Un día épico en Denver: Sabor local, arte y altitud

Bruce Li
Sep 20, 2025

Aquí tienes un itinerario para pasar un día en Denver, una de las ciudades más increíbles de EE. UU., ¡llena de actividades y sitios culturales!

Un día épico en Denver: Sabor local, arte y altitud

Foto de Jakob Rosen en Unsplash

 

Denver es un lugar estupendo para visitar, aunque solo sea por un día. La gente suele visitarla por su proximidad a las Montañas Rocosas, por lo que encontrarás muchos aventureros allí. Pero incluso si no vas a hacer una gran caminata, Denver es perfecta para largos paseos, con su característico clima soleado y agradable, su vibrante escena urbana y su diversidad cultural.

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¿Es un día suficiente para explorar Denver? No te convertirás en un experto en la ciudad, pero es tiempo suficiente para hacerte una buena idea del ambiente de la ciudad y sus principales atracciones. Para disfrutar de su energía relajada, podrías extender el viaje unos días más. ¡Pero primero, echa un vistazo al itinerario de un día que hemos preparado para ti!

 

Un día en Denver

Desayuno en Denver Biscuit Co.

No puedes empezar un día completo de aventuras sin un desayuno adecuado, y en ningún lugar de Denver encontrarás una opción más icónica y estadounidense que en Denver Biscuit Co.. Son famosos por sus biscuits gigantes y esponjosos, pero hay muchas más opciones.

  • Prueba el Franklin para llenarte, es un sándwich con pollo frito en suero de leche, tocino, queso cheddar y salchichas.

  • La versión dulce de ese sándwich se llama Lola, y está cubierta con mantequilla de miel casera y sirope de arce, todo envuelto en un biscuit.

  • Para un favorito local, prueba los McHashbrowns, con sal de pollo para un acompañamiento sabroso que complemente tu comida.

 

Paseo desde Capitol Hill hasta el Civic Center

Ahora que tienes el estómago lleno, seguro que tienes energía para un breve paseo. La ruta desde Capitol Hill hasta el Civic Center es uno de los paseos más gratificantes de Denver, y es sorprendente cuánto encanto se puede concentrar en un lapso de 15 a 20 minutos.

Capitol Hill es un lugar peculiar lleno de casas victorianas y uno de los favoritos tanto de turistas como de artistas. Te da una idea del lado más antiguo de la ciudad, y puedes observar los edificios e imaginar cómo era la ciudad en el siglo XIX.

Al otro lado del paseo, se encuentra el Civic Center, una zona grande y abierta que enorgullece a Denver. Es un lugar precioso, con jardines, edificios gubernamentales clave, y si tienes suerte, ¡puedes encontrarte con un festival!

¿Qué puedes disfrutar durante el paseo?

  • Inmersión cultural: Es una ruta corta, pero pasa por algunos de los lugares más emblemáticos de Denver, como el Capitolio del Estado de Colorado, el Edificio de la Ciudad y el Condado, y el Museo de Arte de Denver.

  • Arquitectura y arte: Hay muchas casas antiguas cerca de Capitol Hill. Estamos hablando de mansiones históricas junto a edificios gubernamentales neoclásicos, con algunas estructuras modernas como la elegante Biblioteca Pública de Denver.

  • Proximidad a las atracciones: Es cierto que puedes recorrer esa distancia en solo 15 minutos, ¡pero es una gran oportunidad para detenerte y visitar los museos, galerías y lugares de comida!

 

Elijamos una atracción cultural

Un itinerario es útil en la medida en que puede adaptarse al lector, ¿verdad? Complementemos nuestra mañana con una visita cultural, y tienes dos excelentes opciones en Denver.

Museo de Arte de Denver

El Museo de Arte de Denver es perfecto para los amantes del arte clásico. Es conocido por su extensa colección de piezas de todo el mundo, siendo uno de los museos de arte más grandes entre la Costa Oeste y Chicago. Uno de los aspectos más destacados del museo son las piezas de los nativos americanos, que son raras de ver en establecimientos similares. También es un lugar ideal para toda la familia, ya que es educativo e incluye zonas de actividades para los niños.

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Foto de Acton Crawford en Unsplash

 

Meow Wolf Denver

Para una experiencia diferente, puedes probar el Meow Wolf Denver, una experiencia artística inmersiva e interactiva. Está inspirado en un mundo surrealista de ciencia ficción. Una visita te llevará a través de salas alucinantes, espacios para gatear, túneles de neón y una fascinante narrativa no lineal. Algunos viajeros han comparado la experiencia con caminar dentro de un videojuego creado por un artista. Solo ten en cuenta que puede ser abrumador para algunas personas.

 

Almuerzo en el Denver Central Market

Después de una mañana tan ajetreada, es hora de sentarse un rato y comer algo, y tenemos el lugar perfecto para ello. En el corazón del Distrito de Arte RiNo (River North), encontrarás el Denver Central Market, ¡una parada obligatoria para los amantes de la comida! Hay muchas opciones de comida, al fin y al cabo es una zona de restaurantes, pero exploremos una de las más recomendadas.

