Ποιο είναι το καλύτερο φαγητό στην Ευρώπη; Αυτή είναι μάλλον μια δύσκολη απόφαση. Άλλωστε, γιατί η ευρωπαϊκή κουζίνα είναι τόσο ποικιλόμορφη; Η απάντηση μπορεί να βρίσκεται σε αιώνες εμπορίου, μετανάστευσης και επέκτασης. Αυτό τους επέτρεψε να συγκεντρώσουν πολλά υλικά, μαγειρικές τεχνικές και γεύσεις. Όχι μόνο αυτό, αλλά και οι μοναδικοί πόροι, το κλίμα και οι παραδόσεις κάθε περιοχής συμβάλλουν σε αυτή την ποικιλομορφία.
Εντάξει, ας μιλήσουμε για φαγητό! Πιθανότατα γνωρίζετε ότι είμαστε παθιασμένοι με αυτό. Δηλαδή, οτιδήποτε σχετίζεται με μπαχαρικά, βότανα και δημιουργικότητα τραβάει την προσοχή μας. Και αφού βρισκόμαστε στο θέμα της Ευρώπης, ας βάλουμε τα δυνατά μας για να επιλέξουμε το καλύτερο φαγητό!
Σχετικό: Συγκρίνετε και Ανακαλύψτε την Καλύτερη eSIM για την Ευρώπη!
Ουγγαρία: Γκούλας
Ποιο είναι το καλύτερο φαγητό από την Ουγγαρία που ξεχωρίζει στην Ευρώπη; Το γκούλας συχνά συγκρίνεται με μοσχαρίσιο στιφάδο, αλλά είναι κάτι παραπάνω από αυτό. Είναι ένα τρυφερό κρέας γεμάτο γεύσεις και μια πινελιά πάπρικας για αυτή την επιπλέον ώθηση! Κάποιοι προσθέτουν λαχανικά όπως πατάτες, καρότα, σέλινο και ντομάτες. Για να προσθέσετε την ιδιαίτερη γεύση του, μια πρέζα πάπρικα, κύμινο και λίγο αλάτι.
Πίσω στην προέλευσή του, αυτό το πιάτο ήταν τόσο απλό, που ακόμη και οι πιο ταπεινοί βοσκοί και αγρότες μπορούσαν να το απολαύσουν. Στη συνέχεια έγινε πιο γνωστό με την άνοδο της Αυστροουγγρικής Αυτοκρατορίας και τη διάδοση των ουγγρικών μαγειρικών παραδόσεων παγκοσμίως. Ανάμεσα στα πιάτα αυτής της χώρας, κανένα δεν είναι πιο εμβληματικό από αυτό!
Ποια είναι η γεύση; Είναι σαν ένα χορταστικό μοσχαρίσιο στιφάδο, αλλά πιο έντονη λόγω της πάπρικας, της γενναιόδωρης ποσότητας σκόρδου, της πιπεριάς και του κρεμμυδιού. Σίγουρα πιο έντονη από το συνηθισμένο μοσχαρίσιο στιφάδο!
Αγγλία: Φις εντ Τσιπς
Το φις εντ τσιπς είναι το γεύμα που όλοι σκέφτονται όταν μιλούν για την Αγγλία. Όπως υποδηλώνει το όνομα, φτιάχνεται από τηγανητό ψάρι καλυμμένο με κουρκούτι, σερβιρισμένο με πατατάκια (Σσσσ, δεν θέλουμε οι Άγγλοι να μάθουν ότι τα λέμε τηγανητές πατάτες) Αν και η προέλευσή του παραμένει άγνωστη σήμερα, είναι ένα αγαπημένο γεύμα βαθιά ενσωματωμένο στην γαστρονομική τους κουλτούρα.
