फेरागॉस्टो: इटली की अगस्त धूप में परंपरा और मज़ा

फेरागॉस्टो अगस्त में इटली की सर्वोत्कृष्ट छुट्टी है जब लगभग पूरा देश धीमा पड़ता हुआ प्रतीत होता है। सड़कें खाली हो जाती हैं, दुकानें बंद हो जाती हैं, और पूरे शहर भूतिया शहर जैसे लगते हैं क्योंकि इटालियन लोग लंबी, बहुत जरूरी छुट्टी के लिए तट या ग्रामीण इलाकों में चले जाते हैं।

यह मजेदार परंपरा, जिसकी जड़ें प्राचीन रोमन उत्सवों में हैं, आधुनिक इतालवी गर्मियों को कैसे परिभाषित करने लगी? इटली की सबसे प्रतिष्ठित परंपराओं में से एक के इतिहास को न चूकने के लिए पढ़ते रहें।

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फेरागॉस्टो क्या है

फेरागॉस्टो एक इतालवी छुट्टी है जो 15 अगस्त को होती है। यह छुट्टी, जिसे मूल रूप से Feriae Augusti कहा जाता है, जिसका अर्थ है ऑगस्टस का आराम, प्राचीन रोम से संबंधित है और सम्राट ऑगस्टस से जुड़ती है। इस छुट्टी ने मजदूरों, विशेष रूप से खेती में लगे लोगों को, फसल के मौसम के अंत का जश्न मनाने के लिए छुट्टी की पेशकश की। इसमें घुड़दौड़, दावतें और खेल शामिल थे। लक्ष्य कड़ी मेहनत को पुरस्कृत करना और पूरे साम्राज्य में एकता को मजबूत करना था।

फेरागॉस्टो का धार्मिक महत्व

फेरागॉस्टो 15 अगस्त को धारणा के पर्व (Feast of the Assumption) से जुड़ता है। यह दिन इस विश्वास का सम्मान करता है कि वर्जिन मैरी स्वर्ग चली गईं। हालांकि फेरागॉस्टो एक रोमन त्योहार के रूप में शुरू हुआ, लेकिन समय के साथ, विशेष रूप से ईसाई धर्म के प्रसार के साथ, इसने धार्मिक अर्थ प्राप्त कर लिया।

जैसे-जैसे ईसाई धर्म बढ़ा, कई पुराने रोमन त्योहार नई मान्यताओं के अनुरूप बदल गए। फेरागॉस्टो इतालवी छुट्टी धारणा दिवस (Assumption Day) के साथ विलीन हो गया ताकि एक ऐसी छुट्टी बनाई जा सके जो उत्सव को पूजा के साथ मिला दे। आज, कई इटालियन मास (Mass) में भाग लेते हैं और जुलूस निकालते हैं, कुछ शहर समुद्र को आशीर्वाद देते हैं, छुट्टी को मैरी की सुरक्षा से जोड़ते हैं।

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इटालियन लोग आज इटली में फेरागॉस्टो कैसे मनाते हैं

आज, फेरागॉस्टो, जिसका अनुवाद भोजन, परिवार और विश्राम से भरे दिन के रूप में होता है, हर 15 अगस्त को होता है। यहां बताया गया है कि इटालियन लोग इस दिन को कैसे मनाते हैं:

• पारिवारिक पुनर्मिलन और दावत: पारंपरिक इतालवी भोजन का धीरे-धीरे आनंद लिया जाता है क्योंकि परिवार एक साथ इकट्ठा होते हैं। ग्रिल्ड मीट और समुद्री भोजन ताजे पास्ता के साथ परोसा जाता है, फिर मीठे गर्मियों के व्यंजन जैसे जिलेटो और तरबूज।
• समुद्र तटीय छुट्टियां और समुद्र तट पर सैर: अगस्त की गर्मी कई इटालियंस को छुट्टियों के लिए तटों की ओर भागने पर मजबूर कर देती है। आयोजनों में समुद्र तटों पर खेल, बारबेक्यू और रात में आतिशबाजी शामिल होती है, मुख्य रूप से अमाल्फी या रिमिनी जैसे क्षेत्रों में।
• पिकनिक और बाहरी गतिविधियाँ: जो लोग समुद्र के किनारे नहीं होते हैं वे अक्सर ग्रामीण इलाकों या पहाड़ों में दिन की यात्राएं करते हैं। सैंडविच, सलाद और ताजे फलों के साथ पिकनिक पसंदीदा है।
• पारंपरिक कार्यक्रम और त्यौहार: कस्बों और शहरों में संगीत कार्यक्रम, सड़क प्रदर्शन और परेड आयोजित किए जाते हैं। रोम और फ्लोरेंस जैसे बड़े शहर आतिशबाजी की व्यवस्था करते हैं, जिससे रात का आसमान रोशन हो जाता है।
• धार्मिक अनुष्ठान और जुलूस: यह दिन धारणा के पर्व (Feast of the Assumption) के साथ संरेखित होता है, इसलिए कई लोग चर्च सेवाओं या वर्जिन मैरी के सम्मान में जुलूस में भाग लेते हैं। छोटे शहरों में, मैरी की मूर्तियों को संगीत के साथ सड़कों पर घुमाया जाता है।
• लंबी छुट्टियां: फेरागॉस्टो गर्मियों की छुट्टियों के चरम का प्रतीक है। कई व्यवसाय हफ्तों तक पूरी तरह से बंद हो जाते हैं, जबकि परिवार और दोस्त लंबी छुट्टी के लिए यात्रा करते हैं और आराम करते हैं।

