Halo, para pencinta makanan! Tahukah Anda bahwa Hari Pangan Sedunia itu ada? Ya, ini terjadi setiap tahun, dan ini tentang menghargai apa yang sering kita anggap remeh. Makanan menghubungkan kita, dan bukan hanya saat makan malam keluarga. Kita sering lupa bagaimana makanan menceritakan kisah tentang budaya, sejarah, dan tradisi. Kita juga meremehkan apa yang diperlukan untuk membawa makanan dari tanah ke piring kita. Nah, ini layak dipertimbangkan.
Jika Anda penasaran ingin tahu lebih banyak mengapa ini penting, lihat artikel lengkapnya—Anda mungkin saja menemukan beberapa fakta tak terduga!
Foto oleh Dan Gold di Unsplash
Apa itu Hari Pangan Sedunia?
Hari Pangan Sedunia memperingati berdirinya Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) pada tahun 1945. Hari ini diperingati pada 16 Oktober setiap tahun. Tujuan Hari Pangan Sedunia adalah untuk meningkatkan kesadaran tentang kelaparan dan isu-isu pangan serta mendorong tindakan melawan kemiskinan dan kelaparan dalam skala global.
Setiap tahun memiliki tema yang berfokus pada ketahanan pangan, pertanian, atau iklim. Kelompok-kelompok yang berbeda seperti pemerintah dan LSM (Lembaga Swadaya Masyarakat) mengambil bagian dalam acara seperti kampanye dan diskusi untuk mendukung akses terhadap makanan dan praktik pertanian. Pada tahun 2024, temanya adalah “Hak atas Pangan untuk Kehidupan dan Masa Depan yang Lebih Baik,” yang menekankan perlunya akses terhadap makanan yang aman dan sehat.
Tantangan Kelaparan Global: Fakta dan Angka
Kelaparan adalah masalah yang memprihatinkan di seluruh dunia, namun kita sering melihatnya dari jauh. Jadi, mari kita telaah:
- 2.960 kalori dikonsumsi per orang, setiap hari.
- Negara-negara kaya mengonsumsi lebih dari 3.400 kalori.
- Negara-negara berpenghasilan rendah hampir tidak cukup dengan kurang dari 2.200 kalori.
Itu perbedaan yang sangat besar! Jika itu belum cukup mengejutkan – sekitar 1,3 miliar ton makanan terbuang setiap tahun. Ya, Anda membacanya dengan benar! Itu hampir 3,7 juta ton setiap hari, hanya dibuang begitu saja. Tidak adil, bukan?
Bahkan dengan semua makanan ini, sekitar 735 juta orang masih akan kelaparan. Mengapa? Konflik, perubahan iklim, dan masalah ekonomi semuanya ada dalam persamaan. Namun, satu hal yang jelas: mengurangi limbah makanan dan membuat sistem pangan lebih efisien adalah kuncinya. Meskipun lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Kita perlu berbuat lebih banyak, jauh lebih banyak.
Foto oleh Siegfried Poepperl di Unsplash
Bagaimana Anda Dapat Membantu pada Hari Pangan Sedunia 2024
Anda dapat mengambil bagian dalam Hari Pangan Sedunia 2024, bahkan dari rumah. Ada banyak cara sederhana untuk berpartisipasi dan memberikan dampak pada kehidupan orang lain. Berikut beberapa ide:
- Tingkatkan Kesadaran di Media Sosial: Bagikan fakta menarik di platform Anda dengan tagar seperti #WorldFoodDay, #ZeroHunger, dan #FoodHeroes. Penting untuk bergabung dalam kampanye online, me-retweet atau mem-posting ulang info penting tentang hak pangan untuk semua orang.
- Dukung Bank Makanan Lokal dan Badan Amal: Donasikan barang-barang yang tidak mudah rusak ke bank makanan, dan berpartisipasi dalam penggalangan makanan untuk membantu keluarga yang membutuhkan. Anda juga dapat berdonasi ke Program Pangan Dunia atau Feeding America untuk mendukung upaya kelompok-kelompok tersebut.
- Kurangi Limbah Makanan: Bahkan hanya dengan berhati-hati di rumah dapat membantu. Merencanakan makanan dan menyimpan sisa makanan dengan benar adalah permulaannya.
- Beli dan Makan Secara Berkelanjutan: Dukung petani lokal dengan membeli produk musiman. Memilih makanan nabati dapat menurunkan jejak karbon Anda dan juga meningkatkan sistem kardiovaskular Anda.
- Edukasi Diri Sendiri dan Orang Lain: Anda dapat belajar tentang sistem pangan global dan keberlanjutan melalui seminar online atau laporan. Tetapi penting untuk berbagi pengetahuan ini, karena dapat menginspirasi orang lain untuk mengambil tindakan juga.
