Di Mana Menemukan Cicchetti Terbaik di Venesia? Penduduk Lokal Menjawab

Jutaan turis berbondong-bondong ke Venesia setiap tahun untuk menjelajahi lebih dari sekadar Grand Canal atau sekadar menikmati séjour romantis. Tapi, apa lagi yang menarik mereka ke kota paling romantis di Italia jika bukan karena itu? Mudah! Venesia menawarkan keragaman kuliner, kreativitas, dan tradisi sekaligus. Yah, sejujurnya, seluruh negara juga begitu. Dari semua faktor ini, ada satu hal yang menjadikan Venesia harta karun fantastis bagi para pencinta kuliner: cicchetti terbaik.

Gambar oleh Pexels

 

Hal Terbaik yang Dapat Dilakukan di Venesia untuk Pecinta Sejarah, Seni, dan Makanan

 

Apa itu cicchetti?

Cicchetti adalah gigitan kecil dan lezat yang disajikan di bar-bar di seluruh Venesia. Kata itu sendiri berasal dari dialek Venesia dan berarti gigitan kecil yang menggoda. Zaitun, keju, berbagai jenis daging atau ikan, atau sandwich kecil bisa membuatnya. Intinya adalah orang-orang menikmati berbagi dengan teman-teman sambil minum sebagai cara santai dan sosial untuk menikmati rasa yang berbeda.

 

Dari Mana Asal Cicchetti?

Kota Venesia di Italia adalah tempat asal-usulnya dapat ditemukan. Istilah ini terkait dengan kata “cicciare,” yang berarti menjerat atau mengikat. Memang, ini menyampaikan gagasan menikmati gigitan kecil yang menggoda bersama orang lain. Dalam hal itu, makan hidangan kecil yang dapat dibagikan dalam suasana sosial menjadi aspek unik dari budaya kuliner kota. Namun, kita harus menyebutkan bahwa tradisi serupa ada di bagian lain Italia dan dikenal dengan nama yang berbeda, seperti “antipasti” dalam masakan Italia umum.

Venesia dikenal dengan budaya makanannya yang mengesankan dan tradisi cicchetti-nya. Selain itu, bar kecil yang disebut “bacari” memainkan peran kunci dalam menyajikan gigitan kecil yang lezat ini. Tetapi juga botegòn, cantina, enotecas atau osteria menjaga tradisi tersebut.

 

Kapan Waktu Ideal untuk Mengunjungi Venesia: Cuaca, Tips, dan Acara?

 

Ada Berapa Jenis Cicchetti?

Di ranah makanan, tidak ada batasan ketat pada variasi. Mereka bisa beragam seperti preferensi kita, produk lokal yang tersedia, atau bahkan seberapa kreatif koki mendapatkannya. Menjadi sekadar campuran hidangan kecil gaya hidangan pembuka, setiap juru masak mungkin memiliki versi sendiri.

Secara umum, mereka mungkin termasuk bruschetta, panini (sandwich kecil), zaitun, keju, daging yang diawetkan, makanan laut, dan banyak lagi. Beberapa contoh nyata adalah baccalà mantecato (cod krim), polpette (bakso), dan frittelle (gorengan kecil). Di Venesia dan tempat-tempat serupa, Anda akan menemukan versi lokal khusus cicchetti. Jangan kaget menemukan banyak dari mereka; pemandangannya selalu berubah dengan ide-ide baru. Lagi pula, variasi adalah mengapa kita menyukai gaya makan Italia ini. Tidakkah Anda pikir begitu?

 

Tapas atau Cicchetti: Apakah Sama?

Jika Anda pernah ke Eropa dan Spanyol, Anda tahu betapa lezat dan terampilnya mereka suka menyiapkan makanan mereka. Dan konsep gigitan kecil yang beraroma dengan minuman adalah umum di kedua negara Mediterania ini. Bahkan di bar Spanyol, mereka membuat pengalaman lebih baik dengan menyajikan hidangan pembuka kecil dengan minuman. Venesia memiliki suasana serupa, menawarkan berbagai macam piring kecil berwarna-warni dengan harga yang terjangkau oleh semua orang. Yang membuat mereka khas adalah bahwa mereka bervariasi berdasarkan musim, bahan-bahan regional, dan pengaruh kuliner. Kita bisa mengatakan bahwa tapas dan cicchetti berbagi ide serupa, tetapi bahan-bahannya sangat beragam untuk memiliki banyak kesamaan.

