בדומה למסעו של פיליאס פוג מסביב לעולם, הרפתקת האוכל שלנו תיקח אותנו דרך ארוחות ערב מסורתיות בחג המולד. אבל במקום למהר תוך כמה ימים, נתקדם לאט כדי להתענג על כל ארוחת חג.
בואו נצטרף כדי לחשוף את הטעמים והמסורות שהופכים כל ארוחת חג לחגיגה. מאירופה המושלגת ועד לאיים שטופי השמש של פורטו ריקו, בואו נגלה את המסורות שמקרבות אותנו יחד בזמן המיוחד הזה בשנה.
10 מנות ערב מסורתיות בחג המולד מסביב לעולם
ארוחת חג המולד עשויה להיראות שונה מסביב לעולם, אבל החלק הטוב ביותר הוא להיות עם יקיריכם, לשתף מנות אהובות, ויצירת זיכרונות יחד.
ארצות הברית: הודו צלוי
בארצות הברית, ארוחות חג המולד כוללות לעתים קרובות הודו צלוי עם מלית, פירה, רוטב, רוטב חמוציות וירקות. התפריט יכול להשתנות מעט, אבל רוב המשפחות אוהבות שיש על שולחנן את ההודו או הנקניק המסורתיים עם רוטב ופירה. לקינוח, תמצאו לעתים קרובות פאי דלעת, תפוחים או פקאן, פודינג צימוקים, עוגיות שוקולד ופרוטקייק. כן, ארוחת חג המולד שלהם דומה מאוד לחג ההודיה.
אולי תתעניין/י גם: [יום ההולדת של אמריקה: חוגגים את יום העצמאות ](https://yohomobile.com/america-birthday/" target=“_blank” rel=“noopener”)
קנדה: טורטייר
בקנדה, מאכלים טיפוסיים לחג המולד כוללים טורטייר, פשטידת בשר מקוויבק עם בשר חזיר, בקר או עגל, המוגשת לעתים קרובות עם צ’אטני או קטשופ. הודו צלוי עם מלית ורוטב חמוציות נהנה בכל רחבי קנדה, בדרך כלל עם פירה וירקות. קינוחים כמו טארטלטים חמאה ובררי ננאימו מסורתיים במהלך חגי חג המולד.
שום מסורת אחרת אינה מאחדת משפחות במרכז אמריקה כמו ארוחת חג המולד. באזור זה, היא משקפת את התרבויות וההשפעות המגוונות מהמאות הקודמות.
אולי תתעניין/י גם: [חוגגים את יום ויקטוריה 2024: החג הייחודי מקנדה](https://yohomobile.com/victoria-day-canada-2024/" target=“_blank” rel=“noopener”)
מקסיקו: טמאלס ופונצ'ה נבידניו
במקסיקו, חג המולד כולל טמאלס, בצק מסה מאודה עם מליות, פונצ’ה נבידניו, פונץ’ פירות חם, ובקלאו (דג קוד מומלח). משפחות גם חולקות את אנצ’ילדה דה נוצ’ה בואנה, סלט עם תפוחים, סלק ורימונים. במרכז מקסיקו, אנשים נהנים מרומריטוס, ענפי עשב ים מתובלים בשרימפס וברוטב מולה, המוגשים לעתים קרובות עם קציצות שרימפס מיובשות או על לחם. מועדפים אחרים כוללים אנצ’ילדות ופוזולה.
ב-6 בינואר, לרגל חג ההתגלות, הם נהנים מרוסקה דה רייס, לחם מתוק עם דמויות קטנות נסתרות.
במידה רבה, חג המולד במקסיקו פירושו מסיבת הכנת טמאלס הנקראת טמאלדאס. אולי תשאלו, מהם טמאלס בכלל? טמאלס עשויים מבצק תירס ממולא במרכיבים שונים ועטוף בעלי בננה או קליפות תירס.
