چرا باید از بازارهای کریسمس بوداپست دیدن کنید؟

بوداپست، پایتخت مجارستان، در زمستان به یکی از برترین بازارهای کریسمس اروپا تبدیل می‌شود. چراغ‌ها، شیرینی‌های مجارستانی و هدایای دست‌ساز به نمایش گذاشته می‌شوند. این بازارها آداب و رسوم محلی را با سنت‌های تعطیلات اروپایی ترکیب می‌کنند.

چرا بازدید زمستانی از بوداپست باید در صدر فهرست شما باشد؟ در این مقاله، توضیح خواهیم داد که چرا بازدید از این بازارها در فصل تعطیلات ارزشش را دارد.

عکس از Bence Balla-Schottner در Unsplash

 

بازارهای کریسمس در بوداپست کجا هستند؟

بازارهای کریسمس در چندین مکان در بوداپست برگزار می‌شوند که هر کدام حال و هوای خاص خود را به فصل جشن می‌دهند. در اینجا می‌توانید آن‌ها را پیدا کنید:

1. بازار کریسمس میدان ورشمارتی: این بازار که درست در قلب بوداپست، نزدیک واچی اوتسا قرار دارد، یکی از بزرگترین بازارهای کریسمس شهر با صنایع دستی، غذا و موسیقی زنده است.
2. بازار کریسمس کلیسای سنت استفان: این بازار که در مقابل پس‌زمینه کلیسا قرار دارد، به دلیل نمایش نور سه‌بعدی و پیست اسکیت روی یخ شناخته شده است. این بازار چندین غرفه هدیه و غذای محلی ارائه می‌دهد. مکانی ضروری برای بازدید هم برای خرید تعطیلات و هم برای فعالیت‌های جشن.
3. بازار میدان داک فرنس و خیابان مد: نزدیک میدان داک فرنس، این بازار کوچکتر با تزئینات زیبا، ایده‌آل برای توقفی کوتاه در طول تعطیلات است.
4. بازار کریسمس در پارک تالار شهر: نزدیک میدان اژبیت، این بازار آرام‌تر مکانی ایده‌آل برای یافتن سوغاتی‌های منحصر به فرد در محیطی آرام‌تر است.
5. بازار کریسمس اوبودا: این بازار که در میدان فو، درست خارج از مرکز پست قرار دارد، مورد علاقه مردم محلی است: با اسکیت روی یخ، شبیه به یک روستا است.

 

بازار کریسمس میدان ورشمارتی

بازار کریسمس میدان ورشمارتی یکی از محبوب‌ترین بازارهای تعطیلات در بوداپست است. این بازار که در مرکز منطقه خرید قرار دارد، هم برای مردم محلی و هم برای بازدیدکنندگان جذاب است. اگر می‌خواهید از شلوغی دوری کنید، صبح زود به آنجا بروید یا برای بیشترین حال و هوای جشن با چراغ‌های چشمک‌زن، اواسط عصر را انتخاب کنید.

یک درخت کریسمس بزرگ در مرکز میدان قرار دارد و غرفه‌های چوبی در هر دو طرف پر از صنایع دستی برای خرید، مانند سرامیک‌های نقاشی شده و شال‌های پشمی هستند. همچنین اجراهای زنده روزانه مانند سرودهای کریسمس و موسیقی محلی و رقصندگان را خواهید دید. کودکان می‌توانند سوار قطار مینیاتوری رایگان شوند که دور فواره شیر می‌چرخد و با بسته‌های هدیه تزئین شده است. این زمان عالی برای کوچولوهاست!

غرفه‌های غذا همچنین خوراکی‌های سنتی مجارستانی مانند کورتوش‌کالاش (نوعی کیک دودکش)، فورالت بور (شراب گرم)، گولاش (سوپ گولاش)، و لانگوش (خمیر سرخ شده با افزودنی‌ها) و پالینکا را می‌فروشند. هدایای دست‌ساز، مانند صحنه‌های تولد مسیح و زیورآلات شیشه‌ای، برای خریداران موجود است.

برای رسیدن به بازار کریسمس میدان ورشمارتی، از مترو زرد (M1) استفاده کنید و مستقیماً در ایستگاه میدان ورشمارتی پیاده شوید. پارکینگ کمیاب است، با این حال پارکینگ زیرزمینی میدان ژوزف نادور یک گزینه کمتر شناخته شده است.

