ভ্যালেন্টাইন’স ডে-তে সেরা চকলেটের একটি বক্সের চেয়ে ভালোবাসা প্রকাশের আর কোনো ভালো উপায় কি আপনি ভাবতে পারেন? তবে সঠিক চকলেটটি নির্বাচন করা কিন্তু সহজ কাজ নয়। বিপরীতক্রমে, এত এত সুপরিচিত ব্র্যান্ড বাজারে থাকতে, আপনি কীভাবে জানবেন কোনটি সেরা?
যদি আপনি এই সবগুলোর মধ্যে দিয়ে যেতে সময় বা শক্তি ব্যয় করতে না চান, তাহলে আমরা ৫টি উল্লেখযোগ্য বিকল্প বেছে নিয়েছি যা আমরা শেয়ার করতে চাই।
আপনি হয়তো এটিও পছন্দ করতে পারেন: ভ্যালেন্টাইন’স ডে-এর জন্য ১০টি সেরা রোমান্টিক সিনেমা
ভ্যালেন্টাইন’স ডে-এর সেরা চকলেট কী?
সেরা চকলেট তৈরির সূচনা হয় কাকাও বিন থেকে, বিশেষ করে ভ্যালেন্টাইন’স ডে-এর ট্রিটগুলোর জন্য। মূলত, এগুলি ল্যাটিন আমেরিকার খামার থেকে আসে এবং ভালোভাবে চাষ, সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাত করতে অনেক পরিশ্রম লাগে। উৎপাদকদের কাকাও বিনগুলো ভাজতে, পিষতে এবং চিনির সাথে মেশাতে হয়, তারপর এই মিশ্রণটিকে সুস্বাদু চকলেটে পরিণত করার জন্য প্রক্রিয়াজাত ও ঠান্ডা করা হয়। চকলেট তৈরির পেছনের অনেক প্রক্রিয়া চূড়ান্ত পণ্য কতটা ভালো হবে তার উপর বড় ভূমিকা রাখে।
ভ্যালেন্টাইন’স ডে-এর সেরা চকলেট ব্র্যান্ডগুলো উন্মোচিত
গডিভা (Godiva)
গডিভা তাদের উচ্চ-মানের পণ্যের জন্য বিখ্যাত। তাদের কাছে বিভিন্ন ধরনের সুন্দর মোড়কের বাক্স, ট্রাফলস এবং মিশ্র চকলেটের সেট রয়েছে। এগুলি একটি জমকালো সোনালী বাক্স এবং সোনালী রিবন দিয়ে আসে – এটিই গডিভার সেই বিশেষ ছোঁয়া যা তাদের সুস্বাদু স্বাদের জন্য পরিচিত।
কোম্পানি বিভিন্ন আকারের ভ্যালেন্টাইন’স ডে উপহার বাক্স সরবরাহ করে, যার শুরুটা একটি ছোট ছয় পিসের চকলেট সেট থেকে শুরু করে একটি বড় ১০৫ পিসের সংগ্রহ পর্যন্ত। বেলজিয়ান পদ্ধতিতে এবং সেরা উপকরণ দিয়ে তৈরি তাদের সোনালী চকলেট বাক্সটি একটি চমৎকার উপহার। কী কিনবেন সে সম্পর্কে নিশ্চিত নন? তাদের অগণিত গুরমেট চকলেটের বিকল্পগুলি দেখুন: রিচ গানাচ, ক্যারামেল, ফ্রুটি এবং নাটি ফ্লেভার। অথবা আপনি আমাদের পছন্দের উপর ভরসা রাখতে পারেন!
আমাদের পছন্দ: এই বিখ্যাত গোল্ড গিফট বক্স যা তিন ফ্লেভারের ৩৬টি অসাধারণ চকলেট দিয়ে ভরা, একটি আনন্দদায়ক স্বাদ ভ্রমণের প্রতিশ্রুতি দেয়। এই সেটে ৩৬টি মাঝারি আকারের চকলেট রয়েছে যার মধ্যে মিল্ক, ডার্ক এবং হোয়াইট চকলেটের ফ্লেভার এবং ফল, বাদাম ও আরও অনেক কিছু দিয়ে ভরা। জন্মদিন, বিবাহ বার্ষিকী, ছুটির দিন বা শুধু নিজের জন্য একটি সুন্দর চকলেটের উপহার!