אולי תתעניין/י גם: [ויוה מקסיקו! מסורות יום העצמאות 2024](https://yohomobile.com/mexican-independence-day-2024/" target=“_blank” rel=“noopener”)
פורטו ריקו: לצ'ון אסאדו
בפורטו ריקו, מאכלי חג המולד כוללים לצ’ון אסאדו (חזיר צלוי) וארוז קון גנדולס (אורז עם אפונה). תוספות כוללות קסבה ברוטב שום, סלט תפוחי אדמה או פסטה, ומורסילה (נקניק דם). פסטלס הם גם מנת חג מולד מסורתית העשויה מבננות ירוקות ובשר.
למתוקים, טמבלקה (פודינג קוקוס) וארוז קון דולסה (אורז מתוק) נפוצים. משפחות אוכלות מנות אלו בנוצ’ה בואנה, ערב חג המולד. הן גם מכינות קוקיטו, משקה קוקוס הדומה לאגנוג אך עם רום.
ארגנטינה: ויטל טונה
המנה המוכרת ביותר לחג המולד בארגנטינה היא ויטל טונה, פרוסות עגל קרות עם רוטב טונה וצלפים. מנה זו מגיעה מה"ויטלו טונאטו" של איטליה. היא מוגשת כמנה ראשונה או עיקרית בחג המולד ובראש השנה. מנה פופולרית נוספת היא אסאדו (בשרים צלויים) הנאכלת באירועי משפחות המתאספות למנגלים גדולים. תוספות כוללות רוטב צ’ימיצ’ורי, סלטים וירקות צלויים.
לקינוח, הארגנטינאים אוכלים פנטונה וטורון (נוגט), בדומה לאיטלקים. מכיוון שחג המולד הארגנטינאי חל בקיץ, משפחות רבות מצננות את עצמן עם סלטים מרעננים וסיידר מבעבע.
בארגנטינה, ארוחת חג המולד היא תערובת של תרבויות רבות, מקבוצות ילידיות, ספרדים, איטלקים ואירופאים, יחד עם השפעות חדשות יותר מהמזרח התיכון ואסיה.
אולי תתעניין/י גם: [15 עובדות מעניינות על ארגנטינה שידהימו אותך](https://yohomobile.com/interesting-facts-about-argentina/" target=“_blank” rel=“noopener”)
ברזיל: צ'סטר צלוי ורבנאדה
ארוחות ערב חג המולד בברזיל כוללות לעתים קרובות צ’סטר, עוף צלוי המוגש עם אורז, פארופה ופירות. מנות נוספות כוללות בשר חזיר, הודו וסלטים עם מנגו או אננס. בקלאו, או דג קוד מומלח, גם נפוץ, יחד עם תוספות כמו פארופה (קמח קסבה קלוי), ואורז ושעועית.
לקינוח, הברזילאים אוכלים רבנאדה, לחם מטוגן הדומה לפרנץ’ טוסט, ופנטונה, לחם מתוק ממולא בפירות מסוכרים. פינוקים פופולריים אחרים כוללים בריגדיירוס (כדורי שוקולד) ובז’יניוס (ממתקי קוקוס).
לארוחת חג המולד באירופה היסטוריה ארוכה, שנמשכת מאות רבות. עם השנים, כל אזור הוסיף את הטאץ’ שלו, תוך אימוץ שיטות בישול חדשות מהמסחר עם תרבויות אחרות. כיום, ארוחות חג המולד המסורתיות באירופה משקפות תערובת של טעמים מסורתיים ומודרניים מרחבי העולם.
אולי תתעניין/י גם: שווקי חג המולד הטובים ביותר לבקר בהם באירופה ב-2024
בריטניה: הודו צלוי ופודינג חג המולד
ארוחות חג המולד בבריטניה כוללות לעתים קרובות הודו צלוי עם מלית, רוטב, רוטב חמוציות ורוטב לחם. תוספות נפוצות הן תפוחי אדמה צלויים, גזר, אפונה, גזר לבן וכרוב ניצנים. חזירים בשמיכות, שהם נקניקיות עטופות בבייקון, הם מנה חובה בארוחת ערב מסורתית בחג המולד.