عکس از Balint Miko در Unsplash

 

بازار کریسمس کلیسای سنت استفان

بازار کریسمس کلیسای سنت استفان، در مقابل کلیسا در میدان سنت استفان، یکی از محبوب‌ترین مقاصد تعطیلات بوداپست است. هر شب بازار با یک نمایش سه‌بعدی که بر روی نمای کلیسا پخش می‌شود، همراه با صحنه‌های زمستانی و طرح‌های کلاسیک تعطیلات، و با موسیقی روشن می‌شود.

همچنین غذاهایی از کیک دودکش سنتی و شراب گرم گرفته تا خوراکی‌های مدرن مانند شکلات داغ لذیذ و سوسیس‌های دست‌ساز موجود است. حتی یک رستوران با ستاره میشلن نیز در فاصله کوتاهی قرار دارد، آشپزخانه شراب بورکونیا، که برخی از بهترین غذاهای راحتی مجارستانی را ارائه می‌دهد.

بیش از صد غرفه غذاهای مورد علاقه مجارستانی از کیک‌های دودکش گرفته تا شراب گرم، و مغازه‌هایی برای هدایای دست‌ساز منحصر به فرد مانند اسباب‌بازی‌های چوبی، جواهرات و روسری‌ها ارائه می‌دهند.

این بازار همچنین دارای یک پیست اسکیت روی یخ در مرکز است که با چراغ‌های تعطیلات روشن شده و برای کودکان و خانواده‌ها عالی است. اجاره اسکیت برای کودکان رایگان است، بنابراین می‌توانید در حالی که از غرفه‌های نزدیک شراب گرم می‌نوشید، کوچولوهای خود را تماشا کنید.

نکته حرفه‌ای: حداقل ۱۵ دقیقه قبل از اولین نمایش در ساعت ۴:۳۰ بعد از ظهر برسید تا جایگاه اصلی را به دست آورید. در وسط میدان، کمی عقب‌تر از جمعیت بایستید تا دید کاملی از نمایش داشته باشید. این یکی از برجسته‌ترین اتفاقات فصل است.

عکس از Liam McKay در Unsplash

 

غذاهایی که باید در بازارهای کریسمس بوداپست امتحان کنید

در حالی که همه برای تزئینات جشن و زیبا از بازارهای کریسمس بوداپست دیدن می‌کنند، حقیقت این است که آن‌ها بهشتی برای علاقه‌مندان به غذا هستند. در اینجا برخی از بهترین غذاها و نوشیدنی‌هایی که باید در بازارهای کریسمس بوداپست امتحان کنید، آورده شده است:

1. لانگوش: خمیر سرخ شده، روی آن با خامه ترش، پنیر و سیر پوشانده شده است. ممکن است روی آن افزودنی‌های دیگری مانند سوسیس یا نوتلا نیز قرار داده شود.
2. گولاش یا گویلاش: یک خورش گوشت گاو با سیب‌زمینی، سبزیجات و پاپریکا – داغ در کاسه‌ای نان سرو می‌شود، یک غذای زمستانی عالی.
3. براتورست و سوسیس: اینها سوسیس‌هایی هستند که کباب شده و روی نان با خردل، کلم ترش و پیاز سرخ شده قرار داده می‌شوند. یک میان‌وعده سریع و بسیار خوشمزه.
4. کیک دودکش (کورتوش‌کالاش): یک خمیر مخمری که روی سیخ پخته شده و در شکر، دارچین یا آجیل غلتانده می‌شود؛ بیرون آن ترد و داخل آن نرم.
5. شاه بلوط کبابی: شاه بلوط داغ که در مخروط‌های کاغذی با طعم مغزی و شیرین خود سرو می‌شود.
6. شراب گرم (فورالت بور): شراب قرمز گرم‌تر با ادویه‌هایی مانند دارچین، میخک و پوست پرتقال. بوی آن هوا را در بازار پر می‌کند.
7. اونیکوم: یک نوشیدنی گیاهی تلخ که با پایه اصلی بیش از ۴۰ گیاه تولید می‌شود. به آرامی نوشیده می‌شود، به ویژه در هوای بسیار سرد.
8. شکلات داغ و چای‌های ادویه‌دار: شکلات داغ غنی برای گرم نگه داشتن شما، یا از چای‌های میوه‌ای و ادویه‌دار که طراوت و انرژی می‌دهند لذت ببرید.

