Venecia Desvelada: Las Mejores Cosas Que Hacer para Historia, Arte y Comida

¿Hay más cosas que ver y hacer en Venecia además de los icónicos paseos en góndola y los bonitos canales? ¡Nosotros decimos que la ciudad flotante que captura los corazones de millones cada año es mucho más que eso! Ofrece algo para cada tipo de viajero, ya sea historia, comida o arte. ¡Descubre con nosotros las mejores cosas que ver y hacer en Venecia!
 

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Explora la Plaza de San Marcos

En cuatro palabras: el corazón de Venecia. La Plaza de San Marcos es el centro neurálgico de la ciudad, con famosos puntos de referencia como la Basílica y la concurrida Plaza del Campanile a su alrededor. No es solo un espacio público; es un centro cultural, social e histórico.
 

 
Cerca encontrarás la Basílica de San Marcos, un impresionante edificio que muestra el éxito de Venecia con su único diseño bizantino. Al verla, no puedes evitar admirar su fachada lujosa, mosaicos intrincados y el Pala d’Oro, un hermoso retablo cubierto de oro y gemas. Los visitantes tienen la oportunidad de explorar el interior y maravillarse con su arte y diseño. Al lado se erige un alto campanario con vistas increíbles conocido como el Campanile. Los visitantes pueden tomar un ascensor hasta la cima para disfrutar de vistas de la ciudad y su laguna.
 

 
A poca distancia se encuentra un impresionante edificio gótico que solía ser la residencia del líder de la ciudad, el Dogo. El palacio es un símbolo de poder político y social. Puedes recorrer sus salones lujosos, habitaciones opulentas y el famoso Puente de los Suspiros mientras estés allí.
 

 
Lleno de cafeterías antiguas, puedes saborear un café o una comida en medio del vibrante bullicio de la plaza. ¿Sabías que allí se encuentran algunas de las cafeterías más antiguas de la ciudad?
 

Navega por el Gran Canal

El Gran Canal es como la calle principal de agua que serpentea a través del corazón de la ciudad histórica. Es la principal ruta de agua, y encontrarás muchos edificios antiguos, palacios e iglesias a lo largo de sus orillas. Es una parte vital de la vida diaria en la ciudad, siendo tanto una ruta de transporte como una hermosa vista. De hecho, la experiencia en primera persona de navegarlo en un pequeño bote es simplemente increíble.
 

 
Para viajar por los canales de Venecia, tienes primero los vaporettos, que son como autobuses acuáticos a lo largo del Gran Canal. Ofrecen tanto a los locales como a los visitantes una forma conveniente de moverse y ver la arquitectura de la ciudad desde un ángulo especial. Las góndolas, por otro lado, son los clásicos botes de remo que nos vienen a la mente cuando pensamos en Venecia o conocemos la cultura popular. Son una vista común al navegar por el Gran Canal. Si alguna vez tomas una, tal vez descubras que no solo son románticas, sino también una forma relajada de disfrutar del ambiente de la ciudad desde una perspectiva única en el agua.

Probablemente el aspecto más práctico de estos viajes es que encontrarás lugares acogedores como restaurantes y cafés justo al lado del agua. Estos ofrecen un escenario pintoresco para que los visitantes disfruten de una comida o una taza de café mientras contemplan las vistas de góndolas y botes pasando.
 

Pasa por el Puente de Rialto

Ahora, si estás listo para una aventura llena de agua, el Puente de Rialto es una visita obligada. ¿Por qué importa, preguntas? Es el puente más antiguo sobre el canal y una estructura icónica del Renacimiento, que abarca el Gran Canal y une San Marco y San Polo. Fue construido en 1588 para reemplazar un puente de madera más antiguo con tal obra maestra de piedra. Sin embargo, su historia no es nada pacífica. El puente cayó tres veces, parte de él se quemó durante una revuelta del siglo XIII y se derrumbó dos veces: primero en 1444 durante una boda noble y nuevamente en 1524.

Este aspecto no ensombrece a los demás, sin embargo. El hecho de que haya servido como símbolo de la historia y la brillantez de la ingeniería todavía lo convierte en una atracción popular para los visitantes. Planifica un paseo por este puente histórico, lleno de tiendas y puestos de mercado, y con vistas panorámicas de la ciudad.
 

 

Visita una Exposición de Arte Sobresaliente

Si amas el arte, asegúrate de visitar la Colección Peggy Guggenheim. Está ubicada en la casa donde solía vivir la heredera. Hoy en día, rediseñada para ser un museo con mucho arte europeo y estadounidense de la primera mitad del siglo XX. La antigua propietaria, irónicamente, no sabía mucho sobre arte, pero se convirtió en una coleccionista de arte estadounidense y se estableció en Venecia en 1949. Comenzó a acumular una notable colección de arte moderno. El museo se abrió oficialmente al público en 1980, dos años después de su fallecimiento.

Una de las principales atracciones es un jardín con esculturas que tiene una gran vista del Gran Canal. Tal ubicación agrega a su atractivo, convirtiéndolo en un tesoro cultural en el centro de esta ciudad histórica. En el jardín, puedes ver piezas de arte moderno de artistas famosos como Henry Moore, Pablo Picasso, Dalí y muchos otros. La colección, en general, intenta proporcionar una visión completa de cómo el arte moderno ha cambiado con el tiempo. Definitivamente una visita obligada para los entusiastas del arte.
 

Disfruta de la Cocina Veneciana

Finalmente, ¡es hora de los amantes de la comida! Venecia es un sueño para los amantes de la comida, donde los sabores diversos se han mezclado e influenciado por la geografía única, la historia y los aportes culturales de la región. Al igual que Italia en sí misma, es conocida por sus mariscos y platos locales que destacan las habilidades culinarias de la ciudad. Aquí hay algunos platos icónicos para probar mientras estás en la ciudad, en nuestra opinión:

• Sarde in Saor: un aperitivo clásico de sardinas marinadas mezcladas con sabores agridulces. Básicamente, el plato incluye cebollas, piñones y pasas para crear una mezcla bien equilibrada de sabores que resalta la tradición marítima de la ciudad.
• Cicchetti: ¿Recuerdas las tapas de España? Muy parecido a esos pequeños platos servidos en bares, pero en su propio estilo. Varían desde bruschetta, tomates frescos y albahaca, hasta mariscos marinados. Cicchetti ofrece, sobre todo, una forma sabrosa de probar una variedad de sabores locales en una sola sesión.
   
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• Bigoli in Salsa: Bigoli es un plato de pasta clásico en Venecia. Se hace con pasta espesa de grano entero, similar a los espaguetis, y una salsa cocida a fuego lento de cebollas, anchoas y, a veces, sardinas. Esa mezcla crea una comida sabrosa y abundante.
• Fegato alla Veneziana: es un plato de hígado, a menudo hígado de ternera cocido hasta que esté tierno y servido en una salsa de cebolla dulce y amarga. El plato muestra cómo la cocina tradicional solía ser simple y elegante.
• Polenta: un básico en la cocina italiana, es un plato con maíz amarillo molido grueso. Puede disfrutarse tanto suave, como una papilla, como plato de acompañamiento, o fría y luego cortada para asar o freír. A menudo se acompaña de mariscos o platos de carne abundante.
• Tiramisú: un postre popular en Italia, que se ha hecho famoso a nivel mundial. Es simple: capas de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao en polvo. Es un delicioso postre para agregar a platos salados excelentes.
   

Imagen de valeria_aksakova en Freepik
 

La cocina veneciana, con productos de alta calidad y especialidades regionales, es un viaje a los ricos sabores de esta ciudad.  

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