[תמונה מאת Freepik](https://www.freepik.com/free-photo/close-up-hands-cutting-delicious-turkey_10270151.htm#from_view=detail_alsolike" style=“color: #c2c2c2; font-size: 12px;”)
לקינוח, פודינג חג המולד, מנת ארוחת ערב מסורתית בחג המולד עם פירות ספוגים בברנדי, מוצת לפני ההגשה. פאי מינס, מאפים קטנים ממולאים בפירות יבשים ותבלינים, פופולריים גם כן במהלך עונת החגים.
[**מדוע אוכלים הודו בחג המולד בבריטניה?**](https://www.bbc.co.uk/ideas/videos/why-we-eat-turkey-at-christmas/p06tvp9w" target="_blank" rel="noopener")המסורת של אכילת הודו בחג המולד בבריטניה מתוארכת למלך הנרי השמיני, שהפך אותה לפופולרית בארוחות חגיגיות בשל גודלה. מאוחר יותר, במאה ה-19, המלכה ויקטוריה והנסיך אלברט, יחד עם “מזמור חג המולד” של צ’ארלס דיקנס, הפכו אותה לפופולרית עוד יותר. כיום, הודו הוא חלק מסורתי מארוחות חג המולד בבריטניה.
איטליה: חג שבעת הדגים ופנטונה
האיטלקים לא אוכלים בשר בערב חג המולד; במקום זאת הם אוכלים דגים ופירות ים. מפתיע, נכון?
ארוחות חג המולד באיטליה כוללות לעתים קרובות את חג שבעת הדגים בערב חג המולד, עם מנות פירות ים כמו דג חרב, טונה, סלמון, סלט תמנון, דיונון, דג קוד מומלח, סמלטים, קלמרי, וספגטי ברוטב צדפות. מנת ארוחת ערב מסורתית נוספת בחג המולד היא דג קוד מומלח איטלקי קלאסי, הנקרא בקלה. תוספות כוללות לעתים קרובות ירקות, סלטים ומגוון גבינות.
[תמונה מאת Freepik](https://www.freepik.com/free-photo/fried-fish-topped-with-pepper-lemon-slices_11262944.htm#fromView=search&page=1&position=44&uuid=b05f2041-0430-47c3-992d-952c4d5183b5" style=“color: #c2c2c2; font-size: 12px;”)
לקינוח, פנטונה היא ארוחת ערב מסורתית בחג המולד – לחם מתוק עם פירות מסוכרים וצימוקים. באזורים מסוימים, אנשים נהנים גם מטורונה (נוגט) וסטרופולי (בצק מטוגן עם דבש). ביום חג המולד, הארוחות עשויות לכלול מנות פסטה, בשרים צלויים כמו כבש, וממתקים אזוריים.
למידע נוסף על ארוחת ערב מסורתית בחג המולד: [7 עובדות כיפיות על חג המולד באיטליה](https://yohomobile.com/7-fun-facts-that-make-christmas-in-italy-special/" target=“_blank” rel=“noopener”)
גרמניה: שטולן
ארוחות חג המולד המסורתיות בגרמניה הן אווז או ברווז צלוי מוגשים עם כופתאות תפוחי אדמה וכרוב אדום. שטולן הוא ממתק החג האהוב, לחם מתוק עם פירות ואבקת סוכר. הגרמנים נהנים גם מלבקוכן (עוגיות ג’ינג’רברד) וגלühwein (יין חם מתובל). בערב חג המולד, אזורים מסוימים מגישים מנות פשוטות יותר, כמו קרפיון או סלט תפוחי אדמה עם נקניקיות.
