ויוה מקסיקו! מסורות יום העצמאות 2024

האם ידעת שיום העצמאות המקסיקני החל בצעקת חירות בת מאתיים שנה? יום העצמאות המקסיקני נחגג מדי שנה מאז עם מצעדים, מסיבות רחוב ואורות צבעוניים, במיוחד בשנת 2024 זו.

למידע נוסף על ההיסטוריה ופרטים נסתרים, קראו את המאמר שלנו.

תמונה מאת אלכסנדר שימק ב-Unsplash, אנדרה ובהרגבה מריפטי ב-Pexels

היסטוריה של יום העצמאות המקסיקני

ה"גריטו דה דולורס" (Grito de Dolores) הוא אירוע מכריע בהיסטוריה המקסיקנית. הוא מציין את הרגע שבו הכומר מיגל הידאלגו השמיע קריאה נלהבת למרד. התפרצות זו הציתה את מלחמת העצמאות המקסיקנית נגד השלטון הספרדי. היום היא מצוינת מדי שנה ב-16 בספטמבר כיום העצמאות המקסיקני.

במשך 300 שנה שלטה האימפריה הספרדית במקסיקו, ניצלה את עושרה ודיכאה את הילידים והמסטיסים (מעורבים). החל להתפשט טינה גוברת, בהשראת רעיונות ממהפכות אחרות. חוסר שביעות הרצון התפשט כאש בשדה קוצים.

ערב המרד, הידאלגו צלצל בפעמון, אסף את חסידיו, וצעק ביטויים רבי עוצמה כמו ¡Viva la independencia! היום, המקסיקנים זוכרים את הקריאה העוצמתית הזו במופעי זיקוקים, חגיגות וגאווה לאומית עמוקה.

המאבק לחירות: דמויות מפתח ואירועים בעצמאות מקסיקו

• מיגל הידאלגו אי קוסטילה, כומר קתולי, ידוע כ"אבי העצמאות המקסיקנית". הוא אסף את חסידיו ב-16 בספטמבר 1810, עם ה"גריטו דה דולורס". דבריו הציתו תקווה לחירות ולשינוי עבור הילידים והמסטיסים. אף שהושתק בשנת 1811, חזונו של הידאלגו המשיך לחיות. עמדתו הקצרה אך עוצמתית עיצבה את גורלה של מקסיקו.

• חוסה מריה מורלוס אי פאבון, כומר אחר, ירש את הידאלגו. הוא הפך את הכאוס למאמץ צבאי, וגייס אנשים לקונגרס צ’ילפנסינגו בשנת 1813. למרות שהוצא להורג בשנת 1815, רעיונותיו של מורלוס נמשכו.

• איגנסיו איינדה, קפטן בצבא ספרד, הצטרף להידאלגו במהפכה. אף שנלכד והוצא להורג בשנת 1811, תרומותיו המוקדמות נותרו משמעותיות.

• ויסנטה גררו הפך למנהיג מרכזי אחרי מורלוס בדרום מקסיקו. הוא השתמש בטקטיקות גרילה ובסופו של דבר חבר לאיטורבידה כדי להבטיח ניצחון. גררו הפך מאוחר יותר לנשיא בשנת 1829, ופעל לביטול העבדות וקידום שוויון חברתי.

• אגוסטין דה איטורבידה, שהיה בתחילה רויאליסט, עבר צד בשנת 1821. בשיתוף פעולה עם גררו, הם יצרו את תוכנית איגואלה, שמטרתה הייתה עצמאות ושוויון. ב-27 בספטמבר 1821, כוחותיו של איטורבידה נכנסו למקסיקו סיטי, והבטיחו את החירות.

מתי יום העצמאות המקסיקני 2024?

יום העצמאות המקסיקני נחגג ב-16 בספטמבר 2024. הוא מציין את תחילת מאבקה של מקסיקו לחירות מספרד.

אם אתם בעיר, תראו דגלים בכל מקום, תשמעו צעקות “ויוה מקסיקו” ותיתקלו בצלילי מוזיקת מריאצ’י בכל פינה. היום מתחיל עם “אל גריטו”, שחזור של קריאת העצמאות ההיסטורית. מאכלים מסורתיים כמו פוזולה וצ’יליס אן נוגאדה תמיד נמצאים בתפריט.

כיצד מקסיקו חוגגת את יום העצמאות שלה בשנת 2024?

טקס ה"גריטו דה דולורס"

בליל 15 בספטמבר, הנשיא מצלצל בפעמון וצועק ביטויים כמו “¡Viva México!” באל סוקאלו, מקסיקו סיטי. זוהי קריאה מכובדת לזכור את תחילת המאבק לעצמאות בשנת 1810.

מופעי זיקוקים

אחרי ה"גריטו" ב-15 בספטמבר, זיקוקים מתפוצצים בערים בכל מקום. במקסיקו סיטי מתקיים המופע הגדול ביותר, המאיר את השמיים באורות ירוק, לבן ואדום.

מצעדים

ב-16 בספטמבר, ערים מקיימות מצעדים, כשהגדול שבהם במקסיקו סיטי. חיילים ותצוגות צבעוניות צועדים, מפגינים גאווה לאומית ומכבדים את העבר המקסיקני.

פיאסטות (חגיגות)

החל מליל 15 בספטמבר ועד סוף 16 בספטמבר, מסיבות מתקיימות בכל מקום. משפחות מתאספות לאוכל ומוזיקה, עם קישוטים בצבעי הדגל.

מאכלים מקסיקניים מסורתיים

במהלך החגיגות, אנשים נהנים ממנות כמו פוזולה וצ’יליס אן נוגאדה. ארוחות אלו חוגגות את תרבות האוכל של מקסיקו.