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फेरागॉस्टो का सांस्कृतिक प्रभाव

फेरागॉस्टो का मतलब गर्मियों का चरम है, इसलिए हर कोई छुट्टी लेता है, व्यवसाय बंद हो जाते हैं, और स्थानीय लोग समुद्र तट पर भागते हैं। आप देखते हैं कि दुकानें बंद हो जाती हैं, न केवल 15 अगस्त को, बल्कि पूरे एक सप्ताह या उससे अधिक समय के लिए। इसे “chiusura per ferie” (छुट्टी के लिए बंद) कहा जाता है। शांत सड़कें और खाली शहर एक आम दृश्य हैं।

पर्यटन चरम पर पहुंच जाता है क्योंकि होटल जल्दी भर जाते हैं और कीमतें आसमान छू लेती हैं। कुछ क्षेत्र, जैसे अमाल्फी तट, सिंक टेरे, और सिसिली और सार्डिनिया के समुद्र तट, इतालवी पर्यटकों की उच्च आमद देखते हैं, जो स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं को मौसमी बढ़ावा देता है।

सिएना जैसे त्यौहार जिनमें पियाज़ा डेल कैम्पो के चारों ओर एक प्रसिद्ध घुड़दौड़, पालियो डी सिएना (Palio di Siena) का आयोजन होता है, एक आकर्षक आकर्षण हैं। चूंकि फेरागॉस्टो यात्रा का मौसम सभी को छुट्टी देता है, प्रमुख इतालवी शहर एक अद्वितीय सांस्कृतिक घटना बनाते हैं: “खाली शहर”। इतने सारे इटालियंस छुट्टियों पर होने के कारण, मिलान, ट्यूरिन और रोम जैसे बड़े शहर असामान्य रूप से शांत महसूस करते हैं।

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लोकप्रिय फेरागॉस्टो त्यौहार और गतिविधियाँ

फेरागॉस्टो, विशेष रूप से मध्य अगस्त में, इटली में उत्सव का समय होता है, जो विविध आयोजनों से भरा होता है जो गर्मियों को विशेष बनाते हैं। यहाँ कुछ उल्लेखनीय फेरागॉस्टो गतिविधियाँ और त्यौहार हैं:

• आतिशबाजी प्रदर्शन: फेरागॉस्टो की रात पूरे इटली में आतिशबाजी आसमान को रोशन करती है, मुख्य रूप से नेपल्स और रिमिनी जैसे तटीय शहरों में। जबकि उत्तरी शहरों में, लेक गार्डा और लेक कोमो जैसी झीलें भी सुंदर आतिशबाजी प्रदर्शन प्रस्तुत करती हैं।
• द पालियो डी सिएना (सिएना): यह ऐतिहासिक घुड़दौड़ सिएना के पियाज़ा डेल कैम्पो में होती है। यह एक ऐतिहासिक घुड़दौड़ है जो साल में दो बार होती है, जिसमें एक दौड़ 15 अगस्त के आसपास होती है। यह रोमांचक दौड़ मध्ययुगीन युग की है, जब प्रत्येक के पास एक घोड़ा होता है, जिसे एक जॉकी द्वारा बिना काठी के चलाया जाता है।
• जुलूस और धार्मिक समारोह: धारणा के पर्व (Feast of the Assumption) के दिन ही, फेरागॉस्टो पलेर्मो जैसे शहरों में धार्मिक जुलूसों का दावा करता है। मैरी की मूर्तियों को प्रार्थनाओं और भजनों के साथ सड़कों पर घुमाया जाता है। यह भक्ति और समुदाय का क्षण है।
• इतालवी पहाड़ी कस्बों में फेरागॉस्टो त्यौहार: छोटे शहर पारंपरिक भोजन, खेल और संगीत से भरे त्योहारों के साथ फेरागॉस्टो मनाते हैं। उम्ब्रिया और अब्रुज़ो जैसे क्षेत्रों में, स्थानीय लोग खुली हवा में दावतों का आनंद लेते हैं और आगंतुकों के साथ स्थानीय रीति-रिवाजों और शिल्पों को साझा करते हैं।
• पानी के खेल और तटीय समारोह: फेरागॉस्टो गर्मियों की तपिश में पड़ता है, जो तट पर कई उत्सवों को चिंगारी देता है। रिमिनी और पुगलिया के समुद्र तट रेत के महल प्रतियोगिताओं और अनोखे खेलों, जैसे “चिकना खंभा” (greasy pole) के साथ जीवंत हो उठते हैं।
• सैन गेनारो फेस्टिवल ऑन आर्थर एवेन्यू, ब्रोंक्स, न्यूयॉर्क: अमेरिका में, इतालवी-अमेरिकी आर्थर एवेन्यू पर फेरागॉस्टो मनाते हैं, जिसे “ब्रोंक्स का लिटिल इटली” कहा जाता है। सितंबर की शुरुआत में आयोजित होने वाला यह त्यौहार पारंपरिक इतालवी भोजन और संगीत पेश करता है और समुदायों को उनकी विरासत से जोड़ता है।
• आउटडोर संगीत कार्यक्रम और नृत्य: कस्बे अक्सर फेरागॉस्टो के दौरान मुफ्त आउटडोर संगीत कार्यक्रमों की मेजबानी करते हैं, जिसमें पॉप संगीत या लोक बैंड शामिल होते हैं। इसके अलावा, पारंपरिक टारेंटेला नृत्य सभी को शामिल होने के लिए आमंत्रित करते हैं।

फेरागॉस्टो के लिए यात्रा युक्तियाँ

फेरागॉस्टो के दौरान इटली का दौरा करना एक रोमांचक साहसिक कार्य हो सकता है, लेकिन आगे की योजना बनाना महत्वपूर्ण है। इस उत्सव के समय के दौरान यहां कुछ आवश्यक सलाह दी गई है:

• जल्दी बुक करें: अगस्त के दौरान, कई पर्यटक लोकप्रिय क्षेत्रों में बाढ़ लाते हैं, और होटल और ट्रेनें जल्दी भर जाती हैं, इसलिए समय से पहले अपना स्थान बुक कर लें।
• खाली शहरों की अपेक्षा करें: मध्य अगस्त में, कई व्यवसाय, मुख्य रूप से छोटे, छुट्टी के लिए बंद हो सकते हैं। बड़े आकर्षण अक्सर खुले रहते हैं, लेकिन आश्चर्य से बचने के लिए उनके खुलने का समय पहले से जांच लें।
• गर्म मौसम के लिए तैयार रहें: अगस्त में तापमान बढ़ सकता है, अक्सर 30°C (86°F) से अधिक हो जाता है। इसलिए, हाइड्रेटेड रहें, सनस्क्रीन पहनें, और गर्मी से निपटने के लिए हल्के कपड़े पहनें।
• फेरागॉस्टो कार्यक्रमों का अन्वेषण करें: फेरागॉस्टो का समय परेड से लेकर आतिशबाजी तक, समारोहों से भरा होता है। कार्यक्रमों को खोजने के लिए स्थानीय लोगों से अंदरूनी टिप्स मांगें, क्योंकि वे स्थान के अनुसार भिन्न होते हैं और एक यादगार अनुभव प्रदान कर सकते हैं।
• पार्किंग पहले से बुक करें: फेरागॉस्टो के दौरान भारी ट्रैफिक आम है। भीड़ के तनाव से बचने के लिए ट्रेनों का विकल्प चुनें, और यदि गाड़ी चला रहे हैं, तो समय और निराशा बचाने के लिए पार्किंग आरक्षित करें।
• उच्च कीमतों के लिए तैयार रहें: फेरागॉस्टो के समय आवास और सेवाओं की कीमतें बढ़ने लगती हैं। जल्दी बुकिंग करने से आपको बेहतर सौदे सुरक्षित करने और कुल मिलाकर पैसे बचाने में मदद मिल सकती है।
• आउटडोर और समुद्र तट गतिविधियों में भाग लें: फेरागॉस्टो बाहरी मनोरंजन के लिए आदर्श है। छुट्टी की भावना का सार पाने के लिए समुद्र तट के खेलों में शामिल हों या सामुदायिक पिकनिक में शामिल हों।
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फेरागॉस्टो समारोहों में क्षेत्रीय विविधताएं