عکس از Konrad Koller در Unsplash

 

بازارهای کریسمس در بوداپست چه زمانی شروع می‌شوند؟

بازارهای کریسمس بوداپست از اواسط نوامبر تا اوایل ژانویه آغاز می‌شوند. زمان کافی برای لذت بردن از روحیه تعطیلات وجود دارد.

در اینجا یک راهنمای سریع برای بازارهای اصلی، رویدادهای تعطیلات و بهترین زمان‌ها برای بازدید آورده شده است:

جشن ظهور در کلیسای سنت استفان از ۲۲ نوامبر ۲۰۲۴ تا ۱ ژانویه ۲۰۲۵ آغاز می‌شود.

این بازار از یکشنبه تا پنجشنبه از ساعت ۱۱:۰۰ صبح تا ۹:۰۰ شب و جمعه و شنبه تا ساعت ۱۰:۰۰ شب باز است. در ساعات شب، می‌توانید یک نمایش نور سه‌بعدی را ببینید که هر نیم ساعت پس از تاریکی دنبال می‌شود. اگر می‌خواهید از آن با چراغ‌ها لذت ببرید، بازدید پس از ساعت ۵:۰۰ عصر ارزشش را دارد.

بازار کریسمس میدان ورشمارتی از ۱۵ نوامبر تا ۳۱ دسامبر ۲۰۲۴ آغاز می‌شود.

از دوشنبه تا پنجشنبه از ساعت ۱۰:۰۰ صبح تا ۸:۰۰ شب؛ جمعه‌ها و شنبه‌ها تا ساعت ۱۰:۰۰ شب باز است. در شب کریسمس زودتر بسته می‌شود. می‌توانید غذاهای معمولی را در آنجا بخورید و اجراها را ببینید، بنابراین از بعدازظهر تا اوایل شب ارزش رفتن به آنجا را دارد.

بازار کریسمس اوبودا از ۱ دسامبر تا ۲۴ دسامبر آغاز می‌شود.

هر روز تقریباً از ظهر تا ساعت ۸:۰۰-۹:۰۰ شب. برای خانواده‌ها مناسب است و در ساعات اولیه عصر نسبتاً آرام است.

سایر مکان‌های فروش و رویدادهای اصلی. به عنوان مثال، بازارهای کوچکتر دیگری در اطراف میدان فووام و میدان داک فرنس وجود دارد. ساعات کاری آنها معمولاً یکسان است، اما جمعیت بسیار کمتر است. برخی از بازارها، مانند بازار میدان ورشمارتی، در روز سال نو نیز باز می‌مانند.

 

نکاتی برای بازدید از بازارهای کریسمس در بوداپست

• صبح زود بازدید کنید: تا بازارها را روشن و بدون عجله و جمعیت زیاد ببینید. از ساعات اوج شام (۶-۸ عصر) اجتناب کنید زیرا شلوغ‌ترین زمان هستند. همچنین، روزهای هفته خلوت‌تر از آخر هفته‌ها هستند.
• هدایای اصیل مجارستانی بخرید: مانند سرامیک‌های دست‌ساز، گلدوزی یا شمع‌های موم زنبور عسل و از اقلام تولید انبوه خودداری کنید (آنها کمتر اصیل هستند).
• مقداری فورینت مجارستان (HUF) همراه داشته باشید: زیرا برخی فروشندگان پول نقد را ترجیح می‌دهند. برخی غرفه‌ها ممکن است کارت قبول کنند، اما تضمین شده نیست. همچنین، اطمینان حاصل کنید که کارت شما به صورت بین‌المللی کار می‌کند.
• یک کارت حمل و نقل ۲۴ ساعته بخرید: اگر قصد دارید در یک روز چندین بازار را کاوش کنید.
• کیک دودکش را امتحان کنید: یک شیرینی سنتی مجارستانی، تازه پخته و گرم سرو می‌شود. در هر غرفه دیگری یکی از آن‌ها را پیدا خواهید کرد.
• به دنبال کالاهای دست‌ساز باشید: اقلامی مانند اسباب‌بازی‌های چوبی، شمع‌ها و روسری‌های دست‌بافت توسط صنعتگران محلی فروخته می‌شوند.
• از میدان اصلی خارج شوید: جمعیت تمایل دارند هر یک از بازارهای بزرگتر را پر کنند، اما بازارهای کوچکتر در کنار رودخانه اغلب تجربه‌های آرام‌تری را ارائه می‌دهند.
• عصرها تراموا شماره ۲ را سوار شوید: این تراموا در کنار دانوب حرکت می‌کند و با چراغ‌های جشن روشن شده است. این یک راه عالی برای رسیدن به بازارها در حالی که از یک سواری زیبا لذت می‌برید.
• در روز بابا نوئل در ۶ دسامبر شرکت کنید: جشن‌هایی با فعالیت‌های اضافی مانند سرودخوانی و بازدیدهای ویژه بابا نوئل در بازارها برگزار می‌شود.
• با Yoho Mobile در ارتباط بمانید: eSIM یوهو موبایل دسترسی اینترنتی قابل اعتمادی را به شما ارائه می‌دهد، مهم نیست جشن‌ها شما را به کجا می‌برند. این آسان‌ترین و سریع‌ترین راه‌حل است – ایده‌آل برای مسافرانی که می‌خواهند در حین لذت بردن از جشن‌ها آنلاین بمانند.

