Rreth Botës me 10 Darka Tradicionale të Natës së Krishtlindjeve
Ashtu si udhëtimi i Phileas Fogg-ut rreth botës, aventura jonë ushqimore do të na çojë nëpër darka tradicionale të Natës së Krishtlindjeve. Por, në vend që të nxitojmë brenda pak ditësh, do të shkojmë ngadalë për të shijuar çdo vakt festash.
Ejani me ne ndërsa eksplorojmë shijet dhe traditat që e bëjnë çdo vakt festash një festë. Nga Evropa e mbuluar me borë deri te ishujt me diell të Porto Rikos, le të zbulojmë traditat që na bashkojnë gjatë kësaj kohe të veçantë të vitit.
10 Pjata Tradicionale të Natës së Krishtlindjeve Rreth Botës
Darka e Krishtlindjeve mund të duket ndryshe rreth botës, por pjesa më e mirë është të jesh me të dashurit, të ndash pjatat e preferuara dhe të krijosh kujtime së bashku.
Shtetet e Bashkuara: Gjel i Pjekur
Në Shtetet e Bashkuara, vaktet e Krishtlindjeve shpesh përfshijnë gjelin e pjekur me mbushje, pure patatesh, salcë, salcë boronica dhe perime. Menja mund të ndryshojë pak, por shumica e familjeve pëlqejnë të kenë gjelin ose proshutën tradicionale me salcë dhe pure patatesh në tryezë. Për ëmbëlsirë, shpesh do të gjeni një byrek me kungull, mollë ose pekan, puding me rrush të thatë, biskota çokollate dhe kek frutash. Po, darka e tyre e Krishtlindjeve i ngjan shumë Falënderimeve.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: Ditëlindja e Amerikës: Festimi i Ditës së Pavarësisë
Kanada: Tourtière
Në Kanada, ushqimet tipike të Krishtlindjeve përfshijnë tourtière, një byrek me mish nga Quebec me mish derri, viçi ose vici, shpesh i shërbyer me çatni ose keçup. Gjeli i pjekur me mbushje dhe salcë boronica shijohet në të gjithë Kanadanë, zakonisht me pure patatesh dhe perime. Ëmbëlsirat si tartat me gjalpë dhe Nanaimo bars janë tradicionale gjatë festave të Krishtlindjeve.
Asnjë traditë tjetër nuk i bashkon familjet në Amerikën Qendrore si darka e Krishtlindjeve. Në këtë rajon, ajo pasqyron kulturat dhe ndikimet e ndryshme nga shekujt e kaluar.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: Festoni Ditën e Victoria 2024: Festën Unike nga Kanadaja
Meksika: Tamales dhe Ponche Navideño
Në Meksikë, Krishtlindjet përfshijnë Tamales, brumë masa i avulluar me mbushje, Ponche Navideño, një pije e ngrohtë me fruta, dhe bacalao (merluc i kripur). Familjet ndajnë gjithashtu Ensalada de Noche Buena, një sallatë me mollë, panxhar dhe shegë. Në Meksikën qendrore, njerëzit shijojnë romeritos, degëza ujore të aromatizuara me karkaleca deti dhe salcë mole, shpesh të shërbyera me qofte karkalecash të thatë ose në bukë. Të tjera të preferuara përfshijnë enchiladas dhe pozole.
Më 6 janar, për Epifaninë, ata shijojnë Rosca de Reyes, një bukë e ëmbël me figura të vogla të fshehura.
Në një masë të madhe, Krishtlindjet në Meksikë nënkuptojnë një festë për bërjen e tamales, e quajtur tamaladas. Mund të pyesni, çfarë janë tamales në fund të fundit? Tamales bëhen nga brumi i misrit i mbushur me përbërës të ndryshëm dhe i mbështjellë në gjethe bananeje ose lëvozhga misri.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: Rroftë Meksika! Traditat e Ditës së Pavarësisë 2024
Porto Riko: Lechón Asado
Në Porto Riko, ushqimet e Krishtlindjeve përfshijnë lechón asado (derr i pjekur) dhe arroz con gandules (oriz me bizele). Pjatat anësore përfshijnë kasavën me salcë hudhre, sallatë patatesh ose makaronash, dhe morcilla (salcice me gjak). Pasteles janë gjithashtu një pjatë tradicionale e Krishtlindjeve e bërë nga banane të gjelbra dhe mish.
Për ëmbëlsira, tembleque (puding kokosi) dhe arroz con dulce (oriz i ëmbël) janë të zakonshme. Familjet i hanë këto pjata në Nochebuena, Natën e Krishtlindjeve. Ata bëjnë gjithashtu coquito, një pije kokosi si eggnog por me rum.