ফেরেরো রোশার (Ferrero Rocher)
লোকেরা এর ভাজা হ্যাজেলনাট, ক্রিমি চকলেট এবং কুড়কুড়ে ওয়েফার শেলের অনন্য মিশ্রণ পছন্দ করে, যা সবটাই সোনালী মোড়কে মোড়ানো থাকে। সূক্ষ্মতার অন্যতম গোপন রহস্য হলো আলতো করে ভাজা হ্যাজেলনাট। এ জন্য দক্ষ কারিগররা তাদের সতেজ সুগন্ধ বজায় রাখার জন্য বিচক্ষণতার সাথে এগুলি ভাজেন। একইভাবে, কোকো বিনের মতো মানসম্পন্ন উপকরণ নির্বাচনের ক্ষেত্রে কয়েক দশকের দক্ষতা তাদের আকর্ষণীয় চকলেটের স্বাদের দিকে পরিচালিত করেছে।
এই ব্র্যান্ডের বৈশ্বিক উপস্থিতি এবং ধারাবাহিক গুণমান এর দীর্ঘস্থায়ী জনপ্রিয়তায় যোগ করেছে। আজ আমরা এগুলিকে উদযাপন অনুষ্ঠানে প্রায়শই দেওয়া একটি সাধারণ ট্রিট হিসাবে দেখি। উপরন্তু, জনপ্রিয় সংস্কৃতি এবং বিজ্ঞাপন এটিকে অতিরিক্ত বিশেষ ও বিলাসবহুল দেখায়। তাই, এটি কেবল একটি চকলেট থেকে এমন একটি অভিজ্ঞতায় বিবর্তিত হয়েছে যা লোকেরা আনন্দময় মুহূর্তে ভাগ করে নিতে এবং উপভোগ করতে পছন্দ করে।
আমাদের পছন্দ: ভ্যালেন্টাইন’স ডে-তে আপনার বিশেষ ব্যক্তিকে এই হার্ট-আকৃতির ফেরেরো কালেকশন দিয়ে ভালোবাসার একটি সুন্দর প্রকাশ উপহার দিন, যার ভেতরে রয়েছে তাদের সেরা তিনটি চকলেট: রোশার, রাফায়েলো এবং রন্ডনয়ার। রোশারে রয়েছে ক্রিমি চকলেট, একটি হ্যাজেলনাট এবং মিল্ক চকলেটে একটি ক্রিস্পি ওয়েফার। রাফায়েলো একটি বিশেষ স্বাদের জন্য বাদাম, মিল্ক ক্রিম, একটি সূক্ষ্ম ওয়েফার এবং নারকেল মিশ্রিত করে। রন্ডনয়ার হলো ক্রিমি ফিলিং এবং কুড়কুড়ে ডার্ক চকলেটের টুকরা সহ একটি ক্রিস্পি ওয়েফারের সাথে একটি ফাইন ডার্ক চকলেট পার্ল। নিশ্চিতভাবে, এটি এমন একটি মিশ্রণ যা প্রতিটি স্বাদের যত্ন নেয়।
ফেরেরোর পক্ষ থেকে আপনাকে খুশি করার এবং কেনার পর আপনার ট্রিটগুলির যত্ন নেওয়ার জন্য এখানে একটি সংক্ষিপ্ত পরামর্শ দেওয়া হলো। তিনটি সহজ নিয়ম অনুসরণ করুন: পরিবহনের সময় এগুলিকে ঠান্ডা রাখুন, একটি ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় (১৮°-২২°C) সংরক্ষণ করুন এবং যেকোনো শক্তিশালী সুগন্ধ থেকে দূরে রাখুন।
ইউরোপ ভ্রমণের সময় ঘুরে দেখার জন্য সেরা ইতালীয় শহর
সি’স ক্যান্ডিস (See’s Candies)
সি’স ক্যান্ডিস ৯৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে সুস্বাদু চকলেট এবং ক্যান্ডি তৈরি করে আসছে, তবুও এর চিরন্তন চেহারা শুরু থেকে পরিবর্তিত হয়নি। তারা ক্যান্ডি এবং চকলেট বিক্রি করে, তবে তাদের চকলেটের বিকল্প বেশি। তাদের ক্লাসিক ফ্লেভারগুলির মধ্যে রয়েছে চকলেট ট্রাফল, রাস্পবেরি কোকোনাট, ভ্যানিলা বাটারক্রিম এবং পিনাট নুগাট। ভ্যালেন্টাইন’স ডে-এর ক্যান্ডি এবং চকলেটগুলি হার্ট-আকৃতির বাক্স, সোনালী বাক্স এবং রোমান্টিক ট্রেলিং ভাইন দিয়ে মোড়ানো বাক্সে প্যাকেজ করা হয়। প্রতিযোগিতা থেকে সি’স এর একটি সুবিধা হলো, আপনি ৬৫টিরও বেশি উপলব্ধ ফ্লেভার থেকে আপনি কোন চকলেটগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে চান তা বেছে নিয়ে আপনার বাক্স কাস্টমাইজ করতে পারেন।