🎁 پیشنهاد ویژه برای خوانندگان ما!🎁 از ۱2% تخفیف در سفارشات خود با Yoho Mobile لذت ببرید. از کد 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 هنگام پرداخت استفاده کنید. متصل بمانید و در سفرهای خود با eSIM ما بیشتر صرفه‌جویی کنید. فرصت را از دست ندهید – همین امروز شروع به صرفه‌جویی کنید! همین حالا eSIM خود را دریافت کنید

 

جاذبه‌های کریسمس بیشتر در اطراف بوداپست را کاوش کنید

1. چراغ‌های خیابان داک فرنس: این بخش که خیابان مد نامیده می‌شود، نزدیک میدان داک فرنس، با زیورآلات عظیم، قوس‌ها، و صفحه‌های تزئینی آویزان با نمایش‌های درخشان تزئین شده است. بهترین دید در عصر؛ خرید یا نوشیدنی زیر چراغ‌ها.
2. بازار کریسمس پارک واروشازا: بازاری آرام‌تر از صنایع دستی و غذاهای محلی، مناسب برای خانواده‌ها با یک منطقه بازی عظیم، سواری بر روی یک راه‌آهن کوچک، و یک تقویم ظهور غول‌پیکر که صحنه‌هایی را به تعطیلات نمایش می‌دهد.
3. خیابان آندراشی و میدان قهرمانان: در این مکان یونسکو قدم بزنید، که برای تعطیلات روشن شده است. به سمت میدان قهرمانان بروید تا عکس‌های بیشتری با چراغ‌های جشن بگیرید. از کنار مغازه‌های لوکس عبور کنید یا مترو هزاره را برای تجربه کامل تعطیلات سوار شوید.
4. جزیره مارگارت: زمانی را برای قدم زدن در جزیره مارگارت اختصاص دهید، چراغ‌های تعطیلات را تحسین کنید و به موسیقی در کنار فواره گوش دهید. واحه آرامشی در میان یک کلان‌شهر شلوغ.
5. بازار کریسمس اوبودا (بودای قدیم): بازاری دنج و شبیه به روستا با صنایع دستی و برنامه‌هایی که برای بازدید خانواده‌ها ایده‌آل هستند، شامل پیست اسکیت روی یخ و ساختمان‌های تاریخی زیبا.
6. چشم بوداپست (چرخ و فلک) در میدان اژبیت: برای یک نمای زیبا از چراغ‌های کریسمس و بازارهای بوداپست سوار چرخ و فلک شوید. این یکی از راه‌های سرگرم‌کننده برای دیدن شهر از بالا است.
7. تراموای کریسمس (فنی‌ویلاموس): مراقب ترامواهای روشن باشید. مسیر ۲ شهر در امتداد دانوب حرکت می‌کند و مناظری از پارلمان روشن و قلعه بودا را در آن سوی رودخانه ارائه می‌دهد.

آدورژان اردیلی, CC BY-SA 4.0, از طریق Wikimedia Commons