tant qu’humains, qui coule tout comme la vie, et nous inspire à prendre soin et à créer.

Le Camino Real : Un Voyage de Randonnée vers Guane

Celui-ci est pour les randonneurs ! La Colombie, en général, est un excellent endroit pour faire de longues marches, et si vous visitez Barichara, il n’y a pas de meilleure marche que le Camino Real. C’est un ancien sentier pavé de pierres qui relie Barichara à sa voisine, Guane. Ce n’est pas un long chemin, seulement 5,5 km, et pas vraiment difficile à parcourir, mais néanmoins, il offre aux voyageurs une excellente occasion d’admirer le riche patrimoine culturel et les magnifiques paysages naturels de la région.

Cette route est assez ancienne, ayant des origines indigènes, car les habitants de la région l’utilisaient pour le commerce et la communication entre les établissements. Elle fut restaurée plus tard par un colon allemand et finalement déclarée Monument National par le gouvernement colombien en 1977. C’est donc l’une des meilleures façons d’explorer et de découvrir le charme historique de Barichara.

Photo par Maria Camila Bermúdez sur Unsplash

 

Choses à faire à Guane

Mais une fois arrivé à Guane, restez un peu. C’est une belle ville avec son propre charme, et il y a plusieurs endroits que vous voudrez visiter. Si vous êtes intéressé par l’histoire de la région, que diriez-vous d’explorer les plus anciens registres que nous ayons de la faune et de la flore locales ? Le Musée Paléontologique et Archéologique est juste là, et de nombreux fossiles intéressants trouvés dans la région y sont exposés. Même si le musée est assez petit, il contient plus de 10 000 artefacts !

Après une longue marche depuis Barichara, vous aurez sûrement un peu faim, alors pourquoi ne pas en profiter pour goûter à de délicieuses spécialités locales ? La région de Santander, en général, a de nombreuses spécialités qui valent la peine d’être dégustées. Si vous êtes d’accord pour manger des insectes, vous devez essayer les Hormigas culonas (Grandes Fourmis à Gros Cul), une délicatesse unique. Ces grandes fourmis sont grillées et salées et sont appréciées pour leur texture croquante et leur saveur de noix. Mais tout le monde ne mangerait pas quelque chose avec six pattes, alors que diriez-vous de l’arepa Santandereana ? Différente de l’arepa colombienne classique, car elle est faite de farine de maïs et de chicharrón (couenne de porc), ou de la carne oreada, un plat traditionnel de bœuf souvent servi avec du yuca et de l’aji.

Photo par Alexandra Tran sur Unsplash

 

Visiter Barichara

Se promener seul peut être une bonne façon de passer ses vacances, mais si vous voulez vraiment en apprendre davantage sur la région, une visite guidée est la meilleure option. À Barichara, il y a plusieurs tours intéressants que vous pouvez faire, mais les plus recommandés sont les visites guidées à pied des sites historiques et la visite des cascades de Juan Curi.

La visite guidée à pied des sites historiques de Barichara est certainement la meilleure façon d’explorer le passé de la ville en détail. Les guides locaux sont très bien informés sur l’histoire locale, ainsi que sur les légendes et les anecdotes. Ils ont une expérience de première main et ont vécu là toute leur vie, et c’est une perspective que vous n’obtiendrez pas simplement en lisant des articles en ligne. Ce tour vous emmènera à travers tous les principaux points d’intérêt de la ville, et il dure généralement entre 2 et 3 heures.

Un autre court voyage que vous pouvez faire depuis Barichara est aux cascades de Juan Curi. Cette région est idéale pour la randonnée et la natation, ainsi que pour la photographie. Les cascades sont très visuelles, pas une seule grande cascade mais une série de chutes en cascade nichées dans la végétation luxuriante. C’est une excursion amusante à faire, un changement de rythme du civilisé vers la beauté brute et la nature sauvage de la Colombie. Si vous prévoyez ce voyage, gardez à l’esprit que le trajet en voiture seul dure 1 heure dans chaque sens, et qu’ils vous permettent généralement de rester là-bas pendant une demi-journée.

 

Conseils pratiques pour explorer Barichara, Colombie

• Meilleure période pour visiter : Voyagez pendant la saison sèche si vous voulez la meilleure période pour explorer et profiter du temps. Les meilleurs mois sont de décembre à mars ou de juillet à août, lorsqu’il y a peu de pluie, même s’ils font partie de la saison des pluies. D’avril à juin et de septembre à novembre, il pleut généralement davantage, ce qui peut rendre difficile la marche. Les rues pavées deviennent glissantes et les sentiers très boueux.

• Restez connecté avec les données mobiles : Avant de faire vos valises, vous avez besoin d’un moyen de rester connecté tout au long de votre voyage en Colombie. Avec les eSIM Yoho Mobile, vous bénéficiez d’une connexion internet stable garantie et sans les coûts d’itinérance élevés habituels ! Et rien qu’en lisant cet article, vous pouvez obtenir une réduction de 12 % avec notre code promo YOHO12.

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• Levez-vous tôt : Si vous voulez avoir les toutes meilleures vues de la ville, il vaut mieux être prêt tôt le matin. Se lever avant le lever du soleil et se rendre à l’un des nombreux points de vue de la ville pour profiter du spectacle d’un matin colombien est une excellente façon de commencer votre journée. Ensuite, vous pouvez prendre un petit-déjeuner matinal avec un riche café colombien et explorer davantage la ville.

• Se rendre à Barichara : Il y a plusieurs façons de se rendre à Barichara. Si vous venez de Bogota, vous pouvez prendre un bus de 7 heures jusqu’à Barichara, ou prendre un vol de Bogota à Palonegro, puis un trajet de 3 heures. Depuis Bucaramanga, en revanche, vous devez d’abord vous rendre à San Gil, puis prendre un court trajet jusqu’à Barichara. Depuis d’autres villes comme Medellin ou Carthagène, vous devez d’abord aller à Bucaramanga et partir de là.

Photo par Diego Abello Rico