फेरागॉस्टो, एक इतालवी छुट्टी, क्षेत्रों में भिन्न होती है। प्रत्येक क्षेत्र का जश्न मनाने का अपना तरीका होता है। यहां तक कि अमेरिका में भी, उत्सवों का एक अनूठा मोड़ होता है। यहां एक नज़र है कि विभिन्न स्थान इस विशेष दिन को कैसे मनाते हैं:

उत्तरी इटली: उत्तरी क्षेत्र झीलों या पहाड़ों पर चले जाते हैं, पिकनिक और संगीत कार्यक्रमों का आनंद लेते हैं। कोमो और गार्डा जैसी झीलों के ऊपर आतिशबाजी आसमान को रोशन करती है, जबकि आल्प्स ठंडी पदयात्रा और शांत प्रकृति के स्थान प्रदान करते हैं।

मध्य इटली: टस्कनी और उम्ब्रिया ऐतिहासिक पुन: प्रस्तुतियों और खाद्य मेलों के साथ जश्न मनाते हैं। लोग मध्ययुगीन पोशाक पहनते हैं और पोर्चेटा (भुना हुआ सूअर का मांस) और पीसी पास्ता जैसे स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेते हैं। जबकि रोम में, संगीत कार्यक्रम आगंतुकों को आकर्षित करते हैं, और परिवार पिछवाड़े बारबेक्यू के लिए इकट्ठा होते हैं।

दक्षिणी इटली: कैम्पानिया और सिसिली जैसी जगहों पर, फेरागॉस्टो धार्मिक आयोजनों को समुद्र तटीय मनोरंजन के साथ मिलाता है। मूर्तियों को परेड किया जाता है, और समुद्र तट पार्टियां बहुतायत में होती हैं। अमाल्फी तट समुद्री भोजन दावतों और पारंपरिक नृत्यों, जैसे पुगलिया में पिज़्ज़िका, को देखता है।

सार्डिनिया: सार्डिनिया भव्य दावतों, भुना हुआ चूसने वाला सुअर (पोर्सेड्डू), और मीठी पेस्ट्री के साथ जश्न मनाता है। गाँव जुलूस निकालते हैं जबकि कोस्टा स्मराल्डा खुली हवा में संगीत कार्यक्रम और आतिशबाजी की मेजबानी करता है।

न्यूयॉर्क में इतालवी समुदाय: ब्रोंक्स फेरागॉस्टो फेस्टिवल: ब्रोंक्स के लिटिल इटली में, फेरागॉस्टो फेस्टिवल सितंबर में होता है, और सड़क भोजन और संगीत के साथ इतालवी संस्कृति का जश्न मनाता है। यह आयोजन फेरागॉस्टो की इतालवी उत्पत्ति और इतालवी-अमेरिकी संस्कृति दोनों का सम्मान करता है। इसके अतिरिक्त, मैनहट्टन में लिटिल इटली सैन गेनारो का पर्व मनाता है, जो एक लंबे समय से चला आ रहा इतालवी त्योहार है।

एमिलिया-रोमाग्ना: रिमिनी और रिकसिओन एड्रियाटिक तट के किनारे पार्टी हब में बदल जाते हैं। समुद्र तट पार्टियों और डीजे की अपेक्षा करें, जबकि बोलोग्ना लासग्ना जैसे क्लासिक भोजन के साथ शांत पिकनिक का आनंद लेता है।

वेनेटो: वेनिस फेरागॉस्टो के दौरान नाव दौड़ के लिए जाना जाता है, जिसमें नहरों के किनारे उत्साहित भीड़ होती है। वेनेटियन और आगंतुक दौड़ देखने के लिए नहरों के किनारे इकट्ठा होते हैं, जिसके बाद सेंट मार्क स्क्वायर पर उत्सव होता है।

मैरी का धारणा दिवस: 15 अगस्त को मैरी का छुट्टी धारणा दिवस (Holiday Assumption Day of Mary) फेरागॉस्टो के साथ गहराई से जुड़ा हुआ है। मजबूत कैथोलिक परंपराओं वाले कई शहर गंभीर मास (Masses) और जुलूसों की मेजबानी करते हैं। मटेरा और सालेर्नो जैसी जगहों पर, आप मैरी की मूर्तियों को संगीत और प्रार्थनाओं के साथ देख सकते हैं।

फोटो Giannino Nalin द्वारा