Ποια είναι η γεύση; Το φις εντ τσιπς σερβίρεται με αλάτι και ξύδι βύνης είναι η προτιμώμενη επιλογή. Το ψάρι, συνήθως μπακαλιάρος ή γάδος, τηγανίζεται σε κουρκούτι και σερβίρεται με πιο χοντρές τηγανητές πατάτες. Επίσης, συχνά συνοδεύεται από πουρέ αρακά, σάλτσα κάρυ ή σάλτσα. Κανένα μυστικό εδώ, ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο αγαπημένο σε όλη την Αγγλία, βαθιά ενσωματωμένο στα έθιμά τους.
Πορτογαλία: Παστέλ ντε Νάτα
Αυτό το μικρό, στρογγυλό γλυκό με κρέμα αυγού είναι μια απολαυστική πορτογαλική λιχουδιά. Αυτό που είναι ακόμη πιο εκπληκτικό είναι ότι φτιάχνεται χρησιμοποιώντας μια μυστική συνταγή που καλύπτεται από μυστήριο για σχεδόν δύο αιώνες, και λέγεται ότι τη γνωρίζουν μόνο επτά άνθρωποι σε ολόκληρο τον πλανήτη. Εν ολίγοις, είναι ένα από τα χαρακτηριστικά πιάτα της πορτογαλικής κουζίνας.
Η γέννησή του, που βρίσκεται στη Μπελέμ της Λισαβόνας, είναι εμποτισμένη με ιερή παράδοση και πνευματική σημασία. Καθολικοί μοναχοί στο Μοναστήρι των Ιερωνύμων, ένα μέρος που τώρα τιμάται ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, εφηύραν αυτή την ιδιαίτερη λιχουδιά πριν από τον 18ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, ήταν αρκετά συνηθισμένο να χρησιμοποιούν ασπράδια αυγών για να σκληρύνουν τα ράσα των μοναχών, για να εξασφαλίσουν ότι διατηρούσαν το σχήμα τους όμορφα. Με μερικούς περίσσιους κρόκους, οι μοναχοί τους μετέτρεψαν σε pastel de nata. Δεν ήθελαν τίποτα να πάει χαμένο.
Ποια είναι η γεύση; Η βουτυρένια, τραγανή εξωτερική κρούστα και η πλούσια, κρεμώδης γέμιση με κρέμα αυγού είναι μια γλυκιά έκπληξη. Αυτός ο απολαυστικός συνδυασμός τάρτας κρέμας και κέικ κατατάσσεται ανάμεσα στα καλύτερα φαγητά που έχει να προσφέρει η Ευρώπη.
Μπορεί Επίσης να σας Αρέσει: Έτοιμοι, Προσοχή, Ευρώπη! Συμβουλές Συσκευασίας για ένα Ταξίδι στην Ευρώπη
Ιταλία: Καρμπονάρα
Η ιταλική κουζίνα δεν υστερεί σε πιάτα ζυμαρικών και ένα κλασικό είναι η Καρμπονάρα. Αν και μπορεί να φαίνεται απλό, ξεχειλίζει από γεύση. Τα εύσημα στους Ιταλούς σεφ που μπορούν να μεταμορφώσουν ταπεινά υλικά σε γαστρονομικά αριστουργήματα.
Ποια είναι η γεύση; Χρειάζονται μόνο τέσσερα υλικά, κάτι που είναι εκπληκτικό, για να το πούμε επιεικώς. Ζυμαρικά, είτε σπαγγέτι είτε λιγκουίνι, αυγά, πεκορίνο και γκουαντσιάλε (παντσέτα για τους περισσότερους από εμάς). Η κρεμώδης σάλτσα που προκύπτει αναμειγνύεται με την αλμυρή τραγανότητα του χοιρινού. Γενικά, αυτό το απλό αλλά γευστικό γεύμα είναι ένα γαστρονομικό ταξίδι στην καρδιά της Ιταλίας με κάθε μπουκιά.
Γερμανία: Κάρρυβουρστ
Το κάρρυβουρστ έγινε δημοφιλές, πρώτα στο Βερολίνο και αργότερα σε όλη τη Γερμανία. Ένα πιάτο οικονομικό, απλό στην παρασκευή του και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όλοι το λατρεύουν!