Izzio Bakery es perfecto si te encanta el olor a pan recién hecho; te encantará este lugar. Cada producto está cuidadosamente hecho a mano, desde la focaccia de desayuno hasta las tartas saladas. ¡Puedes acompañar sus deliciosos platos con un espresso fuerte, y hay muchos productos de repostería dulce para el postre!

Paseo por el Distrito de Arte RiNo

No puedes visitar el Distrito de Arte RiNo sin explorarlo un poco más después. Caminar por sus calles es como entrar en una galería al aire libre del tamaño de una pequeña ciudad. Es increíble cómo la gente creativa transformó este rudo almacén en uno de los barrios más dinámicos de Denver.

Hay arte callejero y murales por todas partes, en una cacofonía de colores en constante cambio que evoluciona con los años. La más impresionante de todas es Larimer Street, especialmente entre las calles 25 y 31, que se conoce popularmente como el corazón de la escena mural de RiNo.

Si quieres visitar una galería, hay muchas para elegir, como Plinth Gallery, centrada en el arte cerámico contemporáneo. Es una gran oportunidad para ver piezas de artistas locales y comprobar lo experimental y único que puede ser.

Para los amantes de la cerveza y los cócteles, hay mucha acción en RiNo. De hecho, muchas de las galerías allí están situadas entre cervecerías, destilerías e incluso bodegas. Así que no te pierdas la oportunidad de visitar Ratio Beerworks, con sus temas musicales y sus originales cervezas de lote pequeño.

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Foto de Gina Santangelo en Unsplash

 

Cócteles en un bar clandestino (speakeasy)

Continuando con las bebidas y los cócteles, puedes terminar el día visitando uno de los bares clandestinos (speakeasies) mejor valorados de Denver. Puede que no sean tan famosos como los de Nueva York, pero eso no significa que no valgan la pena.

  • The Cruise Room: Lo encontrarás dentro del Hotel Oxford, y aunque no es un speakeasy histórico, comparte el ambiente. En realidad, es el bar más antiguo de Denver, inaugurado en 1933, el día después de que terminara la Ley Seca. Tiene un aire elegante, con una llamativa iluminación roja, murales originales, y su especialidad son los cócteles clásicos hechos a la perfección.

  • William & Graham: Tampoco es un speakeasy histórico, pero está escondido detrás de una estantería con una acogedora fachada de librería. ¡Incluso tienes que registrarte con un anfitrión y esperar a que te acompañen adentro! A diferencia del ejemplo anterior, aquí puedes probar cócteles muy ingeniosos y de temporada. El ambiente también es diferente, más acogedor e íntimo, perfecto para ir con amigos cercanos o tu pareja.

 

Joyas ocultas que vale la pena visitar

Hemos terminado un día increíble, pero aquí tienes recomendaciones de lugares que puedes visitar, quizás en una fecha posterior, ¡o simplemente cambiarlos por los que te ofrecimos anteriormente!

Hudson Gardens

Perfecto para los amantes de la vegetación y para los viajeros a los que les gustan los lugares tranquilos para reflexionar. Es un apacible jardín botánico a lo largo del río South Platte, y la entrada suele ser gratuita. Incluso puedes alquilar un barco y remar por el sendero del río si quieres hacer algo de ejercicio.

Museo de Artes al Aire Libre (MOA)

Otro jardín que bien merece una visita. Este está escondido detrás de un anfiteatro y está lleno de esculturas caprichosas. Es un lugar que invita a la reflexión, con muchas piezas que te piden que te detengas un minuto y pienses. También cuenta con instalaciones del “Bosque de Fantasía” realizadas por artistas especializados en piezas inmersivas.

Librería Tattered Cover

Si eres el tipo de viajero que no puede resistirse a una librería acogedora, te encantará la Librería Tattered Cover. Es un lugar tranquilo, con muchos rincones de lectura y un ambiente local muy profundo. ¡Si eres de la zona, puedes asistir a la charla de algún autor local!

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Foto de Prateek Katyal en Unsplash

 

Preguntas frecuentes que la gente no hace (pero debería)

¿Necesito un coche?

En realidad no, especialmente para el itinerario que hemos planeado para ti. Denver es una ciudad bastante transitable, con un excelente transporte público y muchas atracciones cercanas entre sí. Si necesitas cubrir distancias más largas, puedes usar fácilmente el autobús.

¿Puedo hacer esto con niños?

¡Por supuesto! Denver es una ciudad amigable para los niños, y casi todas las actividades sugeridas se pueden hacer con ellos. Excepto los bares, claro, que puedes cambiar por una visita al Acuario del Centro o al Museo de Naturaleza y Ciencia de Denver.

¿Hay marihuana por todas partes?

Sí y no. Puedes comprar hasta una onza si eres mayor de 21 años y quieres, pero el consumo público es ilegal. Así que no verás a gente fumando en parques o calles, tienen que hacerlo en espacios privados, los cuales ciertamente no tienes que visitar si no quieres.