אולי תתעניין/י גם: [אוקטוברפסט בגרמניה: מה זה והיכן לשהות](https://yohomobile.com/oktoberfest-where-to-stay/" target=“_blank” rel=“noopener”)
הפיליפינים: לצ'ון וביבינגקה
חג המולד בפיליפינים לא יכול לוותר על לצ’ון, חזיר שלם קלוי ארוכות עם עור פריך בנוצ’ה בואנה, משתה חצות. משפחות פיליפיניות מבשלות לעתים קרובות ביבינגקה, עוגת אורז העשויה מחלב קוקוס עם ביצים מומלחות וגבינה מעל, ופוטו בומבונג, אורז סגול מבושל בצינורות במבוק. המשתה כולל גם מנות כמו קסו דה בולה (גבינת אדם), ספרינג רולס וסלט פירות.
אולי תתעניין/י גם: חופים מדהימים בפיליפינים
יפן: עוף מטוגן KFC
**אתם יכולים לדמיין KFC בחג המולד ביפן, ארץ הסושי והראמן?**חג המולד ביפן שונה למדי מאיך שהוא נחגג במדינות המערב.
ביפן, האוכל הטוב ביותר שתוכלו לאכול בחג המולד הוא עוף מטוגן של KFC. משפחות רבות מזמינות דליי עוף מראש לערב חג המולד או ליום החג או מכינות מנות עוף כמו קאראג’, או עוף טריאקי.
[תמונה מאת Freepik](https://www.freepik.com/free-photo/close-up-fried-chicken-wings-tray-with-green-onions_10417316.htm#fromView=search&page=1&position=9&uuid=535ca26c-d445-479d-9f4a-d3faf27996a6" style=“color: #c2c2c2; font-size: 12px;”)
אוכל נפוץ נוסף הוא קוריסומאסו קייקי, עוגת ספוג רכה עם תותים וקצפת מעל, לפעמים אפילו עם קישוט של סנטה קלאוס. הודו אינו נפוץ ביפן, ולכן מאכלים אלה תפסו את מקומו, ויצרו ארוחות ופינוקים חגיגיים.
חג המולד אינו חג דתי קתולי ביפן. במקום זאת, הוא נתפס כזמן מהנה או רומנטי עבור היפנים ליהנות מאורות ולהעניק מתנות בעונה זו.
אולי תתעניין/י גם: [20 עובדות כיפיות על יפן שמעולם לא דמיינתם](https://yohomobile.com/fun-facts-about-japan/" target=“_blank” rel=“noopener”)
אוסטרליה וניו זילנד: שרימפס על האש ופבלובה
חג המולד באוסטרליה וניו זילנד מתקיים בקיץ. לכן, הוא נחגג בחוץ עם פירות ים על האש כמו שרימפס ודגים, בתוספת בשרים קרים וסלטים.
פבלובה, קינוח מרנג עם פירות כמו קיווי ופירות יער, פופולרי גם כן במהלך החגים. משפחות נהנות גם מבשר חזיר חגיגי, קינוחים קרים וגלידה. מזג האוויר החם של חג המולד מעצב את המסורות האוסטרליות והניו זילנדיות, ומתמקד בארוחות קלות ורעננות המתאימות לקיץ.
אולי תתעניין/י גם: מדריך טיולים לאיי אוקיאניה
נוסעים לשנגחאי בקרוב? הישארו מחוברים עם Yoho Mobile
לכל מקום שאליו ייקח אתכם המסע שלכם — הישארו מחוברים עם Yoho Mobile ולעולם אל תפספסו אף רגע בטיול שלכם!- התקנה מיידית—ללא צורך ב-SIM פיזי.
- תוכניות גמישות לנתונים—מקומיות, אזוריות ועולמיות.
- תמחור תחרותי—התעריפים הטובים ביותר ל-GB.
- תמיכה 24/7—עזרה בכל עת שתצטרכו.
- הימנעות מדמי נדידה—שלמו רק על מה שאתם משתמשים.
- מהימן על ידי מטיילים ברחבי העולם
🎁 הצעה בלעדית לקוראים שלנו!🎁קבלו 12% הנחה על ההזמנות שלכם ב-Yoho Mobile. השתמשו בקוד 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 בקופה. הישארו מחוברים וחסכו יותר בטיולים שלכם עם ה-eSIM שלנו. אל תפספסו – התחילו לחסוך היום! |