Argjentinë: Vitel Toné
Pjata më e njohur e Krishtlindjeve në Argjentinë është Vitel Toné, feta viçi të ftohta me salcë toni dhe kaperi. Kjo pjatë vjen nga “Vitello Tonnato” e Italisë. Ajo shërbehet si pjatë hyrëse ose kryesore në Krishtlindje dhe Vitin e Ri. Një pjatë tjetër popullore është Asado (mish i pjekur në skarë) i shijuar me familje të mbledhura për Barbecue të mëdha. Pjatat anësore përfshijnë salcën chimichurri, sallata dhe perime të pjekura në skarë.
Për ëmbëlsirë, argjentinasit kanë panettone dhe turrón (nuga), shumë si italianët. Meqenëse Krishtlindjet argjentinase bien gjatë verës, shumë familje freskohen me sallata freskuese dhe lëng molle të gazuar.
Në Argjentinë, darka e Krishtlindjeve është një përzierje e shumë kulturave, nga grupet indigjene, spanjolle, italiane dhe evropiane, së bashku me ndikime më të reja nga Lindja e Mesme dhe Azia.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: 15 Fakti Interesant Rreth Argjentinës Që Do T’ju Mahnitin
Brazil: Mish i Pjekur Chester dhe Rabanada
Darkat e Krishtlindjeve braziliane shpesh përfshijnë Chester, një pulë e pjekur e shërbyer me oriz, farofa dhe fruta. Pjata të tjera përfshijnë mish derri, gjel deti dhe sallata me mango ose ananas. Bacalhau, ose merluc i kripur, është gjithashtu i zakonshëm, së bashku me pjatat anësore si farofa (miell tapiokë i pjekur), dhe oriz me fasule.
Për ëmbëlsirë, brazilianët kanë rabanada, një bukë e skuqur si tosti francez, dhe panettone, një bukë e ëmbël e mbushur me papaja të kandisuar. Trajtime të tjera të njohura përfshijnë brigadeiros (tartuf çokollate) dhe beijinhos (ëmbëlsira kokosi).
Darka e Krishtlindjeve në Evropë ka një histori të gjatë që shkon shumë shekuj pas. Me kalimin e viteve, çdo rajon shtoi prekjen e tij, duke adoptuar metoda të reja gatimi nga tregtia me kultura të tjera. Sot, darkat tradicionale evropiane të Krishtlindjeve pasqyrojnë një përzierje të shijeve tradicionale dhe moderne nga e gjithë bota.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: Tregjet më të mira të Krishtlindjeve për t’u Vizituar në Evropë në 2024
Mbretëria e Bashkuar: Gjel i Pjekur dhe Puding Krishtlindjesh
Vaktet e Krishtlindjeve në Mbretërinë e Bashkuar shpesh përfshijnë gjelin e pjekur me mbushje, salcë, salcë boronica dhe salcë buke. Pjatat anësore të zakonshme janë patatet e pjekura, karotat, bizelet, pastinakët dhe lakrat e Brukselit. Derra në batanije, të cilat janë salcice të mbështjella me proshutë, janë një darkë tradicionale e Vitit të Ri që duhet të konsumohet patjetër.
Për ëmbëlsirë, pudingu i Krishtlindjeve, një darkë tradicionale e Vitit të Ri me fruta të njomura në konjak, ndizet me zjarr para servirjes. Byrekët me mish të grirë, ëmbëlsira të vogla të mbushura me fruta të thata dhe erëza, janë gjithashtu të njohura gjatë sezonit të festave.
Pse hahet gjeli i detit në Krishtlindje në MB?Tradita e ngrënies së gjelit të detit në Krishtlindje në MB daton që nga Mbreti Henri VIII, i cili e bëri atë popullor për vaktet festive për shkak të madhësisë së tij. Më vonë, në shekullin e 19-të, Mbretëresha Viktoria dhe Princi Albert, së bashku me “Një këngë Krishtlindjesh” të Charles Dickens, e popullarizuan edhe më shumë. Sot, gjeli i detit është një pjesë tradicionale e darkave të Krishtlindjeve në MB.
Itali: Festa e Shtatë Peshqve dhe Panettone
Italianët nuk hanë mish në Natën e Krishtlindjeve; ata hanë peshk dhe ushqime deti. Surprizuese, apo jo?
Vaktet italiane të Krishtlindjeve shpesh përfshijnë Festën e Shtatë Peshqve në Natën e Krishtlindjeve, me pjata ushqimesh deti si peshku shpatë, toni, salmoni, sallata me oktapod, kallamar, merluc i kripur, peshk i vogël, kallamarë deti, dhe spageti me salcë midhjesh. Një tjetër darkë tradicionale e Vitit të Ri është merluci klasik italian i kripur, i quajtur baccalà. Pjatat anësore shpesh përfshijnë perime, sallata dhe një shumëllojshmëri djathrash.
Për ëmbëlsirë, panettone është një darkë tradicionale e Vitit të Ri — një bukë e ëmbël me fruta të kandisuara dhe rrush të thatë. Në disa zona, njerëzit shijojnë gjithashtu torrone (nuga) dhe struffoli (brumë i skuqur me mjaltë). Në Ditën e Krishtlindjeve, vaktet mund të kenë pjata makaronash, mishra të pjekur si qengji, dhe ëmbëlsira rajonale.
