亡靈節（西班牙文：El Día de los Muertos）是西班牙語系國家中最具代表性的慶典之一。家人們透過創建裝飾著照片和喜愛食物的色彩繽紛祭壇，來紀念和緬懷逝去的親人。這是將悲傷轉化為歡樂的生命與記憶慶典的絕佳方式。
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亡靈節是什麼？
亡靈節（西班牙文：Día de los Muertos）是一個墨西哥節日，於每年 11 月 1 日和 2 日舉行。在這一天，家人們會團聚紀念已故的親人。他們相信摯愛之人的靈魂會短暫歸來。有趣的是，這個節日融合了原住民傳統和天主教信仰。
慶祝活動將在 11 月 1 日（星期六）和 11 月 2 日（星期日）舉行。11 月 1 日，稱為諸聖節，是紀念已故孩童的日子，而 11 月 2 日，萬靈節，則是紀念已故成人。在許多地方，慶祝活動從 10 月 31 日開始，並可能持續到 11 月 3 日。
這個慶典對墨西哥人來說非常重要，自前西班牙時期就已存在。墨西哥人過去會在夏季慶祝兩個月。西班牙人帶來天主教曆法後，慶祝活動被移至 11 月 2 日，以配合萬靈節。
亡靈節背後的歷史是什麼？
亡靈節的起源可追溯至前哥倫布時期的文化，主要是阿茲特克人，他們將死亡視為生命中不可或缺的一部分。阿茲特克人以及墨西哥中部的其他納瓦人相信死亡是生命的延續。為了紀念逝者，古代文化會使用骷髏頭並穿著特殊服裝。他們也會戴上稱為「carnitas」的面具，在慶典結束時嚇走亡靈。
西班牙征服之後，這些原住民傳統被納入了天主教習俗中。因此，這個節日與諸聖節和萬靈節等基督教傳統融合。接著，西班牙文中的亡靈節演變成我們今日所知的慶祝方式。
墨西哥城的亡靈節主要傳統
在墨西哥城，家家戶戶會製作精緻的祭壇，稱為「ofrendas」，以迎接並紀念已故摯愛親人的靈魂。色彩鮮豔的「calaveras」（糖骷髏）通常裝飾精美，作為禮物贈送或放置在祭壇上。橘色的萬壽菊（marigolds），以其鮮豔的色彩和香氣引導靈魂前往祭壇，在慶祝期間隨處可見。
此外，人們會打扮成骷髏，參加熱鬧的遊行和節慶。傳統的墨西哥菜餚如玉米粉蒸肉（tamales）、「pan de muerto」（亡靈麵包）和「mole」（墨西哥巧克力辣醬）在此期間廣受歡迎。
西班牙如何慶祝亡靈節
雖然亡靈節最常與墨西哥聯繫在一起，但西班牙和菲律賓也會慶祝。在亡靈節期間，西班牙家庭會聚集在家中祭壇前祈禱並分享關於摯愛的故事。他們會前往墓園清理墓碑並用鮮花裝飾，特別是菊花。有些人會在衣服上掛貝殼，跳舞以喚醒亡靈，而有些人則打扮成亡靈。
相比之下，墨西哥的傳統源於一種信念：塵世的生活是為來世做準備。因此，與亡靈保持聯繫非常重要。家人們聚集在墓園迎接靈魂返家。最大的展示之一「Mega Ofrenda」（大型祭壇）會在亡靈節慶祝期間設置在墨西哥城的主要廣場索卡洛（Zócalo）。
菲律賓也慶祝亡靈節，稱為「Undás」或「Araw ng mga Patay」。在這個以家庭為中心的節日裡，菲律賓人會前往墓園祈禱、點燃蠟燭，並加強家庭聯繫。雖然也被稱為諸聖節或萬靈節，但主要焦點是紀念和緬懷已故的摯愛親人。
食物在亡靈節慶典中的重要性
食物在亡靈節慶典中扮演著核心角色。從 10 月 31 日到 11 月 3 日，家人們傳統上每天都會在「ofrenda」上添加食物。根據所紀念逝者的年齡，會提供不同的食物。受歡迎的菜餚包括「pan de muerto」、玉米粉蒸肉（tamales）、mole、米飯、豆子、「pozole」（玉米燉肉湯）、米布丁和水果。糖骷髏也是祭壇上常見的特色。各式飲品，如熱巧克力、「atole」（玉米漿飲品）和「Jarritos」（墨西哥汽水），則伴隨著餐點。這些供品旨在滋養歸來的靈魂。
亡靈節的墨西哥象徵
有幾個象徵定義了墨西哥文化中的亡靈節，包括花朵、蝴蝶和骷髏。Cempasúchil，一種墨西哥原生的萬壽菊，經常被放置在祭壇和墳墓上。其鮮豔的色彩和獨特的香氣有助於引導靈魂回到家人的家中。花瓣常被排列成一條從墓園通往家中祭壇的小徑。
「Papel picado」，色彩繽紛的剪紙，象徵著生命的脆弱。另一個標誌性象徵是 La Catrina，一個代表著欣然接受死亡的骷髏形象。
流行文化中的亡靈節
在墨西哥藝術和文化中，亡靈節是對生命的慶祝，強調療癒和接受死亡。這個節日鼓勵人們面對死亡的現實，同時也欣喜地相信摯愛親人的靈魂會在節慶期間回來與家人團聚。重點不是哀悼，而是慶祝逝者的生命。
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