Μικρά κομμάτια ατμισμένου ή τηγανητού λουκάνικου ενισχύονται με μια ειδική σάλτσα ντομάτας με γεύση κάρυ. Το κλασικό πιάτο συνήθιζε να φτιάχνεται από ένα μείγμα χοιρινού, μπέικον και νερού γεμισμένο σε έντερα χοιρινού, και στη συνέχεια μαγειρευόταν με βράσιμο ακολουθούμενο από βαθύ τηγάνισμα. Σήμερα, είναι ένα απαλό μοσχαρίσιο, χοιρινό, ή μείγμα και των δύο, σε μορφή λουκάνικου ήδη μαγειρεμένο.
Ποια είναι η γεύση; Είναι σαν ένα πικάντικο λουκάνικο βουτηγμένο σε αιχμηρή κέτσαπ αλλά με μια ιδιαίτερη ανατροπή. Δεν μοιάζει με τίποτα που έχετε δοκιμάσει, εκτός αν είστε συνηθισμένοι να τρώτε κέτσαπ με κάρυ. Εν ολίγοις, θα γευτείτε κυρίως λουκάνικο και αιχμηρή, καρυκευμένη σάλτσα ντομάτας.
Ελβετία: Φοντύ
Οι Ελβετοί λιώνουν τυρί, συνήθως ένα μείγμα Emmental και Gruyere, και το σερβίρουν σε μια κοινή κατσαρόλα πάνω από μια φορητή εστία. Βουαλά, μια κατσαρόλα λιωμένο τυρί για να βουτήξετε οτιδήποτε.
Προορίζεται για απόλαυση σε ομάδες, βουτώντας ψωμί και, ενίοτε, λαχανικά στο τυρί χρησιμοποιώντας πιρούνια με μακριά λαβή. Αλλά οι επιλογές είναι σχεδόν ατελείωτες. Οι δειπνιστές μπορούν να χρησιμοποιήσουν μαγειρεμένες κόκκινες πατάτες, τραγανό ψωμί ή ζουμερές φέτες αχλαδιού για να βουτήξουν.
Αλλά, είναι πραγματικά ένα πιάτο αν έχει μόνο ένα υλικό; Αν και το φοντύ αποτελείται κυρίως από τυρί, θεωρείται πιάτο επειδή πρέπει να προετοιμαστεί και περιλαμβάνει πρόσθετα υλικά
Στοπ, περιμένετε λίγο, μην φεύγετε ακόμα.
Δεν ξεχάσαμε το γαστρονομικό αστέρι της Ισπανίας: την Παέγια. Έχουμε γράψει γι’ αυτήν σε αυτό το άρθρο, το οποίο σας συμβουλεύουμε ανεπιφύλακτα να διαβάσετε!
Μείνετε Συνδεδεμένοι Οπουδήποτε με το Yoho Mobile
Μείνετε συνδεδεμένοι κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας με το Yoho Mobile — αντικειμενικά, τον καλύτερο πάροχο eSIM όσον αφορά την αξία για τα χρήματα, την ποικιλία σχεδίων (+ απεριόριστες επιλογές) και την εξυπηρέτηση πελατών. Εξετάστε αυτές τις βασικές πτυχές της υπηρεσίας του Yoho Mobile:
- Πολύ εύκολη διαδικασία εγκατάστασης.
- Προσαρμοσμένα πακέτα δεδομένων για 190 χώρες και 10 περιοχές.
- Η καλύτερη τιμή ανά GB στην αγορά.
- Έμπειρη ομάδα υποστήριξης 24/7.
- Χωρίς ακριβές χρεώσεις περιαγωγής.
Δεν πειστήκατε; Δείτε τι πιστεύουν οι χρήστες μας για εμάς. Διαβάστε από πρώτο χέρι για τις εμπειρίες τους και ανακαλύψτε το Yoho Mobile μέσα από τα μάτια τους. Μείνετε συνδεδεμένοι, μείνετε έκπληκτοι.
Εικόνα από Vecteezy