Për më shumë rreth Darkës Tradicionale të Natës së Krishtlindjeve : 7 Fakti Argëtues Rreth Krishtlindjeve në Itali
Gjermani: Stollen
Vaktet tradicionale të Krishtlindjeve në Gjermani janë rosa ose pata e pjekur e shërbyer me dumplings patatesh dhe lakër të kuqe. Stollen është trajtimi i preferuar i festave, bukë e ëmbël me fruta dhe sheqer pluhur. Gjermanët shijojnë gjithashtu Lebkuchen (biskota xhenxhefili) dhe glühwein (verë e nxehtë me erëza). Në Natën e Krishtlindjeve, disa rajone shërbejnë pjata më të thjeshta, si krapi ose sallatë patatesh me salcice.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: Oktoberfest në Gjermani: Çfarë është dhe Ku të Qëndroni
Filipine: Lechón dhe Bibingka
Krishtlindjet filipinase nuk mund të mungojnë Lechón, një derr i pjekur i ngadalshëm me lëkurë krokante në Noche Buena, festën e mesnatës. Familjet filipinase shpesh gatuajnë Bibingka, një tortë orizi e bërë me qumësht kokosi me vezë të kripura dhe djathë sipër, dhe Puto Bumbong, një oriz vjollcë i gatuar në tuba bambuje. Festa ka gjithashtu pjata si queso de bola (djathë edam), role pranvere dhe sallatë frutash.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: Plazhe të Mrekullueshme në Filipine
Japoni: Pulë e Fërguar KFC
A mund ta imagjinoni KFC-në për Krishtlindje në Japoni, vendin e sushit dhe ramenit? Krishtlindjet në Japoni janë mjaft të ndryshme nga mënyra se si festohen në vendet perëndimore.
Në Japoni, ushqimi më i mirë që mund të keni në Krishtlindje është pula e fërguar KFC. Shumë familje porosisin kova pule paraprakisht për Natën e Krishtlindjeve ose Ditën e Krishtlindjeve, ose përgatisin pjata pule si kara-age, ose pulë teriyaki.
Një ushqim tjetër i zakonshëm është Kurisumasu Keiki, një tortë e butë shfajë e mbushur me luleshtrydhe dhe krem të rrahur, ndonjëherë edhe me një dekorim të Babagjyshit të Vitit të Ri. Gjeli i detit nuk është i zakonshëm në Japoni, kështu që këto ushqime kanë zënë vendin e tyre, duke krijuar vakte dhe trajtime festive.
Krishtlindjet nuk janë një festë fetare katolike në Japoni. Në vend të kësaj, ajo shihet si një kohë argëtuese ose romantike për japonezët për të shijuar dritat dhe për të dhënë dhurata gjatë këtij sezoni.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: 20 Fakti Argëtues Rreth Japonisë Që Nuk I Keni Imagjinuar Kurrë
Australi dhe Zelanda e Re: Karkaleca BBQ dhe Pavlova
Krishtlindjet në Australi dhe Zelandën e Re zhvillohen gjatë verës. Prandaj, festohet jashtë me ushqime deti të pjekura në skarë si karkaleca deti dhe peshk, plus mishra të ftohtë dhe sallata.
Pavlova, një ëmbëlsirë meringue me fruta si kivi dhe manaferra, është gjithashtu e njohur gjatë festave. Familjet shijojnë gjithashtu proshutën festive, ëmbëlsira të ftohta dhe akullore. Moti i ngrohtë i Krishtlindjeve formëson traditat australiane dhe të Zelandës së Re, duke u fokusuar në vakte të lehta, të freskëta, të përshtatshme për verën.
Ju mund të pëlqeni gjithashtu: Udhëzues Udhëtimi për Ishullin e Oqeanisë
Po udhëtoni së shpejti në Shangai? Qëndroni të Lidhura me Yoho Mobile
Kudo që t'ju çojnë udhëtimet tuaja — Qëndroni të lidhur me Yoho Mobile dhe mos humbisni asnjë moment në udhëtimin tuaj!- Konfigurim i menjëhershëm—nuk nevojitet SIM fizik.
- Plane fleksibël të të dhënave—lokale, rajonale dhe globale.
- Çmime konkurruese—tarifat më të mira për GB.
- Mbështetje 24/7—ndihmë kurdo që të keni nevojë.
- Shmangni tarifat e roaming-ut—paguani vetëm për atë që përdorni.
- Besuar nga udhëtarët në mbarë botën
🎁 Ofertë Ekskluzive për Lexuesit Tanë!🎁Shijoni një 12% zbritje në porositë tuaja me Yoho Mobile. Përdorni kodin 🏷 YOHOREADERSAVE 🏷 në arkë. Qëndroni të lidhur dhe kurseni më shumë në udhëtimet tuaja me eSIM-in tonë. Mos e humbisni—filloni të kurseni sot! |