ריקודים ומוזיקה

מוזיקה ממלאה את האוויר בליל 15 בספטמבר ובמהלך היום שלמחרת. להקות מריאצ’י מנגנות, וכולם רוקדים.

נאומים פטריוטיים

ב-15 וב-16 בספטמבר, מנהיגים נושאים נאומים על עצמאות וזהות לאומית. אלה משודרים כך שכולם יוכלו לשמוע.

התכנסויות ציבוריות באל סוקאלו

ב-15 בספטמבר, קהל מתאסף באל סוקאלו לטקס ה"גריטו" ונשאר למוזיקה וזיקוקים. זהו מקום מרכזי לחגיגה זו.

שחזורים ותצוגות היסטוריות

ב-16 בספטמבר, ערים משחזרות אירועים היסטוריים ממלחמת העצמאות. סטודנטים לובשים לעיתים קרובות תחפושות של דמויות היסטוריות, ולומדים על עבר ארצם.

צילום מאת לארה ז’ורנוד ב- Unsplash

כיצד נחגג יום העצמאות המקסיקני בארה"ב?

בשיקגו, מצעדים ענקיים ממלאים את הרחובות עם תהלוכות צבעוניות, להקות מריאצ’י ורקדנים. ניו יורק סיטי מתעוררת לחיים עם מצעדים במנהטן, בעוד סנטרל פארק מארח טקסים מרגשים.

ב-L.A., ה"גריטו" הגדול של ראש העיר בבית העירייה מרתק את הקהל עם פיצוצי זיקוקים. ערים בטקסס כמו סן אנטוניו מהדהדות בצלילי מריאצ’י, דוכני רחוב ושחזורים. לאס וגאס מסנוורת, עם בתי קזינו המארחים קונצרטים תוססים.

ברחבי אמריקה, עיירות קטנות וערים גדולות כאחד מהדהדות את החגיגות. הן מחיות מסורות מקסיקניות, עם אוכל, מוזיקה וכיף.

צילום מאת ג’וש וילבורן ב- Unsplash

יום העצמאות המקסיקני מול סינקו דה מאיו: מה ההבדל?

יום העצמאות המקסיקני מתקיים ב-16 בספטמבר ומכבד את קריאתו של האב הידאלגו לעצמאות מספרד בשנת 1810. סינקו דה מאיו, לעומת זאת, נחגג ב-5 במאי ומציין את קרב פואבלה, שבו צבא מקסיקני קטן יותר ניצח את הכוחות הצרפתיים בשנת 1862.

שני האירועים חשובים אך שונים. סינקו דה מאיו נחגג באופן נרחב יותר בארצות הברית כפסטיבל תרבותי. בינתיים, יום העצמאות המקסיקני הוא יום של גאווה לאומית במקסיקו.

מאכלים ומשקאות מסורתיים ליום העצמאות המקסיקני

• צ’יליס אן נוגאדה (Chiles en Nogada): מנה טעימה עם פלפלי פובלנו ממולאים בתערובת של בשר, פירות ותבלינים, בתוספת רוטב אגוזים קרמי. הצבעים—ירוק, לבן ואדום—מייצגים את דגל מקסיקו.
• פוזולה (Pozole): מרק נעים העשוי מהומיני (תירס תפוח) ובשר, לרוב חזיר או עוף, מתובל בצ’ילי ועשבי תיבול.
• טאקוס אל פסטור (Tacos al Pastor): מאכל רחוב אהוב עם בשר חזיר במרינדה מבושל על שיפוד מסתובב, מוגש על טורטיות קטנות עם בצל ואננס.
• טאמאלס (Tamales): כיסי בצק תירס ממולאים בכל מיני דברים טובים, כמו בשר או פירות מתוקים. הם מאודים בקליפות תירס ומגיעים בסוגים רבים.
• אנצ’ילדות (Enchiladas): טורטיות מגולגלות עם מילויים טעימים ומכוסות ברוטב וגבינה מותכת, מוגשות לרוב עם אורז ושעועית.
• אלוטה (Elote - תירס רחוב מקסיקני): קלח תירס צלוי מצופה במיונז וגבינה, עם קורטוב צ’ילי.
• גואקמולה וסלסות (Guacamole and Salsas): מטבל קרמי העשוי מאבוקדו ותבלינים.
• טקילה (Tequila): המשקה האיקוני במקסיקו, המיוצר מאגבה כחולה וניתן ליהנות ממנו בצורות שונות.
• מסקל (Mezcal): בעל טעם מעושן יותר והכי טוב ללגום אותו לאט.
• אטולה (Atole): משקה חם העשוי מבצק תירס, ממותק ומתובל. הוא מנחם ומשתלב מושלם עם טאמאלס.
• אורצ’אטה (Horchata): משקה מתוק ומרענן העשוי מאורז, בטעם קינמון. זוהי בחירה נהדרת להתקרר, במיוחד עם מאכלים חריפים.

צילום מאת רנדי פת’ ב- Unsplash

הישארו מחוברים במקסיקו עם Yoho Mobile

מתכננים לחגוג את יום העצמאות המקסיקני? כיצד תעקבו אחר אירועים מקומיים או תישארו בקשר עם בני משפחה? עם נתונים סלולריים, אתם תמיד מחוברים ומעודכנים. Yoho Mobile eSIM מציע לכם גישה אמינה לאינטרנט ללא קשר לאן שהחגיגות לוקחות אתכם. זהו הפתרון הקל והמהיר ביותר—מושלם למטיילים שרוצים להישאר מחוברים בזמן שהם נהנים מהחגיגות.

ותרו על חיובי נדידה וכרטיסי SIM ישנים עם Yoho Mobile eSIM!

 

תמונה מאת Pexels