Cicchetti adalah cara Venesia menyajikan piring kecil, mirip dengan aperitivo di Florence dan Bologna, tapas terkenal di Spanyol, mezze di Timur Tengah, dan dim sum di Tiongkok.

Sekarang, mari kita bicara tentang di mana Anda akan menemukan dan makan cicchetti terbaik di Venesia!

Gambar oleh Pexels

 

Di Mana Menemukan Cicchetti Terbaik di Venesia?

 

Osteria Al Squero

Ini adalah tempat yang bagus untuk minum santai dan camilan di tepi kanal, pemandangan matahari terbenamnya spektakuler. Jika Anda berada di area tersebut dan menginginkan suasana santai dengan camilan enak, tempat ini patut dikunjungi. Cicchetti cod dan bawang karamel adalah yang terbaik. Singkatnya: harga bagus dan porsi berlimpah, bersama dengan kualitas yang sangat baik.

 

Bacareto da Lele

Meski ukurannya kecil, suasana nyaman, staf yang ramah, dan kedekatan dengan penduduk setempat membuat pengunjung merasa seperti di rumah sendiri. Tempat ini harganya wajar, bahkan untuk Venesia, dan ini adalah tempat tujuan untuk pengalaman otentik jauh dari keramaian turis. Pilihan untuk menikmati camilan seharga satu euro dan anggur berkualitas dengan harga yang sama menambah daya tariknya. Tanpa ragu, tempat yang wajib dikunjungi untuk melarikan diri dari pemandangan turis khas di Venesia.

 

Cantina Do Spade

Makanannya sangat enak, dan pelayanannya ramah. Bahkan jika Anda bukan ahli makanan, staf dapat membantu Anda memilih. Mereka bahkan memberi Anda minuman keras gratis dengan makanan Anda, bahkan ketika mereka menjaga harga mereka tetap wajar dan jujur. Patut dicoba, beberapa cicchetti terbaik, anggur lokal yang luar biasa, dan staf yang ramah. Dulu ini adalah permata tersembunyi, tetapi saat ini bisa menjadi sibuk, terutama saat waktu makan, jadi memeriksa terlebih dahulu mungkin merupakan ide yang bagus.

 

Ostaria dai Zemei

Pilihan cicchetti kecil dan lezat seperti tuna dengan acar dan salami berbumbu. Tempat ini bisa menjadi sibuk tetapi tidak terlalu ramai, dengan penduduk lokal dan turis baik di dalam maupun di luar. Pelayanannya sangat baik, dan minumannya, termasuk bir lokal dan Aperol Spritz sangat dipuji.

 

Apakah Cicchetti Layak Dicoba Saat Berkunjung?

Venesia, dengan sejarah perdagangan dan perpaduan budayanya, memiliki masakan yang beragam yang ditandai oleh banyak budaya. Seiring waktu, cicchetti menjadi cara bagi orang Venesia untuk menikmati hidangan kecil dan lezat sambil bersosialisasi di osteria dan bar di seluruh kota. Ini adalah cara untuk membiarkan penduduk setempat menampilkan bahan-bahan seperti makanan laut dari Laut Adriatik, dan memamerkan keterampilan dan kreativitas para juru masak.

Gambar oleh Vecteezy

 

Tetap Terhubung Di Mana Saja di Italia dengan Yoho Mobile

Tetap terhubung selama perjalanan Anda ke Italia dengan Yoho Mobile—secara objektif, penyedia eSIM terbaik dalam hal nilai uang, variasi paket (+ opsi tak terbatas), dan layanan pelanggan. Pertimbangkan aspek-aspek utama layanan Yoho Mobile ini:

• Proses penyiapan yang sangat mudah.
• Paket data yang disesuaikan untuk 190 negara dan 10 wilayah.
• Harga terbaik per GB di pasar.
• Tim dukungan yang mahir 24/7.
• Tidak ada biaya roaming yang mahal.

Belum yakin? Lihat apa pendapat pengguna kami tentang kami. Baca langsung tentang pengalaman mereka dan temukan Yoho Mobile melalui mata mereka. Tetap tanpa batas, tetap kagum.