আমাদের পছন্দ: রেড রোজেস হার্ট কালেকশন দিয়ে ভালোবাসা ভাগ করে নিন। এতে সি’স এর পছন্দের ৫৬টি সুস্বাদু পিস রয়েছে যেমন ট্রাফলস, ব্রিটলস এবং সফট সেন্টার। এটি এমনকি গোলাপ সহ একটি সুন্দর হার্ট-আকৃতির বাক্সে আসে।
এক্সকুইসিটো চকলেটস (Exquisito Chocolates)
শিল্পকর্ম, ভক্তি এবং উদ্ভাবন এই ব্র্যান্ডকে ভালোভাবে বর্ণনা করে। তাদের চকলেটগুলি ভালো মানের কাকাও বিন থেকে তৈরি করা হয়, কোনো সস্তা উপকরণ বা রাসায়নিক ব্যবহার না করে। তারা আসল স্বাদ ধরে রাখার এবং কৃষকদের কাছাকাছি থাকার চেষ্টা করে যারা শুরু থেকে তাদের কাঁচামাল জন্মাতে কঠোর পরিশ্রম করে। প্রাথমিকভাবে, তারা ল্যাটিন আমেরিকা এবং ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জের খামার থেকে জৈব কাকাও পড সংগ্রহ করে। শুধুমাত্র সেরা এবং নৈতিকভাবে সংগ্রহ করা কাকাও বিন ব্যবহার করা হয়। তারপর, তারা হাতে তৈরি করার জন্য বিনগুলি ম্যানুয়ালি ভাজে এবং পিষে। মিষ্টির নিখুঁত মাত্রা আয়ত্ত করা তাদের অন্যতম বৈশিষ্ট্য, বেশিরভাগ ব্র্যান্ডের মতো খুব বেশি নয় যাতে কাকাও স্বাদ আলাদাভাবে ধরা পড়ে।
আমাদের পছন্দ: এই ভ্যালেন্টাইন’স হার্ট লিমিটেড এডিশন গিফট সেট দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে চমকে দিন! প্রতিটি বাক্সে ৩২টি সুস্বাদু ট্রিট রয়েছে যা একটি লাল রিবন দিয়ে বাঁধা। ভালোবাসা উদযাপনের জন্য একটি রোমান্টিক চকলেটের বাক্স একটি দারুণ ধারণা, তাই না? যদি আপনি এখনও সেগুলি চেষ্টা না করে থাকেন, নিজের জন্য একটু কষ্ট করে একবার চেখে দেখুন। এরপর আপনি আর সাধারণ স্টোরের ব্র্যান্ডগুলি চাইবেন না!
রাসেল স্টোভার (Russell Stover)
১৯২৩ সাল থেকে আমেরিকানদের প্রিয়, এগুলি পারিবারিক ঐতিহ্যের একটি ক্লাসিক অংশ। রাসেল স্টোভার এখনও প্রতিষ্ঠাতা ক্লারা স্টোভারের রেসিপি ব্যবহার করে ছোট ব্যাচে চকলেট তৈরি করে। তারা এখানেই যুক্তরাষ্ট্রে এগুলি তৈরি করতে গর্ব বোধ করে। আমেরিকান কারখানাগুলি ক্যান্ডি প্রস্তুতকারক এবং বক্স নির্মাতা নিয়োগ করে যারা দেশীয় এবং দূরবর্তী গ্রাহকদের জন্য চকলেট তৈরি করে। তারা কিছু উপকরণ যুক্তরাষ্ট্র থেকে এবং কিছু বিশ্বের বিভিন্ন স্থান থেকে সংগ্রহ করে। উদাহরণস্বরূপ, ক্রিম এবং দুধ ওকলাহোমা থেকে আসে, চেরি মিশিগান এবং ওরেগন থেকে, এবং চীনাবাদাম দক্ষিণের বিভিন্ন স্থান থেকে।
তাদের বক্সড চকলেটগুলি দারুণ উপহার তৈরি করে এবং ছুটি, উদযাপন এবং প্রতিদিনের ট্রিটগুলিতে আনন্দ নিয়ে আসে। বহু বছর ধরে, তাদের চকলেট আমেরিকান ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির একটি প্রিয় অংশ হয়ে আছে।
আমাদের পছন্দ: এই অ্যাসোর্টেড চকলেটস রেড ফয়েল হার্ট হলো ক্লাসিক চকলেটের পছন্দে ভরা একটি ঐতিহ্যবাহী লাল ফয়েল হার্ট যা আপনার প্রিয়জনের জন্য নিখুঁত। ফ্লেভারগুলি ক্যারামেল সহ চকলেট, ডার্ক চকলেট ট্রাফল, এমনকি স্ট্রবেরি সহও বিভিন্ন রকম হয়। প্রতিটি অনন্য স্বাদ অভিজ্ঞতা উপভোগ করার জন্য নিয়ে আসে।