- Menjadi Sukarelawan di Bank Makanan Lokal: Bekerja di dapur umum atau bank makanan untuk mengantarkan makanan kepada mereka yang tidak bisa meninggalkan rumah. Anda akan secara langsung membantu orang-orang yang lapar.
Foto oleh Ismael Paramo di Unsplash
Solusi Berkelanjutan untuk Mengakhiri Kelaparan
Praktik berkelanjutan dapat membantu memberi makan dunia, membuat sistem pangan lebih baik, dan lebih adil. Berikut beberapa contohnya:
- Pertanian Berkelanjutan: Rotasi tanaman, tumpang sari, dan bahan organik meningkatkan kesehatan tanah, dan membantu tanaman tumbuh lebih baik. Juga, pertanian presisi menggunakan teknologi seperti sensor untuk membuat pertanian lebih pintar dan menghemat sumber daya.
- Mengurangi Limbah Makanan: Sebanyak 1,3 miliar ton makanan yang mengesankan terbuang setiap tahun. Itu sungguh tidak benar! Jika kita dapat menyimpan, mengangkut, dan mengubah cara kita mengonsumsi makanan dengan lebih baik, kita dapat memiliki lebih banyak makanan yang tersedia tanpa perlu menanam lebih banyak.
- Pertanian Cerdas Iklim: Ini berarti menanam makanan dengan cara yang selaras dengan cuaca, bukan melawannya. Teknik seperti penggunaan air yang lebih baik dan tanaman tahan kekeringan membantu petani beradaptasi. Ini tentang keberlanjutan terhadap perubahan cuaca dan menjaga ketersediaan makanan.
- Perikanan dan Akuakultur Berkelanjutan: Penangkapan ikan berlebihan merupakan ancaman bagi ketahanan pangan. Kita membutuhkan praktik penangkapan ikan yang cerdas seperti musim yang diatur dan budidaya ikan. Jika dilakukan dengan benar, akuakultur masih bisa menjadi sumber protein yang baik tanpa membahayakan populasi ikan.
- Mendukung Petani Skala Kecil: Tahukah Anda petani skala kecil memberi makan jutaan orang? Memberi mereka akses ke benih, alat, dan pasar dapat meningkatkan produktivitas mereka. Perdagangan yang adil juga membantu, memastikan mereka dibayar secara adil.
- Mempromosikan Diet Berbasis Tumbuhan: Makan lebih banyak makanan nabati dapat mengurangi dampak lingkungan. Menanam tanaman biasanya membutuhkan lebih sedikit lahan dan air daripada beternak hewan. Selain itu, makan lentil dan kacang-kacangan dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan nutrisi kita tanpa terlalu merusak lingkungan.
Apa yang Sebaiknya Anda Makan pada Hari Pangan Sedunia?
Pada Hari Pangan Sedunia, tujuannya adalah memikirkan apa yang Anda makan, dan bagaimana hal itu memengaruhi orang lain dan planet ini. Fokus pada makanan musiman, seperti sayuran dan buah-buahan dari pertanian lokal. Cobalah makan lebih banyak makanan yang terbuat dari tumbuhan, seperti kacang-kacangan atau biji-bijian. Anda juga bisa memasak hidangan tradisional dari negara Anda atau negara lain. Jika Anda memilih daging, pilihlah opsi berkelanjutan seperti ayam kampung. Jangan membuang sisa makanan atau produk yang tidak sempurna, sebaliknya, jelajahi resep bebas limbah. Setiap makanan bisa menjadi langkah kecil menuju perubahan.
Foto oleh Alexandr Podvalny di Unsplash
Tetap Terhubung Secara Global dengan Yoho Mobile
Kegiatan dan acara Hari Pangan Sedunia berlangsung di seluruh dunia. Jika Anda bepergian, tetap terhubung sangat penting untuk mengambil bagian dalam inisiatif ini. Dengan Yoho Mobile Global 96 eSIM (Spesial Yoho), Anda dapat dengan mudah mengakses data seluler yang andal tanpa kartu SIM fisik. Tetap terinformasi dan terlibat di mana pun Anda berada.
Tinggalkan biaya roaming dan kartu SIM lama dengan eSIM Yoho Mobile!
🎁 Penawaran Eksklusif untuk Pembaca Kami!🎁Nikmati diskon 12% untuk pesanan Anda dengan Yoho Mobile. Gunakan kode 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 saat checkout. Tetap terhubung dan hemat lebih banyak dalam perjalanan Anda dengan eSIM kami. Jangan lewatkan—mulai berhemat hari ini! |